Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт коктейля Между Простынями

Рецепт коктейля Между Простынями

Коктейль Между простынями

Коктейль «Между простынями» — один из тех, что входит в категорию «Незабываемые» (Unforgettables) по официальной классификации авторитетной Международной ассоциации барменов (IBA). И правда – разве можно забыть ромово-апельсиновый тропический вкус с кислинкой лимона и легким древесным послевкусием бренди? А вот последствия излишнего увлечения этим коктейлем могут и выскочить из головы – ведь это довольно крепкий, быстро раскрепощающий напиток, на что весьма недвусмысленно намекает его фривольное название.

История появления

Однозначно сказать, когда был изобретен коктейль, не представляется возможным. Как это часто бывает, между собой соперничают разные версии возникновения напитка.

По одной из них, «Между простынями» в качестве аперитива употребляли девушки из парижских борделей, чтобы подсластить пилюлю своей работы с проблемными клиентами. Дело было в 20-х годах XX века.

Вторая гипотеза отсылает нас в лондонский The Berkeley отель. Здесь он упоминается в 1921 году. История тоже связана с названием: по легенде мягкий вкус и высокий градус микса помог одному из сотрудников быстро воспламенить страсть к себе со стороны понравившейся ему красотки.

Коктейль between the sheets с конфетками

Третья версия гласит, что Between the sheets (англоязычное название напитка) придумал Гарри Мак-Элхоун в своем баре Harry’s New York Bar в 1930 году. Вдохновлялся он, по-видимому, популярным коктейлем Сайдкар (SideCar), в котором заменил апельсиновый сок на ликер, а коньяк на ром. Хотя, говорят, Гарри был не прочь присвоить себе чужие находки в деле смешивания алкогольных напитков.

И наконец, существует мнение, что коктейль с таким неоднозначным составом появился в США во времена сухого закона, когда качественное спиртное уступило место низкопробному пойлу. Пить его неразбавленным решался не каждый. А смешанный с ароматными ингредиентами вроде фруктовых соков такой алкоголь был уже не так плох на вкус. В пользу этой версии говорит и ром в составе напитка – всё же он более распространен был в Америке, а не в странах Старого света.

Рецепт

Другие русскоязычные названия этого известного коктейля – Между парусами, В постели, Под одеялом. Из-за большой массовой доли крепкого алкоголя в составе легким его назвать нельзя – содержит 33% спирта. Но за счет приятного вкуса алкогольная составляющая почти не ощущается, в этом и есть коварство коктейля.

Состав коктейля между простынями

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Бренди – 30 мл;
  • Белый ром – 30 мл; (апельсиновый ликер) – 30 мл;
  • Лимонный сок – 20 мл;
  • Лимонная цедра для украшения – по желанию.
  1. Охладить рюмку для коктейля.
  2. Хорошенько взбить в шейкере со льдом.
  3. Процедить в коктейльный бокал.
  4. Украсить спиралькой лимонной цедры.

Аналоги и вариации

Ближайший родственник Между простынями – коктейль Сайдкар. В нем вместо рома и бренди присутствует один компонент – коньяк в том же количестве. Наличие белого рома придает напитку тропический привкус, навевает воспоминание о лете и солнце.

Заменив бренди и ром на джин, лимонный сок на апельсиновый, а трипл-сек на куантро, получим похожий коктейль с названием Молитва девы. Роднит эти два напитка и легкий цинизм в названии, намекающий на повышенное либидо девушек после дегустации обманчиво безобидных напитков с цитрусовой ноткой и сильным пьянящим эффектом.

Замена бренди на коньяк не даст должного эффекта: всё же этот ингредиент далеко не самый главный в коктейле, а древесные нотки будут ощущаться в любом случае. Вместо апельсинового ликера трипл-сек с крепостью от 15 до 40 градусов иногда рекомендуют взять ликер Куантро, который всегда содержит 40% спирта, или одну из вариаций Кюрасао любого цвета. Это позволит сделать вкус коктейля чуть более сладким.

Коктейль Amelie Бахус пати

Это нереально круто. Чувак воплотил в жизнь игры из «Кальмара», но вместо смертей и всей драмы — бодрое соревнование. Красиво, масштабно, вдохновляюще.

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментировать
  • Поделиться

Подтверждение

А теперь меня ютьюбом вынесло на 9 и 10 сезон «Голоса країни», пока смотрю случайные ролики, но богтымой, какие сильные участники, какая феерия в жюри, как всё это приятно для ушей, для глаз, для сердца, для мозгов. Не удивлена миллионам просмотров у видео и отзывам на разных языках о том, какие прекрасные участники и какое классное жюри, даже от тех, кто почти не понимает ни русский, ни украинский)
Можно любой ролик тащить, но пусть будет этот:

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментарии (1)
  • Поделиться

Подтверждение

Боже, он уже седой, но это звучит так же великолепно, как звучало в первый раз

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментарии (3)
  • Поделиться

Подтверждение

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментарии (2)
  • Поделиться

Подтверждение

Я слоупок, и смотрю пилотный выпуск «Игры» на ТНТ, и как же бесит.
Тупо сиквел КВН. Причем некоторые команды, типа Союза, даже не потрудились изменить формат своих выступлений, а некоторые опять притащили на сцену стописят человек, из которых говорят два, хотя можно было просто выйти! наконец! вдвоем! Жюри приторно хвалит всех. А тем, что на ТНТ можно позволить больше волностей, чем на первом канале, не воспользовался почти никто.
Гррррррр.
А поскольку ТНТ всё еще жлоб, и на ютьюб выкладывает только пилоты, то слава богу, что мне теперь и не будет рекомендовать следующих выпусков, потому что их там нет

НТВ не такие жлобы, поэтому по случайным рекомендациям я начала смотреть их шоу «Шоумаскгоуон». Как-то вот неплохо поют и неплохо стебут друг друга.
Встраивание нтв не разрешает, поэтому ссылками несколько выступлений (но и остальное там хорошо):
Диана Анкудинова — «Falling in love with you» www.youtube.com/watch?v=CiXVoa9LIHw
Кирилл Туриченко — «Широка река», это песня просто вот моя guilty pleasure, а он еще и голос Кадышевой имитирует на ура www.youtube.com/watch?v=XJEv1y1FVw0
Юля Паршута — «Золушка» www.youtube.com/watch?v=yHppXQyV_3I

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментировать
  • Поделиться

Подтверждение

Также скоро выйдет детектив с Макэвоем с каким-то вотэтоповоротом, вот тут ↓ говорится, что во время съемок актер узнал разгадку в тот же момент, когда ее узнают и зрители. Интересно.

UPD. Фильм оказался скучноватым и каким-то пустым, с несколькими странными сюжетными моментами, типа спойлеры почему полицейским приказали оставить дело, почему возмущенные родители не пошли после этого в прессу, зачем была линия с работой главгера, если она никуда не вела.. . Мне только понравилось, что еще спойлер реалистично показали отца как обычного человека, который, попав в логово преступников, не превратился вдруг в супергероя, а видно было, что он понимает, что ему не справиться с противниками, но и бездействовать не вариант. В общем, тот случай, когда трейлер лучше фильма)

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментарии (1)
  • Поделиться

Подтверждение

В комментах предлагают сразу выдать этому трейлеру награду лучшего короткого фильма года, потому что в нем проспойлерили весь сюжет Джейк, Джейк, зачем ты пошел к Майклу Бэю? Мне же придется это смотреть.

А вот этот трейлер очень понравился, из него понятна основа сюжета, но при этом не теряется интрига. Плюс крутой актерский состав, так что это хочется посмотреть вотпрямщас.

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментировать
  • Поделиться

Подтверждение

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментировать
  • Поделиться

Подтверждение

Единственная франшиза про маньяков, кроме «Пилы», которая кажется мне терпимой, потому что в ней много юмора, но она всё равно умудряется пугать. А еще маньяки тоже обычно с юморком, а то этих молчаливых типа из Пятницы-13 или Хэллоуина я не вкуриваю вообще (и путаю их, лол).

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментировать
  • Поделиться

Подтверждение

Ааа, фильм «Адский ад», смотрите все! [но это упоротый хоррор]

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментировать
  • Поделиться

Подтверждение

Ой, что творится-то в мире американских сериалов.
В одном из самых долгоиграющих криминальных сериалов всех времен и народов «Закон и порядок: спецкорпус» (23 сезона это вам не шуточки) вернулся старый персонаж, и возможно зрители таки увидят как станет каноном One True Pairing, на который потеряли надежду аж 10 лет назад c уходом этого персонажа. Никогда их особо не смотрела, тыкала отдельные серии после того, как у них был кроссовер с Chicago PD. Но читать счастливые вопли фанатов так радостно))

Вот уже буквально через месяц возвращается «Декстер», чему я сначала не особо обрадовалась, но сейчас вот думаю: а ладно, почему бы и нет.

А еще спустя 6 лет из забвения вернулся другой сериальный динозавр — CSI Лас-Вегас.

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментарии (1)
  • Поделиться

Подтверждение

Знаете, я обожаю М. Найта Шьямалана. Его любят критиковать, это модно. Искать в его фильмах сюжетные дыры. А я смотрю — и кайфую. Он развешивает ружья — и они все стреляют. Он каждый раз гонется за титулом самой неожиданной концовки /но Пилу пока всё равно никому не перегнать/. Его имя в титрах означает, что в фильме будет что-то, чего я никогда ни у кого не видела. Обожаю его, короче.
Смотрите «Время»

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментарии (2)
  • Поделиться

Подтверждение

Доступ к записи ограничен

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль

Заказала по интернету столик, во-первых попав в цвет остальной мебели чисто по картинкам , а во-вторых пришла, конечно, коробка с деревяшками и кучей шурупчиков, И Я ЕГО СОБРАЛА. Хотя пришлось поискать видео на ютьюбе и бахнуть шампанского для смелости.
Так горжусь собой, вы не представляете.

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментарии (6)
  • Поделиться

Подтверждение

Escape Room 2

Клаустрофобы, а точнее Эскейп-рум, потому что перевод названия от локализаторов традиционно кривой, и во второй части додает довольно увлекательное и динамичное зрелище без излишней кровищи. Если бы еще диалоги писали посложнее, и при абсолютно шикарной графике игр — почему нельзя сделать пейзаж за окном автомобиля более натуральным. Короче, это Пила или Куб в PG-13 с гламурной молодежью и капелькой фантастики (потому что часть ловушек невозможно создать в нашей реальности), и спастись надо просто чтобы спастись, а игры организовываются тупо ради бабла.

Зы. Оказалось, что я смотрела расширенную версию, но мнения, лучше ли она театральной, разнятся. Самое ржачное, что по слухам третья часть будет продолжать театральную, в то время как большинство посмотрит скорее всего расширенную

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментировать
  • Поделиться

Подтверждение

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментировать
  • Поделиться

Подтверждение

  • U-mail
  • Дневник
  • Профиль
  • Комментарии (3)
  • Поделиться

Подтверждение

Марафон хорроров, день 12: Япония

Вообще, на этой неделе я смотрела корейскую «Игру в кальмара», а потом прочла, что ее обвинили в плагиате «Страшной воли богов», и вот так и получилось, что я посмотрела японский упоротый слэшер

Название: Страшная воля богов
Год выпуска: 2014
Страна дня: Япония
Режиссер: Такаси Миике
В главных ролях: Рюноскэ Камики, Сёта Сомэтани, Рири Фуранки, Фукуси Сота, Ацуко Маеда.
Вердикт: хочу такую траву

Фильм сразу начинается с кровь-кишки-распидорасило, не тратя время на экспозицию. Предысторию потом по-быстрому покажут короткими флэшбеками. Сюжет кратко: нечто заставляет школьников играть в детские игры, жестоко убивая проигравших. Потом засасывает их в гигантские кубы, висящие в небе И возможно, это «нечто» — это желание некоторых школьников, чтобы их жизнь стала менее скучной.
Японцы такие затейники!
Представить героя текстом на экране и справкой его достижений, а через несколько секунд убить его? Нивапрос.
Нарядить героев в костюмы мышей, и пусть они чешут спинку гигантскому кукло-коту? Легко.
А может еще добавим грешного романса, и намекнем, что пацан-маньяк, убивший в течении фильма немало невинных школьников, влюблен в гг? Сразу да!
И добросим матрешек и «икрд» (именно так, кириллицей)? Лол, конечно!
Короче, в этом фильме много такого, что придумать могли, наверное, только японцы.
И, хоть и снято в 2014, но куклы, задействованные в играх, до сих пор смотрятся хорошо и ничуть не вызывают фейспалма от графики.
Смотреть и весело, и напряженно. Не сказала бы, что особо страшно, уж слишком оно упоротое.

Что не понравилось: местами игра актеров просто фейспалм. В фильме присутствуют два героя манги, которые наверное должны были стать главными героями сиквела, но его не случилось, так что эти герои просто торчат в фильме как лишнее колесо. Много на что намекнули, но не дообъяснили, но мне это сильно не мешало, потому что я на многое и не рассчитывала.

Ну а что касается плагиата, то сюжеты у Кальмара и фильма совершенно разные, плюс в Кальмаре нет фантастического элемента. Совпадают — детские игры, причем первая, в которую играют в фильме, это и первая, в которую играют в Кальмаре. Но в Кальмаре есть много похожего на кучу фильмов про игры на выживание, а кубы в «Страшной воле богов» как бы намекают, что автор манги может быть фанатом «Куба», так что. ну, для меня это скорее «вдохновлялись».

Коктейль Amelie Бахус пати

Лилейник Коктейль Пати

Лилейник Коктейль Пати

Лилейник Коктейль Пати

Лилейник Коктейль Пати

Лилейник Коктейль Пати

Лилейник Коктейль Пати

Лилейник Коктейль Пати

  • $ < tab.label >$

Лилейник Коктейль Пати (Hemerocallis Cocktail Party) — Цветок розово-желтый с зеленым горлом

Описание Лилейник Коктейль Пати (Hemerocallis Cocktail Party). Высота растения 70 см. Размер цветка: 13 см. Ароматный, повторное цветение. Цветение июль-август. Зона морозостойкости : Зона 4

Лилейник – травянистый корневищный многолетник. Общая высота растения варьирует в пределах от 30 до 100 см. Листья многочисленные, прикорневые, линейные, зеленые. Цветки лилейника собраны на высоких цветоносах по несколько штук. Они воронковидные, шестираздельные, желтого, оранжевого, желто-оранжевого цвета или их оттенков. Одновременно в соцветии цветет до трех цветков. Общая продолжительность цветения около трех недель. В цветоводстве выращиваются как природные формы, так и различные сорта лилейника, которые, благодаря работе американских и австралийских селекционеров, завоевали большую популярность.

Место для посадки Лилейник Коктейль Пати (Hemerocallis Cocktail Party). В природных условиях лилейник произрастает на опушках леса в тени кустарников, поэтому в южных регионах его можно выращивать как на солнечных участках, так и в небольшом затенении. В более прохладном климате растениям может не хватать тепла и света, что негативно сказывается на их цветении, поэтому сажать лилейники необходимо только на открытом хорошо освещенном месте. Наиболее подходящим грунтом станет плодородный суглинок с хорошим дренажем и нейтральной или слабокислой реакцией. В глинистые почвы вносят песок и перегной, песчаные обогащают органикой.

Посадка Лилейник Коктейль Пати (Hemerocallis Cocktail Party). В открытый грунт лилейник сажают в мае или августе. Для посадки копают яму глубиной 30 см, на дно насыпают смесь песка, перегноя и торфа, добавляют золу и фосфорно-калийное удобрение, опускают в яму корневище, расправляя корешки, и засыпают садовой землей, почву аккуратно, но тщательно уплотняют. Корневая шейка не должна быть заглублена более чем на 2 см. После посадки растения обильно поливают.

Лилейник Коктейль Пати (Hemerocallis Cocktail Party) уход. Уход за лилейником не составит большого труда. При длительном отсутствии естественных осадков растения обильно поливают. Если почва не богата питательными веществами, лилейник подкармливают комплексными минеральными удобрениями весной, во время отрастания листьев, и в августе, для обильного и качественного цветения в будущем году. Хорошо отзывается лилейник на мульчирование торфом или компостом слоем до 3 см. Этот прием способствует сохранению влаги в почве, препятствует появлению сорняков и защищает растения от резких перепадов температур. с первыми заморозками листья лилейника обрезают на высоте 5-10 см от земли. На зиму лиейник не выкапывают, растение прекрасно переносит морозы до -40 °C.

Размножение Лилейник Коктейль Пати (Hemerocallis Cocktail Party). Размножают лилейники в основном вегетативно, с помощью деления куста. В августе корневище осторожно выкапывают, отмывают от земли и делят острым ножом, присыпая срезы толченым древесным углем. Рыхлые кусты лилейника можно делить и не выкапывая из почвы, лопатой отделяя дочерние розетки от материнского куста.

Использование Лилейник Коктейль Пати (Hemerocallis Cocktail Party) в дизайне сада. В саду лилейники уместны в качестве групповых и одиночных посадок, великолепны в составе миксбордеров, на берегу водоема, отлично соседствуют с деревьями и кустарниками. Низкорослые мелкоцветковые лилейники подходят для каменистых горок. Соцветия лилейника отлично подходят для срезки и долго сохраняют свежесть в букете.

Интернет-магазин садовых растений «Гаршинка» имеет самую большую коллекцию растений и бережно доставляет по России посадочный материал со всего мира. Мы гарантируем качество и сорт поставляемого материала. Готовые к отгрузке растения храним в специальных условиях. Посылки упаковываем надежным способом. Оповещаем об отгрузке и контролируем посылку в пути. Мы работаем по 100% предоплате для того, чтобы резервировать для вас лучшие сорта и гарантировать доставку в срок без почтовых сборов и комиссий.

Мы рекомендуем покупать садовые растения в интернет-магазине «Гаршинка» опытным и начинающим садоводам, ландшафтным дизайнерам и сообществам совместных закупок. Для каждого покупателя найдется уникальное предложение. Здесь вы можете купить различный посадочный материал: саженцы роз, плодовых и декоративных деревьев и кустарников, всех групп хвойных растений, штамбовые виды, корневища многолетних цветов, луковичные осенней и весенней посадки, семена газонных трав, удобрения и средства для борьбы с вредителями.

Классические коктейли на основе пива

Чужие предпочтения в напитках подчас еще более причудливы, чем пищевые привычки. Одни пьют только воду, другие любят пиво, третьи вообще пьют только кофе из огромных кружек, четвертым подавай вино… Как быть, если вы собираетесь угощать совершенно разных людей, одна часть из которых будет с удовольствием пить пиво, а другая предпочитает освежающие коктейли?

Классические коктейли на основе пива - фото

Black Velvet
Черный бархат

Watermelon Beer
Арбузное пиво

Aperol Mist
Апероль мист

Hangman’s Blood
Кровь висельника

Beer Margarita
Пивная Маргарита

Vitamin C Brew
Пиво с витамином C

Snakebite
Змеиный укус

Michelada
Микелада

The Red Eye
Красный глаз

Lambic Sangria
Сангрия с ламбиком

Пиво начал пить только с прошлого года. С Первого московского фестиваля крафтового пива. До этого пиво не переносил на запах. Как оказалось — совершенно «не мое» пиво — лагеры и пилснеры. А вот эли, стауты и портеры пью с удовольствием.
В этом году был и на Втором пивном фесте. Такое ощущение, что теперь в моде не «имперские стауты» и «ИПА», а «гозы» и «сессоны»… И огромное количество каких-то непонятных сортов, более похожих на коктейли на основе пива. И этим «грешат» не только наши производители. Даже продукцию Микеллера и Нёгне О» пришлось вылить — слишком уж радикально-ядреный вкус…
Так что — пока отойду немного от новых для себя вкусовых ощущений, а потом, быть может, решусь что-то приготовить…

Крафтовая тема, конечно, очень подвержена моде, и то, что ИПА уступает кислякам — одно из проявлений данного факта. Мне оно на руку, я-то все и всяческие кисляки очень люблю, хотя и стауты-портеры тоже жалую, особенно в холодное время суток. А вот ИПА — вообще никак, пью примерно как вы пилснеры. Но коктейли — это совсем другая история, то, что коктейль готовится на основе пива, совершенно не значит, что вкус пива будет в нем доминирующим.

Я и сам был удивлен кисляками. Не думал. что пиво с фруктовым соком мне понравится. Как же я ошибался. Гёзы показались вообще — чем-то вроде очень своеобразного шампанского, а гозе — совсем непохожими на рассол (как утверждали многие), а также — очень интересными и самобытными. Кстати, самым интересным из гозе был именно российский.
Так что мои пивные «горизонты» стремительно расширяются. Но при этом «Imperial Koji Saison» от «Nogne O» выпить (даже скромные полпорции — 100 мл) осилить не смог. На запах — точь-в-точь китайский «красный тофу», на вкус — чем-то испорченный херес — сладковато-соленый, плотный и невкусный (все-таки плотность 21 и крепость 14)..

А я гозе и не пробовал еще, далек я от крафтовых новинок. Буду наверстывать.

Ну, по случаю пятницы…
Давеча, когда суздальская медовуха была еще весьма ничего, был у меня фирменный коктейль: поровну этой самой медовухи и светлого лагера плюс ванильный сироп по вкусу.
А второй — упрощенную (или облегченную?) и подслащенную Маргариту — светлый лагер, лаймовый лимонад, ягодный сироп — делаю по сей день.
Если погода не подведет, завтра будем пробовать сангрию)))

Тоже неплохо, и что важно — в духе импортозамещения! Посмотрел бы я на иностранных пивоманов, где бы они стали искать Суздальскую медовуху! 🙂

Медовуха — условно съедобный продукт. Спросите у знакомых пасечников (не любителей из горожан, а професионалов — потомственных пчеловодов) — пьют ли они медовуху… будете удивлены. что НИКТО из НОРМАЛЬНЫХ пчеловодов ее не употребляет.
Кстати, само название — отнюдь не старинное. Его возникновение относится к 20-м годам 20-го века. Не раньше.
Тажеленный, токсичный и странный «напиток».

Но ставленый мед-то никто не отменял.

Конечно!
Но что он имеет общего с медовухой?
Совершенно разные в технологическом и биохимическом плане продукты.

Полагаю, что у ставленого меда и медовухи общего примерно столько же, сколько у пива, которое варили 300 лет назад, с пивом современным, что не мешает нам называть эти совершенно разные в технологическом и биохимическом плане продукты одним и тем же словом.

Ставить их в один ряд — совсем не то же самое, что сравнивать древнее пиво с современным… А приблизительно — как сравнить виноградное вино и бражку из сахара на томатной пасте и хлебопекарных дрожжах… Уверен, что как вкус и действие на организм, так и последствия применения медовухи и ставленого меда будут абсолютно разными.

Несправедливо забыт ерш классический.
А вот ерш генеральский, по подобию чая адмиральского.
Генералы берут по 562 мл водки и по 248 мл любого пива. Аккуратно смешивают в русской пинте все пиво с половиной водки, отпивают небольшими глотками беседуют или поют, доливая бокал. Генеральский ерш готов, когда в пинте еще что-то есть, а водки уже нет.

Адмиральский чай-то поинтереснее будет!

Ооо. Ещё раз спасибо, теперь предложение попить пива будет встречено мною в сто раз веселее.

«Крестный отец» – коктейль с мужским характером и сицилийским обаянием

Коктейль «Крестный отец» – истинно мужской напиток для завершения обеденной или вечерней трапезы, включенный в перечень IBA как современная классика. Насыщено-золотистый цвет, бархатный вкус миндаля с продолжительным послевкусием, ненавязчивый травяной запах – все это великолепие создается всего двумя ингредиентами. Приготовление быстрое и простое, причем можно поэкспериментировать с пропорциями и компонентами.

Коктейль «Крестный отец»

Чтобы сделать напиток, возьмите:

  • 50 мл итальянского пряно-миндального ликера «Amaretto»;
  • 50 мл шотландского виски;
  • 100 г кубиков льда.

Количество ингредиентов можно увеличивать, но пропорционально. То есть соотношение алкогольных напитков должно оставаться 1:1.

Приготовление занимает несколько минут. Пошаговый рецепт коктейля «Крестный отец»:

  1. На дно коктейльного стакана выложите кубики льда. Можно их предварительно расколоть для ускорения таяния, так коктейль обретет более мягкий вкус.
  2. Влейте ликер, затем скотч.
  3. Коктейльной ложкой хорошенько размешайте компоненты.

Подавайте «Крестного отца» в толстостенном коротком стакане «олд фэшн». Напиток не положено украшать и пить через трубочку.

Коктейль «Крестный отец»

Пейте коктейль после плотного приема пищи. Закуски не требуются. А вот хорошая кубинская сигара придется кстати.

Коктейль «Крестная мать»

Так называется женский вариант коктейля с более мягким вкусом. Состав напитка иной: с «Амаретто» смешивают не скотч, а качественную водку. Пропорция остается прежней – 1:1.

Для подачи положено использовать стакан «рокс». Считается, что он выглядит более «женственно» по сравнению с «олд фэшн».

Крестная мать

Другие варианты

Есть и другие рецепты коктейля, основанного на «Амаретто», популярные как у молодежи, так и у солидных мужчин:

  1. «Крестная дочь». Здесь дополнением к «Amaretto» выступает плодовый бренди «Calvados».
  2. «Крестный сын». Легкий напиток с освежающим вкусом, приготовляемый из миндального ликера и натурального апельсинового сока. Пропорция все та же – 1:1.
  3. «Крестник». Смягчающим компонентом в напитке выступают сливки. По стандарту принято брать ликер, скотч и сливки в равном соотношении по 30 мл. Но возможно увеличение объема «Amaretto» до 45 мл.
  4. «Французская связь». Так назывался контрабандный путь, охватывающий Турцию, Францию и США, по которому сицилийская мафия переправляла наркотические вещества. Управлял потоком один из крупнейших французских криминальных авторитетов – Поль Бонавентур Карбон. Компоненты для коктейля – 20 мл «Амаретто» и 40 мл качественного коньяка.

Также существует русский вариант приготовления «Крестного отца». Отличие от классического рецепта – отсутствие кубиков льда. Завсегдатаи русских баров убеждены, что лед, снижая крепость, ухудшает вкусовые качества напитка.

Историческая справка

Кто и когда придумал коктейль, неизвестно. Популярность напиток обрел перед самым выходом культового фильма. Вероятно, рецепт и был изобретен аккурат к знаменитой экранизации книги «The Godfather». Фильм вышел в 1972-ом, а в 1980-е классический коктейль пользовался максимальной популярностью.

Ходила легенда, что смешивать «Амаретто» и скотч любил Марлон Брандо, воплотивший на экране образ знаменитого гангстера Вито Корлеоне.

The Godfathe

Существует предположение, что коктейль существовал задолго до выхода экранизации. В действительности это не так: книга, фильм, затем напиток – именно в таком порядке широкая публика знакомилась с «Крестным отцом».

В сомнительных информационных источниках указывают, что идея рецепта принадлежит писателю Марио Пьюзо, создавшему знаменитый роман «The Godfather». В действительности ни в книге, ни в фильме напиток ни разу не упоминался.

Примечательно, что итальянские эмигранты, в число которых входил вымышленный персонаж Вито Корлеоне, действительно добавляли в виски ликер, потому что вкус крепкого напитка им не нравился. Вероятнее всего, этот нюанс и стал причиной, по которой коктейль получил свое название.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Коктейль Porn Star Порнозвезда
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector