Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

30 фактов о Гвиане

30 фактов о Гвиане

Вы знаете, на каком континенте находится Гвиана? На каком языке там разговаривают? Какая валюта там ходит? Чем в Гвиане заняться туристу? Что местные жители знают про русских?

Ответы на эти вопросы, а также некоторые другие факты вы найдете в этом выпуске.

Фотография: 30 фактов о Гвиане №1 - BigPicture.ru

Фотография: 30 фактов о Гвиане №2 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №3 - BigPicture.ru

2. В колониальную эпоху Гвиана была поделена метрополиями на три части: Английскую Гвиану (ныне Гайяна), Голландскую Гвиану (Суринам) и Французскую Гвиану. Можно также выделить ещё «Испанскую Гвиану» – восточные области Венесуэлы, там, где город Сьюдад-Гуаяна и река Ориноко, а также «португальскую Гвиану» на севере Бразилии. На фото: Памятник Феликсу Эбу – какому-то там первому чёрному колониальному администратору – на центральной площади Кайенны. Правил он по большей части во французской Африке, но родом из этих мест.

Фотография: 30 фактов о Гвиане №4 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №5 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №6 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №7 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №8 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №9 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №10 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №11 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №12 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №13 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №14 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №15 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №16 - BigPicture.ru Фотография: 30 фактов о Гвиане №17 - BigPicture.ru

Фотография: 30 фактов о Гвиане №18 - BigPicture.ru

17. Раз в год в Гвиане проходит главное событие – карнавал. Мне повезло попасть на него (я даже уже выкладывал в качестве затравки несколько фот). Но подробные рассказ и фото-отчёт будут попозже. На фото: Карнавал на улице Кайенны, карнавальные костюмы довольно красочные.

Французская Гвиана

Французская Гвиана

Французская Гвиана (French Guiana) — крупнейшая заморская территория Франции, расположенная в северо-восточной части Южной Америки (South America). Имеет общие границы с Суринамом (Surinam) и Бразилией (Brazil), воды Атлантического океана (Atlantic Ocean) омывают северо-восточные берега страны.

На территории Гвианы преобладает жаркий и влажный субэкваториальный климат. Средняя температура воздуха составляет +28 °C, но иногда поднимается до +37 °C. В течение года сохраняются высокие показатели влажности (почти 100%), что может вызвать дискомфорт у европейских или российских туристов. На побережье Атлантики (Atlantic) и в районе Кайенны (Cayenne) влажность переносится немного легче. Лучшее время для поездки — период с конца июля по декабрь.

В католическую веру обращена почти половина населения Французской Гвианы. Чуть менее распространены протестантизм, иудаизм и мусульманство. Собственные культы исповедуют индейцы и народность марони.

Официальный язык Гвианы — французский, однако местное население общается на диалекте «патуа» (смесь креольского и французского языков) Распространены индейские диалекты.

Океанские берега недалеко от Кайенны приспособлены для занятий плаваньем, серфингом и виндсерфингом. На местных реках Габриель (Gabriel River) и Куру (Kura River) можно заняться рафтингом или отправиться в путешествие на настоящем индейском каноэ.

Лучший песчаный пляж Французской Гвианы находится в деревушки Ремир-Монжоли (Remire-Montjoly), откуда можно выйти в пеший поход до горы Монтань-дю-Махури (Montagne du Mahur Mountain).

Как добраться

Попасть на территорию Французской Гвианы прямым авиарейсом могут только французские путешественники. Туристы из России, стран СНГ и Еврозоны (за исключением Франции) доступен маршрут путешествия со стыковкой в Париже. Из французской столицы в Гвиану организуют рейсы всего лишь две авиакомпании: Air France и Air Caraibes.

Перелет из Парижа (Orly) в Каенну (Rochambeau)занимает в среднем около 9 часов.

В виду того, что Французская Гвиана является заморским владением Франции для путешествия в эту страну российским туристам и тем, кто планирует отправляться из других стран СНГ, следует оформлять визу.

Если у туристов имеется оформленный шенген или получен вид на жительство во Франции, дополнительного разрешения на въезд на территорию Гвианы не требуется.

Безвизовый въезд во Французскую Гвиану возможен для тех отдыхающих, кто получил Национальную Визу Франции (National Identification Number Visa France). Такая виза выдается сроком на 12 месяцев. Если национальная французская виза оформлена, для туристов, планирующих отдых в Гвиане, не имеет значения срок истечения ее действия.

Читайте так же:
Коктейль Pomegranate Daiquiri Дайкири гранатовый

Таможня

Сумма любых платежных средств (наличных, банковских карт, чеков) ввозимых и вывозимых с территории Французской Гвианы не ограничивается таможенными правилами. Обязательной декларации подлежит сумма, превышающая 7 000 евро, а также золотые украшения весом более 0,5 кг.

Отдыхающие могут беспошлинно провозить алкогольную и табачную продукцию для личного потребления. Кроме того, без уплаты пошлины допустимо провозить некоторые виды продуктов питания, чай, кофе. Стоимость товаров, необходимые в поездке, не должна суммарно превышать в 175 евро (для взрослого человека) и 90 евро (для ребенка).

Туристам запрещено экспортировать и импортировать редкие или исчезающие виды флоры и фауны. Лекарства необходимые путешественникам в отпуске должны сопровождаться рецептом с подписью и печатью врача.

Животные и растения при ввозе в Гвиану должны быть предоставлены к досмотру работникам погранслужбы. Для провоза домашних питомцев следует оформлять ветеринарный сертификат и справку с перечнем прививок и их расшифровкой.

Кухня

Яркая смесь различных кулинарных традиций легла в основу оригинальной кухни Французской Гвианы. Из Франции кулинары Гвианы унаследовали вариативность способов приготовления блюд, а Пиренеи наделили кухню богатым ассортиментом: рыбой и овощами, экзотическими фруктами. Приверженность ароматным специям досталась гвианской кухне в наследство от креольских кулинарных традиций.

Юго-Восточная Азия (Southeast Asia) привнесла в аутентичную кухню Гвианы рис. Второе и третье место по значимости разделили морепродукты и свежая рыба, которыми так богаты Карибы (Caribs). Часто дары моря заменяют местным жителям дорогую импортную говядину. В отпуске рекомендуем оцените вкус традиционного супа «Д’авара». Этот суп из мяса крабов и моллюсков с добавлением копченой рыбы, курицы, овощей, а также экзотических плодов «авара» и «ауора» поразит путешественников.

Изучая мясное меню, туристам и их попутчикам предстоит сделать выбор блюда из свинины, мяса диких или домашних птиц. Все виды мяса в Гвиане, как правило, готовят на открытом огне. Реже его тушится или варится. Обязательный элемент для сложных мясных блюд — добавление корнеплодов и свежевыловленных морских даров. Самое популярное у отдыхающих блюдо — «Роти» (завернутое в рисовую лепешку жареное мясо с овощами, густо приправленные острыми специями) Роти считается аутентичным блюдом юго-восточного региона Французской Гвианы.

Помимо традиционных фруктовых соков, в поездке по Гвиане туристам предложат утолить жажду чаем «Мате» и горьким черным кофе.

Ром — национальный напиток Французской Гвианы. Однако практически никто из гвианцев не употребляет ром в чистом виде. Современные гвианцы предпочитают легкие алкогольные или безалкогольные коктейли, составленные на ромовой основе. Самый популярный коктейль — «Ти-пунш», представляющий собой кисло-сладкий напиток, в состав которого входят ром, лайм и сахарный тростник.

Деньги

Французская Гвиана находится в зоне действия евровалюты, однако на территории страны используются и американские доллары.

Валюту можно обменять в банковских офисах и пунктах обмена. Для удобства обнаружения обменные пункты валют обозначены надписью Bureaux de change. В них, как правила, курс доллара США намного занижен относительно официального курса. Рекомендуем изначально брать с собой в путешествие евровалюту.

Расплатиться пластиковыми картами у туристов получится в крупных отелях, большинстве ресторанов, а также в больших торговых центрах. В развитых городах Гвианы таких, как Кайенна и Сен-Лоран-дю-Марон (Saint-Laurent-du-Maroni) путешественник без труда найдут банкоматы. В основном, банкоматами оборудованы банки и отделения почты.

Читайте так же:
Рецепты приготовления коктейля Маргарита

В Кайенне и Куру (Kourou) у отдыхающих будет возможность обналичить туристические чеки, которые принимают в качестве расчетной единицы в отелях и торговых центрах. На остальной территории Гвианы чеки использовать невозможно. Советуем брать с собой в поездку чеки, оформленные в европейской или американской валюте.

По завершении отпуска туристы могут затребовать возмещение НДС по системе tax free, если ими совершалась единоразовая покупка на сумму более 185 евро.

Что нужно знать

Традиции и обычаи Французской Гвианы

Жители Французской Гвианы отличаются дружелюбием и общительностью. Несмотря на то, что на территории страны собраны различные этносы, местные жители объединены общими европейскими ценностями. Только индейцы «кариба» и народность «марони» выделяются из общей картины. Марони имеют свою сложную общественную структуру, основанную на старинных обычаях Африки (Africa), и неприязненно, а иной раз и вовсе враждебно, относятся к европейцам, приехавшим в Гвиану провести свой отпуск. Марони предпочитают селиться подальше от шумных мест и побережья, заполненного туристами, сохраняя, таким образом, свою самобытную культуру.

Правовая и законодательная система Гвианы регулируется нормами и положениями Франции.

Достопримечательности Гвианы

Страна не может похвастаться большим количеством действительно уникальных достопримечательностей, что, безусловно, может испортить впечатление от поездки у тех туристов, кому интересен осмотр памятников истории и архитектуры. В старой части столицы страны, Кайенны, расположена площадь Пляс-де-Гренобль (Place Grenoble), вокруг которой построены здания колониальной эпохи. Путешественникам предложат осмотреть замечательные ботанические сады (Botanical Garden). А на развалинах старинного Форта Сеперу (Seper Fort), построенного еще в XVII веке, туристам откроется прекрасная панорама на весь город. На побережье Французской Гвианы расположен космодром Куру (Guiana Space Center in Kourou), откуда до сих пор производят запуск ракет. В 10 км от Кайенны находится деревушка с лучшим пляжем Гвианы — Реми-Монжоли (Remire-Montjoly Beach), где сохранилось разрушенное строение Форта Диамант (Fort Diamant). Для туристами, решивших отправиться в путешествие по Французской Гвиане, в Кайенне открыт «Черепаховый пляж» (Turtle Beach). Если путешественники планируют приехать на отдых в Гвиану в период с апреля по июль, им представится шанс увидеть, как сотни черепах откладывают яйца на побережье пляжа.

Колоритная деревня Какао (Historic Cocoa Village) находится в 75 км от главного шоссе Кайенна, недалеко от Рура (Ruhr). В Какао проживает народность «хмонг», которая в прошлом бежала из Лаоса (Laos) и обосновалась на территории Французской Гвианы 70-е годы XX века. По воскресеньям в исторической деревне работает рынок, где гости Гвианы могут приобрести оригинальные сувениры: вышивку и плетеные изделия, созданные руками народности «хмонг».

Сувениры Гвианы

Завершая свой отдых в Гвиане, гости страны смогут приобрести уникальные резные изделия народности «марони», америндские луки и гамаки из хлопка.

Самый популярный сувенир у европейских и российских путешественников — яркие африканские ткани и одежда из них. Идеально впишется в любой интерьер расписной поднос или деревянная маска работы народности «хмонг».

Золотые и серебряные украшения с драгоценными камнями порадуют глаз представительниц прекрасной половины человечества. Туристам и их попутчикам, увлекающимся музыкой, предложат оригинальные аутентичные музыкальные инструменты.

Читайте так же:
Коктейль Boulevardier Бульвардье

Столица страны Кайенна — родина самого острого кайенского перца, который, в качестве прекрасно оформленного подарка, продается в каждом городе Гвианы.

Тайны самой ужасной в мире тюрьмы, расположенной в центре тропического рая

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Ужасная каторга посреди тропического рая Южной Америки. | Фото: guyane-amazonie.fr.

Главный вход на каторгу Сен-Лоран-дю-Марони, Французская Гвиана. | Фото: bagnedeguyane.fr.

Бывшая каторга Сен-Лоран-дю-Марони (Bagne de Saint-Laurent-du-Maroni) расположена в живописнейшем месте Южной Америки. Это поселение посреди тропических лесов выглядит слишком чистым и аккуратным как для места заключения самых опасных преступников XIX-XX веков.

Исправительную колонию вдоль реки Марони открыли в 1850 году по приказу Наполеона III. В течение почти 100 лет, между 1852 и 1946 годами, 70 тысяч заключенных жили и работали в Сен-Лоран-дю-Марони. Один из самых известных каторжан — Альфред Дрейфус, французский офицер, ошибочно обвиненный в измене Родине.

Хижина Альфреда Дрейфус на острове Дьявола, Французская Гвиана. | Фото: ru.wikipedia.org.

Каторжане высаживаются в Марони, Французская Гвиана. | Фото: avisa11.skyrock.com.

Об ужасах Сен-Лоран-де-Марони поведал миру француз Анри Шарьер (Henri Charrière), который написал книгу мемуаров «Мотылёк» (Papillon) о своем тюремном заключении и побеге. По ней сняли голливудский фильм со Стивом Маккуином (Steve McQueen) в главной роли.

Благодаря книге Шарьера стали известны подробности ужасной жизни заключенных в колонии, их мучения в сырых темных камерах, в том числе в одиночках на острове Дьявола. Зловещий лагерь в тропиках стал ассоциироваться с жестокими условиями жизни, телесными наказаниями, грязью и злоупотреблением властью.

Бараки каторги Сен-Лоран-дю-Марони, Французская Гвиана. | Фото: ru.wikipedia.org.

В Сен-Лоран-дю-Марони заключенные-каторжане работали с 6 утра до 6 вечера. Из местной красной глины они построили свои жилища, всю инфраструктуру и все здания колонии: больницы, суд, тюрьму, а также железную дорогу к другой колонии Сен-Жан. Тяжесть работы варьировалась в зависимости от срока наказания каждого преступника. Поэтому одни строили дороги, валили лес, рубили сахарный тростник и возводили бетонные стены, а другие работали в тюремном саду или занимались уборкой помещений.

Жили заключенные также по-разному. У некоторых были свои хижины с небольшими земельными участками. Совершившие более тяжелые преступления спали в бараках, лежа десятками в ряд на бетонной «кровати». На ночь их приковывали металлическими кандалами, которые не давали возможности развернуться. Личное пространство заключенных всячески ограничивалось. Даже помыться можно было только на открытом воздухе.

Сложная жизнь заключенных часто подталкивала их к побегу. | Фото: pinterest.com.

Заключенный в одиночной камере, закованный в кандалы, Французская Гвиана. | Фото: avisa11.skyrock.com.

Самые опасные рецидивисты имели свои собственные клаустрофобные клетки размером примерно 1,8 на 2 метра. Арестанты спали на досках с деревянным бруском вместо подушки и с кандалами на ногах.

Заключенные, больные лепрой, Французская Гвиана. | Фото: avisa11.skyrock.com.

Лагерь пожизненно осужденных, Французская Гвиана. | Фото: avisa11.skyrock.com.

Столь большое скопление заключенных, живущих в тесноте, не обходилось без столкновений и смертей. Но в большинстве случаев никого не наказывали, ведь для этого нужно было проводить официальное расследование и заполнять документы. Охранники позволяли идти своим чередом естественному отбору: самые слабые погибали в драках, от тяжелого ежедневного труда, тропических болезней или неудачных попыток побега.

Если при этом получал травму тюремщик, то рядом с бараком ставили гильотину. Казнь проводили двое заключенных, в то время как чиновник произносил слова: «Справедливость служит во имя Республики».

Попытки побега обычно заканчивались провалом. Заключенные довольно легко могли покинуть территорию тюрьмы, но дальше нужно было преодолеть дикие заросли тропического леса. Если же беглецам удавалось добраться до Суринама или Венесуэлы, местные власти все равно отсылали их в лагеря.

Тропический лес, который окружал каторгу во Французской Гвиане. | Фото: easyvoyage.com.

Иллюстрацию к роману Луи Буссенара о приключениях каторжан во Французской Гвиане. | Фото: bagne-guyane.com.

Каторжане, отбывшие свой срок, все равно оставались в Гвиане. Чтобы очистить Францию от «нежелательного элемента», а также чтобы заселить колонию, освобожденные были обязаны жить в окрестностях тюрьмы еще пять лет. В это время они самостоятельно зарабатывали деньги на дорогостоящий билет домой, в метрополию.

Читайте так же:
Коктейль Gin and Bitter Lemon Джин биттер лемон

Прошедшие десятилетия не пожалели поселение Сен-Лоран-дю-Марони. Ведь в условиях тропиков постройки портятся очень быстро. От влаги дерево сгнивает, а быстро растущие деревья разрушают каменную кладку. Тюремный городок отреставрировали в 1980 году, после чего он стал историческим памятником. В наши дни, стоя на центральном дворике в тени большого дерева манго, с трудом верится в те ужасы, которые здесь творились.

В то время как Французская Гвиана использовалась преимущественно как тюрьма, заморские владения других стран активно развивались. Смотрите удивительные ретро снимки Мозамбика 1920-х гг.

Французская Гвиана

Фотография Французской Гвианы

Когда-то Гвиан было целых пять — пять колоний с таким названием (испанская, британская, нидерландская, португальская и французская), сейчас из пяти название сохранила только последняя.

Сейчас Французская Гвиана — это заморский регион и департамент Франции (на самом деле Французской Гвиану больше не зовут, официально ее называют просто Гвианой), получивший такой статус в 1946 году. Когда-то в далеком 1499 году эту землю открыли испанцы, но она не показалась им интересной, и в XVII веке ее заняли французы, окончательно утвердив над ней свою власть в 1817 году. Сейчас, территориально находясь в Южной Америке, Гвиана входит в Евросоюз, имеет евро в качестве национальной валюты, а возглавляется президентом Франции. То есть по сути Гвиана — самая крупная часть Евросоюза, расположенная не на острове за пределами Европы.

В Гвиане жаркий и влажный субэкваториальный климат. Круглый год здесь температура не ниже 25 градусов, а летом и вовсе может достигать +37 градусов. Весь год здесь очень влажно, даже в сухое время года влажность может быть стопроцентной.

Кое-что (например, язык) напоминают о том, что Гвиана — это часть Франции, но по сути — это все же совсем другая страна.

Например, кухня Гвианы впитала в себя не только французские, но также и испанские, португальские и карибские традиции. Если вы когда-либо пробовали кайенский перец — знайте, свое имя он приобрел в честь столицы Французской Гвианы — Кайенны. Немудрено, что его здесь кладут практически везде. Основной ингредиент местных блюд — это рис. Он может подаваться в качестве гарнира к рыбе, моллюскам, свинине и птице (говядина здесь — продукт дорогой и редкий), а может быть самостоятельным блюдом — например, рис с карри. Мясо здесь принято жарить или тушить с большим количеством овощей и фруктов (мясо могут сопровождать как картофель, бобовые или маниока, так и бананы, манго, ананасы и папайя), а из рыбы и морепродуктов делают бульон «д’авара», куда, помимо них, также входит мясо птицы и овощи. Пьют жители Гвианы кофе, чай мате и свежевыжатые соки (попробуйте сок из сахарного тростника, мандарина или гуавы), а также ром местного производства, который обычно употребляется в виде пунша — с соком сахарного тростника и лимона.

Туристы едут в Гвиану ради возможности заняться серфингом, виндсерфингом и плаванием — возле столицы в океанских водах, рафтингом и каякингом на реках Габриель, Марони, Куру и Синнамари, ради прекрасной рыбалки, ради национальных парков — например, невероятной красоты разнообразных ландшафтов заповедника Мурагес или болот Кау, где водится множество птиц, включая туканов и фламинго, горного заповедника Анимальере-Макуринн, где водятся оцелоты, ягуары и тапиры, или национального заповедника Амана, где кладут яйца исчезающие морские черепахи.

Читайте так же:
Как приготовить ерша: простые рецепты

Кухня Французской Гвианы

Наиболее востребованным и желаемым продуктом гвианской кухни является рис. Посодействовать этому смогли кулинарные традиции, пришедшие из стран Юго-Восточной Азии. Местные жители Китая и Лаоса при помощи риса уже не первое столетие вносят безмерный вклад в местную гастрономию, также данный злак широко применяется в местном хозяйстве. Такой продукт может быть подан на стол совершенно в различных вариациях: это может быть как собственно рис с добавлением всевозможных к нему специй, например, карри, еще данное блюдо может быть подано в виде гарнира или как основа для самых разнообразных сладостей и выпечки.

Всевозможные дары моря и протекающих рек зачастую могут быть поставлены на стол вместе с рисом. По местным меркам такое мясо, как говядина, ценится очень дорого, поэтому нередко говядину заменяют всевозможными морскими продуктами.

Традиционным блюдом страны принято считать так называемый бульон «Д’авара». Он может быть приготовлен из креветок, крабов, различных овощей, плодов «авара» или «ауора», мяса птицы, а также копченой рыбы.

Во Французской Гвиане огромной популярностью в силу известного ряда причин пользуются такие продукты, как дичь, свинина, мясо птицы, в большинстве вариаций демонстрирует птицу, пекари, тапир. Именно эти продукты являются основой наиболее роскошных и изысканных блюд традиционной кухни. Все перечисленные ингредиенты могут также быть использованы в качестве изготовления разнообразных закусок типа фрикасе. Зачастую фрикасе представляет собой мелко порезанные кусочки мяса, сверху политые соусом. Традиционно мясо подается в жаренном или тушеном виде.

На углях зачастую готовятся наиболее простые блюда, а иными методами могут быть приготовлены изысканные блюда, состоящие из нескольких ингредиентов, к примеру, из корнеплодов, морепродуктов и различных сортов овощей: бобовых, папайи, картофеля, маниоки, колоказии, рамбутана, а также из бананов, кокосовых орехов, ананасов, манго. Все перечисленные продукты могут комбинироваться между собой всевозможными способами.

Для стран Южной Азии традиционным блюдом считается блюдо под названием «Роти». Такое кушанье готовится из овощей и мяса, после чего заворачивается в лепешку и обильно приправляется специями карри. Что же до жителей Французской Гвианы, то данное блюдо они считают самым, что ни есть обыкновенным.

Безусловно, отдельного внимания заслуживают фруктовые напитки местного приготовления. Нередко подаются на стол свежевыжатые соки сахарного тростника, мандарина, гуавы, анноны, маракуйи. Об отменном качестве таких соков знает весь мир! Во Французской Гвиане не меньшей популярностью пользуются обычный крепкий кофе и травяной чай матэ. Национальным напитком в стране считается ром. Однако, в чистом виде мало кто его пьет. А вот что касается классического «ти-пунша», приготовленного из сахарного тростника, лимона и рома, то такое употребляется в больших объемах.

Еще здесь потрясающая выпечка. Традиционно французская, и креольская. На завтрак в гостинице Вы можете получить такое изобилие различных булочек, что после завтрака не захочется никуда идти, так уютно и по-домашнему здесь. Помимо гостиниц можно подыскать и квартиру с хозяйкой, и тогда уж Вы сможете полностью вкусить прелести национальной кухни Французской Гвианы и французско-креольского гостеприимства.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector