Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

15 Вкусных рецептов коктейлей из клюквы 2021 — Еда — Nc to do

15 Вкусных рецептов коктейлей из клюквы 2021 — Еда — Nc to do

Торт-десерт БЕЗ ВЫПЕЧКИ "Яйцо Страуса" за 15 минут . Удивите своих гостей необычным рецептом торта! (Декабрь 2021).

Table of Contents:

Elizabeth Watt / StockFood Creative / Getty Images

Клюквенные коктейли всегда хит. Большинство рецептов, в том числе популярная космо и водка клюквы, требуют клюквенного сока, что делает его невероятно легким и дешевым, чтобы перепутать отличный напиток.

Вы можете сделать гораздо больше с клюквенным соком и свежей клюквой, чем смешивать его с водкой. Он также хорошо сочетается с большинством других фруктов и любого типа напитка, о котором вы можете думать. Давайте исследовать удивительные рецепты коктейлей, которые касаются этого сладкого фрукта.

    01 из 15 Sea Breeze

Bill Boch / Stockbyte / Getty Images

Сформировав эту водку и клюквенную основу, мы также можем добавить разнообразные фруктовые соки для создания еще более популярных напитков. Добавление апельсинового сока дает вам мадрасы и ананасовый сок, что приводит к бурному бризу.

Если вы предпочитаете, принесите грейпфрутовый сок в микс, и у вас будет вкусный морской бриз. Этот смешанный напиток так же прост, как и все остальные, и у него отличный сладкий вкус. Этот набор коктейлей также отличный способ сэкономить деньги в баре, не скучая.

Kristine T Pham Photography / Getty Images

Вы слышали о чае с чаем Лонг-Айленда, верно? Знаете ли вы, что если вы переключитесь с колы на клюквенный сок, вы создали чаю с длинным берегом? Этот простой поворот делает мир различий в напитке. Просто будьте готовы вылить из каждой бутылки в вашем баре, чтобы создать этот.

Студии дизайна S & C

Хотя вы можете подумать, что клюквенный дайкири будет одномерным коктейлем, этот рецепт действительно имеет приятный слой вкусов. Он использует ром и известь, как и любые дайкири, а также клюквенный сок. Оттуда смесь становится захватывающей, добавляя к ней свежий и эстрагон, чтобы дать ему новый удар.

Студии дизайна S & C

Фруктовый напиток, который мы называем Cape Codder или водки-клюквы, является одним из самых известных коктейлей из клюквы. Тем не менее, он может иногда использовать небольшую помощь, и есть много забавных вещей, которые вы можете сделать с этим. Например, добавление выстрела личинского ликера превращает этот счастливый час в сладкий красный лотос. Это напиток, который вы обязательно захотите попробовать.

Preappy / Getty Images

Есть несколько рецептов фиолетового коктейля с туманом, но в одном из наших фаворитов есть здоровая доза клюквенного сока. Это еще одна водка-клюква на скалах, только на этот раз вы вылейте черный ликер малины. По сути, вы добавляете что-то вроде Chambord, и это добавляет приятное прикосновение к напитку.

Другой знаменитый коктейль из клюквенного сока — единственный космополит.Этот фруктовый мартини является звездой современного меню мартини, и с ним действительно весело играть.

Когда лето в самом разгаре, добавьте снимок арбузного ликера в рецепт, чтобы создать это арбузное пространство. Это прекрасный, освежающий и абсолютный восторг в жаркий день.

Niki van Velden / Moment Open / Getty Images

Для еще одного веселого и простого поворота в космо, попробуйте рецепт мариниста из розового меда. Он сочетает вашу любимую водку с медовым ликером Bärenjager для сладкой основы. Клюквенный сок — это всего лишь небольшой всплеск, чтобы придать ему оттенок фруктовости и привнести аромат напитка в идеальный баланс.

Студии дизайна S & C

Когда вы хотите, чтобы этот водки-клюквенный вкус с небольшим персиковым талантом, попробуйте попробовать. Вкус вкусный и просто бросает в микс немного персикового шнапса. Если вы считали, что все «коктейли» были душными, это покажет вам другое.

Студии дизайна S & C

Что происходит, когда вы добавляете клюкву в аптечку виски? Вы получаете еще один популярный напиток под названием «Вашингтонское яблоко». Этот рецепт специально призывает Crown Royal, но вы можете использовать любой виски, который вы предпочитаете. Лучшая часть? Виски, кислый яблочный шнапс и клюквенный сок равны, поэтому вы действительно не можете его испортить.

Студии дизайна S & C

Кто находится в настроении для маленького самогон? В частности, мы говорим о XXX Salted Caramel Corn Whisky, и это так же интересно и вкусно, как кажется. Рецепт коктейлей из конфеты с яблоками сочетает его с отличным яблочным ликером, клюквенным соком и сверкающим сидром. Это очень весело, это точно.

Стивен Моррис Фотография / Фотобиблиотека / Getty Images

Простые сверкающие коктейли являются одними из наших любимых, поэтому мы так любим персиковый Беллини. Когда вы хотите переключить фрукты на клюкву, просто следуйте этому рецепту poinsettia. Все, что вам нужно — это оранжевый ликер, клюквенный сок и шампанское, а фантастический напиток готов к любой праздничной вечеринке.

Студии Armstrong / Фотобиблиотека / Getty Images

Восхитительный и чрезвычайно простой белый винный коктейль, гламурная девушка-мартини похожа на woo woo. Он сочетает персиковый шнапс с клюквенным соком, хотя на этот раз роли отменены, а клюква — просто акцент. С этими ингредиентами на базе Pinot Grigio ваши друзья подумают, что вы мастер бармена.

Студии дизайна S & C

Мы должны бросить немного текилы в смесь клюквы, и вы не можете не повеселиться с этим рецептом маргариты. Там много чего происходит, поэтому захватите текилу, Арбуз Паккер, тройную секцию, кислый микс, клюквенный сок и гренадин. Это похоже на многое, но это того стоит. Только не забудьте игривый гарнир!

Что делать, если вы хотите пропустить сок и использовать свежую клюкву вместо этого?В те времена этот лондонский коктейль — отличный выбор.

Рецепт путает свежую клюкву, затем добавляет лондонский сухой джин, лимон, сироп и оранжевые горькие оттенки. Ключевым ингредиентом здесь, однако, является «Яйцо солодки» из сухих яиц. Это уникальный миксер и идеальный способ завершить этот фантастический современный коктейль.

Читайте так же:
Коктейль Django Ром мороженое

Пока у вас есть свежая клюква, обязательно смешайте полированную принцессу. Это очень сезонный рецепт и идеальный напиток для осени, когда ягоды достигают своего пика. В нем используется ванильная основа для водки и щепотка тыквы, а также сладкая клюква. Вы обнаружите, что это отлично подходит для празднования Дня благодарения или любого осеннего званого обеда.

70+ Вкусных рецептов коктейлей для Apple, чтобы смешивать сегодня

70+ Вкусных рецептов коктейлей для Apple, чтобы смешивать сегодня

Яблоко — любимый фруктовый аромат в смешанных напитках и коктейлях и этот сбор рецептов исследует яблочный сок, сидр, шнапс и ликерные напитки.

6 Вкусных коктейлей из ежевики, которые вы не захотите пропустить

6 Вкусных коктейлей из ежевики, которые вы не захотите пропустить

Вы перепутали ежевику коктейль в последнее время? Он часто не используется, но этот сладкий пирог используется в некоторых захватывающих рецептах, которые вы хотите смешать.

Более 60 вкусных рецептов коктейлей из клюквы

Более 60 вкусных рецептов коктейлей из клюквы

Клюква — отличный фрукт для коктейлей, и вы найдете его часто используемым. В эту коллекцию рецептов напитков входят сладкий вкус клюквы.

Gin and Juice

«Gin and Juice» is a song by American rapper Snoop Dogg. It was released on January 15, 1994, as the second single from his debut album, Doggystyle.

Contents

Lyrics [ edit ]

The lyrics depict a party filled with sex, marijuana, and alcohol continuing into the small hours of the morning. The iconic chorus, sung by David Ruffin Jr (D-Ruff), the son of former Temptation David Ruffin [ citation needed ] is: [6]

Rollin’ down the street smokin’ indo Sippin’ on gin and juice Laid back (with my mind on my money and my money on my mind).

One critic describes the chorus as representative of «the G-funk tableau» emphasizing cruising culture, consumption of depressants, and materialism. [7] The last line is an example of antimetabole, the figure of speech in which two or more clauses are related to each other through a reversal of structures. The focus on money is shared throughout hip hop, including It’s All About the Benjamins, [8] Money Makes the World Go Round, Get Money, and Foe Tha Love of $. [9]

Production [ edit ]

«Gin and Juice» was produced by Dr. Dre and contains an interpolation from Slave’s «Watching You» in its chorus and a sample from George McCrae’s «I Get Lifted» as its bassline; additional vocalists on the song include Dat Nigga Daz, Jewell, Heney Loc, and Sean «Barney» Thomas.

Release and reception [ edit ]

«Gin and Juice» peaked at number eight on the Billboard Hot 100 in the United States. It earned a gold certification from the RIAA and sold 700,000 copies. [10] [11]

«Gin and Juice» was nominated for the 1995 Grammy Award for Best Rap Solo Performance. It was listed as number eight on VH1’s 100 Greatest Hip-Hop Songs. [12]

Music video [ edit ]

The song’s music video, directed by Dr. Dre, Calvin Caday and Anita Sisaath, [ citation needed ] also producers of 2Pac’s «Dear Mama», features a teenaged Snoop Dogg throwing a wild house party after his parents leave. His parents return home angry and evict the partygoers to confront Snoop Dogg. Ricky Harris plays Snoop’s father, and Dr. Dre, Warren G, Nate Dogg and Daz Dillinger make cameo appearances. Six-year-old rapper Lil Bow Wow plays Snoop’s little brother who is jumping on the couch in the intro. «I was in the ‘Gin and Juice’ video,» comedian Eddie Griffin recalled. «I pop out of this little Volkswagen full of weed smoke with my hair standing on end.» [13]

The small-budget idea was later re-purposed in videos such as J-Kwon’s «Tipsy» and Oowee’s «Why Cry», which features Snoop and is a shot-by-shot remake of the «Gin and Juice» video. The music video was parodied in the video for «DPG/K», where Snoop, carried on the front of a bicycle by Daz, gets hit by a car driven by B.G. Knocc Out and Dresta, two of Eazy-E’s protégés with whom Snoop Dogg and Dr. Dre had feuds at the time.

In April 2005, the video was fourth on MTV2 and XXL’s list of the 25 Greatest West Coast Videos. [ citation needed ] Snoop Dogg wears hockey jerseys of the now-defunct Springfield Indians of the American Hockey League and Pittsburgh Penguins (with the name and number ‘GIN AND JUICE’ 94 on the back) in the video.

Covers [ edit ]

«Gin and Juice» has been covered by other groups, including alternative country group The Gourds in 1996, lounge singer Richard Cheese in 2004, comedians Naked Trucker and T-Bones in 2007 and singer and actor Paul Simon in 2010, during the Night of Too Many Stars event hosted by Jon Stewart. In 2004, a radio edit version of the song (used because the original version had explicit lyrics not suitable for television at the time) was played by a group of homeless drug addicts on the radio as they mock the pompous Dr. Stegman on the ABC miniseries Kingdom Hospital by horror novelist Stephen King. The song was the cover version sung by The Gourds eight years prior to the miniseries’ syndication.

Track listing [ edit ]

  • 12-inch single
  1. «Gin and Juice» (Radio Version) (No Indo)
  2. «Gin and Juice» (Radio Version)
  3. «Gin and Juice» (Laid Back Remix)
  4. «Gin and Juice» (Laid Back Radio Mix)

Charts and certifications [ edit ]

Weekly charts [ edit ]

Year-end charts [ edit ]

Chart (1994)Peak
position
US Billboard Hot 100 [23]52
US R&B/Hip-Hop Songs (Billboard) [24]73

Certifications [ edit ]

double-daggerSales+streaming figures based on certification alone.

Читайте так же:
Коктейль Umfazi Умфази

Топ лучших рецептов коктейлей с джином в домашних условиях. Как приготовить напиток на любой вкус?

Джин в чистом виде — напиток на любителя, крепкий и сухой, с доминирующим можжевельником. В коктейлях все иначе, травы и специи составляющие богатый вкус джина, предназначены для разнообразных коктейлей. От простых и понятых до затейливых и разносторонних. Даже простое сочетание джина и свежевыжатого сока цитрусовых или ягодных нектаров будет иметь успех и изменит самое предвзятое отношение.

Во всем мире признаны марки «Beefeater Gin» (Бифитер или Лейб-гвардейский), «Bombay Sapphire» (Бомбей Сапфир), Gordon’s (Гордонс), для коктейлей чаще всего используют сухой «London dry gin» (Лондонский сухой). Любители домашних экспериментов как начинающие, так опытные легко делают отменный джин дома, как и несколько веков назад. Мы уверены, что рецепты приведенные ниже помогут вам приобщить гостей к культуре джина.

Персиковый чай (Персиковый улун, Peach Oolong Tea)

Для того чтобы понять, что такое действительно качественный и вкусный ароматизированный чай, необходимо обязательно попробовать равнинный тайваньский улун с персиком

. Главная его особенность заключается в том, что основой для этого уникального напитка стал чрезвычайно популярный на Тайване улун «Весна Четырех Сезонов». Именно он считается настолько универсальным, что идеально подходит для различного рода экспериментов в плане смешивания с другими ингредиентами, в числе которых особое место занимают натуральные фруктовые и цветочные ароматизаторы. В данном случае использовался персиковый сок, добавленный в чайные листья в процессе ферментации, что и придало ему столь оригинальные вкусовые и ароматические свойства. Примечательно, что никаких усилителей вкуса и других химических соединений в этом улуне нет – все естественного происхождения.

Качество и оригинальность продукции гарантируется тем фактом, что наша ассоциация чайных хозяйств Тайваня непосредственно занимается выращиванием чая и его обработкой, а также напрямую экспортирует в Россию. Это влияет на такой важный показатель, как стоимость – в нашем случае она всегда на минимальном уровне. Что касается качества, то здесь сомнений тоже не возникает, ведь отсутствует посредническое звено. Для нас принципиально важно, чтобы каждый клиент остался довольным покупкой, поэтому все свои силы бросаем именно на это. Чайные мастера отличаются высоким уровнем ответственности и строгим соблюдением традиций производства чая, что играет немаловажную роль в итоговом качестве всего ассортимента предлагаемого чая.



Выбор ингредиентов

Джин

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Именно он задаёт основное направление напитку, поэтому выбирать нужно очень тщательно. К сожалению, в свободной продаже на постсоветском пространстве представителей женевера не так много, как хотелось бы. Ещё меньше классических сухих лондонских джинов. Пожалуй, оптимальным вариантом для широкого круга любителей G & T остается Beefeater dry gin, единственный представитель можжевелового лакомства лондонского производства. Крайне не желателен Gordon’s, так как он плохо сочетается с хиной и даёт оттенок спирта.

p, blockquote 6,0,1,0,0 —>

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

В целом, для нашего идеального Джин-тоника можно купить менее распространённый Bombay Sapphire или очень редкий для России Plymouth gin. Но подойдёт любой джин, который вы считаете любимым, так как экспериментов здесь не избежать. Попробуйте обязательно приготовить коктейль с джином Hendrick’s, в состав которого входит настой розы и огуречная эссенция. Очень оригинальный напиток для оригинального G&T.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Тоник

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Как правило, не любовь к Джин-тонику рождается там, где тонику уделили меньше всего внимания. Найти подлинный хинный напиток с адекватным вкусом очень сложно. Несомненно, это будет Schweppes, но постарайтесь хотя бы найти Schweppes импортный, в идеале английский – он продается в стеклянной таре 0,2 л. Отечественный Schweppes очень сильно отдает синтетикой, приторно сладкий и портит коктейль на корню. К счастью, есть зарубежные магазины с доставкй в СНГ. Это отличная возможность попробовать настоящий G & T, каким он задумывался изначально.

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Если есть возможность заказывать на Amazon и тому подобных площадках, обязательно попробуйте всю линейку тоников Fever-Tree, которые готовятся на основе настоящего хинина. Тем, кому нравится горечь биттеров, придется по вкусу немецкий тоник Thomas Henry, а более сладкой альтернативой станет тоник 1724. С 2021 года довольно легко приобрести тоник-сироп, который достаточно разбавить обычной газировкой, чтобы получить превосходный коктейльный ингредиент (речь идёт о сиропах типа BTW и Jack Rudy, которые можно купить на Amazon). Слышащий да услышит, ищущий да найдёт!

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Гарнир

p, blockquote 12,1,0,0,0 —>

В классическом исполнении это лимон или лайм, разумеется, лайм предпочтительней. Но на цитрусовых свет клином не сошелся. С тем же Hendrick’s отлично сочетаются ломтики огурца, всё потому, что гарнир в G & T должен не только украшать коктейль, но и усиливать вкус джина или удачно его оттенять. Так, к пряному джину можно добавить ломтик апельсина, а к цветочным представителям женевера – веточку розмарина. Ниже вы найдёте несколько гармоничных сочетаний всех трёх ингредиентов под каждый отдельно взятый джин.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Лёд

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

Оптимально добавлять большие кубики льда, хорошо замороженные, цельные. Именно квадратная форма льда обеспечивает его оптимальное таяние и коктейль на всех этапах будет питься легко.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

Пропорции

p, blockquote 18,0,0,1,0 —>

Здесь на любителя. Чаще всего упоминается пропорция 1:2, 1 порция джина и 2 порции тоника. Очевидно, что для любителей более крепких напитков лучше использовать пропорцию 1:1 или 2:3, для менее крепких – 1:3.

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Отдельного внимания заслуживает посуда. Для пропорций 1:1, 2:3 лучше брать низкие стаканы (будет уместен классический рокс). Для G & T с большим содержанием тоника лучше взять высокий коллинз или хайбол. Перед приготовлением коктейля стакан лучше охладить.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Несколько гармоничных комбинаций G & T:

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

  • Джин Adnams Copper House + тоник Fever-Tree Indian + полоска лимонной цедры и лепестки каркадэ.
  • Джин Beefeater + сироп BTW с газировкой + большая долька апельсина.
  • Джин Beefeater 24 + тоник Fever-Tree Indian + лимонная вербена.
  • Джин Bombay Sapphire + Double Dutch Cucumber & Watermelon + полоска лимонной цедры.
  • Джин Bloom + тоник Fever-Tree Indian + разрезанная пополам клубника.
  • Джин Caorunn + тоник Fever-Tree Indian + долька яблока.
  • Джин Death’s Door + тоник Fever-Tree Mediterranean + веточка шалфея.
  • Джин Ferdinand’s Saar + тоник Dr Polidori Dry + полоска цедры апельсина.
  • Джин Fillier’s Dry Gin 28 + тоник Double Dutch Slimline + веточка розмарина.
  • Джин Four Pillars + тоник Fever-Tree Mediterranean + долька апельсина и веточка розмарина.
  • Джин Mare + тоник Fever-Tree Mediterranean + дольки манго на шпажке.
  • Джин Hendrick’s + тоник Schweppes + пару огуречных слайсов.
  • Джин Martin Miller’s + тоник Fever-Tree Indian + долька розового грейпфрута и листья базилика.
  • Джин Makar Glasgow + тоник Dr Polidori Cucumber + слайсы зелёного перца чили.
  • Джин Mason’s Yorkshire + тоник Fever-Tree Indian + полоска апельсиновой цедры и зёрна кардамона.
  • Джин Monkey 47 + тоник Dr Polidori Dry + полоска лимонной цедры.
  • Джин No.3 + тоник 1724 + завиток грейпфрутовой цедры и зёрна кардамона.
  • Джин Napue + тоник Thomas Henry + клюква и веточка розмарина.
  • Джин Opihr + тоник Fever-Tree Indian + маленький стручок чили.
  • Джин Plymouth + тоник 1724 + лимонная цедра.
  • Джин Shortcross + тоник Fever-Tree Indian + апельсиновая цедра и веточка мяты.
  • Джин Sipsmith + тоник Thomas Henry Dry + долька лайма.
  • Джин St George Terroir + тоник Fever-Tree Indian + лавровый лист.
  • Джин Tanqueray + тоник Thomas Henry Dry + выжатый ломтик лайма.
  • Джин Tanqueray No.TEN + тоник Fever-Tree Indian + большой ломтик грейпфрута.
  • Джин Tarquin’s + тоник Thomas Henry Elderflower + сушеные лепестки фиалки.
Читайте так же:
Коктейль Four More Years Еще четыре года

Теперь вы знаете, как приготовить истинный, идеальный Джин-тоник, коктейль, который пленил миллионы сердец, коктейль, совершенство которого кроется в деталях.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Чтать также: Какое снотворное можно применять с алкоголем

p, blockquote 23,0,0,0,0 —> p, blockquote 24,0,0,0,1 —>

Джин – достаточно крепкий алкоголь, который прекрасно сочетается с другими напитками. Именно поэтому он часто является основой многих алкогольных коктейлей. Коктейли с джином в домашних условиях пользуются большой популярностью, как у мужчин, так и у женщин. Чаще всего дома готовят следующие напитки.

John Collins

Джон Коллинз — мягкий, освежающий и простой в приготовлении коктейль. Он назван в честь своего создателя — Джона Коллинза, бармена из лондонского бара в отеле «Лиммерз».

Состав:

  • 45 мл джина,
  • 15 мл сахарного сиропа,
  • 60 мл содовой,
  • Сок ½ лимона,
  • 1 капля биттера «Ангостура»,
  • лед в кубиках,
  • коктейльная вишня.

Способ приготовления

Все ингредиенты наливаются в стакан со льдом и аккуратно перемешиваются. Коктейль украшается вишенкой и долькой лимона.

Monkey gland

Коктейль «Гланды обезьянки» заслужил популярность во многом благодаря броскому названию. Его создатель назвал напиток в честь вызвавших большие споры экспериментов над обезьянами, которые проводились в то же время, что и был изобретен рецепт коктейля.

Состав:

  • 50 мл джина,
  • 30 мл апельсинового сока,
  • 2 капли абсента,
  • 2 капли сиропа «Гренадин».

Способ приготовления

Компоненты смешиваются в шейкере. Отфильтрованный через стрейнер коктейль наливается в охлажденную рюмку для мартини.

Gibson

Это, пожалуй, самый оригинальный из рецептов коктейлей с джином, ведь в его состав входит маринованный лук. Этот ингредиент реализуется в магазинах уже готовый, но при желании его можно сделать самостоятельно.

Для приготовления необходимы:

  • 75 мл английского джина марки «Beefeater»;
  • 15 мл сухого вермута Martini Extra Dry;
  • 3 маринованных луковицы;
  • лимонная цедра;
  • 200 г льда в кубиках.

Чтобы сделать коктейль:

  1. Соедините алкогольные напитки. Добавьте лед, хорошенько потрясите.
  2. Перелейте через сито в холодный коктейльный бокал.
  3. Луковицы проткните шпажкой. Опустите ее в коктейль.
  4. Украсьте бокал цедрой.

О приготовлении

Алкогольные напитки со «Швепсом» делают в несколько этапов. Предварительно домашние умельцы занимаются подготовкой всех необходимых ингредиентов, а именно замораживают лед, нарезают цитрусовые. Плод лайма необходимо разрезать на четыре части, а лимон – напополам. Далее в стакан кладут мяту (10-15 листочков) и сахар. Туда же добавляют сок, выжатый из половинок фруктов. Теперь смесь тщательно растирается при помощи длинной ложки. В итоге у вас должны остаться еще две половинки лимона и лайма. Их нужно нарезать дольками и положить в стакан. Сверху они засыпаются кусочками льда. Затем смесь заправляется нужным количеством рома и тоника. Перед подачей содержимое еще раз нужно расколотить ложкой или трубочкой. Как и многие другие алкогольные коктейли со «Швепсом», данный напиток на основе рома получается очень бодрящим. Судя по многочисленным потребительским отзывам, данным миксом можно освежиться в жаркий летний день.

Вам будет интересно:Как и с чем пьют ром «Капитан Морган» белый: правила употребления спиртных напитков

ром со швепсом коктейль

Gin fizz

Джин-физз — один из самых популярных шипучих коктейлей. Освежающий напиток, который по достоинству оценят мужчины и женщины.

Состав:

  • 45 мл джина,
  • сок ½ лимона,
  • 10 мл сахарного сиропа,
  • 80 мл содовой,
  • лед в кубиках,
  • коктейльная вишня.

Способ приготовления

В шейкер со льдом наливают джин и сироп, добавляют сок лимона и тщательно встряхивают. Компоненты наливают в бокал через стрейнер, сверху добавляют содовую. Готовый коктейль украшают долькой лимона с вишенкой.

Топ лучших рецептов коктейлей с джином в домашних условиях. Как приготовить напиток на любой вкус?

Джин —ароматный компаньон для приготовления огромного количества коктейлей. Его используют для смешивания как в классических, так и современных сочетаниях. Джин-тоник стал популярным напитком ценителей. На основе такого алкоголя можно приготовить полюбившиеся миксы и в домашних условиях.

С чем можно мешать можжевеловый алкоголь?

Можжевеловый алкоголь можно смешивать с различными напитками, тем самым регулируя крепость получившейся смеси.

  • Мужчины разбавляют минеральной негазированной водой, чтобы почувствовать, настоящий вкус джина.
  • Дамы предпочитают сладкие напитки типа ликеров, вермутов, шампанского, сладких соков или мартини.

Простые рецепты приготовления

Дома полюбившиеся коктейли готовят, самостоятельно подбирая пропорции смешиваемых компонентов. Можно воспользоваться и проверенными годами рецептами.

Читайте так же:
Коктейль Caribbean Breeze Карибский бриз

Звезда (Star Cocktail Short Drink)

Старинный коктейль, придуманный в 1911 году в «Плаца-Отель» в Нью-Йорке. Bombay Sapphire—напиток, созданный в 1987 году. Использование его в старом, проверенном рецепте придает коктейлю оригинальность.

  • 1/2 джина Bombay Sapphire.
  • 1/2 кальвадоса.
  • 1 чайная ложка грейпфрутового сока.
  • 1 чайная ложка сухого вермута Martini Extra Dry.
  • 1 чайная ложка красного вермута Martini Rosso.
  1. В заполненный льдом шейкер влить все ингредиенты и тщательно смешать.
  2. Подавать, отфильтровав в бокал для коктейлей.

Классический с тоником

Идея смешать джин с тоником впервые пришла в голову британским солдатам, отправленным в Индию в XIX веке. Для борьбы с эпидемиями малярии, распространенной в южных странах применялся тоник, содержащий хинин. Горький напиток солдаты разбавляли любимым джином. Употребление такой смеси стало очень популярным и в последующие годы.

Кроме того, что джин стоит выбирать качественный, необходимо обратить внимание и на другие компоненты.

  • Открывать бутылку с тоником необходимо непосредственно перед смешиванием напитков.
  • Лед стоит приготавливать из очищенной воды, в идеале минеральной без газов или дисциллированной.
  • Лимон или лайм нарезать только перед приготовлением коктейля.
  • Для подачи лучше выбирать толстый стакан с прямыми стенками.
  • Чистый стакан заполняют льдом на 1/3 высоты.
  • Вливают джин и немного разбалтывают в бокале, позволяя раскрыться аромату можжевельника.
  • После этого вливают тоник. Классическая пропорция смешиваемых напитков: 1 часть джина на 2 части тоника. Можно попробовать варианты по своему вкусу.
  • Джин-тоник очень хорошо сочетается со свежим огурцом. Во многих барах в качестве украшения вместо ягодки вишни или маслины бокал украшают тонко срезанным ломтиком огурца.

Популярный коктейль предприимчивой промышленности с добавлением тоника, выпускается под названием «джин-тоник» в жестяных банках или пластиковых бутылках, которые назвать качественным напитком сложно. Их изготавливают из спирта-ректификата с добавлением ароматизаторов можжевельника и лимона. Такой состав далек от настоящего джина с тоником. Чтобы оценить все вкусовые оттенки классического напитка стоит приготовить его самостоятельно.

Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить коктейль джин с тоником по классическому рецепту:

Яблочный мартини

Под таким названием очень часто фигурирует в фильмах и сериалах, хотя в списке официальных отсутствует. Классическим Яблочным мартини считается приготовленный на основе водки. Приготовленный на основе джина и вермута коктейль отличается ароматом и изысканностью.

  • 15 мл London Dry Gin.
  • 40 мл яблочного зеленого ликера.
  • 25 мл сухого вермута (крепостью 18%).
  1. Стакан для смешивания коктейлей наполовину наполнить льдом, влить напитки и перемешать барной ложкой.
  2. Готовый коктейль процеживают через стрейнер (барное сито) в бокал для подачи.
  3. Бокал украсить долькой зеленого яблока.

Физ, с лимонным соком

Один из классических коктейлей, включенных в официальный список Международной Ассоциации барменов. Этот напиток на основе джина с лимонным соком был изобретен владельцем бара Imperial Cabinet Saloon в Новом Орлеане в 1888 году и имел несколько вариаций, в которых к основному составу добавлялись или яичный белок, или только желток, или целое яйцо. Основной рецепт выглядит так:

  • 45 мл джина.
  • 10 мл сахарного сиропа.
  • 30 мл лимонного сока.
  • 80 мл газированной воды.
  1. Дно шейкера заполняют льдом.
  2. Вливают джин, свежеприготовленный лимонный сок и сахарный сироп.
  3. Тщательно взбивают, процеживают в бокал для коктейля через стрейнер и доливают газированную воду.
  4. Бокал украшают ломтиком лимона.

Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить коктейль Физз, с лимонным соком:

Лайм Физз (Lime Gin Fizz)

Популярный зеленый лимон придает изюминку классическому коктейлю.

  • 3/10 части джина.
  • 1/10 часть сока лайма.
  • 1/10 часть сахарного песка.
  • 5/10 частей содовой воды.
  1. Дно шейкера наполовину заполнить кубиками льда, добавить джин, сахарный песок и лаймовый сок.
  2. Профильтровать через стрейнер в бокал хайбол, наполненный льдом.
  3. Добавить содовую воду.
  4. Поверх поместить кусочки лайма.
  5. Пить через соломенную трубочку.

Со спрайтом или 001

Коктейль был придуман на волне популярности фильмов о знаменитом Джеймсе Бонде.

  • 40 мл джина.
  • 20 мл смородинового сиропа.
  • 100 мл спрайта.
  1. Наполнить большой высокий бокал кубиками льда.
  2. Поочередно влить джин, сироп и спрайт.
  3. Украсить бокал веточкой мяты.
  4. Коктейль перемешивается ложечкой непосредственно перед употреблением. Употреблять через соломенную трубочку.

С водкой

  • 25 мл джина.
  • 30 мл водки.
  • 1 оливка.
  • Стружка лимонной цедры.
  • Кубики льда.
  1. На дно шейкера поместить кубики льда, влить напитки и тщательно смешать.
  2. Мешать необходимо до тех пор, пока стенки шейкера не запотеют.
  3. Профильтровать содержимое через барное ситечко в бокал для мартини.
  4. На стенку бокала поместить оливку и лимонную стружку.

Реаниматор (Reanimator Shooter)

После хорошего застолья утром можно приготовить оригинальный коктейль:

  • 1/2 джина Beefeater.
  • 1/2 микса сауэр (смесь лимонного сока с сахарным сиропом в пропорции 3 к 1).
  • Несколько капель соуса Табаско.

Голубая фантазия (Blue Fantasy)

  • 7/10 частей джина.
  • 2/10 части ликера Creme de Bananes.
  • 1/10 голубого ликера Curacao.
  • Несколько капель лимонного сока.
  1. Шейкер наполнить льдом, добавить ингредиенты и все тщательно взбить.
  2. Профильтровать в бокал для коктейля.
  3. По краю бокала закрепить ломтик лимона.

Красный Бифитер (Red Beefeater)

  • 1/4 часть джина Beefeater.
  • 3/4 части клюквенного сока.
  1. В бокал хайбол поместить кубики льда.
  2. Влить напитки.
  3. Перемешать барной ложечкой.
  4. Украсить по вкусу вишней или ломтиком лайма.

Френч (Gin and French)

Старый проверенный напиток, первоначально готовившийся с вермутом из Франции Noilly Prat, давшем название напитку.

  • 6-10 частей джина.
  • 4/10 части сухого вермута.
  1. Бокал для смешивания на половину заполнить кубиками льда.
  2. Влить напитки в бокал и тщательно перемешать барной ложкой.
  3. Процедить смесь через стрейнер в бокал для подачи.
  4. Выжать туда сок цедры лимона и опустить остатки в бокал.

Монроз (Mont Rose)

Отличный коктейль для отдыха после трудовой недели. Позволяет расслабиться и получить удовольствие.

  • 2/10 части джина.
  • По 1/10 части лимонного и малинового соков.
  • 6/10 частей охлажденного шампанского.
  1. Шейкер наполнить льдом, добавить напитки.
  2. Все тщательно смешать и профильтровать с помощью стрейнера в узкий бокал.
  3. Аккуратно добавить шампанское.
Читайте так же:
Коктейль Irish Pie Toddy Ирландский пирог тодди

Летучий Голландец (Flying Dutchman)

Коктейль, сочетающий можжевеловый и полынный оттенки, с удовольствием оценят мужчины.

  • 8-10 частей джина.
  • 2/10 части абсента.
  1. В охлажденный бокал тумблер поместить кусочки колотого льда.
  2. На них аккуратно влить напитки и перемешать барной ложечкой.

Ночь страсти (Night of Passion)

  • 4/10 части джина.
  • 2/10 части ликера Cointreau.
  • 4/10 части персикового сока.
  • 1 столовая ложка лимонного сока.
  • 2 столовые ложки сока из экзотических фруктов.
  1. Дно шейкера заполнить кубиками льда и добавить все компоненты.
  2. Тщательно взбитый напиток профильтровать с помощью стрейнера в низкий, широкий стакан с толстым дном, предварительно заполненный измельченным льдом.
  3. Употреблять через соломенную трубочку.

Мечта поэта (Poet’s Dream)

  • 6/10 части джина.
  • 2/10 части вермута.
  • 2/10 части ликера Benedictine.
  • Цедра одного лимона.
  1. Бокал для смешивания на половину заполнить измельченным льдом.
  2. Добавить все компоненты и тщательно перемешать.
  3. Профильтровать с помощью стрейнера в бокал для питья.
  4. Выжать туда сок цедры лимона и опустить остатки в бокал.

Агония (Agonie)

Англичанка Долли Дэвис, скучавшая в Париже в 20-х годах XX века, придумала популярный коктейль.

  • 1/2 часть джина.
  • 1/2 часть лимонного сока.
  • По нескольку капель рома и сахарного сиропа.
  1. Дно шейкера заполнить колотыми кусочками льда.
  2. Влить компоненты и все тщательно смешать.
  3. Профильтровать с помощью барного ситечка в бокал для питья.

Красная Надежда (Red Hope)

Изобретение норвежского бармена Яна Нессета стало победителем конкурса, проводившегося в 1993 году Международной ассоциацией барменов.

  • 3/10 части джина.
  • 7/10 частей мелко порезанного лимона.
  • 1 столовая ложка бананового ликера.
  • ½ столовой ложки абрикосового ликера.
  • 1 дэш сиропа из клубники.
  1. Дно шейкера заполнить измельченными кубиками льда.
  2. Добавить компоненты и все тщательно перемешать.
  3. Профильтровать с помощью стрейнера в бокал хайбол.
  4. На ободок стакана поместить ягоду клубники и кружок лайма.

Апельсиновый цветок (Orange Blossom)

Один из старейших видов коктейлей пользуется популярностью и в наши дни:

  • 5 сантилитров джина.
  • Сок одного плода апельсина.
  1. В шейкер поместить лед, добавить джин и очищенный апельсин.
  2. Взбить, а затем профильтровать в небольшой тумблер (низкий, широкий стакан).

Приготовленные в домашних условиях алкогольные коктейли с джином помогут разнообразить ассортимент напитков на вечеринке или поднять настроение одиноким, грустным вечером.

Cranberry Gin Fizz Cocktail

Cranberry Gin Fizz Cocktail Garnished with Cranberries and Mint

I spied the Cranberry Gin Fizz Cocktail that inspired me to make this cocktail in Bon Appetit magazine when I received their October 2011 issue in September of that year. Though clearly a fall cocktail, at that time we were having a hot streak and the notion of fall or cranberries seemed in the distant future.

Cranberries

I can’t deny I have a strong proclivity to almost anything cranberry. Maybe it was the year I discovered them after a childhood of associating cranberry sauce with a cylindrical form with ring marks embedded in the shape. I HATED that stuff; ergo I hated all things cranberry by association.

Luckily I politely tried some fresh cranberry sauce at a friends once; everything changed and now this time each season I look forward to seeing what can be done with these pretties.

This cocktail is not just pretty though. While I do love the festive look that can take us from the day after Halloween all the way to the end of the year, it’s the combination of ingredients that make it spectacular. Cranberry, citrus, ginger ale and, or course, gin all meld together to offer a crisp, not too sweet and altogether refreshing cocktail.

I freely admit I’m a Costcoaholic and buying a bag of cranberries means I have to design several uses. I often have them steeping in a pot on the stove with some cinnamon and orange zest; I love having my home scented for the holidays with something other than a room spray.

I also love to decorate my holiday tables with them in bowls of water with floating candles. They float and surround the candles and it makes for a natural and beautiful table decoration.

Cranberry Gin Fizz Cocktail

But you really don’t care about my holiday decor, right? It’s all about the beverage! Beyond the berries, the lemons and orange slices, I think it’s important to use a good quality gin as well as a quality ginger ale. I used Bombay Sapphire gin, it’s my go to gin for cocktails and I’ve also become hooked on ginger beer which I’ve been getting at World Market; a very ginger ale it is!

Ginger beer has become so popular that it is showing up in more and more supermarkets too…it’s worth it if you can find it.

The original recipe called for adding sherry but I substituted ginger ale and it’s perfect…just that little bit of fizz adds a welcome element; ginger beer would also be a great choice if you can find it. But you know what’s important that is probably not often considered for cocktail success? Ice.

When my ice maker went on the fritz; I recalled seeing that the local Sonic drive-in sold ice. I bought some to use until my ice maker was repaired and now I can’t stop. I just love the small round pellets that are so crunch-able. For this cocktail that requires you mound some ice on top, it’s especially perfect!

No Sonic? No problem but for best effect; try to find an ice that is prettier than the moon shaped ones from your freezer; the look really can make the drink! Crushed that ice would be preferable to the whole moon cube too.

I hope you’ll join me and make this Cranberry Gin Fizz Cocktail during the Fall and holiday season; it’s not just a pretty face, it’s perfectly delicious too…cheers!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector