Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коктейль Just Grog Грог

Грог — зимний согревающий напиток

картинка напиток Грог

Практически всем знаком такой зимний горячительный и ароматный напиток, как грог.

Грог. История возникновения напитка

Возник этот напиток еще в XVI веке, и, что самое интересное, его происхождение связано с кличкой британского адмирала Эдуарда Вернона, которого матросы прозвали «Олд Грог». Так, в 1745 году он запретил морякам, которые находились под его командованием, пить чистый ром, что, в первую очередь, было связано с их неподобающим поведением и пьянством. Так, Вернон заставлял подчиненных довольно сильно разбавлять ром водой. Разумеется, такие распоряжения вызвали недовольство среди моряков, а разбавленный горячей водой ром назвали «грог».

В Россию этот напиток попал в XIX веке, к этому времени он уже приобрел широкую известность во многих странах Европы.

Современная классическая версия исконно английского грога представляет собой уже совершенно другой напиток.

Традиционный рецепт напитка «грог»

Так, для приготовления наиболее популярной и традиционной его версии требуется:

  • лимон или лайм (по вкусу, около 1/2);
  • различные пряности (корица, имбирь, гвоздика);
  • вода (около 2 стаканов);
  • ром, коньяк или виски (0,75 л);
  • сахар (на вкус).

Сначала вода смешивается с лимоном (лаймом), пряностями и сахаром, после чего эта смесь доводится до кипения, снимается с огня и перемешивается с алкогольной составляющей (ромом, коньяком или виски).

Довольно популярен грог на основе чая. Для его приготовления следует использовать все вышеописанные ингредиенты, только вместо двух стаканов воды добавить то же количество хорошо заваренного черного чая.

Однако существуют не столь популярные и утвердившиеся традиционно, но и не менее вкусные и согревающие варианты грога. Например, особым вкусом обладает довольно экзотический на вкус «дамский» или «малиновый» грог.

Малиновый грог. Рецепт

  • корица (щепотка);
  • сушеная мята (щепотка);
  • ванильный сахар (чайная ложка);
  • гвоздика (1 бутон);
  • малиновый сироп (1 стакан);
  • красный портвейн (1/2 стакана);
  • малиновый ликер (1 рюмка);
  • коньяк (1 стакан).

Сначала пряности, перемешанные с ванильным сахаром, заливают сиропом и портвейном. Эту смесь держат на огне до кипения, после чего оставляют на 15 минут. Потом смесь процеживают, смешивают с необходимым количеством ликера и коньяка, затем еще немного нагревают примерно до 70°C. После того, как Вы снимите напиток с огня, его можно подавать к столу.

Грог с кофе и сливками

Для изготовления этого согревающего, бодрящего и довольно крепкого напитка потребуется :

  • готовый крепкий кофе (1 стакан или 230 мл);
  • коричневый сахар (1/3 столовой ложки);
  • размягченное сливочное масло (неполная чайная ложка);
  • сливки 20% жирности (2 столовые ложки);
  • щепотка молотой гвоздики, мускатного ореха и корицы;
  • апельсиновая или лимонная кожура (2 кусочка по 1-2 см в длину);
  • коньяк (200 мл).

В начале стоит смешать все ингредиенты, кроме кожуры цитрусовых и коньяка, в одной посуде и подогреть смесь до полного растворения сахара. А когда он растворится, посуду надо убрать с огня, добавить кожуру и дать смеси отстояться в течение нескольких минут. После чего залить в нее коньяк и тщательно перемешать. Так, напиток готов к употреблению.

Однако на этом список рецептов грога не заканчивается, есть еще огромное количество его вариантов, каждый из которых представляет собой совершенно особенный напиток.

В объятиях холодного синего моря. Рецепт настоящего грога.

Если пунш не имеет четкой характеристики, каким он должен быть, то грог – это вполне конкретный напиток. В современном понимании, грог – это горячий алкогольный коктейль, состоящий из рома и свежезаваренного чая. Но так было не всегда. Напиток был придуман на английском флоте в 18 веке. Во время длительных плаваний моряки сильно страдали от отсутствия свежей питьевой воды, а также цинги. Сахарная промышленность английских колоний была уже хорошо развита и поставляла флоту крепкий ром. Моряки стали обеззараживать воду ромом, что решило проблему перевозки пресной воды. Так на флоте в ежедневном рационе появились обязательная порция 80 градусного рома.

Но моряки порой слишком злоупотребляли этим напитком, что разрушало дисциплину на корабле. Чтобы разрешить сложившуюся ситуацию, британский адмирал Эдвард Вернон стал выдавать уже разбавленный с водой ром. Так как в те времена ром не отличался высоким качеством, пить его в разбавленном виде было очень сложно. Чтобы замаскировать неприятный запах, моряки придумали добавлять в такой ром чай, поэтому напиток нужно было разогревать. Также в этот «коктейль» добавляли лимон, пряности и сахар. Моряки быстро заметили, что такой напиток укрепляет иммунитет и борется с цингой. Так появился грог, который получил свое название в честь прозвища этого адмирала — «Олд Грог» (Old Grog). Моряки так прозвали Вернона за его скверный характер и привычку надевать плащ из фая (grogram cloak).

Читайте так же:
Коктейль Caribbean Treasure Карибское сокровище

«Детский» грог: рецепт Ароматный грог: рецепт грог в бокале с лимоном

Полезные свойства грога

фото с сайта www.zehraerol.com

  • Не приходится сомневаться в антисептических свойствах грога, ведь изначально он использовался для преодоления цинги и инфекционных заболеваний. Крепкие алкогольные напитки считаются хорошим антисептиком, то есть предотвращают распространение бактерий и вирусов по организму.
  • Он хорошо согревает организм, поэтому, чтобы не заболеть, сварите грог после долгой зимней прогулки и укутайтесь теплым одеялом. Он заставит вас хорошенько пропотеть, тем самым уничтожая возможную инфекцию. При переохлаждении он тоже будет полезен.
  • Грог обладает общеукрепляющими свойствами. Если у вас быстрый ритм жизни, и вы часто попадаете в стрессовые ситуации, организм устает, а этот напиток в небольшом количестве расслабит вас и придаст бодрости. Он помогает восстановить защитную функцию организма, стимулирует иммунитет.
  • Когда зимняя погода выдалась нелетной и, зайдя домой, вы обнаружили минимальные признаки обморожения лица и конечностей, выпейте немного горячего грога. Расширенные капилляры быстро согреют кожу изнутри благодаря притоку крови.
  • Алкоголь положительно влияет на дыхательную систему и циркуляцию крови, нормализует ее.
  • Налицо симптомы начинающегося гриппа или простуды? Выпейте грога, с ним вы забудете про отек носоглотки, кашель и температуру.
  • Из полезных свойств рома грогу досталось то, что он лечит раны, незаметные для невооруженного глаза. Например, в горле или во рту.
  • Крепкий алкоголь хорошо расслабляет, что облегчает работу нервной и сердечно-сосудистой системе.

фото с сайта 33kamin.ru

Обратите внимание, что при заболеваниях почек и печени пить грог противопоказано. Для беременных и несовершеннолетних существуют безалкогольные рецепты. Не рекомендуется принимать больше 200 мл за одну посиделку, чтобы избежать неприятных последствий утром.

Классический рецепт грога

  • Золотистый или темный ром – 40 мл;
  • Свежезаваренный чай – 1 стакан;
  • Сахарный сироп или сахар – 2 чайные ложки;
  • Ломтики апельсина и лимона.

Грог, как и другие горячие коктейли, принято подавать в стеклянных бокалах с ручкой. Иначе они называются «айриш». Налейте в бокал чай, заполнив его на ¾ объема, добавьте ром, сахар и по ломтику апельсина и лимона. Дайте настояться 3-5 минут, чтобы эфирные масла цитрусовых раскрылись и подавайте гостям. Оптимальная температура подачи – около 70 градусов. При более высокой температуре ром начнет давать не слишком приятный спиртовой запах, а при низкой –быстро остынет. Удобнее всего пить этот коктейль через трубочку.

фото классического грога

Grog на водке

Этот напиток отлично помогает при переохлаждении, обморожении или простуде. Можно делать такой грог из спирта, но употреблять его нужно аккуратно, мелкими глотками, ведь он оказывает сильное возбуждающее и согревающее действие.

  • Вода без газа и водка – по 1 л;
  • Чай черный – 50 г;
  • Сахарный песок – 200 г.

На водке

Горячий грог делается так:

  1. От общего объема возьмите 200 мл водички и вскипятите ее. Налейте в нее 200 мл водки и засыпьте весь сахар. Варите сиропчик в течение 5 минут;
  2. В оставшихся 800 мл водички заварите крепкий чай, а 800 мл водки подогрейте;
  3. Объедините все составляющие и разлейте получившуюся смесь по стаканам.

Как варьировать рецепт грога

Классический рецепт – это основа основ. Хотите разработать свой собственный рецепт – экспериментируйте со вкусами.

Крепкий алкоголь. Вместо рома можно добавить любое крепкое спиртное, обладающее характером. Так подойдут коньяк, виски или бренди. Можно добавить и водку, но она даст только крепость и никак не улучшит вкус.

Чай. Не принципиально использовать только классический английский черный чай. Можно брать чай с ароматизаторами и добавками. Так, в гроге отлично смотрится «эрл грей» или чай с бергамотом. Можно заварить и фруктовый чай: яблочный, облепиховый или грушевый. Выберите свой любимый вкус.

Читайте так же:
Коктейль Boulevardier #3 Бульвардье #3

Сладкий сироп. Необязательно класть в бокал просто сахар. Можно добавить сироп со вкусом клубники, вишни, персика, мяты, ежевики, фисташки, черемухи, лесных ягод или граната (гренадин).

Пряности. Если хотите более пряный напиток, то добавьте в воду во время заваривания чая гвоздику, имбирь, корицу или мускатный орех. Но помните, что ром подливается только в остывший до 70 градусов напиток.

Действие на организм:

Алкоголь, превращенный в лекарство два с половиной столетия назад, популярен и сегодня. Ведь за эти годы грог не утратил своих лечебных свойств. Он согревает и защищает организм от инфекций, придает силы и успокаивает нервы. Являясь отличной альтернативой глинтвейну и пуншу, грог поднимает настроение и защищает от простуды. Особенно хмурой осенью и холодной зимой.

Грог пить нельзя:

  • в больших количествах (не более 200 мл за раз)
  • при склонности к алкоголизму и запоям при нарушении обмена веществ и эндокринных заболеваниях (сахарный диабет, ожирение, подагра, рахит и т.п.)
  • при заболеваниях печени и почек

Рецепт русского грога

Иногда этот коктейль можно встретить с названиями «молочный грог» или «русский пунш». За основу вместо чая здесь берется молоко. Итак, что нам потребуется:

  • Темный ром — 20 мл;
  • Коньяк – 20 мл;
  • Молоко – 100 мл;
  • Вода – 50 мл;
  • Мед – 1 чайная ложка;
  • Корица и мускатный орех по вкусу.

Разведите мед в горячей воде до полного растворения. Молоко разогреваем до70 градусов и взбиваем в пену устройством «капучинатор» в кофемашине или венчиком. Выливаем в айриш медовую воду, ром, коньяк, а затем молочную пену. Сверху посыпаем специями.

Грог на основе фруктов

Запомнили универсальную технологию? Теперь мы перечислим вам ингредиенты для нескольких очень вкусных грогов, которые нужно готовить, опираясь на инструкцию, которую вы только что прочли.

Фруктовый грог

Яблочный грог

  • 1 л яблочного сока;
  • 2 ст.л. сливочного масла;
  • щепотка мускатного ореха;
  • палочка корицы;
  • 50-60 мл меда;
  • 250 мл светлого рома.

Апельсиновый грог

  • апельсиновый сок (из 5 апельсинов);
  • 50 мл виски;
  • 2 палочки корицы;
  • сахар по вкусу.

Малиновый грог

  • 250 мл сиропа;
  • 150 мл красного портвейна;
  • 1 ч.л. ванильного сахара;
  • щепотка корицы;
  • щепотка сушеной мяты;
  • одна гвоздика;
  • 30 мл малинового ликера;
  • 200 мл коньячного бренди.

Облепиховый грог

  • 220 мл темного рома;
  • 1 л воды;
  • 150 г облепихи (ягод);
  • 3 ч.л. зеленого чая;
  • палочка корицы;
  • 100 г меда.

В этом напитке есть одна интересная особенность: в теплый ром с пряностями вливают чай с медом, а не наоборот.

Кроме вышеперечисленных, существуют также имбирный, экзотический, клюквенный, медовый, ягодный, черничный, горячий масляныйи даже пиратский грог.

Рецепт яичного грога

Еще один необычный горячий коктейль с ромом. В рецепте используется только желток от яйца, так как белок в горячем напитке свернется. Если не хотите выкидывать белки, то приготовьте из них глазурь для имбирных пряников. Так у вас получатся настоящие рождественские посиделки.

  • Темный ром – 80 мл;
  • Яичный желток – 1 шт.;
  • Черный свежезаваренный чай – 250 мл;
  • Мед – 1 чайная ложка;
  • Лимон – пару долек;
  • Миндальный сироп – 1 чайная ложка;
  • Корица, мускатный орех, ванильный сахар – по вкусу.

В сотейник наливаем чай, добавляем к нему корицу, мускатный орех и лимон. Все доводим до кипения и оставляем на плите на несколько минут, чтобы эфирные масла раскрыли свой аромат. Затем добавляем мед и размешиваем его. В отдельной миске взбиваем желток с ванильным сахаром в пену и выливаем его в сотейник к остальным ингредиентам. Смесь обязательно доведите до кипения. Готовый грог разливаем по бокалам для горячих напитков, откидывая попутно кусочки лимона, добавляем миндальный сироп и ром. Сверху коктейль можно украсить взбитыми сливками или лепестками миндаля.

Какая разница между пуншем, грогом и глинтвейном

Изучив всю «горячую» алкогольную карту мира, я нашел больше 20-ти вариантов напитков с алкоголем, которые подаются горячими (не считая почти 200 рецептов коктейлей на их основе). В первую десятку вошли:

  1. Пунш.
  2. Глинтвейн.
  3. Грог.
  4. Тодди.
  5. Горячий сидр.
  6. Чокко-бренди.
  7. Крамбамбуля.
  8. Сбитень.
  9. Варенуха.
  10. Русский грог.
Читайте так же:
Коктейль Яблочный бурбон с тархуном

Оценив, что название грог встречается в этом списке два раза, я решил, что и начну именно с него – грога. Изучив мнения специалистов, а я даже не поленился проконсультироваться с весьма авторитетными источниками, скажу вам напрямую:

  • Все европейские горячие напитки с алкоголем – разновидности арабского пунша. И грог в том числе.
  • Все горячие славянские напитки делаются на основе меда и пряностей (об этом – отдельно).

Рецепт кофейного грога

Если вам по душе больше подходит кофе, нежели чай, то попробуйте этот рецепт коктейля:

  • Темный ром – 40 мл;
  • Эспрессо – 70 мл;
  • Вода – 50 мл;
  • Сгущённое молоко – 3 чайные ложки;
  • Анисовые звездочки (бадьян) – 1 шт.

В сотейник налейте воды и добавьте бадьян. Проварите его немного на слабом огне, чтобы раскрылись пряные ароматы. Сварите в турке или кофемашине крепкий кофе и добавьте к нему сначала воду без бадьяна, а потом сгущенное молоко и ром. Разлейте по бокалам и украсьте сверху звездочкой бадьяна.

Порадуйте себя и близких и обязательно приготовьте грог по нашим рецептам. Это не крепкий коктейль (от 7 % до 15 %), но очень вкусный, ароматный и согревающей. А в приятной компании такой напиток будет греть не только тело, но и душу.

Классический способ приготовления

В традиционном рецепте всего четыре составляющих — ром и вода в пропорции 1 к 2, лимон и сахар. Готовится следующим образом:

  • Вода доводится до кипения.
  • В нее выдавливается лимон, добавляется алкоголь и сахар.
  • Около трех минут напиток томится на медленном огне, при этом для равномерной консистенции нужно помешивать его.

Коктейль готов! Количество рома допустимо уменьшать или увеличивать в соответствии со своими потребностями, однако это будет влиять на итоговый вкус.

Пошаговый рецепт приготовления грога в домашних условиях

Пошаговый рецепт приготовления грога в домашних условиях

История создания согревающего в любую непогоду грога уходит корнями в далекое прошлое и имеет несколько версий. Но это не важно, главное – суть напитка, рецепт которого в разных вариациях дошел до наших дней.

Британские матросы пили разбавленный водой ром, сдабривая напиток специями, фруктами или добавляя другие напитки, и прогревая эту смесь. Современных рецептов грога такое множество, что нереально даже перечислить: с добавлением кофе, меда, коньяка, даже сливочного масла. Есть и безалкогольные рецепты, созданные по подобию обычного грога.

Предлагаю попробовать приготовить несколько вариантов этого восхитительного напитка, обладающего чудодейственными согревающими свойствами.

Классический рецепт грога

Ингредиенты

Темный ром160 мл
Черный чай4 ч. л.
Лимон1 шт.
Вода600 мл
Корица2 палочки
Сахар2 ст. л.
Гвоздика10 шт.
Бадьян3-4 шт.

Готовим согревающий грог по классическому рецепту

  1. В емкость насыпаем 4 чайных ложки черного чая. Добавляем 2 столовых ложки сахара.
    Все о том как приготовить грог
  2. Кладем пару палочек корицы. Добавляем 3-4 штучки бадьяна. Насыпаем с десяток гвоздичек.
    Смотрите как приготовить грог
  3. Заливаем чай кипятком (600 мл).
    Лучший рецепт приготовления грога по простому рецепту
  4. Выдавливаем сок из половины лимона, добавляем в чай. Размешиваем напиток, чтобы растворился сахар. Оставляем на 5-10 минут настояться.
    Классический рецепт приготовления грога
  5. В стакан помещаем ломтик лимона. Вливаем 40 мл рома. Доливаем стакан чаем со специями, чай льем через ситечко.
    Классический грог приготовленный по простому рецепту готов

Видео рецепта классического грога

Мастер-класс по приготовлению грога по традиционному рецепту.

Рецепт вишнево-имбирного грога

Ингредиенты

Вишневый сок1 стак.
Черный чай1 стак.
Апельсин1 шт.
Корица1 ч. л.
Корень имбиря50 г
Гвоздика2-3 шт.
Кипяток1 стак.
Медпо желанию
  • Сок желательно брать натуральный.
  • Чай должен быть крепким, его надо предварительно процедить.

Готовим вкусный безалкогольный грог

  1. Корень имбиря (50 г) очищаем, нарезаем тонкими кружочками
    По рецепту для приготовления грога. нарежьте корень имбиря
  2. Помещаем имбирь в емкость и заливаем стаканом кипятка. Пусть постоит минут 10.
    По рецепту для приготовления грога. замочите имбирь
  3. В сотейник наливаем по стакану вишневого сока и крепкого чая. Ставим на огонь.
    По рецепту для приготовления грога. подготовьте ингредиенты
  4. Из апельсина выдавливаем сок (получается примерно стакан).
    По рецепту для приготовления грога. выдавите сок из апельсина
  5. Очищаем цедру апельсина от белой мякоти, чтобы избежать горечи в напитке.
    По рецепту для приготовления грога. очистите шкурку апельсина
  6. Цедру нарезаем тонкими полосками.
    По рецепту для приготовления грога. нарежьте шкурку апельсина
  7. В закипающий напиток выкладываем цедру. Добавляем 2-3 гвоздички. Вливаем имбирную настойку (без самого имбиря).
    По рецепту для приготовления грога. соедините ингредиенты
  8. Всыпаем чайную ложку корицы. Размешиваем. Даем покипеть не более 5 минут.
    По рецепту для приготовления грога. добавьте специи
  9. Вливаем апельсиновый сок, даем закипеть.
    По рецепту для приготовления грога. соедините ингредиенты
  • Выключаем огонь и закрываем сотейник крышкой. Пусть постоит 10 минут.
  • При подаче по желанию можно добавить немного меда.
  • Если хотите подать такой грог эффектно, сделайте «стаканчик» из яблока, срезав верхушку и вынув мякоть.
Читайте так же:
Коктейль Django Ром мороженое

По рецепту для приготовления грога. подготовьте ингредиенты

Видео рецепта вишнево-имбирного грога

Видеоурок приготовления изумительного безалкогольного грога со вкусом вишни и имбиря.

Рецепт грога английских моряков

Ингредиенты

Лимонная цедраот 0,5 лимона
Апельсин1 долька
Вода150 мл
Корица1 палочка
Сахар1 ст. л.
Гвоздика3 шт.
Ром60 мл

Готовим «грог по-морскому»

  1. Выливаем в сотейник 150 мл воды, ставим на огонь.
    По рецепту для приготовления грога. доведите воду до кепения
  2. Всыпаем столовую ложку сахара. Кидаем палочку корицы. Добавляем 3 штучки гвоздики. Срезаем цедру с половины лимона, отправляем ее в сотейник. Кипятим воду 10 минут.
    По рецепту для приготовления грога. добавьте специи
  3. В стакан наливаем через сито отвар.
    По рецепту для приготовления грога. процедите напиток
  4. Добавляем 60 мл рома.
    По рецепту для приготовления грога. добавьте алкоголь
  5. Украшаем стакан долькой апельсина.
    По рецепту для приготовления грога. подготовьте ингредиенты

Видео рецепта грога – традиционного напитка английских моряков

На видео вы можете посмотреть, как приготовить грог по рецепту английских моряков.

Как подавать грог

  • Грог подают только горячим, в холодном виде он теряет всю свою прелесть.
  • Пить его принято маленькими глоточками, употреблять рекомендуется не более стакана за один раз.
  • Посуду для грога нужно выбрать с толстыми стенками, чтобы напиток остывал медленнее.
  • Грог – это напиток, не требующий закуски, но в случае необходимости можно поставить на стол конфеты или сухофрукты, сладкую выпечку.

Полезная информация

Если вам понравился грог, непременно попробуйте приготовить горячий глинтвейн на основе красного вина, или ароматный —пунш— с добавлением фруктов. Если хотите удивить друзей, сделайте невероятно эффектный пылающий коктейль «Б-52» или не выходящий из моды легендарный коктейль «Кровавая Мэри».

Рецепт грог, как приготовить грог

Грог "ФЭНТАЗИ"
Состав:
60 г коньяка,
25 г ликера,
5 г сахара,
10 г сахарной пудры,
1 лимон.
Приготовление: В подогретый стакан для грога всыпать сахарную пудру, влить коньяк, ликер, положить ломтик лимона и налить в этот стакан кипяток. В чайную ложку, помещенную на стакане, положить маленький кусок сахара, полить его коньяком, зажечь и подать грог горящим.

ГРОГ МОРЯКА
Состав:
45 мл легкого рома Касике, Капитан Морган (Карт Бланш) или Ронрико,
45 мл рома Капитан Морган (Черный ярлык) или Ямайского рома Майерса,
45 мл лимонного сока,
45 мл сока зеленого лимона,
45 мл гранатового сиропа,
30 мл апельсинового сока.
Приготовление: Взболтайте с дробленым льдом. Насыпьте горкой горстку молотого льда, поместив лед в небольшую воронку. Поместите воронку со льдом на дно двойного старомодного бокала. Сцедите напиток в бокал поверх воронки. Слегка покачайте воронку, чтобы освободить горку льда, и уберите ее без резких толчков, оставив лед на дне бокала; следите за тем, чтобы не пролить напитка. Подавайте с соломинкой, проткнутой сквозь две вишни мараскин.

Грог "ГОЛЛАНДСКИЙ"
Состав:
700 мл арака,
250 мл сахара,
сок от 6 лимонов,
750 мл горячей воды.

Приготовление: Постоянно помешивая, разогрейте арак с сахаром и лимонным соком, но не доводите до кипения. Добавьте воды и грог разогрейте еще раз.

ГРОГ-БРЕНДИ
Состав:
40 мл коньяка (Weinbrand),
2 чайные ложки сахара,
сок от половины лимона,
100 мл горячей воды.
Приготовление: Постоянно помешивая, разогревайте коньяк, сахар и лимонный сок, пока сахар полностью не раствориться. Не доводите до кипения. Добавьте воду, перемешайте и грог перелейте в стаканы.

Грог "ГОРЯЧИЙ РОМ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ"
Состав:
2 кусочка сахара,
50 мл темного рома,
Кипяток для наполнения,
Сливочное масло, нарубленное хлопьями.
Приготовление: В стакан положите кусочки сахара, опустите чайную ложечку, налейте ром и долейте водой. Сверху положите нарубленное хлопьями сливочное масло и все слегка перемешайте.
тосты и поздравления взяты на tostovka.ru

Грог "РОМОВЫЙ"
Состав:
2 кусочка сахара,
кипяток,
50 мл темного рома.
Приготовление: В стакан положите кусочки сахара, опустите чайную ложку и до половины наполните кипятком. Помешивая, растворите сахар и налейте ром.

Грог "КЕЙТУМСКИЙ ДОМАШНИЙ"
Состав:
4 кусочка сахара,
40 мл воды,
20 мл красного вина,
40 мл темного рома,
1 щепотка тертого мускатного ореха,
1 кружок лимона.
Приготовление: В воде растворите сахар, налейте красное вино и ром и разогрейте, но не доводите до кипения. В стакан налейте грог, добавьте немного муската и край стакана украсьте кружком лимона.

Читайте так же:
Коктейль Rattlesnake Гремучая змея

Грог "ЛИМОННЫЙ"
Состав:
настойка Лимонная водка — 35 мл,
ликер Южный — 15 мл,
2 чайные ложки лимонного сока,
горячая вода — 100 мл,
ломтик лимона.
Приготовление: Перемешать все компоненты в стакане, украсить лимоном.


Грог "МЕДОВЫЙ"

Состав:
коньяк — 50 мл,
2 чайные ложки меда,
горячий крепкий чай — 100 мл,
ломтик лимона.
Приготовление: Перемешать все компоненты в стакане, украсить лимоном.

Грог "МОЛОЧНЫЙ"
Состав:
Коньяк — 35 мл,
Темный ром — 15 мл,
2 чайные ложки ликера Старый Арбат,
Горячее молоко — 100 мл.
Приготовление: Перемешать все компоненты в стакане.

Грог "ПЕТРОВСКИЙ"
Состав:
Настойка Петровская — 35 мл,
Ликер Вишневый — 15 мл,
Горячая вода -100 мл,
Ломтик лимона.
Приготовление: Перемешать все компоненты в стакане, украсить лимоном.

ГРОГ-БРЕНДИ 2
Состав:
50 г коньяка,
кусочек сахара,
100 г горячего крепкого чая,
ломтик лимона.
Приготовление: В горячий крепкий чай влить коньяк, положить кусочек сахара, размешать и украсить ломтиком лимона.

Грог "ГОРЯЧИЙ ГЕНРИХ"
Состав:
125 г меда,
125 мл воды,
6 гвоздик,
6 горошин черного перца,
1 надрезанный стручок ванили,
половина мускатного ореха,
250 мл водки,
тертая лимонная цедра.
Приготовление: Постоянно помешивая, разогревайте воду с медом, пока мед не раствориться. Растолките гвоздику и горошины перца и вместе со стручком ванили и мускатным орехом положите в жидкость. Все варите примерно четверть часа. Налейте водку, положите лимонную цедру. Грогу под крышкой еще в течение 5 минут дайте пропитаться и затем процедите через сито.

Готовим грог: 3 потрясающих рецепта домашнего грога

gotovim-grog-chtoby-sogretsya-v-holoda-3-potryasayushhih-retsepta-domashnego-groga-foto

Три рецепта приготовления: грог «Медовый», грог «Малиновый», грог «Зимний сон»

В холодное время года как никогда актуальны горячие алкогольные напитки: глинтвейны, пунши, гроги. Они не только приносят удовольствие, но и служат отличной профилактикой простудных заболеваний: отлично согревают и укрепляют иммунитет. Предлагаю ознакомиться с моими рецептами домашнего грога. Каждый по-своему хорош, после зимней прогулки или отдыха на катке – то, что нужно!

Грог «Медовый» — рецепт приготовления

gotovim-grog-chtoby-sogretsya-v-holoda-3-potryasayushhih-retsepta-domashnego-groga-foto-grog-medovyj

Что вам понадобится на 3 порции:

• 210 мл коньяка «три звездочки»;
• 300 мл воды;
• 3 столовые ложки меда душистого;
• 3 тонких кружочка лимона.

Как готовить:

1. Воду поставьте кипятиться. Готово? Теперь в бокалы для горячих напитков положите мед – по 1 ложке на порцию.

2. Далее разлейте коньяк – получится по 70 мл на бокал. Разлейте кипяток и положите в каждую емкость с напитком по кружочку лимона.

3. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой на длинной ручке. Согревающий и лечебный грог «Медовый» готов!

Грог «Малиновый» — рецепт

gotovim-grog-chtoby-sogretsya-v-holoda-3-potryasayushhih-retsepta-domashnego-groga-foto-malinovyj-grog

Что вам потребуется на 3 порции:

• 0,25 л малинового сиропа;
• 0,25 л коньяка;
• 50 мл ликера малинового;
• 160 мл портвейна;
• по щепотке (или по вкусу) сушеная мята, гвоздика в бутончиках, корица крупномолотая;
• 15-20 гр ванильного сахара.

Как приготовить:

1. Специи и ванильный сахар пересыпьте в сотейник. Влейте малиновый сироп, следом портвейн. Поставьте смесь на огонь средней мощности и дайте закипеть.

2. Пусть смесь проварится около 10 минут. Тогда процедите ее, прибавьте коньяк и малиновый ликер.

3. Слегка размешайте, разлейте по бокалам или кружкам и незамедлительно подайте, не давая остыть.

Грог «Зимний сон» — рецепт

gotovim-grog-chtoby-sogretsya-v-holoda-3-potryasayushhih-retsepta-domashnego-groga-foto-grog-zimnij-son

Что вам понадобится на 3 порции:

• 500 мл сладкого вина (красный сорт);
• 500 мл питьевой воды;
• 250 мл светлого рома;
• 120 мл клюквенного ликера;
• 2 щепотки чабреца;
• 1 столовая ложка рубленой свежей (или сушеной) мяты;
• 2 чайных ложки травы сушеной зверобоя;
• сахар коричневый по вкусу.

Как готовить напиток:

1. В эмалированный или медный ковш засыпать травы, заварить кипятком (указанной порцией воды). Накрыть и укутать, выждать 15 минут.

2. Травяной настой процедить, влить подогретое вино, ром и ликер. Подсластить по желанию и по вкусу. Подать горячим.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector