Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Самые известные коктейли и как их правильно пить

Самые известные коктейли и как их правильно пить

Историй, связанных с появлением на свет коктейлей, много. Мы расскажем самые правдоподобные. А разбираться в их многообразии и правильно смешивать вас научит наш эксперт.

Денис Миллионов,

шеф-бармен ресторана и бара AVIATOR

Всем известно, что переводе с английского cocktail – это петушиный хвост. Но почему вдруг напиток назван именно так? Легенда гласит следующее: однажды владелец таверны «Виноградная лоза», по совместительству любитель петушиных боев, сквайр Аллен, обнаружил пропажу любимого крикуна. Вскоре бойцовскую птицу нашел молодой лейтенант. Обрадованный сквайр решил отдать за него свою единственную дочь Дейзи. Это событие надо было как-то отметить и Аллен поручил невесте приготовить для будущего жениха освежающий напиток. Дейзи смешала немного домашнего вина и горькой травяной настойки с большой порцией кентуккийского виски. Так и получился коктейль. «За «Петушиный хвост» (Cock’s Tail)!» — прозвучал тост. Что интересно, большая часть классических коктейлей появились во времена сухого закона в США в 30-х годах.

Самые известные коктейли и их истории

Б-52 — состоит из трёх наслоенных ликеров. В правильно приготовленном напитке кофейный ликёр (например, Kahlúa), ликёр Бейлис и ликёр Cointreau не смешиваются и создают три четких слоя. Есть несколько версий происхождения Б-52. Одна говорит о том, что коктейль был создан в баре «Alice» в Малибу, и назван в честь бомбардировщика Боинг B-52 «Стратофортресс». По другой версии, коктейль придумали американские летчики, расквартированные в Италии во время Второй Мировой Войны.

«Беллини» был создан в 1948 году в Венеции барменом Гарри Киприани, в честь великого Джакомо Беллини. Гарри сравнил свой коктейль с художественным полотном: как простые мазки кистью могут создать великое произведение искусства, так и в напитке простые ингредиенты рождают интригующий букет.

Кстати, легенда создания «Лонг Айленд Айс Ти»(Long Island Iced Tea) как раз связана с временами Сухого закона в США, когда спиртное приходилось «маскировать». Лонг Айленд Айс Ти (Long Island Iced Tea), то есть холодный чай из Лонг-Айленда, состоит из крепких алкогольных напитков, подкрашенных кока-колой, что придает ему внешнее сходство с чаем.

Куба подарила нам не только Фиделя Кастро и музыкальный клуб «Буэна Виста», но и два самых известных классических коктейля на основе рома: Мохито и Дайкири.И тот и другой обожал выпить с утра старина Хэм. Интересный факт: Эрнест Хемингуэй увековечен в бронзовом памятнике во «Флоридите» на Кубе. Теперь любой желающий может прийти в бар и чокнуться с писателем, перед фигурой которого бармен каждый день ставит свежеприготовленный дайкири. Самый первый и простой по составу коктейль, представлявший собой смесь из рома, свежего сока лайма и сахара, был впервые приготовлен в 1905 году американским горным инженером по имени Дженнингс Кокс, который работал на железной шахте в городе Дайкири, на юго-восточном побережье Кубы. И американцам настолько понравился этот коктейль, что теперь они празднуют национальный день Дайкири каждый год 19 июля!

Виды коктейлей и как правильно пить

Классифицируют напитки по времени употребления (аперитив, дижестив), по объему – (шоты и лонгдринки), а также по составам. Например, Физы (в их состав входит сильно газированная вода), Фиксы (основа — крепкие напитки), Коблеры (с колотым льдом), Сауэры (кислые коктейли), олд-фэшнды (подаются в одноименном бокале с вишенкой или украшены долькой апельсина). Это далеко не вся классификация, перечислять можно долго, но нужно ли это вам? Ведь главное – правильно выпить коктейль. Логично, что шоты пьются быстро, а лонги – медленно. Если напиток со льдом, то его «уничтожают» достаточно быстро. Однако, в таких коктейлях, как Old Fashioned, лед кладут для разбавления крепости. Соответственно, чем дольше будет стоять бокал, тем больше напиток будет разбавляться, и тем приятнее и легче питься. А вот пить текилу с лаймом и солью принято только в России. В мире и на родине напитка в Мексике ее пьют с сангритой – безалкогольным острым напитком. Все зависит от самой текилы, к ней уже подбирается особая сангрита. Классическая состоит из томатного сока, соуса табаско, перца, соли и лимонного сока.

Как в кино

«Веспер»— коктейль классический, в его рецепте отлично гармонируют джин, водка и сладкий французский аперитив Лиллет Блан (тип вермута). Распитие предполагается медленное, маленькими глотками. Коктейль знаменит благодаря Яну Флемингу, Джеймсу Бонду и Казино «Рояль»: «Три части Гордон Джин, 1 часть водки и 0,5 части Кина Лиллет. Потрясите хорошенько, пока не станет ледяным, затем добавьте тонкий слой кожуры лимона…». Назван напиток в честь Vesper Lynd, девушки Бонда. Ее имя обозначает «Вечерняя звезда» или «Вечер». Ян Флеминг в своем романе поясняет, что девушка родилась в одну из темных штормовых ночей, и поэтому родители назвали ее Веспер. Такой коктейль нужно тянуть и не стоит закусывать, ну если только оливкой.

После премьеры первого сезона сериала «Секс в Большом Городе» простейший дамский коктейль Cosmopolitanстал самым популярным пунктом барных меню во всем мире. Его придумала в 1985 году в США женщина-бармен Шерил Кук. Но чтобы наши читательницы не почувствовали себя обделенными, пишем его рецепт: 40 мл. водки, 15 мл. ликера Куантро и 30 мл. клюквенного сока, сок лайма. Важно наливать смешенный коктейль в охлажденные бокалы. Украсить бокал с Космополитеном можно ягодой малины или вишни, которые и составят ему пару. Поскольку коктейль был придуман для представления своей владелицы в выгодном свете, закусывать его можно разве что ягодкой.

Читайте так же:
Коктейль Noah Молочный виски пунш

Мятный Джулеп пьют в фильме «Великий Гетсби». Само слово «Джулеп» (Julep) пришло из медицины. Лекарственные Джулепы часто содержали алкоголь. Это был самый популярный коктейль в Америке с начала девятнадцатого века. Есть несколько видов Джулепов; с разными пропорциями, фруктами и разными напитками. Рецепт: 60 мл. бурбона; 4 свежих веточки мяты; 1 ч.л. сахарной пудры; 2 ч.л. воды. В высоком стакане хайбол аккуратно перемешайте мяту, сахар и воду. Наполните бокал колотым льдом, добавьте бурбон и деликатно перемешивайте напиток до тех пор, пока стенки стакана не покроются испариной. Затем досыпьте льда и украсьте коктейль веточкой мяты. Правильно подавать его с короткой трубочкой, которая заставит вас почти вплотную погрузиться носом в букет мяты, украшающий «Минт Джулеп». Так коктейль полностью раскроется, и вы поймете сами, что закуска к нему не нужна.

Сегодня в тренде

В современных клубах чаще всего подают классические коктейли или их легкую интерпретацию. Сейчас модно обесцвечивать алкогольные напитки для приготовления, менять стандартные ингредиенты на нестандартные, применять элементы молекулярной кухни, ну и, конечно, использовать сочетания коктейлей с едой – мини-закусками, которые дают т.н. пару «фудпейринг». Не так давно появились, но уже стали трендом выдержанные коктейли. В бочки различных типов заливают уже готовые напитки и выдерживают определённое время. Стоит попробовать, конечно, но, все же классика неизменна.

Коктейль One by One Роллинг слайс

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

  • Links
  • October 2021
    12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31
  • Tags

«'A dry martini,' he said. 'One. In a deep champagne goblet.'
'Oui, monsieur.'
'Just a moment. Three measures of Gordon's, one of vodka, half a measure of Kina Lillet.
Shake it very well until it's ice-cold, then add a large thin slice of lemon-peel. Got it?'
'Certainly, monsieur.' The barman seemed pleased with the idea.»

Ian Fleming, “Casino Royale”

Это цитата из первого романа о Джеймсе Бонде, и первое упоминание о коктейле Vesper (Веспер).
В бондиане в основном встречаются два коктеля – водка-мартини и Веспер.

Одним из нюансов является то, что в составе коктейля используется напиток под названием Kina Lillet.
Lillet – французский аперитив, состоящий преимущественно (85%) из вин бордо (виноград сортов Совиньон Блан, Семильон и Мускадель) и 15% ликеров, в основном цитрусовых). Однако, в настоящее время купить и попробовать оригинальный Kina Lillet нельзя – в 1987 году рецептура была пересмотрена с целью снижения горечи и уменьшения количества сахара в напитке.
Поэтому сейчас мы можем довольствоваться лишь производимым ныне Lillet Blanc (версию Rouge я в расчет не принимаю).
Кроме того, этот аперитив довольно регулярно встречается в рецептах Савойской книги. Подозреваю, что он выступает в первую очередь в роли подсластителя и разбавителя.

Но вернемся к коктейлю.
Vesper является официальным коктейлем Международной Ассоциации Барменов (IBA) в категории New Era Drinks. Однако его состав отличается от исходного и выглядит следующим образом:

6 cl Gin
1.5 cl Vodka
0.75 cl Lillet Blonde
Lemon twist (garnish)
Shake and strain into a chilled cocktail glass.
Add the garnish.

Как мы видим, пропорция от 3:1 сдвинута до 4:1. Попробовав вариант Флеминга, я начинаю склоняться к мысли, что в этом есть своя доля истины.
У меня есть резкое предубеждение в использовании шейка как метода приготовления, если в составе используется вермут, а в случае с Lillet мысль работает аналогично. Резкий интенсивный шейк может легко уничтожить вкусовые нюансы вина (которое и так не слишком ярко смотрится на фоне джина и водки).

А сейчас взглянем на эпизод из фильма и приступим к приготовлению. Кстати, забавно, но в русском переводе этого эпизода вместо трех частей джина переводчик почему-то озвучил две части. Интересно, с чего бы вдруг.

Vesper
3 parts of Gin
1 part of Vodka
½ part of Lillet Blanc
Хорошо перемешать, процедить в бокал и украсить спиралью лимонной цедры.

Запах коктейля можжевеловый с сильным запахом лимона (благодаря цедре).
Джин очень сильный, даже агрессивный, но к счастью он смягчается благодаля лиллет.
На первом глотке от джина сразу следует резкий переход к водке и ее характерноми спиртовому вкусу. К счастью этот момент быстро проходит.
Послевкусие винное с нотками лимона и остаточным привкусом водочных спиртов. Вкус вцелом довольно харАктерный и подойдет не каждому. За пропись я бы поставил 4+, но вот в моих фаворитах коктейлю явно не бывать.
Стоит отметить, что после двух-трех глотков к напитку привыкаешь и водочные спирты уже не так сильно раздражают, а вкус воспринимается более полно и сбалансированно.
В качестве возможного развития для себя вижу вариант с использованием пропорции IBA и заменой джина на более мягкий (например плимутский, Олд Том или другой с пониженной крепость – может даже Greenall’s с его 37.5%).
Коктейль не на каждый день и не для каждого, но попробовать его для самосовершенствования стоит обязательно.

Читайте так же:
Как приготовить ерша: простые рецепты

Vega, One, коктейль «все в одном», шоколад, 13,2 унц. (375 г)

Vega, One, коктейль «все в одном», шоколад, 13,2 унц. (375 г)

Мы верим, что полезный продукт получается только из полезных ингредиентов. Именно поэтому при создании Vega One All-in-One Shake мы использовали далеко не только белок. Vega One богат настоящими, органическими, растительными ингредиентами и использует силу растений, чтобы помочь вам зарядиться энергией на день и при этом насладиться прекрасным вкусом.

Протеин — 20 г белка растительного происхождения из гороха, подсолнечниковых и тыквенных семечек.

Антиоксиданты — прекрасный источник витамина С из сока барбадосской вишни и витамина А из морковного сока.

Зелень — ингредиенты из органической зелени с Earthbound Farm.

Брэндан Бразье: сооснователь Vega и автор формулы. Бывший профессиональный троеборец Ironman и автор бестселлеров.

«Ничто не может сравниться с силой настоящих питательных растительных продуктов. Vega выросла из моей цели: создать основанное на растительных продуктах питание для занятых людей. С 2004 года Vega создает здоровое питание, необходимое вашему организму, из ингредиентов растительного происхождения в наиболее эффективных сочетаниях.

Гарантии Vega

  • Не содержит глютена
  • Без зерновых
  • Сертифицированный веганский продукт
  • Не содержит сахара
  • Без искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов

Не является низкокалорийной едой. Подробнее указано в составе.

Содержание калорий, сахара и жира.

Рекомендации по применению

Встряхнуть! Взять одну мерную ложку Vega One All-in-One. и 1,5 чашки (12 ж. унц. или 360 мл) холодной воды или напитка по выбору.

Перемешать! Смешать одну мерную ложку без горки Vega One All-in-One. и смузи любимого вкуса.

Запекание! Заменить от 1/8 до 1/4 части муки в рецептах сладких выпечных изделий соответствующим объемом Vega One All-in-One Shake.

Ингредиенты

Гороховый порошок †, какао-порошок † (обработано щелочью), vega one veggies and fruits blend † (порошок морковного сока †, шпинат-порошок †, порошок вишневого сока ацеролы †, порошок чарда †, порошок кала †, салат-латук †, гранатовый сок порошок †, порошок голубого сока †, порошок асаи †), золотистый льняный крем, гороховый крахмал †, натуральные ароматизаторы, порошок инулина агавы †, ростки квиноа (выращенные в воде с витаминами b1, b2, b3, b5, b6 и b7 ), порошок семян шииты, порошок семян мака, белок семян подсолнечника †, белок семян тыквы †, спирулина †, sacha inchi powder †, экстракт стевии †, пробиотики (бациллы коагуляны), морская соль, ксантановая камедь, бромелайн, грибной порошок †. † органические

Производится в установке, которая также обрабатывает арахис, молочные продукты, сою, яйцо и орехи.

Предупреждения

Не использовать, если защитная мембрана повреждена. Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Содержит пакетик с силикагелем для поддержания свежести продукта. Не употребляйте этот пакет в пищу.

Коктейль INGENIUM ONE для женщин (утро) (15 порций)

Коктейль сливочный со вкусом ванили, наполненный высшего качества протеинами кедра и молочной сывороткой — современная альтернатива обычному завтраку.

  • Описание
  • Отзывы (23)

Протеиновый коктейль специально создан для женщин, идеально сбалансирован по составу и кроме превосходного белка и необходимых витаминов содержит большое количество растительных компонентов. Наличие в нем экстракта элеутерококка, поможет преодолеть большие умственные и физические нагрузки в течение всего рабочего дня, поэтому используйте этот вкуснейший продукт с утра. В этом случае вы обеспечены необходимой энергией на весь день.

Кедровая мука – источник первоклассного белка, который прекрасно усваивается организмом человека (95%) и по своему АМК — составу превосходит белки большинства злаковых и бобовых культур. По этой причине наш продукт идеально подходит для вегетарианцев.
Соевый изолят – ценный источник глютамина, аминокислоты, занимающей первое место в крови и мышцах.
Молочный сывороточный протеин – очень близок к аминокислотному составу мышечной ткани человека, поэтому без преувеличения можно считать его лучшим белком для атлетов.

Гинго-билоба – улучшает кровоснабжение нейронов и повышает их активность, что положительным образом отражается на скорости мыслительных процессов.

Селен играет важную роль в защите здоровья от вредного воздействия свободных радикалов.

Биотин – витамин Н, необходим для хорошего состояния волос и ногтей.

Инулин – пребиотик, необходимый для размножения полезной микрофлоры толстого кишечника.

Бифидогум – комплекс молочно-кислых бактерий, который увеличивает колонию полезной микрофлоры в кишечнике и играет важную роль в обеспечении организма человека высоким иммунитетом.

Артишок – экстракт из артишока хорошо дренирует печень и почки, играющие ключевую роль в очищении организма от различных токсичных веществ.

Папаин – улучшает процесс переваривания «тяжёлой пищи».

Читайте так же:
Коктейль Clubland Клабленд

Способ приготовления: 2 столовые ложки (с горкой) белкового коктейля всыпать в 200 мл. холодного молока, ряженки или воды, затем тщательно встряхнуть в шейкере или предпочтительно взбить в миксере на протяжении 30 сек. Коктейль готов к употреблению.

23 отзыва на Коктейль INGENIUM ONE для женщин (утро) (15 порций)

Лиза – 23.09.2018

Про коктейль INGENIUM ONE узнала совсем недавно. Утром для меня полноценно позавтракать было всегда большой проблемой. Трое детей и пока каждому все приготовишь, накормишь и в школу отправишь на себя время вообще не остается. Максимум что у меня было это чашечка кофе. А тут минимум затрат по времени на приготовление и вкуснейший завтрак как говорится готов. Любители ванильки его оценят. Боялась что будет приторный, но сладости в норме. С утра прям прилив бодрости так что на работе успеваю все и еще время свободное немного остается, не то что было раньше никогда ничего не успевала сделать.

Рита – 29.09.2018

Честно признаю до того как я попробовала инджениум покупала коктейли еще нескольких фирм. Вообще обратила именно на него внимание так как не употребляю многие продукты, а тут состав просто шикарный. Спустя две недели ежедневного использования что могу отметить:
1. Сил реально стало больше так как раньше после работы еле ползла домой сейчас же успеваю сделать все задуманное.
2. Не менее важное пропали проблемы с кишечником.
3. Ногти и волосы стали живее что ли. Не знаю как правильно это описать. Надеюсь мой отзыв кому-нибудь поможет.

Елена Васильевна – 03.10.2018

Я давно урезала себе порции в процессе похудения, слежу за калориями, считаю, составляю себе план по БЖУ. Но не всегда можно грамотно составить сбалансированный рацион, витаминов или белка бывает у меня недостаточно. Покупала несколько коктейлей на пробу, этот очень понравился своим нежным вкусом ванили и оказался таким сытным, что теперь я им заменяю один приём пищи, обычно завтрак и энергии хватает, и бодрость появилась, даже пищеварение улучшилось, было бы ещё его побольше в баночке.

Ирина – 14.10.2018

У меня муж в последнее время смеется, что я наконец-то нашла применение блендера в кухонном комбайне. А то когда покупала, говорила, что очень надо, а по сути стоял пылился. Утром коктейль в нем себе сделать дело 30 секунд и можно думать чем кормить мужа. INGENIUM ONE пью уже наверное третий месяц. Вкус приятный ванильный. Кстати на воде мне совсем не понравилось, делаю на молоке в последнее время, хотя может это просто дело вкуса.

Ярослава – 15.10.2018

Заказывала себе и сестре коктейль сливочный коктейль со вкусом ванили, с доставкой все в порядке, нам в Ижевск все пришло в срок. Данный напиток может заменить завтрак или можно пить его просто так. Помимо белка он содержит много витаминов и других полезных компонентов. Мне так нравится, что с ним не надо возиться, все взбила блендером в районе 20 секунд и мой полезный и питательный завтрак готов! Коктейль получился довольно нежным, питательным. Кто любит сливочный вкус и ваниль, тот однозначно влюбится в этот коктейль.

Катя – 19.10.2018

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни — этот коктейль просто находка, кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Покупала разные коктейли, именно этот и ещё лесная ягода крайне понравились, заказывала несколько раз и доставкой в Ростов осталась довольна)) Вкус невероятный, такой нежный и аппетитный, с приятным ароматом ванили, ммм…)) Обычно утром быстро его делаю в шейкере или взбиваю блендером, выходит довольно сытно и очень вкусно и на сладкое потом не тянет.

Эля – 24.10.2018

Мне кажется что сейчас при всем желании утром сделать полноценный правильный завтрак не так просто. я к примеру работаю допоздна и утром каждые пять десять минут лишних поспать для меня просто за счастье. А потом время на завтрак остается на кофе с бутербродами к примеру, или вообще не завтракала. Проблемы с желудком не стали себя ждать. Так что коктейль утром и полноценный завтрак заменяет и лишние 15-20 минут могу спокойно еще поваляться в кровати.

Мария Д. – 27.10.2018

Коктейли у Инжениум хорошие, на этот раз заказала сливочный со вкусом ванили, это самый распространённый вкус. Сравнивая с другими фирмами могу сказать, что вкус хороший, не приторный, не слишком сладкий, всё в меру. Аромат соответствующий, в меру насыщенный, для меня очень приятный. Сам порошок сыпучий, не пылит, растворяется в воде отлично. С употреблением этого коктейля я заметила, что выносливость потихоньку прибавляется, а лишний жирок уходит)

Самойлова Кристина – 29.10.2018

Девочки, это такая вкуснятина, так что словами не передать. Как уже писали приготовить его времени вообще не занимает, зато спокойно собираю детей в школу и не волнуюсь, что сама останусь голодной. Показывала состав тренеру своему она все одобрила, так что вдвойне приятнее, что не нужно искать что-то другое. Доставка быстрая в Уфу, кстати у меня с этим проблем вообще ни разу не было. Ванильный вкус не концентрированный, мне даже чем-то вкус десерта напоминает.

Читайте так же:
Коктейль Sorrel Tini Грин тини

Мария – 02.11.2018

Для себя выбрала этот сливочный коктейль со вкусом ванили, так как уже заказывала ягодный — очень понравился, да и отзывы на этот коктейль положительные и не зря! Теперь это мой постоянный спутник с утра, довольно часто вместо завтрака я выпиваю такой коктейль и энергии хватает до обеда) Смесь смешивается с молоком прекрасно, особенно в блендере, выходит в самый раз. Использую молоко низкой жирности, на 200 мл молока 2 мерных ложки микса. Ванильный вкус не приторный, приятный, а мышцам обеспечен источник для строительства)

Елена – 08.11.2018

Как человек, который давно пытается выстроить питание, могу сказать, что концентрат белка это супер удобно. Все равно в наше врем. продукты не содержат нужных нам компонентов и это отличная добавка! Чем же отличается протеин в этом коктейле от односоставных, а тем что он включает в себя белок различного происхождения, что позволяет насытить организм всем необходимым для выносливости и быстрого восстановления. Заказываю уже второй раз, доставили в Симфер быстро)

Светлана – 30.11.2018

Сделала заказ уже второй раз. Приятный ванильный коктейль, позволяющий питаться правильно и вкусно. Про готовку писать нет смысла в других отзывах много об этом написано. Как стала его пить, а чтоб Вам не соврать, то скорее недели через 3. Я убавила ремень на 1 дырочку, потом через неделю еще на одну. Сейчас впору многие вещи уже убирать и покупать новые. Но, чтоб вы не подумали что только пьешь коктейль и худеешь. Нет я еще хожу в зал 2 раза в неделю, делаю минимальные нагрузки так как есть проблемы с позвоночником. Но нагрузка обязательна. И отказаться от сладкого тоже не помешает.

Саша – 06.12.2018

Коктейль пью с августа этого года. Вкус нравится, нет ощущения химии, я до этого брала в магазине протеиновый коктейль, но его пить было просто невозможно. А тут легкие нотки ванили, красота. Что отмечу по вместе у меня каждый год идет спад работоспособности и я просто сплю на рабочем месте. А тут бодрячком бегаю как ни в чем не бывало. Сначала понять не могла в чем дело, а потом просто почитала описание к коктейлю и все встало на места.

Оля – 15.12.2018

Какой же он классный, я практически каждое утро стала пить этот коктейль ванильный. Мне очень нравится его вкус — совсем не химозный, а наоборот очень приятный, нежный, я его обожаю)) Очень удобно его пить по утрам, когда очень мало времени, а так быстренько приготовила его и выпила, к тому же насыщает хорошо. Считаю — это полезный вариант завтрака или перекуса, ещё и стала худеть благодаря такому режиму))

Катя П. – 24.12.2018

Начну с того, что этот протеиновый коктейль я начала пить с тех пор, как пошла в зал. Конечно гор мышц у меня не выросло, но вот тренировки стали гораздо и гораздо продуктивнее. А если я вдруг набираю пару лишних килограмм, кто же не без греха, то с помощью этого продукта очень быстро возвращаюсь в былую форму. А ещё у него приятный вкус, постоянно его заказываю)

Яна – 27.12.2018

С конца лета стала каждое утро пить коктейль этот. По началу не скажу, что были какие-то резкие улучшения самочувствия прилив энергии или похудела. А вот примерно через месяц реально стала перестегивать ремень так как штаны стали немного велики. А в октябре-ноябре когда обычно у меня спад работоспособности ничего такого как раньше не было. Как до этого бегала так и продолжала. Так что реально работает.

Рита К. – 07.01.2019

Для меня такие протеиновые коктейли прекрасны для похудения и спортом я также занимаюсь. Благодаря целлюлозе, которую они содержат, аппетит хорошо снижается. Только за счет этого и худею, потому что элементарно меньше ем. В отличие от всяких лекарственных препаратов, порошков и таблеток, белковые коктейли помогают организму получить энергию, дают подпитку на клеточном уровне.

Алена – 08.01.2019

Очень вкусный у меня муж даже не отличил от обычного который я делаю дома сама в блендере. По сути то и добавить нечего девочки все описали уже. Он и не приторный, вкус натурального, ванили тоже в норме пить приятно, приготовить много времени не нужно. Правда я его не всегда пью, мне худеть уже особо не нужно, а так для поддержания формы и когда просто лень идеально.

Алина – 21.01.2019

У подруги увидела этот коктейль, она его мне очень советовала попробовать, вот я и не удержалась и заказала. Доставили в Питер быстро, так что попробовала я его в день доставки. Коктейль очень просто приготовить, первый раз взбивала при помощи миксера, хотя можно и в шейкере. Получилось очень вкусно и довольно сытно, даже на сладкое потом не тянуло, буду заказывать повторно — это точно)

Читайте так же:
Коктейль Shall We Kiss? Поцелуемся?

Ольга – 23.01.2019

Стала пить этот протеиновый коктейль вместо завтрака. Первые две недели я питалась только таким образом и я похудела за это время почти на 2 кг, а потом постепенно стала заменять и ужин другим коктейлем, так чередовала. За месяц я вернула себе свой идеальный вес, а это супер результат, теперь иногда покупаю, когда нужно подкорректировать вес. К тому же — это очень вкусный коктейль))

Юля – 03.02.2019

Чего мы только не делаем ради красивой фигуры, изнуряем себя голодовками, урезаем рацион, а ведь потом не хватает полезных микроэлементов для поддержания здоровья. Хорошо, что я нашла этот коктейль, состав хороший, спасибо девчонкам, в отзывах все расписали. Я тоже заказала и эффект от применения мне нравится, здесь главное не спешить и тогда постепенно вес уходит)

Ната – 05.04.2019

Я думаю многим знакомо у кого есть дети которые ходят в садик или школу утром пока встанешь всех поднимешь, накормишь и отправишь в школу время остается только самой одеться, не то что поесть. Так вот постоянно перекусами на бегу заработала гастрит, так как еще же на работе завал и поесть нормально некогда как обычно. Сейчас утро у меня начинается с небольшого завтрака и коктейля.

Алина – 13.05.2019

Все читала отзывы девочек, а решиться на приобретение себе как-то не решалась. Но весна все же заставляет двигаться, и в моем случае движение было направлено на похудение. Утром есть не могла, максимум как и многие просто кофе и бутерброд, о чем-то другом даже думать не могла. А при похудении сами понимаете такой завтрак недопустим. Так что сейчас утром коктейль мне великолепно заменяет полноценный прием пищи и не голодный и не бутерброд запретный.

Спринг-роллы: 5 рецептов для паназиатского ужина

Традиционно рисовые блинчики подаются с соевым, рыбным или арахисовым соусом. Также отлично подходит острый или сладкий соус чили, терияки, соевый или кисло-сладкий. Хотя это вовсе не обязательно – спринг-роллы сами по себе очень вкусные!

А мы научим, как сделать их дома!

Итак, есть несколько основных (но простых!) правил:

– все ингредиенты для спринг-роллов необходимо нарезать тонкими длинными полосками (слайсами или соломкой). Креветки и ягоды обычно оставляют целыми;

– можно использовать любые овощи, но лучше выбирать те, что хрустят;

– морепродукты и мясо, а также овощи с очень твердой фактурой перед приготовлением роллов нужно заранее приготовить (отварить или обжарить на сковороде);

– чтобы вкус блюда получился восточным, добавьте в начинку соевый, устричный или рыбный соус, кунжутное масло (но совсем немного, чтобы соус лишь промакивал начинку, а не вытекал из ролла);

– начинка кладется в небольшом количестве – задача, чтобы роллы не рвались и были маленького размера.

И главное: рисовая бумага сама по себе твердая и эластичность принимает только после размачивания в воде. В момент приготовления роллов замочите лист в теплой воде на полминуты, не оставляйте надолго и не кладите друг на друга – листы могут слипнуться.

Как заворачивать роллы? Размоченный лист рисовой бумаги переложите на рабочую поверхность. С одного края листа по центру положите начинку и заверните конвертик, как показано на фотографии.

Хоп-хоп-хоп! Спринг-ролл готов!

А теперь 5 вариантов вкусных рецептов в студию!

1. Спринг-роллы с креветками

Можно использовать отваренные креветки, но я предпочитаю обжарить их на оливковом масле с чесноком.

Добавьте в роллы фунчозу или листья салата, соломку из авокадо и из огурца.

Сформируйте ролл (хоп-хоп-хоп)!

2. Спринг-роллы с курицей и фунчозой

Обжарьте слайсы из куриного филе с чесноком и имбирем, посыпьте сахаром и немного карамелизируйте. Заправьте мясо по вкусу рыбным или устричным соусом и жарьте, пока соус не станет густым.

Начинку сформируйте из фунчозы, курицы, добавьте поджаренный арахис, кинзу и мяту для свежести.

Сформируйте ролл (хоп-хоп-хоп)!

3. Спринг-роллы с лососем

К слабосоленому лососю добавьте несколько листочков салата (просто скрутите в руках в трубочку), соломку из авокадо и из огурца, а также мягкий сыр.

Сформируйте ролл (хоп-хоп-хоп)!

4. Спринг-роллы с креветками и манго

Все запомнят этот вкус!

Обжарьте креветки на оливковом масле с чесноком. Добавьте в начинку соломку из свежего манго, рукколу, кресс-салат и салат романо.

Сформируйте ролл (хоп-хоп-хоп)!

5. Спринг-роллы с клубникой и фетой

Спринг-роллы также могут подаваться в качестве десерта!

Возьмите малину, клубнику, голубику (отдельно или все вместе – как больше нравится), добавьте орешки и фету. Перед подачей сбрызните роллы бальзамическим уксусом. Или приготовьте растопленный шоколад, чтобы обмакивать, м-м-м….

А вообще, отбросьте условности! Экспериментируйте, добавляйте что-то свое и наслаждайтесь ужином. Приятного аппетита!

Лена Коваль

Любя продвигаю осознанное потребление, этичное и экологичное отношение к себе, природе, всему живому, планете в целом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector