Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Платежное приложение Swish; наличные и биткойны

Платежное приложение Swish > наличные и биткойны

Итак, еще один пост о Швеции. Я продолжаю возвращаться к Швеции, потому что никакая другая страна не зашла так далеко в избавлении от наличных. Поскольку все мы, судя по всему, движемся по той же траектории, нам, вероятно, стоит интересоваться этой страной.

К счастью для нас, каждые два года Риксбанк – центральный банк Швеции – проводит опрос о платежах и выкладывает его результаты на своем сайте. Один из самых интересных задаваемых вопросов – «какие из следующих платежных методов вы использовали в течение последнего месяца?».

Ниже приведены кое-какие наблюдения.

Swish превосходит наличные

Только 61% шведов  за последний месяц использовали наличные, тогда как всего 8 лет назад было 94%. Но 62% теперь пользуются сервисом под названием Swish. Swish – это мобильное платежное приложение, используемое шведами для перевода друг другу денег в реальном времени и по выходным. Нечто вроде Venmo или Zelle в США или Interac e-Transfer в Канаде. Подобные платежные методы на самом деле редко используются в торговых точках. Они используются для прямых переводов между двумя лицами.

Swish разработали шведские банки, а не какая-нибудь новая технологическая компания. Кстати, Zelle и Interac e-Transfer также принадлежат банкам. (Venmo принадлежит PayPal, финансово-технологической компании). Отсюда видно, что банки не всегда малоподвижные монолиты, какими их многие считают. Они защищают свою территорию.

Сервис Swish появился в 2012 г., примерно тогда же, когда было запланировано заменить все старые шведские банкноты новыми. Сроки, выбранные Риксбанком для перехода, во всех отношениях были неудобными для пользователей наличных. Вместо того чтобы разрешить долговременную замену банкнот (как в Канаде и США) или дать большое окно (как было в Швеции в 1980-х и 1990-х), Риксбанк отвел шведам на обмен лишь один-два года. В случае банкноты в 1000 крон им пришлось осуществить два обмена за 5 лет. Из-за неудобства обмена отказаться от наличных предпочло намного больше шведов. Я уже писал об этом в статье под названием «Предательство по-шведски» (Swedish betrayal).

Риксбанк выбрал такие сроки, поскольку их ему в 2012 г. рекомендовал ряд частных финансовых институтов, включая крупные шведские банки. Тогда же банки представили Swish. Поскольку Swish и банкноты – прямые конкуренты в сфере прямых платежей, неудобный обмен банкнот был весьма полезным для банков.

Таким образом, успех Swish (за счет наличных), вероятно, не был следствием исключительно осознанного выбора потребителей – ему также помог легкий толчок Риксбанка (и частный сектор, консультировавший центральный банк).

Дебетовые карты намного популярнее, чем кредитки

Канада – страна кредитных карт. Согласно недавнему опросу Банка Канады, примерно 39% всех розничных платежей, соответствующих 56% всех потраченных сумм, осуществляется с помощью кредита. На дебет приходится всего 26%. Хотя в США дебет более популярен, кредитные карты не сильно отстают.

Почему же в Швеции так популярно использование дебетовых карт? Думаю, из-за низкой межбанковской комиссии. Межбанковская комиссия – это сумма, уплачиваемая продавцом за каждую транзакцию, совершаемую клиентом с помощью карты. В Швеции межбанковская комиссия для кредитных карт зафиксирована на уровне 0.3%, а для дебетовых – 0.2%. В Канаде межбанковская комиссия для кредитных карт варьируется от 1% до 2.5%, а для дебетовых составляет 0.25%.

Канадские банки могут использовать доход с межбанковских комиссий с кредитных карт для финансирования привлекательных бонусных программ и кешбэка в размере 2%. Шведские банки не могут этого делать, потому что межбанковские комиссии для кредитных карт очень низки. Поэтому, с точки зрения канадского покупателя, зачем делать в магазине покупку на $100 с помощью дебетовой карты, если можно совершить ту же покупку с помощью кредитки и получить кешбэк в размере $2? Шведы с такой платежной математикой не сталкиваются – низкая фиксированная межбанковская комиссия означает, что кредитная карта не может сопровождаться большими бонусами. Поэтому покупка на 1000 крон с помощью кредитки не дает никаких преимуществ в сравнении с дебетовой картой.

Что случилось с платежной революцией биткойнов?

Если вы хотите пример платежной революции, то это Swish, а не биткойны. Только 6 из 2011 опрошенных Риксбанком шведов совершали в течение месяца платежи с помощью биткойнов. То есть, уровень использования составил лишь 0.3%.

Тем не менее это не значит, что биткойны в Швеции не популярны. Шведская биржа NASDAQ/OMX отличается тем, что на ней торгуется Bitcoin Tracker One, первый (и один из немногих) в мире биржевой финансовый продукт, привязанный к биткойнам. Bitcoin Tracker One – один из самых активных индексных сертификатов биржи. На пике бычьего рынка биткойнов в декабре 2017 г. активы продукта взлетели до $600 млн.

Данная статистика иллюстрирует необычный характер успеха биткойнов. Биткойны должны были стать платежной или денежной технологией. Но такое видение не дало результатов. Вместо этого биткойны стали для шведов (и всех остальных) превосходным инструментом для азартных игр. Я развил эту тему в недавней статье для проекта Sound Money:

«Забудьте об онлайн-платежах. Биткойны стали самой успешной технологией для азартных игр, изобретенной с тех пор, как Генри Оренштейн (Henry Orenstein) в 1999 г. придумал карманную камеру для покера. Карманная камера позволила зрителям видеть карты игроков, что произвело революцию в наблюдении за игрой в покер и спровоцировало покерный ажиотаж 2000-х.

Читайте так же:
Коктейль Home Lebowski Домашний Лебовски

В каком смысле биткойны преуспели как технология для азартных игр? В своей сущности биткойны – чистой воды кейнсианский конкурс красоты. Люди пытаются отгадать, что другие люди думают о том, какой другие люди видят стоимость биткойнов. Цена, результирующая из этого конкурса, невероятно нестабильна. Но такой взрывной рост и умопомрачительные падения предоставляют забавный, интересный и вызывающий привыкание предмет ставок как для обычных азартных игроков, так и для состоятельных профессиональных спекулянтов».

Так как первая и главная функция биткойнов – азартные игры, лишь небольшому меньшинству шведов (6 из 2011) удалось использовать их для платежей. Можно провести аналогию с другими продуктами, имеющими альтернативное применение, например, некоторые используют зубную пасту не для чистки зубов, а для удаления пятен с ковра.

Проблема в том, что собственно особенность, делающая биткойны таким замечательным инструментом для азартных игр, – их конкурс красоты – препятствует их полезности в качестве платежной системы. Я не думаю, что эта проблема поддается решению. А жаль, ведь, по крайней мере в теории, биткойны обладают рядом свойств, способных сделать их достойной заменой наличным.

аватар

Конинг, Джон Пол

Koning, John Paul

Финансовый аналитик, дизайнер, эксперт по свободному банкингу, криптовалютам, драгоценным металлам.

Лучшие домашние рецепты коктейлей со швепсом с содержанием алкоголя и без него

Коктейли со Швепсом

Коктейли со швепсом – ароматные, оригинальные на вкус, дарящие прохладу напитки. Сделать их самостоятельно дома несложно, особые барменские приспособления не нужны. «Schweppes» – популярный тоник с выраженной горчинкой во вкусе, которая обусловлена содержанием хинина – алкалоида, экстрагированного из коры хинного дерева. Есть несколько вкусовых видов тоника, но для коктейлей наиболее часто берут классический вариант – «Indian Tonic».

Алкогольные коктейли со швепсом

Наиболее распространены и популярны алкогольные рецепты с тоником. Хотя бы один рецепт точно можно найти в коктейльной книге любого бара. Миксы с содержанием швепса бодрящие, избавляют от жажды, подходят в качестве угощения для дружеских посиделок горячим летним вечером.

Ром и тоник

Чтобы сделать освежающий и пьянящий коктейль, возьмите:

  • 350 мл газировки «Schweppes»;
  • 80 мл рома «Bacardi 151»;
  • столовую ложку сахарного песка;
  • 15 молодых листьев мяты;
  • один лимон и один лайм;
  • 10 кубиков льда.

Готовьте коктейль так:

  1. Лайм разрежьте на 4 части, лимон – на 2.
  2. В высокий коктейльный стакан бросьте мяту, всыпьте подсластитель.
  3. Из половины лимона выдавите сок. То же сделайте с ¼ лайма.
  4. Содержимое стакана тщательно потрите пестиком.
  5. Оставшуюся половину лимона и одну из четвертей лайма мелко нарежьте.
  6. Отправьте цитрусовую нарезку в стакан.
  7. Добавьте лед.
  8. Влейте крепкий алкоголь, потом тоник. Размешайте.
  9. Вставьте в стакан трубочку для питья.

Лимонный коктейль с водкой

Крепкий алкоголь в составе совершенно не портит вкус. Наоборот, пить микс легко и приятно. Нужны следующие ингредиенты:

  • 50 мл качественной водки;
  • полстакана тоника «Schweppes»;
  • 2 дольки лимона;
  • маленькая ложка сахарного сиропа;
  • колотый лед.
  1. Наполните коктейльный стакан льдом.
  2. Первым ингредиентом влейте крепкий алкоголь.
  3. Погрузите в водку кусочки цитруса. Немного придавите, чтобы пошел сок.
  4. Влейте сироп и газированный напиток.

Для красивой подачи вставьте в стакан с напитком молодую веточку мяты.

Aperol Spritz

У этого летнего коктейля, популярного в западноевропейских питейных заведениях, легкий, интересный вкус с едва ощутимой горчинкой. Для приготовления нужны в пропорции 2:1:3:

  • травяно-цитрусовый ликер «Aperol»;
  • «Schweppes»;
  • белое игристое вино «Cinzano Pro-Spritz».

Делайте коктейль апероль со швепсом следующим образом:

  1. Заполните коктейльный бокал колотым льдом.
  2. Влейте ингредиенты. Размешайте, но несильно, чтобы не улетучились пузыри газа.
  3. Вставьте соломинку для питья.

Чтобы красиво подать коктейль, прицепите к бокалу апельсиновый кружок.

Godfather

  • 35 мл виски;
  • 15 мл ликера «Disaronno Amaretto»;
  • 150 мл тоника «Schweppes» с имбирным вкусом.

Соедините ингредиенты, перелейте в бокал для подачи. В качестве украшения используйте коктейльную вишню.

Broken Heart

Романтичное название «Разбитое сердце» получил микс со знаменитым итальянским вермутом «Мартини». Он отличается легким, свежим вкусом, мягко и приятно пьется. Чтобы сделать коктейль, подготовьте в соотношении 2:2:1:

  • качественную водку;
  • вермут «Martini Bianco»;
  • «Schweppes».

Напитки соедините в посуде с кубиками льда, хорошенько потрясите. Перелейте в бокалы для подачи.

Cherry Fairy

  • по 25 мл качественного коньяка и ликера «Wenneker Cherry Brandy»;
  • по 75 мл нектара из белого винограда и газировки «Schweppes» со вкусом лайма и лимона.

Ингредиенты соедините, взболтайте, перелейте в коктейльный бокал. В качестве декора используйте коктейльную вишенку.

Читайте так же:
Коктейль Samoan Fog Cutter Самоан фог каттер 2

Джин со швепсом

Самое удачное и популярное сочетание газировки – с джином. Наиболее известен завсегдатаям баров простой микс джин-тоник. Однако существует немало других интересных рецептов с этими двумя ингредиентами.

Классика

В классическом коктейле джин и тоник сочетаются в пропорции 1:2. Микс бодрит, обладает легким, кисловатым вкусом. Но соотношение может быть 1:3 для любителей лайтового варианта либо 1:1 для тех, кто предпочитает крепкие напитки.

Насыпьте в стакан кубики льда. Влейте оба ингредиента, размешайте. Некоторые дегустаторы добавляют в напиток лимонные кружочки.

Малиновый

Этот коктейль чудесно пахнет ягодами, обладает сладковатым вкусом и умеренной крепостью. Чтобы его сделать, возьмите в пропорции 1:1:4:

  • джин «Whitley Neill Raspberry»;
  • сухой джин;
  • газировку «Schweppes».

Подавайте микс в высоком стакане «highball». Наполните его колотым льдом менее чем наполовину. Влейте ингредиенты, размешайте.

С огурцом

Это освежающий, утоляющий жажду микс для летнего дня, подаваемый в стакане «highball» с трубочкой для питья. Чтобы его сделать, подготовьте:

  • 50 мл джина;
  • 100 мл газировки «Schweppes»;
  • 150 г свежего огурца;
  • 200 г кубиков льда.
  1. Овощ нарежьте как можно тоньше.
  2. Кружки огурца положите в стакан, чередуя с кубиками льда.
  3. Влейте крепкий алкоголь. Оставьте на 20-30 минут, чтобы огуречный сок перешел в джин.
  4. Влейте тоник. Несильно размешайте.

Еще можно капнуть в коктейль несколько капель сока лайма.

Fiery

Этот яркий и красивый коктейль источает насыщенный аромат апельсина. Его состав:

  • 50 мл джина «Barrister Orange Delicate Infusion»;
  • 100 мл газировки «Schweppes»;
  • 2 апельсиновых кружка;
  • 100 г льда в кубиках.

Насыпьте в стакан лед. Положите апельсиновые кружочки. Влейте оба ингредиента, размешайте.

Безалкогольные коктейли со швепсом

Чтобы угостить друзей в знойный летний день, выберите легкие и освежающие рецепты коктейлей с тоником. В них ненавязчивая сладость сочетается с приятной горчинкой. Детям такие коктейли могут и не понравится, ведь им хочется чего-нибудь послаще. А вот взрослые непременно оценят вкус коктейлей.

Лимонный

  • полстакана тоника;
  • 30 мл лаймового сока;
  • 10 мл сахарного сиропа.

Подавайте микс в стакане «highball», заполненном льдом. Соедините ингредиенты, размешайте. Для красивой подачи прикрепите к краю стакана лаймовую дольку, вставьте в коктейль молодую веточку мяты.

Fresh Flash

Чтобы сделать коктейль, подготовьте:

  • полстакана газировки «Schweppes»;
  • столько же выжатого сока апельсина;
  • 20 мл гранатового ликера «Grenadine».

В высокий стакан, наполненный кубиками льда, влейте цитрусовый фреш и тоник. Размешайте. Затем добавьте без размешивания ликер. Для красивой подачи прицепите к стакану апельсиновый кружок.

Ice Nice

Ингредиентный состав коктейля с тропическим вкусом:

  • полстакана тоника «Schweppes»;
  • 30 мл голубого ликера «Blue Curaçao»;
  • 20 мл лаймового фреша;
  • 10 мл кокосового сиропа.

Подавайте микс в высоком стакане «highball», заполненном льдом. Соедините ингредиенты, размешайте. В качестве декора используйте коктейльную вишенку и лаймовый кружок.

Delight

Чтобы сделать коктейль, подготовьте:

  • полстакана газировки «Schweppes»;
  • 30 мл сиропа «Monin» со вкусом маракуйи;
  • 3 зрелых ягоды клубники;
  • 5 листков молодой мяты.
  1. Ягоды разрежьте на несколько мелких кусочков. Положите в высокий коктейльный стакан.
  2. Всыпьте в стакан несколько кубиков льда.
  3. Положите мяту.
  4. Влейте жидкие ингредиенты. Хорошенько размешайте.

Рекомендации по приготовлению коктейлей

Ингредиенты для коктейля следует выбрать правильные и качественные, ведь ими определяется вкус.

Лед для приготовления можно или наколоть, или использовать в кубиках. Но предпочтительней второй вариант, ведь кубики тают медленнее, чем ледяная крошка, в итоге напиток дольше остается прохладным. А чем прохладнее коктейль с тоником, тем насыщеннее его вкус.

Джин следует покупать качественный, с интенсивным можжевеловым, а не спиртовым ароматом. Хорошие бренды, подходящие для коктейлей, – «Beefeater», «Tanqueray», «London Hill», «Bombay Sapphire». Экономия на качестве этого ингредиента – плохое решение.

Швепс желательно купить оригинальный, без синтетических компонентов. Хотя найти такой продукт в наших магазинах сложно. Алкалоид хинин в составе напитка при избыточном поступлении в организм может причинить вред: спровоцировать аллергию, головокружение, рвоту, потерю координации движений. А еще газированный напиток перенасыщен подсластителем. Поэтому увлекаться коктейлями со швепсом не рекомендуется.

Лайм и лимон, часто используемые для приготовления миксов со швепсом, тоже должны быть свежими и качественными, без следов гниения и плесневения.

Секрет на миллион: Ольга Шелест рассказала, как отучила детей от бездумного потребления сахара

В следующем году Ольга Шелест отметить 45-й день рождения. Телеведущая прекрасно выглядит и за последний год избавилась от 7 килограммов лишнего веса. Причем, по ее словам, она не садилась на строгие диеты, а всего лишь полностью отказалась от сахара.

© Instagram @olgashelest

На этой неделе Ольга рассказала о том, как адаптировалась к жизни без сладкого и как постепенно отучает дочерей от бесконтрольного употребления конфет и прочих сладких вредностей. По ее словам, она прочитала много книг на эту тему и вывела для наследниц основное правило питания.

На нас со всех сторон напирает маркетинговая история, все эти яркие конфетки и прочие сладости сосредоточены в таких местах, где ты просто не можешь отказать ребенку купить что-нибудь такое. Главное, чтобы они не закатили скандал. Я прочла много книг на эту тему и поняла, что родителям просто не нужно демонизировать этот сахар. У нас такое правило: если девочки хотят сладкое, то получают его только во время приема пищи, а не вместо перекусов. – поведала Шелест. — Дети должны есть много овощей, питаться по графику, а взрослым не нужно демонизировать сахар, когда конфеты только по выходным, а торт по праздникам. Иначе, когда ребенок вырастет, привычка получать сахар за что-то хорошее может вылиться в серьезную пищевую проблему. Естественно, поскольку я перестала есть сахар, у нас меньше стало появляться сладкого в доме. Иногда бывает так, что просят, а ничего нет.

© Instagram @olgashelest

Ольга уверяет, что всем после 30 лет желательно сокращать количество употребляемого сахара, потому что он ничего не дает полезного организму, а только подрывает здоровье. В ее случае воздержание от сладкого длится почти год и лишь сейчас телеведущая с уверенностью заявляет, что не только смогла адаптироваться к такой жизни, но и выработала стойкое отрицание сахара.

Читайте так же:
Коктейль Rockefeller Рокфеллер шутер

Напомним, что звезда сериала «Кухня» Елена Подкаминская тоже уверена, что культура пищевого поведения закладывается с самого детства, поэтому в ее рационе и рационе питания ее трех детей нет сахара.

Культура питания, я уверена, закладывается с детства, и если мама считает, что каша без сахара — это вкусно, то и ребенку не придет в голову подслащивать свою тарелку, — рассуждает актриса в личном блоге.

Ранее Шелест уже говорила о том, что старается питаться правильно и сбалансированно. Ее дневной рацион обычно состоит из овсянки на воде с ягодами на завтрак, на обед звезда съедает овощной суп и разнообразные салаты, а на ужин предпочитает пасту или ризотто с грибами или овощами. В рационе Ольги также присутствует такие полезные крупы как киноа, булгур, гречка, а также бобовые и соевые продукты. Стоит отметить, что до рождения старшей дочки, Шелест много лет была веганом, но после появления на свет Музы, от этого пришлось отказаться.

По ее словам, пришлось дополнить свой рацион молочными продуктами и яйцами по причине того, что ей элементарно перестало хватать времени на приготовление полезных и вкусных веганских блюд

В жизни Шелест также постоянно присутствует спорт и различные физические активности. Ведь, по ее мнению, без регулярных спортивных нагрузок тело все равно приобретает дряблость, а в мышцах не будет тонуса.

Я за то, чтобы с каждым годом двигаться все больше, а есть меньше. Сама я стараюсь регулярно заниматься спортом: хожу в фитнес-клуб, плаваю. Летом на велосипеде катаюсь, зимой – на лыжах. Еще мне нравится нордическая ходьба – очень эффективная штука. В процессе движения у тебя задействуется 99 процентов мышц. – говорила ранее Ольга.

«Swish Swish, Bish!»: как поссорились Кэти
и Тейлор и что из этого получилось

Словом 2017 года был назван «феминизм», и пока интернет взрывался призывами девушек объединяться и помогать друг другу, две ярчайших представительницы мировой поп-музыки продолжали вести беспощадную войну. Спойлер: война уже вроде как окончена, но внимания нашего все равно, безусловно, заслуживает. Как минимум потому, что речь идёт о Тейлор Свифт (Taylor Swift) и Кэти Перри (Katy Perry), а её результатом стал новый хит последней и довольно странный (но от этого не менее крутой) клип. Разбираемся.

Девушки уже давно не ладили, но серьезный оборот дело приобрело, когда Кэти Перри переманила к себе танцоров Тейлор, чуть не сорвав тем самым её мировой тур. Было это в далеком 2011 году, а в ещё более далёком 2009-ом певицы не поделили парня, американского певца Джона Мейера (John Mayer).

Кэти Перри и Джон Мейер

Копаться в подробностях личной жизни звёзд мы не станем, а скажем только, что вражда длилась несколько лет, пока совсем недавно девушки не помирились. По крайне мере, снова начали читать друг друга в Twitter — это ли не показатель?

Сложить оружие — это, конечно, правильное решение, но не отменять же выход нового сингла из-за этого! Так подумала Кэти Перри, и выпустила сначала песню, а потом и клип на неё — «Swish Swish». Это — ответ Тейлор Свифт на её песню «Bad Blood», посвящённую Перри.

В общем, со звездными войнами мы разобрались, теперь можно, наконец, поговорить и о музыке.
«Swish Swish» — сингл с пятого студийного альбома певицы под названием «Witness», вышедшего 19 мая 2017 года. В записи приняла участие Ники Минаж (Nicki Minaj).

Перри заявила, что ее песня — «гимн для людей, испытывающих чьё-либо давление или насилие над собой». В ней девушка ведет диалог с невидимыми противниками, которые пытаются ей насолить (теперь-то мы знаем, о ком речь), и, само собой, отшивает их на раз-два, оставшись с гордо поднятой головой. Да еще и Ники Минаж заявляет: «I only fuck with Queens, so I’m makin’ hits with Katy.» («я тусуюсь только с королевами, поэтому записываю хиты с Кэти»). Ники потрясающе звучит на танцевальном хаус-бите, да и вообще трек получился горячий — недаром один из его продюсеров — Дюк Дюмон. В песне есть семпл из трека «Weapon of Choice» знаменитого британского продюсера Fatboy Slim, использование которого журнал NME считает очень удачным.

Читайте так же:
Коктейль Cuba Libre Куба либре

А теперь к клипу.

5 июля Кэти объявила конкурс для поиска талантов в свое новое видео. Всю неделю желающие отправляли заявки, а к концу месяца видео уже было готово. Режиссером стал Дейв Мейерс, и 24 августа состоялся релиз официального клипа.

Видео показывает нам баскетбольный матч команд «Тигров» (команда Кэти) и «Овец». Первую половину игры горе-команда полосатых терпит неудачу за неудачей на радость противникам. Неуклюжие игроки словно первый раз в жизни держат в руках мяч. Но тут во время перерыва появляется Ники Минаж, и так вдохновляюще зачитывает свой куплет, что хищники вдруг вспоминают свою природу, а бедным овечкам приходится несладко — а может быть, дело просто в волшебном допинге, который получает Кэти: пот Кобе.

Действие в клипе происходит очень динамично — на монтаж и спецэффекты не поскупились! Описать все это сложно, да и не хочется — лучше один раз увидеть. А потом отмотать к началу и посмотреть еще пару раз, потому что с первого вы точно не уловите все детали. Очевидно только то, что «Тигры» одерживают грандиозную победу над «Овцами». Ну а как иначе-то?

В клипе множество камео. Например: 14-летний актёр Гейтен Матараццо (из сериала Очень странные дела), актриса Дженна Ашковиц (из сериала Glee), футболист Роб Гронковски (чемпион Супербоула), комедиантка и сценарист Молли Шэннон (ведущая SNL), баскетболист Карл-Энтони Таунс, спортивный комментатор Рич Айзен, 15-летний танцор Рассел «The Backpack Kid» Хорнинг и актёр и спортсмен Терри Крюс. А также «самый сильный европеец» Хафтор Бьёрнссон (за свои 2 метра названный «The Mountain» из Игры престолов) и Айрис Кайли (бодибилдерша, 10-кратная «Мисс Олимпия») в команде противников. В клипе появляется и уже знакомый зрителям персонаж Kathy Beth Terry из клипа «Last Friday Night (T.G.I.F.)».

Мы, конечно, против войны, но когда она без пострадавших и с такими клипами, то вроде бы даже и не страшно.

И кстати, у Кэти Перри вот-вот начнется тур по Латинской Америке в поддержку альбома. До России она, правда, не доберется, но можно попробовать добраться до нее самим, заодно и попутешествовать!

Коктейли на основе виски помогут пережить 8 Марта

Сегодня у нас есть сразу несколько поводов выпить: пятница, стремительно надвигающееся 8 Марта и приятно долгие выходные. Если хотя бы одного из этих поводов для тебя недостаточно, сочетание всех трех не оставит тебе выбора. Напоить можно заодно и подругу: это же ее праздник, пусть она пьет виски, как самый настоящий босс (а в этот день боссом будет именно она). Чего бы такого приготовить?

Классический мятный джулеп

Название напитка происходит от слов «розовая вода». Изначально джулепы использовались лекарями, а потом не то чтобы утратили целебную силу — просто перекочевали в повседневную жизнь, ведь чтобы выпить, не обязательно быть больным. Кроме всего прочего, обязательный ингредиент — колотый лед (в другой форме эффект будет уже не тот).

  • Листья мяты с 4-5 веточек;
  • 2 кубика сахара или 15 г простого сахарного сиропа (сахар и вода разводятся и подогреваются в пропорции 1:1);
  • 75 г виски;
  • веточка мята для украшения.

1. Мятные листья и простой сахарный сироп (или сахар) положи в бокал.
2. Теперь их надо перемешивать и толочь, чтобы листья изошли соком, а сахар растворился.
3. Добавь виски.
4. Дополни колотым льдом и хорошенько перемешай.
5. Мятную веточку для украшения — оп!

Пенициллин

Название лекарственное, суть целебная, эффект чудодейственный, вкус… суди сам.

  • 70 г виски;
  • 20 г лимонного сока;
  • неполная ч. л. меда;
  • немного имбирного сока (имбирь натереть и отжать через марлю).

Технология простая — просто всё перемешать.

Ирландский кофе

Мы уже советовали тебе пить его на новогодних каникулах — можно выпить и сейчас, отчего нет?

  • 45 г виски;
  • 1 ч. л. сахара;
  • кофе;
  • жирные сливки.

В чашку наливаем кофе и виски, кладем сахар, перемешиваем. Сверху осторожно выкладываем (или наливаем по ножу) сливки. Не перемешиваем.

Коктейль пресветирианский

Пресветерианство — одна из ветвей реформаторской церкви, соответственно, в честь его сторонников и назван наш напиток. Название обязывает его быть возвышенным, но в то же время скромным. Попробуй — расскажешь.

  • 60 г виски;
  • имбирный эль;
  • содовая.
Читайте так же:
Коктейль Lifestyle Стиль жизни

Смешиваем ингредиенты, добавляем лед — и вуаля! В качестве содовой можно использовать минералку, а если кто смелый, то и газировку.

Том и Джерри

Над этим парнем придется изрядно попотеть, но результат будет интересный. Сложно понять, где здесь Том, а где Джерри, зато сразу ясно, что в рецепте содержится солидное количество яиц, а это уже настраивает на серьезный лад: яйца всегда требуют повышенного внимания.

  • 6 яиц (отделить белки от желтков, они должны быть комнатной температуры);
  • 425 г сахара;
  • соль по вкусу;
  • 1 ч. л. ванильного экстракта или ванилин;
  • 200 г сухого молока;
  • кипяток;
  • виски (сколько совесть позволит);
  • мускатный орех.

Приготовления

1. В небольшой кастрюльке взбить желтки до пены, оставит.
2. В блендере или миксере размешать яичные белки до пены. Добавить 100 г сахара в белки — делать это нужно постепенно.
3. Яичные желтки добавляем в белково-сахарную смесь.
4. Добавляем оставшийся сахар, соль, ванильный экстракт.
5. Всыпаем сухое молоко, перемешиваем.

Эта смесь будет храниться в холодильнике и дожидаться своего часа — своего рода стационарный ингредиент. Со временем она может расслоиться, но разве это проблема? Берем и снова перемешиваем!

Собственно напиток

Это делается непосредственно перед тем моментом, когда ты решишь выпить.

1. В каждую чашку кладем 1-3 ст. л. смеси из предыдущего этапа (всё зависит от размеров кружки и вкусовых предпочтений).
2. Добавляем кипяток так, чтобы кружка была заполнена на ¾.
3. Добавляем в каждую кружку по 50 г виски — можно и меньше, например граммов 30.
4. Перемешиваем.
5. Посыпаем мускатным орехом.

Семь и семь

Название он получил от оригинального рецепта, в соответствии с которым для получения пьянящего результата нужно смешивать виски Seagram’s Seven Crown и напиток 7 Up. Надо ли говорить, что заморский напиток можно заменить любым доступным виски?

  • 45 г виски;
  • 120 мл 7Up’а.

Всё это наливаем в хайбол, добавляем лед и аккуратно перемешиваем.

Рыжий ирландец

Какими еще могут быть каноничные ирландцы? Благодаря кому в мире существует виски? Ответ один: рыжие ирландцы. Справедливо, что в их честь был назван коктейль

  • 90 г виски;
  • 30 г сиропа «Гренадин»;
  • 150 г «Спрайта» (можно заменить минералкой);
  • немного лимонного и лаймового сока для вкуса.
  • По желанию можно добавить толченые зерна граната или ежевику.

Смешиваем и пьем!

Виски сауэр

В переводе с английского sour значит «кислый» — так что будь готов и потом не жалуйся!

  • 40 г виски;
  • 30 г лимонного сока;
  • 15 г простого сахарного сиропа;
  • вишенка для украшения.

Ингредиенты смешиваются в шейекере и выливаются в стакан со льдом. Вишенка будет весьма кстати! Женский день как-никак.

Бурбонный чай

Бурбон — это такой сорт виски, над которым среднестатистический чувак из России не заморачивается и заменяет его любым доступным виски. Если в зале есть эстеты, они сейчас же выскажутся и опозорят меня, я к этому морально готов. Чай с алкоголем — это очень уютно, подходит для мирных вечеров, когда гости уже разошлись и посуда уже перемыта.

  • 3 ст. воды;
  • 100 г сахара;
  • 2-3 чайных пакетика;
  • 1 лимон — порезать дольками;
  • 1 лайм — порезать дольками;
  • 1 ст. виски.

1. В небольшую кастрюлю кладем сахар, наливаем воду и доводим до кипения, изредка помешивая, чтобы сахар растворился. Наливаем воду в посудину, где будет находиться наш бурбонный чай, добавляем чайные пакетики и оставляем на 5-10 минут — смотря какой крепости чай ты любишь.

2. Убираем пакетики, добавляем лимон и лайм. Наливаем виски. Закрываем посудину и настаиваем.

Какао с беконом, виски и лесным орехом

Да, чувак, ты всё верно прочитал, а я всё верно написал. Такой и есть рецепт. Мужицкий до ужаса. Придется попотеть, но разве результат тебя не манит?

  • 4 толстых куска бекона;
  • ½ ч. л. кукурузного крахмала;
  • ¼ ст. какао;
  • 1 ст. л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 3 ст. молока;
  • тертый или мелко поломанный шоколад;
  • 120 г ликера «Франжелико»;
  • 120 г виски;
  • взбитые сливки и колотый лесной орех для украшения.

1. Поджариваем бекон в большой сковороде с толстым дном на среднем огне, пока он не покроется хрустящей корочкой. Готовый бекон положи на салфетки или бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Жир слей в небольшую миску и перемешай его с кукурузным крахмалом.
2. В кастрюле смешай какао, сахар и соль. Добавь жир от бекона с крахмалом, молоко, шоколад. Нагревай на среднем огне, постоянно помешивая, пока шоколад не растает. Доведи до состояния однородной массы.
3. Добавь ликер и виски. Разлей по чашкам, укрась сливками, орехом и воткни в каждый стакан беконину. Употребить незамедлительно!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector