Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Маракуйя на столе – рецепты приготовления коктейлей из экзотического плода

Маракуйя на столе – рецепты приготовления коктейлей из экзотического плода

Очередная пятница – очередная пятничная подборка. Открываю новые горизонты – сегодня представляю вам небольшую подборку коктейлей, в состав которых входит ром и клюквенный морс. Что ж, по традиции, скажу немного о сим прекрасном и всеми любимом напитке. Ром – это крепкий (как правило 40% об.) алкогольный напиток, который получают путем дистилляции сока сахарного тростника. В частности, белый ром прекрасно раскрывается во многих коктейлях, придавая им легкие нотки миндаля, ванили и тропических фруктов.

Несомненно, самые популярные коктейли с ромом – это Мохито и Пина-Колада, которые вошли в барную классику, но они однозначно заслуживают отдельного внимания. Что же касается клюквенного морса, то здесь все просто – гениальный ингредиент для многих коктейлей, чему доказательством служат следующие коктейли.

Тундра либре (аперитив, мадл)

Подача:

  • хайбол;

Ингредиенты:

  • 50 мл белого рома;
  • 20 мл сиропа личи (Монин бест оф зе бест);
  • 60 мл клюквенного морса;
  • 20 г лайма;
  • 60 г клубники.

Приготовление:

  • в хайболе мадлером подавить 4 ягоды клубники;
  • наполнить бокал льдом доверху;
  • налить все ингредиенты на лед и выжать сок четверти лайма;
  • перемешать все барной ложкой.

Фокси леди шутер (шот, шейк, мадл)

Коктейль придуман в честь песни Джимми Хендрикса «Foxy Lady», которая занимает 152-ю строку списка «500 величайших песен всех времен и народов» по версии именитого издания «Rolling Stone». Коктейль больше подходит для девушек, собственно для них он и создавалася.
Подача:

  • стопка;

Ингредиенты:

  • 10 мл белого рома;
  • 5 мл сиропа личи;
  • 15 мл клюквенного морса;
  • 10 г лайма;
  • 15 г клубники.

Приготовление:

  • в шейкере мадлером подавить 1 ягоду клубники;
  • влить в шейкер ром, сироп, морс и выжать 1 чайную ложку сока лайма;
  • насыпать в шейкер лед и взбить;
  • готовый коктейль процедить через стрейнер и сито в стопку.

фото ассортимента ликера пассоа

Рецептов безалкогольных коктейлей | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании — у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе …

О BBC Good Food

Мы — пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для гурманов или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы всегда здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли — хорошие и плохие — чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.



Истинная страсть (аперитив, шейк)

Подача:

  • флюте (в простонародье — шампанка);

Ингредиенты:

  • 20 мл белого рома;
  • 90 мл игристого сухого вина;
  • 20 мл клюквенного морса;
  • 10 мл сиропа маракуйи;
  • 5 мл сахарного сиропа;
  • 20 г лимона;
  • 5 г апельсина;
  • 1 коктейльная вишенка.

Приготовление:

  • влить в шейкер ром, сиропы, морс и выжать 2 чайные ложки сока лимона;
  • насыпать в шейкер лед и взбить;
  • коктейль процедить через стрейнер в охлажденный бокал и долить игристое вино доверху;
  • украсить готовый коктейль с ромом вишней и цедрой апельсина.

фото как правильно пить ликер пассоа

Сироп из маракуйи | Чеснок и цедра

Если вы упали в обморок от манго и перешли на кокос, или если вам нравятся цитрусовые, папайя и гуава, вы не захотите пропустить интенсивный вкус и аромат свежей маракуйи. Эти морщинистые пурпурные шары с белой, почти бумажной внутренней стороной содержат золотистую студенистую слизь, которая похожа на концентрат всех этих тропических ароматов в одном . Из мякоти маракуйи также получается великолепный сироп из маракуйи, который соблазняет десерты и делает неописуемо роскошные коктейли.

Маракуйя давно стала моим фаворитом, как для , так и для внешнего вида этих легких сфер сливового цвета, а также для полноценной сенсорной атаки, которую они производят. Свежая маракуйя очень тропическая, и один запах мякоти маракуйи вызовет слюноотделение. Прочтите мой пост об этих тарталетках с маракуйей, чтобы понять реакцию, которую вызывает этот фрукт.

Читайте так же:
Коктейль The Double Японский урожай

Обонятельная реакция этого тропического фрукта не похожа ни на что другой, он поражает лимбическую систему вашего мозга, вырывает из него давно забытые чувства и воспоминания о детстве и отпуске на пляже … или, может быть, это только я.Помимо знойного аромата, он всепоглощающий, затрагивая все области ваших вкусовых рецепторов. Вы можете черпать и глотать мякоть прямо из фруктов (семена вам не повредит), однако, чтобы расширить аромат для более традиционных применений, приготовьте сироп из маракуйи.

Что такое простой сироп?

Самые простые сиропы — это просто равные части сахара и воды, нагретые вместе, пока сахар не растворится. Этот базовый сироп можно использовать во всем, от коктейлей до тортов.Приготовление одного с маракуйей так же просто и дает жидкое золото , которое преобразит ваши любимые напитки, десерты, смузи и фруктовые салаты.

Ингредиенты сиропа маракуйи

  • Сахар
  • Вода
  • Мякоть маракуйи
  • Ром (по желанию)

Как приготовить простой сироп из свежих маракуйи

  1. Добавьте сахар и воду в небольшую кастрюлю и довести до кипения.
  2. Периодически помешивайте, пока сахар не растворится.
  3. Снять с огня.
  4. Разрежьте четыре фрукта пополам и вылейте мякоть маракуйи в простой сироп.
  5. Дайте фруктам настояться в сиропе в течение двух часов.
  6. Установите мелкое сито над стеклянной мерной чашкой с носиком и вылейте содержимое кастрюли в сито.
  7. Чтобы избежать мутного простого сиропа, не нажимайте на твердые частицы . Просто дайте сиропу естественным образом стечь в мерную чашку.
  8. Переложить в стеклянную тару для хранения с крышкой. Добавьте ром (по желанию), если используете.
  9. Охладите до использования.

Что делать с сиропом из маракуйи

Другие ароматизированные простые сиропы:

Если этот сироп из маракуйи заставляет вас думать: «Хммм, интересно, какие еще типы простых сиропов я могу приготовить? ?» у моих друзей-гурманов есть для вас много идей. Проверьте их:

Простой сироп жимолости через Сара в Вкус шампанского , который она использует в своем Лавандовом лимонно-бурбонском сауэр.

Простой сироп из ревеня и имбиря, который придает моему Rhubarb Ginger Gin Rickey характерный цвет.

Mint Simple Syrup от Leah and Jay в Gastronom Blog . Он идеально подходит для их игристого розового сорбета с черникой и мятой.

Простой сироп с тимьяном, который Greg at My Wife Can Cook использует для своего Strawberry Thyme Margaritas — НЯМ!

А вот простой сироп с гуавой и ванилью, который мне нравится в этих лимонах с гуавой.

Garlic & Zest является участником партнерской рекламной программы Amazon Services LLC Associates Program, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов путем рекламы и ссылок на Amazon.com.

Простой сироп из маракуйи

Это простой сироп, который вы хотите для всех своих тропических коктейлей, моктейлей или всего, что заслуживает амброзии.

Кухня Американская, Карибская Ключевое слово маракуйя, простой сироп Диетические ограничения Без молочных продуктов, без глютена, для веганов, вегетарианцев

Ингредиенты
  • 4 спелых маракуйи (спелые маракуйи очень морщинистые)
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 столовая ложка рома (по желанию)
Инструкции
  • В небольшой кастрюле доведите до кипения воду и сахар.Перемешайте, пока сахар не растворится, и снимите с огня.
  • Разрежьте маракуйю пополам и положите семена в сахарную воду (простой сироп). Перемешайте и дайте маракуйе погрузиться в простой сироп примерно на 2 часа.
  • Поместите мелкое сито над стеклянной мерной чашкой и вылейте содержимое кастрюли через сито. Не давите на семена — вы хотите, чтобы простой сироп был прозрачным, и если надавить, он может стать мутным.
  • Перелейте простой сироп в чистую емкость для хранения (мне нравятся банки для консервирования шариков).Охладить. Простой сироп хранится в холодильнике как есть до двух недель, или вы можете добавить в сироп столовую ложку рома, чтобы сохранить его немного дольше.
Питание

Калорийность: 125 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 1 г | Натрий: 17 мг | Калий: 197 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 22 г | Витамин А: 720 МЕ | Витамин C: 17 мг | Кальций: 7 мг | Железо: 0,9 мг

Значок «Сироп из маракуйи» на потом!

Еще рецепты из маракуйи:

Сладкий пирог с творогом из маракуйи Маракуйя Rum Bundt Тарталетки с тропической маракуйей .

Карел Готт (аперитив, шейк, мадл)

Карел Гротт – это чешский певец поп-музыки, которого еще называют «чешским соловьем». Да простят меня все мужики, но раз уж подборка коктейлей получилась достаточно женственному, посему звеняйте

Карибская ночь. Лучшие коктейли с ромом и клюквенным морсом.

Очередная пятница – очередная пятничная подборка. Открываю новые горизонты – сегодня представляю вам небольшую подборку коктейлей, в состав которых входит ром и клюквенный морс. Что ж, по традиции, скажу немного о сим прекрасном и всеми любимом напитке. Ром – это крепкий (как правило 40% об.) алкогольный напиток, который получают путем дистилляции сока сахарного тростника. В частности, белый ром прекрасно раскрывается во многих коктейлях, придавая им легкие нотки миндаля, ванили и тропических фруктов.

Читайте так же:
Как сделать коктейль Авиация в домашних условиях

Несомненно, самые популярные коктейли с ромом – это Мохито и Пина-Колада, которые вошли в барную классику, но они однозначно заслуживают отдельного внимания. Что же касается клюквенного морса, то здесь все просто – гениальный ингредиент для многих коктейлей, чему доказательством служат следующие коктейли.

Тундра либре (аперитив, мадл)

Подача:

  • хайбол;

Ингредиенты:

  • 50 мл белого рома;
  • 20 мл сиропа личи (Монин бест оф зе бест);
  • 60 мл клюквенного морса;
  • 20 г лайма;
  • 60 г клубники.

Приготовление:

  • в хайболе мадлером подавить 4 ягоды клубники;
  • наполнить бокал льдом доверху;
  • налить все ингредиенты на лед и выжать сок четверти лайма;
  • перемешать все барной ложкой.

Мохито с клюквой

  • клюква (свежая или замороженная) — 1 стакан
  • сахар — 1 стакан
  • вода — 1 стакан
  • лайм — 1 шт.
  • белый ром — 100 мл
  • минеральная вода с газом
  • веточки розмарина для украшения

Готовим клюквенный сироп. Для этого складываем клюкву, сахар и воду в кастрюлю и доводим до кипения на среднем огне. Уменьшаем огонь до минимума и продолжаем варить до тех пор, пока ягоды не начнут лопаться. Снимаем с огня, охлаждаем и процеживаем через сито. В стаканы выдавливаем сок из лайма (на один стакан идет сок из половинки лайма). Перемешиваем. Добавляем лед и вливаем по 50 мл сиропа и рома в каждый стакан. Заливаем все газировкой и украшаем ягодами клюквы и веточками розмарина.

Топ коктейлей с клюквой

Фокси леди шутер (шот, шейк, мадл)

Коктейль придуман в честь песни Джимми Хендрикса «Foxy Lady», которая занимает 152-ю строку списка «500 величайших песен всех времен и народов» по версии именитого издания «Rolling Stone». Коктейль больше подходит для девушек, собственно для них он и создавалася.
Подача:

  • стопка;

Ингредиенты:

  • 10 мл белого рома;
  • 5 мл сиропа личи;
  • 15 мл клюквенного морса;
  • 10 г лайма;
  • 15 г клубники.

Приготовление:

  • в шейкере мадлером подавить 1 ягоду клубники;
  • влить в шейкер ром, сироп, морс и выжать 1 чайную ложку сока лайма;
  • насыпать в шейкер лед и взбить;
  • готовый коктейль процедить через стрейнер и сито в стопку.

Смузи из клюквы: рецепты для здоровья

Приведу несколько рецептов клюквенного смузи с добавлением различных полезных ингредиентов.

Смузи из клюквы и кефира

Ингредиенты

  • Нежирный кефир – 1 стакан;
  • Клюква (мороженая или свежая) – 100 г;
  • Сахарный песок – 1,5 ст.л.

Как сделать клюквенный коктейль

Для приготовления коктейля с клюквой делаем следующее:

  • Размораживаем клюкву, если она была заморожена.
  • Взбиваем в блендере ягоды и сахар до однородности.
  • Добавляем стакан кефира и снова смешиваем.

Наливаем смузи в бокал и выпиваем. При желании сахарный песок можно заменить натуральным медом.

Истинная страсть (аперитив, шейк)

Подача:

  • флюте (в простонародье — шампанка);

Ингредиенты:

  • 20 мл белого рома;
  • 90 мл игристого сухого вина;
  • 20 мл клюквенного морса;
  • 10 мл сиропа маракуйи;
  • 5 мл сахарного сиропа;
  • 20 г лимона;
  • 5 г апельсина;
  • 1 коктейльная вишенка.

Приготовление:

  • влить в шейкер ром, сиропы, морс и выжать 2 чайные ложки сока лимона;
  • насыпать в шейкер лед и взбить;
  • коктейль процедить через стрейнер в охлажденный бокал и долить игристое вино доверху;
  • украсить готовый коктейль с ромом вишней и цедрой апельсина.

Ягодный айс ти с алкоголем Изысканный лонг айленд с блю кюрасао Безалкогольный чай ice tea заменяем водку на виске в рецептуре Как подают long island в барах Русский вариант для любителей покрепче Одомашненная вариация коктейля нестареющая классика лонг island Клюква в рецепте даст изюминку во вкусе

Настойка «Клюковка»

В этом рецепте вкус клюквы дополнен лёгким цитрусовым ароматом. Поскольку в рецепте используется цедра лимона, срок настаивания увеличивается в 3−4 раза. Вместо водки можно использовать самогон.

Ингредиенты

  • Водка — 1 л
  • Клюква — 500 г
  • Цедра 1 лимона
  • Корица — 3−4 г

Приготовление

  • Клюкву промойте, осушите. Если используете замороженную клюкву — разморозьте.
  • Цедру лимона аккуратно срежьте, не задевая белую кожицу, и дополнительно измельчите.
  • Разомните клюкву, добавьте цедру лимона, сахар, корицу, залейте водкой.

Настаивайте 3−4 недели, процедите через марлю, разлейте по бутылкам.

Карел Готт (аперитив, шейк, мадл)

Карел Гротт – это чешский певец поп-музыки, которого еще называют «чешским соловьем». Да простят меня все мужики, но раз уж подборка коктейлей получилась достаточно женственному, посему звеняйте

Коктейль Tundra Libre Тундра либре

По соседству с баром «30/7», уже признанным московской классикой, на Петровском бульваре открылось заведение похожего формата — с длинной барной стойкой, оглушающим хаусом, коктейлями со свежими фруктами и дизайном а-ля модный лофт.

Читайте так же:
Как сделать популярные алкогольные коктейли в домашних условиях

По новой городской традиции на заведении нет вывески. Но тематически заинтересованная публика уже в курсе, что называется оно Too Drunk To Fuck — как песенка панк-группы Dead Kennedys, перепетая модными французами Nouvelle Vague, — или попросту «Тундра» — в честь управляющей баром Инны Тундры.

Инна и не скрывает своих связей с «30/7» — она начинала работать в этом бизнесе именно там, потом поучаствовала в создании «Бара №1» и недавно открывшегося Just Another Bar на Неглинной. Персонал Too Drunk To Fuck тоже отчасти знаком посетителям «30/7» — они не будут чувствовать себя в новом заведении дискомфортно, а минуя стоящую при входе огромную кровать (так создатели, видимо, пошутили на тему «too drunk to fuck»), привычным жестом закажут бармену «фирменный».

«Фирменные» в голых кирпичных стенах «Тундры» — это одноименные коктейли на свежих фруктах и/или фруктовом замороженном пюре. Чаще всего заказывают «Тундра либре» (клубника, личи и ром, 250 р.) и «Тундра шот» (ликер «Манзанита», ром и виноград, 250 р.). Как и во всяком хорошем баре, по требованию клиента за стойкой приготовят любой коктейль. Только вот кайпиринью здесь с извинениями делают на роме. Объясняют это тем, что в Москве после алкокризиса не достать кашасы.

Для любителей «выпить чистого» в коротком, но со вкусом составленном меню попадаются интересные марки алкоголя. Например, наливают редкое для Москвы ирландское виски Redbreast — деликатный бленд с ореховым ароматом и сладковато-терпким послевкусием. Один из лучших сортов ирландского (9 из 10 баллов по рейтингу авторитетного журнала Whisky Magazine) cтоит гуманные 450 рублей за порцию.

Главное достоинство Too Drunk To Fuck, отличающее заведение от всей новой волны московских баров, — это непоказная демократичность. «Тундра» не ломит цены на коктейли, как «30/7» и GQ Bar, и не играет в закрытость, как «Бар №1» и J.A.B. Хочется верить, что ценовая доступность отпугнет от заведения динозавров московского пафоса, которые со словами: «Это место для тех, у кого не хватает денег бухать в «30/7″», — будут бухать в «30/7».

У бара есть два заметных недостатка. Первый — проблемы с музыкой. Кондовый поп-хаус, который крутит местный диджей, подходит разве что для дневного эфира радио «Энергия». Но есть надежда, что вскоре положение исправится. Второй — атмосфера. То ли она еще пока не наросла на новом месте, то ли смелое дизайнерское решение — сделать в баре окна-витрины (в том числе и в туалете) — немного стесняет потягивающую коктейли публику. Наверное, они чувствуют себя участниками реалити-шоу «За стеклом», разыгрываемого для прохожих.

Зато когда в разгар ночи в Too Drunk To Fuck опускают жалюзи, в баре начинается алкогольный вертеп — к радости гибэдэдэшников, стоящих в засаде на Страстном и Цветном бульварах, и к расстройству районного старожила, бабушки Ларисы Львовны, которая живет этажом выше «Тундры».

Пассоа (Passoã) – «страстный» маракуйевый ликер

Очередная пятница – очередная пятничная подборка. Открываю новые горизонты – сегодня представляю вам небольшую подборку коктейлей, в состав которых входит ром и клюквенный морс. Что ж, по традиции, скажу немного о сим прекрасном и всеми любимом напитке. Ром – это крепкий (как правило 40% об.) алкогольный напиток, который получают путем дистилляции сока сахарного тростника. В частности, белый ром прекрасно раскрывается во многих коктейлях, придавая им легкие нотки миндаля, ванили и тропических фруктов.

Несомненно, самые популярные коктейли с ромом – это Мохито и Пина-Колада, которые вошли в барную классику, но они однозначно заслуживают отдельного внимания. Что же касается клюквенного морса, то здесь все просто – гениальный ингредиент для многих коктейлей, чему доказательством служат следующие коктейли.

Тундра либре (аперитив, мадл)

Подача:

  • хайбол;

Ингредиенты:

  • 50 мл белого рома;
  • 20 мл сиропа личи (Монин бест оф зе бест);
  • 60 мл клюквенного морса;
  • 20 г лайма;
  • 60 г клубники.

Приготовление:

  • в хайболе мадлером подавить 4 ягоды клубники;
  • наполнить бокал льдом доверху;
  • налить все ингредиенты на лед и выжать сок четверти лайма;
  • перемешать все барной ложкой.

Детокс-коктейль: маракуйя Lipid balance

Маракуйя — экзотический фрукт с необычным вкусом. В ней очень много витаминов группы В, А, Е и С, также есть железо, кальций и калий. Она налаживает работу ленивого кишечника и почек, а еще ее называют «плодом страсти». Коктейль с маракуйей получается очень ароматным и вкусным.

Нам потребуется на 1 порцию:

  1. Маракуйя – 70 г
  2. Пюре маракуйя – 20 г
  3. Молоко – 50 г
  4. Мёд (или сахарный сироп) – 30 мл
Читайте так же:
Коктейль Vesper Веспер

Способ приготовления:

Пюре маракуйя готовим также, как и пюре манго, из сахарного сиропа, мякоти маракуйя и лимонного фрэша. Затем все ингредиенты кладем в блендер, взбиваем и переливаем в бокал. При подаче украсить такой экзотический коктейль можно кусочком плода, или проще — парой листиков мяты, аккуратно уложив их на поверхность.

Фокси леди шутер (шот, шейк, мадл)

Коктейль придуман в честь песни Джимми Хендрикса «Foxy Lady», которая занимает 152-ю строку списка «500 величайших песен всех времен и народов» по версии именитого издания «Rolling Stone». Коктейль больше подходит для девушек, собственно для них он и создавалася.
Подача:

  • стопка;

Ингредиенты:

  • 10 мл белого рома;
  • 5 мл сиропа личи;
  • 15 мл клюквенного морса;
  • 10 г лайма;
  • 15 г клубники.

Приготовление:

  • в шейкере мадлером подавить 1 ягоду клубники;
  • влить в шейкер ром, сироп, морс и выжать 1 чайную ложку сока лайма;
  • насыпать в шейкер лед и взбить;
  • готовый коктейль процедить через стрейнер и сито в стопку.

Коктейль Мохито с Маракуйей (Passion Fruit Mojito) рецепт

Коктейль Мохито с Маракуйей (Passion Fruit Mojito) рецепт | BARCOOK.RU

» Рецепты коктейлей » Коктейли с ромом » Коктейль Мохито с Маракуйей (Passion Fruit Mojito) рецепт

Как приготовить:

Ингредиенты:

Украшение:

Посуда: Хайбол

В высоком бокале размять мяту, мякоть маракуйи и лайм, насыпать колотый (фраппе) лед доверху, добавить ром и сироп, долить содовой (газированная вода). Перемешать, украсить веточкой мяты и долькой свежего лайма.

Вместо сахарного сиропа можно добавить 2 ч.л. тростникового сахара и размять с фруктами.

Обычный сахарный сироп можно заменить на сироп маракуйи (если есть).

Сироп маракуйи в нашем интернет магазине.

Похожая статья или рецепт:

Истинная страсть (аперитив, шейк)

Подача:

  • флюте (в простонародье — шампанка);

Ингредиенты:

  • 20 мл белого рома;
  • 90 мл игристого сухого вина;
  • 20 мл клюквенного морса;
  • 10 мл сиропа маракуйи;
  • 5 мл сахарного сиропа;
  • 20 г лимона;
  • 5 г апельсина;
  • 1 коктейльная вишенка.

Приготовление:

  • влить в шейкер ром, сиропы, морс и выжать 2 чайные ложки сока лимона;
  • насыпать в шейкер лед и взбить;
  • коктейль процедить через стрейнер в охлажденный бокал и долить игристое вино доверху;
  • украсить готовый коктейль с ромом вишней и цедрой апельсина.

Коктейли из маракуйи — Imbibe Magazine

Будь то сок, сироп, пюре или ликер, маракуйя придает коктейлям нотку фруктового вкуса. Растение произрастает в Южной Америке, поэтому оно идеально подходит для напитков, приготовленных с ромом или кашасой, но, как показывают эти рецепты, аромат тропических фруктов дополняет выдержанные спиртные напитки, такие как виски и яблочный сок.

Baby Zombie Applejack выделяет этот рифф о зомби.

The Coronado Сок маракуйи и кокосовая вода придают этому коктейлю хит тропического солнца.

Don the Beachcomber’s Kona Cocktail Сироп из маракуйи является якорем этого рецепта тики, адаптированного историком тики Джеффом «Бичомбом» Берри.

The Emoji Летний безалкогольный коктейль с холодным пивом, фруктами и маракуйей.

Highwayman Бурбон, скотч и ром в сочетании с кофейным ликером и ликером из маракуйи.

Life on Freezy Street Свежая смесь Sav Blanc, ликера из маракуйи, абрикоса, цитрусовых и меда.

Коктейль Lost Lake Одноименный коктейль для чикагского тики-бара включает ром, кампари, ананас, мараскино и сироп из маракуйи.

Maracuya Caipirinha Сладкая сезонная Caipirinha.

Meauxbar Rum Cocktail Коктейль Hurricane, полностью приготовленный, приготовленный из сиропа маракуйи.

Old Injustices Negroni Сочный вкус Негрони с пюре из маракуйи, джином и кампари.

Oil State Sunrise Сухое розовое вино задает красивый тон этому хайболлу.

Маракуйя Frosé Frosé встречает маракуйю в этом легком угощении.

Постоянный отпуск Теплый напиток тики из амаро, виски, грейпфрута и сиропа маракуйи.

Pobrecito Passion Fruit Cocktail Ржаной виски является прочной основой этого насыщенного фруктового коктейля из Феникса.

Resting Spritz Face Отпразднуйте сезон spritz с этой усиленной версией, которая включает два вида итальянских аперитивов: цитрусовые и маракуйи.

Сатурн Классический коктейль тики из джина и маракуйи.

That Party Last Night Пунш для двоих с виски и сиропом из маракуйи.

Virgin’s Sacrifice Замороженный рифф из коктейля Carter Beats the Devil.

Вам понравилась эта статья? Получите больше от лучших жидких культур, подписавшись на печатную или цифровую подписку на журнал Imbibe. Щелкните здесь, чтобы получить специальные скидки!

Карел Готт (аперитив, шейк, мадл)

Карел Гротт – это чешский певец поп-музыки, которого еще называют «чешским соловьем». Да простят меня все мужики, но раз уж подборка коктейлей получилась достаточно женственному, посему звеняйте

Cuba Libre! История коктейля.

Название этого коктейля многие связывают с романтикой кубинской революции середины XX века. И это объяснимо, ведь первое, что приходит на ум при словах «Куба Либре» — это героический образ Че Гевары, победная революция и конечно же противостояние треклятому западу. Ну, а сам напиток выступает чем-то вроде протеста.

Читайте так же:
Коктейль Honey Cosmo Медовый космо-тини

Звучит красиво, но увы.

События, приведшие к появлению этого коктейля, произошли гораздо раньше. Более того, тот самый треклятый запад, в лице США, на самом деле оказался единственным союзником, который помог Кубе обрести независимость.

Символом этого удивительного союза и стал коктейль «Cuba Libre!».

А теперь давайте по порядку.

С божьей помощью
и Coca-Cola в желудке!

История началась в 1895 году. В этот момент остров принадлежал Испании. И хотя Кубы, как государства, еще не существовало, народ уже определился со своим статусом и желал независимости. Во имя этой цели народ уже два раза брался за оружие, проиграв обе войны. В этом году кубинские повстанцы предприняли третью попытку, которая также могла провалиться, если бы не помощь со стороны Америки.

В 1987 году США вмешались в войну с Испанией и на подмогу кубинским повстанцам на остров свободы прибыли американские силы.

Так как Америка была сильна не только армией, но и духом, на остров прибыли еще и представители духовенства, в лице проповедника Уоррена Чендлера.

Он то и привез с собой две вещи, без которых, по его мнению, нельзя отправлять американского бойца под пули.

Первое — это благословение на ратные подвиги.

Оказывается Уоррен Чендлер был родным братом тогдашнего владельца именитого бренда — Асы Григса Чендлера. Так что грех было не помочь братишке расширить рынок этой божественной газировки.

Так на Кубу и попал ингредиент без которого невозможно приготовить напиток «Cuba Libre!».

Примерно в это время коктейль и появился на свет.

Кто первым додумался
смешать ром с колой?

Дело было в Гаване. Однажды, в одном из баров, где любили покутить американские солдаты, некий капитан Рассел заказал себе выпивку. Но чистый ром он пить не захотел, поэтому попросил смешать его с Coca-Cola, добавить капельку лимонного сока и охладить льдом.

Несколько солдат из любопытства захотели попробовать получившуюся смесь. Бармен повторил — на удивление вышло недурно. Коктейль так всем понравился, что вскоре бар гудел как перевернутый улей. Весь вечер американские солдаты поднимали бокалы выкрикивая тост «Por Cuba Libre!» (За свободную Кубу!). Так за этим коктейлем и закрепилось название «Куба Либре!».

Стоит отметить, что в то время основным компонентом Coca-Cola были листья коки, кокаинового куста. Так что в сочетании с алкоголем напиток действительно вызывал особый восторг у солдат.

Вскоре испанским воякам тоже досталось угощение. С божьей помощью и Кока-Колой в желудке, американо-кубинские силы, дали им кокса. Правда не того, что растет на кустах…

История закончилась тем, что в 1898 году Испании пришлось подписать мирный договор.

В итоге, на бедную голову американской нации, Куба обрела независимость.

Как правильно
пить ром с колой?

Сегодня коктейль «Cuba Libre!» считается одним из самых популярных в мире. Рецепт, которым мы делимся, утвержден и канонизирован Международной Ассоциацией Барменов (IBA). Любое отступление от рецепта следует считать «неправильным», но пить все равно можно.

Рецепт коктейля «Cuba Libre!»:

Ингредиенты:
  1. 50мл светлого рома
  2. 120мл Кока-Колы
  3. 10мл свежевыжатого сока лайма
Приготовление:

Коктейль подается в стакане емкостью в 270мл бармены его называют хайбол. Наполняем этот самый «хайбол» льдом и остальными ингредиентами, мешаем, украшаем долькой лайма, пьем.

Только имейте ввиду, как показала история, коктейль в сочетании с восторженным тостом дают магический эффект. Поэтому выпивая его думайте только о хорошем, и тогда все сбудется. Так же как сбылось для Кубы, благодаря американцам.

На этом все. Спасибо что дочитали до конца.

До встречи в ночных клубах.

P/S — Подпишитесь на наши новости ВКонтакте.

Мы дистиллируем информационный хаос
и освещаем только важные события!

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

P/S: В истории рома еще много чего интересного.

Хотите знать больше? Читайте статью:
«Интересные факты про ром»

Переходите по ссылке и вы узнаете:
* О чем поется в самой известной «пиратской» песне?
* Зачем британские моряки устроили похороны рому?
* Почему не стоит, пить ром перед свиданием?

Еще статьи:

Как выглядит клубный мир, после апокалипсиса?

Сводка для тех, кто сидит в бункере замотанный в бумагу

Какие навыки развивает работа текильщицей?

Рассмотрим 5 навыков, которые ты можешь тут прокачать и при этом неплохо заработать

Что потребовалось вселенной, дабы вложить в руку человечества стопку текилы?

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector