Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Самый сложный коктейль топ 5

Самый сложный коктейль топ 5

Хотите удивить друзей на вечеринке необычными коктейлями? Считаете, что настало время разнообразить карту напитков заведения? Эксперты компании GFI RUS подготовили для вас топ-5 самых сложных коктейлей. Попробуете приготовить?

«Сазерак»

Рецепт этого коктейля на самом деле достаточно простой, однако требует некоторой сноровки и времени. Готовится он так:

  • бокал для виски ополаскивается абсентом, в него насыпаются крупные кубики льда;
  • в отдельную емкость (лучше использовать обычный стакан средней высоты) наливается 30 мл бурбона, а на дно укладывается кусочек тростникового сахара, который должен впитать в себя весь виски;
  • в эту же емкость наливается 50 мл коньяка. Все тщательно перемешивается до полного растворения алкогольного рафинада;
  • полученная смесь переливается в бокал для виски, из которого предварительно нужно убрать лед.

В итоге получается сладковато-пряный, приятно согревающий напиток с легкими травяными нотками.

Этот коктейль имеет несколько разновидностей. Для приготовления самой сложной потребуется натереть края высокого пивного бокала долькой апельсина, а затем присыпать их шипучим сахаром. Затем нужно налить в него 150 мл светлого пива. Вся сложность в том, что сделать это нужно, не касаясь ободка; для этого потребуется наклонить бокал на 45° и проявить немного сноровки. На дно щипцами устанавливается бокал-шот с золотой текилой. Напиток пьется одним залпом; при этом нужно быть аккуратным и не повредить зубы.

«Врата Альянса»

Сложность этого напитка заключается в правильном и точном укладывании слоями серебряной текилы, белого шоколадного и апельсинового ликеров. Далее в получившийся слоистый коктейль необходимо аккуратно добавить 10 капель яичного ликера и по 5 – «Блю Кюрасао» и «Гренадина». Вкус и вид у коктейля просто невероятные!

самый сложный коктейль топ 5

«Битник»

Для приготовления этого коктейля потребуется бурбон, ликер «Аверна», «Тони Порт» и лед. Портвейном ополаскивают воронку, а остальные ингредиенты помещают в шейкер и тщательно взбалтывают 30-50 раз. Полученная смесь процеживается от льда и наливается в бокал.

Следующий этап – приготовление так называемого гарнира. Для этого берется свежий апельсин, с которого срезается верхний кружок цедры вместе с кожурой. Лицевую часть ломтика нужно тщательно прогреть, а точнее – обжечь зажигалкой. Часть сока выдавливается в напиток, туда же отправляется оставшаяся кожура.

«Кровавая Мэри»

Этот коктейль не так давно назван лондонскими учеными самым сложным в приготовлении напитком в мире. Его основа довольно проста – томатный сок и водка. Вся сложность в дополнительных ингредиентах, среди которых:

  • лимонный сок;
  • вустерширский соус;
  • табаско;
  • соль;
  • черный перец;
  • порошок сельдерея.

Только при правильном соблюдении их пропорций напиток будет иметь все нужные оттенки вкуса и сможет поразить даже самых искушенных гурманов.

Заказать качественные сиропы Miller&Miller, с которыми легко готовить даже самые сложные коктейли, можно в компании GFI RUS. Предлагаем доступные цены, скидки, удобную доставку.

Наш бизнес основан на партнерстве и взаимовыгодном сотрудничестве с каждым клиентом.
Отправьте заявку, и мы составим для вас индивидуальное коммерческое предложение.

Энергетический гель своими руками: 3 элементарных рецепта

Энергетический гель для велосипедистов в дороге — вещь важная: он повышает выносливость и пополняет запасы энергии. Но такое блюдо стоит отнюдь недешево. Поэтому учимся готовить его своими руками.

30 пакетиков продукта эквивалентно +/- $180. Дорого. Так что долой магазины, будем учиться готовить энергетический гель для велосипедистов своими руками.

Важно

Во время длительного заезда велосипедист в среднем сжигает по 900-1000 калорий в час (в зависимости от его веса и скорости передвижения). Для восстановления энергетического запаса ему нужно съедать по 300 калорий в час, включая 60 граммов углеводов. Сотню калорий можно «добывать» из напитков, еще 200 – из энергетических гелей и фруктов.

Что такое энергетический гель

Это сочетание простых и сложных углеводов. Одна упаковка стоит $1,2-3 и содержит:

  • 100 калорий;
  • 20-30 граммов углеводов;
  • порядка 45 мг натрия;
  • около 35 мг калия.

Простые углеводы быстро расщепляются и тут же снабжают энергией. Но хватает ее лишь на несколько минут. Поэтому в составе гелей также имеются сложные углеводы. Они расщепляются медленнее, энергией снабжают более длительный срок. Пока сложные углеводы расщепляются, организм в гонке черпает силы из простых углеводов. Это и есть главная цель, для который придумали энергетические гели.

Читайте так же:
Коктейль Pink Rum Розовый ром

Энергетические гели надолго снабжают энергией велосипедистов

Энергетические гели надолго снабжают энергией велосипедистов

Энергетический гель своими руками

Плюсы домашнего геля:

  • в нем нет фабричных химических примесей;
  • он дешевле в разы.

1. Сироп из коричневого риса

В его составе – 65 ккал на столовую ложку (в районе 21 г) и 16 г углеводов. Такой сироп на 50% состоит из сложных углеводов, 45% мальтозы, 3% глюкозы и имеет гликемический индекс 25. Ищите его на полках больших супермаркетов.

2. Мед

Натуральный мед содержит 64 калории на столовую ложку (21 г) и 17 г углеводов. В составе имеет 100% простых сахаров, поэтому за один прием нельзя принимать слишком много. Гликемический индекс – 58.

3. Нектар агавы

Энергетическая ценность: 60 калорий на столовую ложку и 16 г углеводов, гликемический индекс – 11,4. Ищите на полках больших супермаркетов.

4. Кленовый сироп

В его составе – 53 калории и 13 г углеводов в расчете на 1 столовую ложку, гликемический индекс – 54.

5. Черная патока

В столовой ложке содержится 45 калорий и 11 г углеводов + 15 мг натрия и 500 мг калия. Обладает специфическим привкусом, поэтому рекомендуется вначале добавлять понемногу.

Альтернатива гелям — энергетические батончики

Альтернатива гелям — энергетические батончики

Источник: The Irish Sun

Рецепты

Читайте до конца – там вас ждет самый простой домашний рецепт.

1. Гель Blue Ribbon Butterscotch candy («Ириска»)

  • 8 столовых ложек сиропа из коричневого риса;
  • 2 столовых ложки агавы;
  • 1 столовую ложку теплой воды;
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта;
  • 1/4 столовой ложки смеси Morton Lite Salt Mixture;
  • 1/8 чайной ложки морской соли.

Что такое Morton Lite Salt Mixture? Это солевая смесь, лишенная соединений соды. В одной чайной ложке микстуры – 290 мг натрия и 350 мг калия.

Весь коктейль содержит 200 калорий на 3 столовые ложки. По вкусу гель напоминает ириску, откуда и получил свое название.

2. Рецепт геля от HomeGOO – компании по продаже недорогих бутылочек для энергетических гелей

Смешайте 100 г сырого меда, 1 ст. ложку черной патоки, 1/8 чайной ложки морской соли и 1–2 ст. ложки воды. Гель готов.

3. Гель Down & Dirty

Самый простой гель. Бонус: мягкий вкус. Смешайте 3/4 чашки сиропа из коричневого риса, 1/2 чашки нектара агавы, 1/2 чашки сырого меда и половину чайной ложки морской соли. Готово.

Получилось приготовить энергетичекий гель для велосипедистов? Не спешите им «упиваться». Такой «рацион» требует особой культуры употребления. Детальнее о ней рассказывают герои следующего рлоика:

Желаете получать наши статьи в социальных сетях? Подписывайтесь на наши каналы в Twitter, Telegram и Facebook!

Миланский коктейль

В спортивной среде и среди приверженцев здорового образа жизни все чаще встречается такое понятие, как «Миланский коктейль». Люди, которые слышат о нем в первый раз, часто думают, что это полезный для здоровья напиток. Однако к напитку этот коктейль не имеет никакого отношения.

На самом деле это курс из нескольких капельниц, в каждую из которых входит определенный лечебный комплекс. Таких комплексов всего 3 и все они разные. В зависимости от состава они оказывают на организм человека определенный эффект. Стандартный полный курс состоит из 7-10 капельниц – по одной в день.

Обратите внимание! В идеале как состав комплекса, так и длительность курса должны рассчитываться в индивидуальном порядке специалистом, хорошо знакомым со спецификой такого метода оздоровления.

картинка миланский коктейль для спортсменов

На кого рассчитан лечебный курс и в чем его польза?

Наиболее востребован Миланский коктейль в спорте. Собственно, он и был разработан для спортсменов. Самой первой его «продегустировала» миланская футбольная команда «Интер» (отсюда и пошло название). Результаты оказались настолько впечатляющими, что коктейль быстро завоевал популярность в спортивной среде. Но и людям, далеким от мира спорта, это средство тоже может быть очень и очень полезным.

Полный курс оказывает на организм следующее воздействие:

  1. Быстро восстанавливает физическое и психоэмоциональное состояние после длительных, изнуряющих физических нагрузок.
  2. Помогает восстановиться после приема антибиотиков.
  3. Эффективно выводит различные токсины (алкоголь, никотин, соли тяжелых металлов).
  4. Улучшает общее состояние кожи, волос и ногтей.
  5. Снабжает клетки кислородом, не перегружая сердечную мышцу (актуально для тех, кто страдает ишемической болезнью сердца или перенес инфаркт миокарда).
  6. Улучшает обмен веществ.
  7. Устраняет (или делает менее заметными) пигментные пятна.
  8. Способствует рассасыванию рубцов.
  9. Снимает хроническую усталость.
Читайте так же:
Коктейль Barbie Барби

После его прохождения человек ощущает во всем теле легкость, чувствует прилив сил. У него повышается общий тонус, уходят проблемы со сном, а после отдыха он не чувствует себя «разбитым». Улучшается и состояние психики – снижается уровень тревожности, очень часто проходит апатия.

Состав Миланского коктейля:

Все 3 лечебных комплекса комбинируются из 5 различных препаратов. При этом количество и вид препаратов в каждом комплексе различны.

Татионил 600 или ТАД 600

Татионил 600 или ТАД 600 (другое название препарата: глутатион) – это трипептид, содержащийся в клеточной цитоплазме. Он отвечает за детоксикацию организма и способствует очищению печени. Из-за неправильного питания, проблем со здоровьем, а также с возрастом уровень глутатиона в организме уменьшается. В результате человек начинает быстрее уставать.

картинка Татионил 600

Тут и пригодится Татионил 600. В его состав входит:

  • редуцированный глутатион;
  • натрий;
  • детоксицирующие вещества.

Применение Татионил 600 способствует улучшению процесса выведения токсинов. Как следствие, повышается выносливость, быстрее восстанавливается работоспособность после физических нагрузок.

Езафосфин

Это настоящий энергетик, который позволяет организму выдерживать серьезные физические нагрузки длительный период времени. Доза в капельницу подбирается индивидуально: она зависит от веса человека и способности организма переносить препарат.

Епаргресиовит

Витаминный комплекс, обладающий гепатопротективным свойством. Иными словами, он улучшает состояние и функционирование печени. Кроме того, препарат усиливает анаболические процессы в организме (способствует обновлению тканевых и мышечных клеток).

Префолик

Уникальный витаминный комплекс, содержащий фолиевую кислоту. Именно она отвечает за:

  • нормальное развитие кровеносной системы;
  • ускоряет процесс кроветворение;
  • улучшает состояние сосудов и капилляров;
  • укрепляет иммунитет;
  • способствует перевариванию пищи.

Также фолиевая кислота непосредственно участвует в синтезе белков мышечной ткани (по этой причине она особенно востребована в бодибилдинге).

Инозин

Этот препарат – кардиопротектор. Он улучшает работу сердечно-сосудистой системы и способствует нормальному протеканию окислительно-восстановительных реакций.

Специфика применения

Как уже было сказано выше – Миланский коктейль состоит из 3-х лечебных комплексов.

Комплекс No1 (капают в 1 день):

  • Татионил 600;
  • Езафосфин;
  • Епаргресиовит.

Также можно включить Инозин.

Комплекс No2 (капают во 2 день):

  • Татионил 600;
  • Езафосфин;
  • Префолик.

Можно включить Инозин.

Комплекс No3 (капают на 3 день):

  • Езафосфин;
  • Инозин.

Препараты капают по очереди (сначала первый).

Прокапав комплекс No3, на 4 день опять начинают вводить комплекс No1 – и так в течение всего курса. Потом делают перерыв не менее 7 дней (до 10 дней).

Важные нюансы

Если спортсмен должен выступать – курс рассчитывают таким образом, чтобы Миланский коктейль капельница No2 вводилась за 2 часа до соревнований. Это связано с тем, что она обладает «энергетическим» эффектом.

По этой же причине этот комплекс используют, если спортсмену нужно быстро прийти в норму после соревнований, поскольку должен выступать (или играть) на следующий день.

Для восстановления организма курс корректируют определенным образом. Так, в течение 10 дней комплекс No1 капают через день. Потом делают перерыв (10 дней) и снова прокапывают точно так же.

Обратите внимание! Каждая капельница прокапывается медленно – примерно 1 капля в секунду. Это позволит избежать побочного эффекта в виде легкого жжения.

11 лучших коктейлей с игристым вином

11 лучших коктейлей с игристым вином

Летом коктейли на игристом выглядят особенно привлекательно – в них есть легкость и кислотность, и свою главную функцию – охлаждать и освежать – они выполняют замечательно. Недаром бокалы с волшебными пузырьками у всех без исключения ассоциируются с летними вечеринками и долгими посиделками на террасах. Time Out прошелся по московским барам и ресторанам и выбрал своих сезонных фаворитов, намеренно избегая Aperol Spritz и свиту его вариаций, – нам они уже порядком надоели.

Passion Pussy (550 рублей) в Dry & Wet

Адрес: Тверская, 27, стр. 1

Время работы: вт-пт 18.00–0.00, сб 18.00–3.00

Бар Виталия Екименко на первый взгляд – чистой воды провокация. Когда карта пестрит названиями вроде Passion Pussy, Milf и Sex Symbol, ожидаешь к ней каких-нибудь гоу-гоу танцев впридачу. Но за двусмысленным неймигом кроется ирония: здесь стебутся над стереотипами, разделяющими мир коктейлей на сухие «мужские» и сладенькие «женские». Заказывая Passion Pussy, получаешь бокал с пузырьками и блестками. Но внешность обманчива: откровенную сладость персикового ликера и игристого вина сглаживает горьковатая нота сюза, а ароматику дополняет пюре маракуйи, осветленное агар-агаром при сверхнизкой температуре. Дальше бармен обращается с коктейлем по-мужски: помещает в кег и подключает к драфту, откуда, словно пиво, напиток «идет в розлив» в бокал с карамельным крастом. В финале, кроме декора, в нем нет ничего истошно «девчачьего» – это снайперски точно сработанный микс.

Читайте так же:
Коктейль Primavera Примавера

Milf Punch (590 рублей) в Insider Bar

Адрес: Орликов пер., 6

Время работы: чт-сб 18.00–3.00

+7 (925) 400 40 70

Секретный бар в Орликовом переулке ищет точки соприкосновения между миксологией и искусством. Его барная карта – художественно оформленный альбом, где к каждой коктейльной категории прилагается иллюстрация в стиле поп-арта. Если внимательно его рассматривать, можно проникнуть в зашифрованные смыслы: например, Milf Punch вдохновлен фотографией Дэвида Лашапеля, где обнаженная Наоми Кэмпбелл поливает себя молоком. В основе напитка – профайл хорошо известного в барных кругах Pornstar Martini: водка, маракуйя, ваниль и кинза, в оригинальном рецепте к нему подают шот с игристым. Бармены Insider Bar все объединили, предварительно осветив часть ингредиентов молоком (привет, Наоми!). Получился коктейль-обманка: он выглядит как обычный бокал с игристым, но тем парадоксальнее вкус – сложный, округлый, деликатно тропический.

«Киви Беллини» (390 рублей) в «Доме культур»

Адрес: Сретенка, 23/25, стр. 1

Время работы: пн-вс 12.00–23.00

+7 (495) 748 89 28

Шеф-бармен «Дома культур» Никита Доровских сделал твист на Bellini, приблизив венецианскую классику к формату доступного пати-дринк. В отличие от белых персиков, найти спелый киви в Москве – не проблема, к тому же это фрукт всесезонный и любимый народом. В бокал он проникает в виде самодельного пюре, вступая в тесное взаимодействие с сухим просекко. При всей элементарности рецептуры и техники смешивания результат совсем не примитивен: игристое четко уравновешивает наглую кислинку киви и насыщает плотную гущу пюре ворохом колких, щекочущих язык пузырьков. Мастерство бармена проявляется в точности пропорций, и из скучного фруктового смузи напиток преображается в практически культовый.

«Стравинский» в Caffe Torino by Martini

Адрес: Тверская, 23

Время работы: вт-пт 8.00–2.00, сб-вс 10.00–2.00

+7 (903) 105 10 10

Caffe Torino by Martini придумали создатели замечательного Noor Electro: собственно, новый бар работает прямо за стенкой. Отправной точкой для концепции стало главное достижение Италии в коктейльной культуре – миланский аперитив. При этом про надоевшие шпритцы в карте – ни слова, зато вариация на тему волшебных пузырьков здесь одна из самых упоительных. Название «Стравинский» – реверанс в адрес одноименного бара при римском отеле Hotel de Russie, откуда и была заимствована идея смешать просекко с гранатовым соком. Как все миксы такого рода, коктейль строится на простоте и качестве подручных ингредиентов. Спелые южные гранаты, обладающие не только прямолинейной кислотой, но и сочной бархатистостью, можно считать главным залогом успеха. В сумме получается богатая полутонами терпкая смесь, которой можно наслаждаться весь вечер или сделать прологом для веселого бар-хоппинга.

Spicy GM (550 рублей) в World Chess Club Moscow

Адрес: Кудринская пл., 1

Время работы: пн-чт, вс 16.00–0.00, пт-сб 16.00–3.00

+7 (495) 139 25 81

Идеолог World Chess Club Moscow Кенан Ассаб – из тех барменов, которые делают из коктейля не только напиток, но и историю. Ярче всего эти его таланты проявляются в основной карте, где все напитки названы в честь чемпионов мира по шахматам, и за каждым – целая биография, выраженная посредством вкуса. Но и в летнем меню нет ничего небрежно-легкомысленного, недаром его хэдлайнером стал коктейль с гроссмейстерским рейтингом. Spicy GM – твист сразу на две рецептуры: Old Cubanian (ром, мята, тростниковый сахар, игристое) и американский винтажный микс бурбона и шампанского Seelbuch. Автор специально усложнил сценарий: сбалансировал грубоватую насыщенность ржаного виски со сладостью бурбона и дополнил их купаж пряным сиропом, мятой, лаймом и розовым игристым. Следить за тем, как глоток за глотком в бокале раскрывается партитура вкусов, не менее увлекательно, чем наблюдать за ходом партии сильных игроков.

Читайте так же:
Как сделать коктейль Секс на пляже в домашних условиях

Tria capita (600 рублей) в Hydra Bar

Адрес: Никитский бульвар, 11/12, стр. 1

Время работы: вт-вс 18.00 — 04.00

+7 (495) 728 46 74

В подземном лабиринте «Гидры» на регулярной основе мешают всего шесть коктейлей – все прозрачные, как стекло, как и положено нынче концептуальному бару. Эстетская строгость подачи вовсе не исключает лихих поворотов сюжета: так, в Tria capita интрига закручена на конфликте ароматики и вкуса. В основе – джин и яблочной ликер, а соседство игристого саке с его менее интенсивной, чем у просекко или шампанского, газацией и нейтральной рисовой нотой, сглаживает вкус и уменьшает суммарный градус. За секунду до подачи миксу сообщают аромат чая лапсанг сушонг, который распределяется по поверхности бокала, не смешиваясь с жидкостью. И эта последняя деталь – манипуляция фокусника: ощущая на вдохе лишь копченые ноты, от дегустации ждешь чего-нибудь сухого и крепкого, вроде олд фэшна. Но уже первый глоток сообщает про цветочную фруктовость, переводя рецепт в категорию бодрых летних напитков.

French 75 (750 рублей) в Rick’s Bar & Bistro

Адрес: Остоженка, 30, стр. 1

Время работы: вт– сб 18.00 – 01.00

+7 (495) 928 15 33

Rick’s Bar & Bistro задуман как трибьют киношедевру «Касабланка»: бар, где развивались события в фильме, тоже назывался «У Рика». На атмосферу работает каждая деталь: от сумрачного интерьера с зеркалами, бархатом и пальмами в кадках, напоминающего ретро-бар при отеле, до коктейльной карты, построенной исключительно на классике. За главного в ней – French 75, если кто забыл, то именно этот напиток преподносил любимой женщине герой Хамфри Богарта. Не утруждая себя модными выкрутасами, подают его строго по канону – в высоком бокале с утопленным в нем завитком лимонной цедры. Основа коктейля – на выбор гостя – аутентичная киноверсия на коньяке или более распространенная, на джине. Чтобы подчеркнуть торжественность момента, вместо обычного игристого наливают шампанское: получается недешево, зато с настоящим олдскульным шиком.

Pornstar Martini (690 рублей) в «Котельной»

Адрес: Лесная, 20 стр. 5

Время работы: пн-вс 18.00-05.00

+ 7 (985) 920 99 98

Коктейль Pornstar Martini был придуман в 2002 году в знаменитом лондонском баре LAB и настолько точно совпал с настроением эпохи безоглядного гламура и клубного флирта, что стал переплюнул по продажам в Лондоне даже модный тогда «Мохито». Сегодня это уже неоклассика, которую в «Котельной» – главном месте коктейльной силы на территории московского «Депо» – решили возродить и сделать свой фирменной фишкой. Реконструировали «Порнозвезду» в максимально приближенном к оригиналу формате «два в одном»: в одном бокале – порочная смесь водки, ванили, сока лайма и спелой мякоти маракуйи, в другом – ледяное просекко в чистом виде. В сумме – идеальный инструмент соблазнения: с максимально тропическим вкусом, отчаянной прохладой и мощным градусом, спрятанным за пузырьками и томным ароматом пассифлоры.

Russian Style Cocktails (по 890 рублей) в Dr. Живаго

Адрес: Моховая, 15, гостиница «Националь», 1 этаж

Время работы: пн-вс круглосуточно

+7 (499) 922 01 00

Dr. Живаго продвигает русскую идею посредством революционного Палеха, кулебяк на четыре угла и официанток-школьниц с пунцовыми губами, но при всей своей театральности умудряется не впасть в откровенный китч. К лету здесь создали целую главу миксов на игристом в той же парадной лубочной стилистике. В рецептурах Russia Style Cocktails, впрочем, нет ничего исконно-посконного: в основе всех напитков – джин, и в «Русском балете» его смешивают с манговым ликером и пюре маракуйи, в «Вечерней Москве» освежают шнапсом из зеленого яблока, яблочным же соком и сиропом со вкусом лемонграсса, в «Огнях столицы» поддерживают бурбоном, лаймом и грушей, а в «Посвящение в москвичи» – грейпфрутом. Зато какова подача! Каждый коктейль заливают во чрево хрустальной матрешки ручной работы, которой, чтобы выпить, полагается снять голову.

Bellini (850 рублей) в Quadrum

Адрес: Охотный Ряд, 2, гостиница «Four Seasons Moscow», 2 этаж

Читайте так же:
Коктейль Kremlin Strudel Кремлевский штрудель

Время работы: пн-вс 12.00–23.00

+7 (499) 277 72 30

У классического рецепта Bellini несколько важных нюансов: персиковый сок, просекко и бокал для коктейля должны быть максимально холодными, сок и просекко должны соотноситься в пропорции 1:3, а главное – обычные персики с желтоватой мякотью тут категорически не годятся. Поэтому Bellini из итальянского ресторана Quadrum при отеле Four Seasons можно назвать безупречным: в ход идут исключительно белые персики родом из Тосканы, из которых на кухне делают пюре. В результате у напитка появляется легкая цветочная сладость и тот самый неуловимый прозрачный розовый оттенок, который его автор Джузеппе Чиприани позаимствовал у одеяний ангелов с полотен Джованни Беллини и принял за эталон.

French 75/2 (590 рублей) в «Волки & Елки»

Адрес: Тверская, 7

Время работы: пн-чт, вс 12.00–0.00, пт-сб 12.00–5.00

+7 (977) 644 77 87

Прародитель всех коктейлей с игристым, за свою долгую историю French 75 часто менял рецептуру и стал одним из чемпионов по количеству твистов. В 20-е годы его мешали на кальвадосе, потом на бренди, затем их сменил коньяк и, наконец, джин, считающийся сегодня каноническим. В московских барах каждый год появляется с десяток новых вариаций, одна из самых удачных в этом сезоне – в баре «Волки & Елки». Свежая малина щедро передает свой вкус джину, который дополняет сухое просекко. А апельсиновая цедра и капля гренадина уводят общую гамму в свежие, кисловатые ягодные ноты. Закажите этот коктейль на свидании: малиновое настроение задаст вечеру романтический тон, а пузырьки незаметно вскружат даме голову, не вгоняя утром в похмелье.

Рецепт идеального протеинового коктейля от фитнес-тренера

Мечта каждого сознательного посетителя тренажерного зала: после тренировки в раздевалке тебя ждет личный повар с кусочком ароматной дымящейся куриной грудки на тарелке. В реальности углеводное окно закрывается ровно на полпути домой, и у организма не остается шансов восстановиться после нагрузки, потому что разогретый кусок мяса он получает примерно через полтора часа после тренировки. Протеиновый коктейль — напиток, призванный решить эту проблему.

Протеиновые коктейли сегодня делают и продают во многих столичных фитнес-центрах, добавляя туда различные компоненты порошкового типа. Но по полезности и вкусу такой порошок не сравнится с коктейлем на основе натуральных продуктов. Приготовленный заранее, он может быть выпит по дороге на тренировку или сразу после нее.

Как приготовить и как употреблять напиток, мы спросили у человека, который ежедневно сопровождает десятки людей на пути к красивому и здоровому телу.

Рецептов протеиновых коктейлей сотни — все зависит от ваших целей. Если вы тренируетесь три раза в неделю, чтобы поддерживать физическую форму, имеет смысл употреблять коктейль до или после тренировки и иногда, при желании, заменять завтрак напитком. В качестве бонуса получите отличное самочувствие на весь день и отсутствие желание перекусывать каждые полчаса.

Состав напитка, в частности количество белка в нем, может варьироваться в зависимости от времени приема и вкусовых предпочтений, но общий принцип приготовления одинаков.

Выбирая белок для коктейля, следует ориентироваться на время суток. Добавив творог, мы получим казеиновый белок, который будет долго усваиваться организмом. Такой коктейль лучше пить в середине дня или перед сном. На завтрак или перед тренировкой подобный состав не подойдет: в начале дня или перед нагрузкой нам нужно быстро восполнить белковый дефицит в организме. В этих случаях вместо творога можно добавлять обычный протеин или сухое молоко, а также яичные белки (во избежание инфицирования яйца лучше отварить). Учитывайте, что утром нам требуется достаточное количество и простых, и сложных углеводов. Именно поэтому некоторые рекомендуют на завтрак употреблять протеиновый коктейль с кусочком цельнозернового хлеба либо просто добавить в напиток несколько орехов или тыквенных семечек.

Напоследок мы попросили Юрия поделиться рецептом простого, вкусного и эффективного протеинового коктейля. Предложенный вариант напитка, по словам тренера, особенно нравится девушкам.

*Банан можно заменить двумя ложками фруктового сиропа или джема, белки перепелиных яиц — белком одного куриного яйца.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector