Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Нано бальзамы Perfecto Lux и Vitality Lux

Нано бальзамы Perfecto Lux и Vitality Lux

Честный обзор продуктов компании Global Trend Company

Два компонента, которые больше всего на слуху потому, что на протяжении нескольких лет подтвердили свою эффективность, совмещают в себе высокое качество и умеренную цену — это Nano balsam Perfecto Lux (Нано бальзам Перфекто Люкс) и Nano balsam Vitality Lux (Нано бальзам Виталити Люкс).

Global Trend Company — казахстанская фирма, которая специализируется на выпуске биологически активных добавок для поддержания здоровья населения.

Поговорим о двух продуктах этой компании подробно.

Nano balsam Perfecto Lux.

Nano-balsam-Perfecto-LuxЭто высококонцентрированный растительный экологически чистый продукт, который представляет собой спектр полезных ингредиентов, концентрат «Pavlov Spring», коэнзим Q-10, сок цитрусовых. В напитке сумели сохранить самые главные свойства — антоцианы, биофлавоноиды, различные кислоты, минеральные вещества, ферменты, пектины и многое другое. В концерте содержится более двухсот соединений которые положительно влияют на наш организм. Витамины, такие как B1, B2, B3, E; разные элементы : кальций, фосфор, железо, медь, фитонциды, пепциды и др.

Полный состав концентрат напитка безалкогольного “PERFECTO LUX” является изобретением компании и не подлежит разглашению.

Влияние Nano balsam Perfecto Lux на организм укрепляя иммунитет:

  • нормализует обмен веществ и энергетический обмен;
  • повышает умственную и физическую активность;
  • оказывает положительное действие на состояние кожи и волос;
  • применяется как вспомогательное средство для предотвращения преждевременного старения организма, при истощении, слабости, после перенесенных заболеваний;
  • нормализует желудочно-кишечный тракт, метаболизм;
  • тонизирует сердечно-сосудистую систему;
  • обладает антиоксидантными свойствами;
  • снижает интенсивность воспалительных процессов, улучшает циркуляцию крови;
  • нормализует уровень холестерина;
  • применяется при высоких физических, эмоциональных и интеллектуальных нагрузках, в качестве средства, повышающего иммунитет, улучшающего мозговое кровообращение, улучшающего память, увеличивающего концентрацию внимания.

Необходимо помнить, что органолептические свойства бальзама могут меняться в разных производственных партиях, иметь некоторые отличия. Это зависит от свойств исходного сырья: сезонности сборов растений.

Противопоказаний к употреблению бальзама не выявлено. Взрослые могут принимать концентрат раз в день за полчаса до еды в разведённом виде. Дети могут принимать напиток раз в день за полчаса до еды, но в меньшей дозе. Людям же больным рекомендуется начинать с малого и потихоньку увеличивать дозу и количество приёмов в день до пяти. Возможна индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Хранить в темном месте при температуре от -2°С до 16°С. Биологически Активная Добавка. Не является лекарством.

Nano balsam Vitality Lux

Nano-balsam-Vitality-LuxСледующий продукт, который также является гордостью компании. Это высококонцентрированный бальзам, который сохранил абсолютно все наиполезнейшие свойства. Ингредиенты : концентрат «Pavlov Spring», фермент Q-10, сок граната. Получился очень качественный и натуральный продукт, в котором присутствуют: антиоксиданты, антоцианы, различные кислоты, ксантоны, витамины и многое другое. Напиток содержит больше двухсот соединений которые помогут поддержать организм в тонусе, фермент Q-10, витамины групп A,B,E; микроэлементы : селен, цинк, марганец и многие другие полезные элементы. Витамины А и Е , присутствующие в соке граната, клетчатка, каратин. Полный состав является ноу-хау и не может быть разглашён.

Влияние Nano balsam Vitality Lux на организм:

  • Улучшение обмена веществ;
  • Ускорение мыслительных процессов, улучшение памяти;
  • Восстановление функции ЦНС, уменьшение страха и беспокойств;
  • Увеличивает защиту организма, ускоряет процесс выздоровления при различных болезнях;
  • Снижает вероятность обострения хронических болезней;
  • Укрепляет организм, предотвращает простудные болезни.

Взрослые могут принимать напиток раз в день за полчаса до еды в разведённом виде. Дети могут принимать концентрат раз в день за полчаса до еды, но в меньшей дозировке. Людям с заболеваниями рекомендуется начинать с малого и постепенно увеличивать дозу и количество приёмов до 5 раз в сутки в разбавленном виде. Хранить желательно в тёмном, недоступном для детей месте при температуре от -2°С до 16°С. БАД.

Помните — Нано бальзамы не является лекарством и не освобождают Вас от лечения, назначенного врачом!

Искренне рекомендуем купить два этих замечательных напитка для поддержания здоровья и профилактики заболеваний. Ваш организм безусловно оценит это и скажет вам «большое спасибо»!

Купить Nano balsam Perfecto Lux (Нано бальзам Перфекто Люкс) и Nano balsam Vitality Lux (Нано бальзам Виталити Люкс) можно только у дистрибьютеров Global Trend Company (например в Москве по тел. 8 929 5131346) или на официальном сайте компании. Для этого необходимо пройти по данной ссылке и зарегистрироваться. Регистрация на официальном сайте даст Вам определенные преимущества, о которых подробно написано в личном кабинете. Зарегистрировавшись, согласившись с дистрибьютерским договором и приобретя продукцию Вы сможете сами стать полноправным дистрибьютером компании в Вашем регионе.

Если Вы хотите продлить себе жизнь, сохранить молодость и здоровье, то спешите приобрести чудесные концентраты. Ну а вам, дорогие друзья, хочу пожелать — здоровья, здоровья и ещё раз здоровья.

Читайте так же:
Инструкция по применению настойки элеутерококка

Уникум (Unicum) венгерский биттер

Знаете ли вы, на какие уловки могут пойти производители алкоголя, чтобы сохранить в тайне секрет изготовления своей продукции? Обладатели рецепта бальзама «Уникум» — одного из национальных венгерских напитков – придумали закупать гораздо больше различных видов растительных ингредиентов, чем им требуется на самом деле, чтобы сбить с толку конкурентов. Хитрость работает!

Что же это за напиток, рождение которого окутано столь усердно охраняемой тайной? «Уникум» принадлежит к категории биттеров – горьких ликеров, настоянных на травах. В случае с «Уникумом» таких растительных ингредиентов – более четырех десятков.

Среди вкусовых ощущений доминируют не только ароматы трав (например, полыни, аниса, череды), но и ореха кешью, а также некоторых фруктов и даже мармелада. Цвет напитка – темно-коричневый, близкий к бордовому. Крепость – 40%. Консистенция – немного вязкая, и этот фактор учитывается, когда нужно определить, настоящий перед вами напиток или подделка. Содержимое бутылки взбалтывают, и, если на стенках сначала задержался, а потом быстро ушел небольшой налет, значит, с «Уникумом» всё в порядке.

История напитка берет начало в 1790 году, когда придворный лекарь приготовил для императора Иосифа II целебное средство, оказавшееся не только полезным с медицинской точки зрения, но и очень вкусным. Венценосный пациент не скрывал своего восхищения. «Das ist ein Unicum!», — воскликнул он, что в переводе на русский означает: «Это же уникум!»

Так, лечебный препарат получил название, а врач (его звали Йозеф Цвак) понял, что сделал важное открытие, на котором смогут зарабатывать не только он сам, но и его дети, внуки и, бог даст, правнуки. На самом деле всё оказалось еще круче: семья Цвак уже более двух веков строит свое благосостояние на производстве напитка, так удачно придуманного их далеким предком, а драгоценный рецепт хранит в архиве Эстергомской базилики.

Сам технологический процесс тоже надежно защищен от любопытных глаз: смешивание трав и прочих ингредиентов со спиртом осуществляется автоматически, с помощью компьютерной программы, доступной только членам семьи и никому более. Производственный процесс состоит из нескольких этапов. Одна часть трав настаивается на чистейшем этиловом спирте, другая подвергается выпариванию. Затем всё это смешивается, выдерживается в течение месяца и переливается в дубовые бочки, в которых остается в течение полугода (или дольше), а после – разливается по бутылкам.

Одна из руководителей компании Zwack Изабелла Цвак, кстати, представляет уже шестое поколение семьи, производящей знаменитый венгерский бальзам, который сегодня популярен по всему миру и экспортируется более чем в сорок стран.

В 2012-2013 годах у классического «Уникума» появилась пара «родственников»: «Уникум Сильва» (со вкусом сливы) и «Уникум Некст» (с цитрусовыми нотками, менее горький и менее крепкий, его крепость составляет 35%).

«Уникум» используют в качестве аперитива и дижестива. Способ его подачи зависит от того, употребляют его чистым либо разбавленным. В первом случае берут ликерные рюмки, во втором — фужеры для коньяка, в которых найдется местечко и кусочкам льда, и различным дополнительным ингредиентам: например, белому сухому вину, грейпфрутовому, апельсиновому, ананасовому или клюквенному соку. Интересный вариант – подать напиток с наколотой на палочку и опущенной в бокал ягодой чернослива.

Если «Уникум» употребляется в чистом виде, напиток не рекомендуется сильно охлаждать — комнатная температура помогает полнее раскрыть его вкусовые характеристики и послевкусие — долгое, согревающее.

Закуски не требуются, но, если без них не обойтись, гостям предлагают сыр, легкий овощной или фруктовый салат. «Уникум» неплохо сочетается с кофе и зеленым чаем: несколько капель алкоголя можно добавить в чашку. Такого же количества хватит, чтобы сделать оригинальной порцию мороженого или какой-либо десерт.

Важный момент: представители компании-производителя, как и их гениальный предок, всегда имеют в виду, что здоровье человека – превыше всего. Не случайно на бутылке с «Уникумом» изображен крест Святого Иштвана – символ четырех сторон света, сил природы, энергии жизни. Да и темное стекло бутылки тоже играет важную роль – если бы емкость была прозрачной, лечебные свойства бальзама просто-напросто разрушились бы.

Уникум (бальзам)

Уникум (венг. Unicum ) — венгерский биттер (горький ликёр, настоянный на травах). Считается одним из национальных напитков Венгрии [1] . Употребляется в основном как аперитив или как дижестив [2] .

Производится семейной компанией Zwack на основе более чем 40 трав. В ходе производства выдерживается в дубовых бочках [3] . Точная формула напитка строго засекречена; сомелье Антал Ковач рассказывает, что производители намеренно закупают больше видов лекарственных трав, чем входит в рецепт, чтобы не дать конкурентам возможности его установить [1] . В аромате напитка преобладают лекарственно-травяные ноты, особенно заметны полынь, кешью и мармелад. Консистенция густая. Крепость — 40 градусов.

Читайте так же:
Рецепт успокоительной настойки из 5 компонентов

Бальзам был создан в 1790 году придворным императорским врачом Йозефом Цваком для императора Иосифа II и уже более 200 лет производится семьёй Цвак, которая передаёт секрет изготовления «Уникума» из поколения в поколения. По преданию, попробовав бальзам, Иосиф II воскликнул «Das ist ein Unikum!», что и дало название напитку [2] .

После прихода к власти в Венгрии коммунистов семья Цвак эмигрировала из страны, не выдав властям формулы «Уникума», в результате чего в социалистический период в ВНР производился схожий напиток под названием «Уникум», но по другой рецептуре. Настоящий же «Уникум» производился семьёй Цвак в Италии [3] . После новой смены строя Петер Цвак вернулся в Венгрию и возобновил производство «Уникума» по оригинальной рецептуре.

Напиток производится в трёх вариантах, незначительно отличающихся друг от друга — Unicum, Unicum Next и Unicum Szilva. В виде специального выпуска к 2000 году в качестве разовой акции был выпущен ещё один вариант напитка — Millenicum. Разновидность «Уникума» под названием «Уникум Сильва» (Unicum Szilva), вышла на рынки в 2012 году [4] и завоевала, как и оригинальный «Уникум», золотую медаль на выставке World Spirit Awards 2013 года в Клагенфурте [5] . Все варианты напитка разливаются в шарообразные бутылки особой формы.

Против производителей «Уникума» конкурентами выдвигается ряд обвинений в плагиате. В частности, утверждается, что шарообразная бутылка придумана в компании Martini & Rossi, а рецептура позаимствована у травяного ликёра «Егермейстер». Однако производители отвергают эти обвинения, заявляя, что рецепт «Уникума» остаётся неизменным уже 200 лет, с тех пор, как он выписывался в качестве желудочного средства [1] . Ещё одним камнем преткновения между производителями «Егермейстера» и «Уникума» стал экспортный вариант венгерского ликёра, поставлявшийся в Италию. В этом варианте на бутылках изображалась эмблема, напоминавшая традиционное лого «Егермейстера» — оленья голова с крестом между рогами, над которой располагалась надпись HUBERTUS. Несколько итальянских судебных инстанций последовательно принимали решение, согласно которому такое сочетание изображения и текста не может считаться плагиатом [6] .

Чудодейственный бальзам «Уникум»: происхождение, свойства

Среди популярных венгерских сувениров и уникальных продуктов (фарфор, керамика, колбаса венгерская, паприка, марципан, знаменитые качественные алкогольные напитки и пр.), самыми известными являются вино токайское, палинка и замечательный ликер «Уникум».

Этот горько-сладкий бальзам на травах считается популярнейшим типично венгерским продуктом, пользующимся огромным спросом у многочисленных туристов. Это своего рода оригинальный будапештский сувенир.

Бальзам «Уникум» (Unicum): производство, описание

Ликер производится в Венгрии старейшей компанией Zwack (семейной) и экспортируется в 40 стран по всему миру. Изабелла Цвак (Izabella Zwack) представляет шестое поколение семьи. Она является одним из руководителем данного производства.

Традиционный местный бальзам, настоянный на травах, относится к виду горьких настоек (биттеров) и употребляется как аперитив или дижестив (напитки, подаваемые в конце насыщенного обеда или ужина) для лучшего пищеварения.

Бальзам Уникум

Ликер с оригинальным названием «Уникум» — национальный венгерский напиток. Его легко определить не только по горьковатому вкусу, но и по уникальной шарообразной форме бутылки с золотым крестом на самой этикетке.

Крепость венгерского ликера — 40 градусов. Вкус горькой полыни, консистенция тягучая, а цвет — темно-коричневый. По совокуптности этих качеств легко отличить от подделки ликер «Уникум».

Бальзам: свойства, состав

Напиток не только обладает неповторимым вкусом, но и имеет определенные целебные свойства. В его состав входит более сорока видов трав и пряностей — лечебных растений от многих болезней.

Естественно, производитель Zwack Unicum хранит в секрете формулу этого лечебного напитка. Даже главному купажисту неизвестен рецепт. Он применяет в изготовлении напитка ингредиенты в уже смешанном виде.

Еще известно, что некоторые травы и используемые пряности дистиллируются, а другие подвергаются мацерации, затем все это смешивается и выдерживается в бочках из дерева дуба в течение полугода, что придает напитку темный цвет и довольно необычный насыщенный вкус.

Венгерский бальзам «Уникум» на самом деле оригинален, так как сочетает в себе и горечь, и сладость одновременно. В нем есть что-то особенное, гармоничное, представляющее подобие настойки лесных колдуний — смесь вековых знаний о самых чудодейственных травах.

И все же, несмотря на достоинства данного напитка, он нравится не всем, попробовавшим его. И среди венгров есть такие люди, которые предпочитают родному «Уникуму» его немецкого собрата «Егермейстера».

Происхождение «Уникума»

История этого популярного напитка восходит к XVIII веку.

Во время пиршества в 1790 году император Иосиф II почуствовал боли в желуде. Сразу были вызваны лекари (придворные), один из которых — Цвак — дал царю новое изобретенное им лекарство. После приема его император почувствовал облегчение и воскликнул: Das ist ein Unikum! А это в переводе означает: «Уникально!»

Читайте так же:
Обзор ликера Жинжа

Уникум бальзам свойства

Так и появилось название удивительного нового желудочного средства, которое теперь известно нам как бальзам «Уникум». Какое-то длительное время в аптеках оно продавалось исключительно как лекарство. Впоследствии потомки Цвака основали производство волшебного ликера.

Во время и после Второй мировой войны несколько заводов были разрушены, некоторые национализированы правительством (коммунистами) Венгрии. В связи с этим Цваки перенесли свое производство в США. Там с 1949 года возобновилось изготовление бальзама «Уникум». В 1987 году производство было снова перенесено на родину.

Употребление бальзама

Пить ликер «Уникум» можно в любое время суток. Кроме того, производитель рекомендует употреблять ликер не обязательно в охлажденном виде. Вполне приятно его применять и при комнатной температуре, особенно в процессе выкуривания неплохой сигары.

Венгерский бальзам Уникум

Кроме вышеизложенного, бальзам «Уникум» превосходно пьется в комплексе с ананасовым, клюквенным и апельсиновым соками. Также здесь допустимо сочетание хорошо охлажденного бальзама с Red Bull или другими энергетическими напитками (такой коктейль имеет название «Безумный венгр»).

В прохладную погоду «Уникум» приятно пить с горячим чаем или с кофе. Множество таких напитков предлагаются в венгерских барах, кафе и ресторанах.

Компания Zwack сегодня

Это предприятие на сегодня признано в Восточной Европе ведущим заводом, производящим ликеро-водочные изделия. Знаменитый венгерский бальзам «Уникум» принес ему множество премий и наград.

Бальзам Уникум (Венгрия)Zwack и сейчас является семейным предприятием. Дело легендарного Петера продолжают наследники — его дети. Наиболее активно из его семи детей этим бизнесом занимаются двое: дочь Изабелла и сын Шандор.

В 90-х годах прошлого века в их производстве появилась новая, чуть облегченная версия подобного ликера. Этот вариант напитка маркетологи ориентировали на более молодое поколение, что отражается в его интересном названии — Unicum Next. И стилистика рекламы соответствует этому направлению.

Бальзам «Уникум Некст» имеет определенно более легкомысленный вкус — он менее горький и с легкими цитрусовыми нотами. Представляется он как напиток для молодежных вечеринок. В данном «Уникуме» крепость составляет всего 35%.

Музей

Популярен в мире бальзам «Уникум». Венгрия в лице прекрасного ликера имеет самый известный, солидный и надежный бренд. Не зря эмблема его напоминает медицинский знак скорой помощи. Ведь он не только доставляет удовольствие, но и обладает многими уникальнейшими лечебными свойствами.

Бальзам: как пить, виды напитка, крепость, куда можно добавлять

Бальзам: как пить, виды напитка, крепость, куда можно добавлять

Вопрос о происхождении спиртовых настоев до сих пор является открытым. Существуют 2 официальные версии. Согласно одной из них, первыми, кто придумал бальзамировать настои, оказались арабы. Еще за несколько тысячелетий до н.э. они освоили технологию перегонки браги, сконструировав прообраз спиртового дистиллятора. Благодаря своему изобретению народы Востока получили статус лучших врачевателей и парфюмеров ближнего зарубежья.

Согласно второй версии, бальзамированный алкоголь появился в Китае, который с древних времен славился медициной. Спирт там производили методом фильтрации, при котором рис или просо отделяли от забродившей смеси, а затем пропускали полученную жидкость через стебли тростника.

Бальзам - напиток, известный с давних времен.Бальзам — напиток, известный с давних времен.

В России появление бальзамов связывают с языческой «сурией», которую готовили только ведуньи и волхвы. Однако крепость и концентрация зелья по сравнению с настоями были недостаточными. Поэтому официальная история напитка на Руси начинается с XV в., когда купцы из Германии стали завозить первые алкогольные «балсамы».

Собственное же производство наладилось лишь к концу XVIII в. По указу Екатерины Великой, оценившей целебный напиток аптекаря Кунце, был разрешен ежегодный экспорт 300 тыс. бутылок из Риги. Позднее рецепт доработал винокур Вольфшмидт на мануфактуре, построенной под покровительством императорской семьи.

В русских глубинках бальзамы настаивали ведуньи и колдуны, а также монахи, которые считали, что их зелье — от Бога, и хранили рецептуры за 7 печатями. Благодаря религиозным старцам и оформилась традиция бальзамоделия. Отведывав волшебный напиток, местные жители сразу же брались за приготовление настоя, даже если не знали рецепта. Отсюда столь широкий ассортимент настоев коренных народов России, которые можно пить не только с целью лечения, но и во время приема пищи.

Разновидности алкогольного напитка

Традиционный бальзам

В каждой стране сохранилось множество дошедших до наших дней рецептов напитка. В России в промышленных масштабах производят несколько сотен различных настоев: башкирских, карельских, чувашских, уссурийских и т.д. Особую ценность представляет традиционный напиток, который раньше готовили из сока винограда или вина. Сейчас он называется «Фанагория» — в честь фермера с Тамани. Согласно античной легенде, тот случайно изобрел бальзам и стал впоследствии на путь врачевания.

Читайте так же:
Как приготовить молочный ликер в домашних условиях

Состав новой версии настоя отличается от той, что готовил Фанагор: рецепт включает 26 растительных компонентов, спирт и коньячный дистиллят. Крепость напитка увеличили до 40°, однако бальзам по-прежнему остается легким, свежим со сладким послевкусием и горькими нотками целебных трав.

«Черный» напиток

Бальзам известен под названием Riga Black Balsam, состав которого идентичен тому, что был предложен аптекарем Кунце. «Черный рижский», выпускаемый в Латвии с 1752 г., обладает узнаваемым горьковатым терпким вкусом с нотками меда, шафрана и мускатного ореха. Состав включает вытяжки из 24 видов растений, в т.ч. лесных ягод.

Ценность 45-градусного напитка подтверждается его целебным действием, поэтому пить его рекомендуют в небольшом количестве — не более 30 мл за прием. Сейчас настой популярен в качестве добавки к коктейлям, мороженому, чаю или кофе.

Шведский бальзам Биттнера

Напиток изготавливают на основе спирта крепостью 45° с добавлением экстрактов 27 растений, произрастающих на высокогорьях Альп. Вкус — горький, похожий на тот, что имеют травяные медицинские настойки. Используют напиток только в лечебных целях, поэтому продается только в аптеках.

Настой Биттнера известен как мощное средство в борьбе с инфекционными заболеваниями, при нарушениях пищеварения, нервных расстройствах, патологиях сердечно-сосудистой системы. Эффективен после лучевой терапии, когда требуется восстановить иммунитет и закрепить результат курса.

Американский «Абботс»

Бальзам относится к категории биттеров с выраженным горьким вкусом. В середине XX в. американцы добавляли настойку в ванильные коктейли или же пили со скотчем. Особенностью продукции C.W. Abbot считают разнообразие вкусовых композиций.

Несмотря на то что настой Абботса подают в качестве аперитива, его можно употреблять и как лечебную микстуру. Однако в России купить напиток достаточно проблематично, т.к. посредники не занимаются прямыми поставками товара из США.

«Уникум»

Венгерский Zwack Unicum является ликером и биттером одновременно, подается в качестве аперитива или дижестива, считается национальным напитком. Состав настоя — 42 растительных экстракта, выдержанных на спирту.

Во вкусе напитка преобладают нотки полыни и мармелада, однако от абсента «Уникум» отличается крепостью в 40°, более вязкой консистенцией и приторным ароматом. Уникальный рецепт настоя известен с 1790 г., когда придворному врачу императора Венгрии Цваку пришлось вылечить монарха от желудочных колик.

Существует большое разнообразие всевозможных видов бальзама.Существует большое разнообразие всевозможных видов бальзама.

Российские аналоги

На прилавках РФ покупатель может обнаружить множество бальзамов отечественного производства. Часть из них изготавливают в соответствии с традициями коренного населения России. Оставшийся ассортимент представлен напитками, рецепты которых сохранили народы, сейчас проживающие на территориях бывших советских республик.

  1. «Черный рижский».
  2. «Столетний».
  3. «Карельский».
  4. «Белебей».
  5. «Агидель».
  6. «Арский камень».
  7. «Рецепт мудреца».
  8. «Вечерний Смоленск».
  9. «Черный алмаз».
  10. «Белогорье — Синие дали».
  11. «Старый травник».
  12. «Капова пещера».
  13. «Мордовский».
  14. «Шифо».
  15. «Енисей».
  16. «Гобустан».
  17. «Бугульма».
  18. «Уссурийский» и др.

Другие виды бальзама

Есть такое понятие, как «барный биттер», т.е. настой, который можно употреблять в качестве алкогольного напитка. Такие бальзамы производят с учетом действия компонентов на организм (совместимости). А прием напитка не ограничивают чайными ложками.

  • «Бехеровка» (Чехия);
  • «Беллона» (Финляндия);
  • «Апероль» (Италия);
  • «Егермейстер» (Германия);
  • «Ангостура» (Венесуэла);
  • «Бокерс» (Великобритания);
  • «Деменовка» (Словакия);
  • «Голдвассер» (Польша);
  • «Бальзам Маурера» (Австрия);
  • Jeppson’s (США);
  • «Желудочная водка» (Польша);
  • «Пикон» (Франция);
  • «Амаро Лучано» (Италия);
  • «Горький лист» (Сербия);
  • «Шартрез» (Франция);
  • «Блютвуртц» (Германия);
  • «Араукано» (Чили);
  • «Кампари» (Италия);
  • «Бенедектин» (Франция);
  • «Бииренбург» (Голландия).

Что обычно входит в состав алкогольного бальзама

Основными компонентами являются вода, этанол и спиртовые настойки трав. Подобный состав отличает бальзамы от вермутов, ликеров и настоек.

  1. Травы.
  2. Листья, коренья.
  3. Ягоды, фрукты (соки).
  4. Пряности, специи.
  5. Экстракт из оленьих рожек.
  6. Эфирные масла (розовое, лимонное).
  7. Растительные и животные жиры.
  8. Мед, прополис.

Сколько градусов в алкогольном напитке

В Европе бальзамы позиционируют как лечебные настойки, несмотря на отсутствие дозировок. Но не стоит забывать, что концентрация алкоголя в напитке высокая — от 40 до 70°. Лечебные свойства продукта напрямую зависят от крепости. Чем выше концентрация спирта, тем опаснее действие настоя.

Польза и вред для здоровья

Положительное действие бальзамов на организм объясняют следующим образом. Спирт, попадая в сосуды, расширяет их изнутри, что способствует лучшему всасыванию питательных веществ. В составе же напитка содержится целый ряд биологически активных компонентов — витаминов, минералов, органических жиров и кислот, которые дополняют друг друга, что способствует быстрому и полному их усвоению. Польза бальзама определяется его уникальным составом, который может благотворно влиять на различные системы организма.

  1. Тонизирует организм, восстанавливает дефицит микроэлементов после физических нагрузок, эмоционального переутомления.
  2. Нормализует выработку желудочного сока и ферментов, способствует восстановлению аппетита, устраняет проблемы с пищеварением.
  3. Поддерживает высокий иммунитет, препятствует развитию инфекционных и вирусных заболеваний, в т.ч. ангины, бронхита, воспаления легких.
  4. Благотворно воздействует на нервную систему, снижает напряжение, нормализует сон.
  5. Способствует восстановлению работы выделительной системы, предупреждает развитие мочекаменной болезни.
  6. Укрепляет сердечно-сосудистую систему, повышает артериальное давление, препятствует образованию тромбов.
  7. Улучшает состояние кожных покровов, борется с аллергическими высыпаниями, угрями, жировиками.
  8. Препятствует воспалению десен, дезинфицирует ротовую полость. Рекомендован после хирургических вмешательств (в период восстановления).
  9. Устраняет отечность, улучшает метаболизм на клеточном уровне.
  10. Помогает справиться с переохлаждением, избавляет от озноба.
  1. Аллергической реакции.
  2. Алкогольного отравления.
  3. Обострении хронических заболеваний.
  4. Почечной недостаточности.
Читайте так же:
Обзор ликера Бенедиктин

Вкусовые характеристики

Напиток обладает таинственным, неповторимым, глубоким купажом, в котором сложно разобрать базовые ноты. В этом и заключается секрет очищенного забальзамированного дистиллята. Мягкий горьковато-приторный вкус, обусловленный сбором ароматных трав, эфирных масел, семян и пряностей, отличает напиток от любых подобных настоек.

Кроме того, бальзамы имеют более густую консистенцию, натуральный темный цвет (от зеленого до коричневого, черного), насыщенный аромат без выраженного преобладания одного или нескольких компонентов.

Правила употребления бальзама

При приеме напитка рекомендуют соблюдать дозировку, а также контролировать пищевое поведение.

При употреблении бальзама необходимо соблюдать меру.При употреблении бальзама необходимо соблюдать меру.

Меры предосторожности

Закуска к бальзаму

Стоит ли пить в чистом виде

В лекарственных целях

Народные целители рекомендуют употреблять бальзам натощак — за 30 минут до приема пищи — по 20 мл в день, не более 150 мл в неделю. При бессоннице настой пьют в первой половине дня.

Несколько капель напитка, растворенных в минеральной воде, помогают избавиться от легкой простуды и ослабить симптомы заложенного носа.

Как можно пить алкогольный бальзам

Добавление в чай или кофе

С водкой

«Рижский бальзам» с колой

Настой принято пить без закуски, чтобы не перебить неповторимые вкус и аромат. Если прием алкоголя в чистом виде не рассматривается, можно воспользоваться популярным рецептом: «Рижский бальзам» смешивают с колой в пропорции 1:4. Коктейль подают в охлажденном стакане со льдом и ломтиком лимона.

Как пить «Егермейстер»

Варианты для «Карельского»

Аперитив

Добавление в кулинарию

Бальзамы нередко используют в процессе приготовления пищи. Некоторые повара прибегают к такой хитрости, чтобы сделать вкус блюда необычным и интересным. Чаще всего травяной настой выступает одним из ингредиентов в соусах, маринадах, подливах.

Добавление бальзама в коктейли

Целебный напиток сочетают с различным алкоголем — ликерами, виски, текилой и т.д. Особо популярны коктейли на основе соков и газированных напитков (спрайта, колы, лимонада). Дозировка бальзама во всех миксах индивидуальна. Чтобы скрасить вкус коктейля на основе ликеров, достаточно добавить несколько капель настоя. А для приготовления напитков с водкой, коньяком или текилой придется рассчитать объем самостоятельно с учетом вкусовых предпочтений и состава.

Коктейли на основе бальзамов отличаются броскими, запоминающимися названиями, раскрывающими эффект от приема. При желании поэкспериментировать с дозировками можно на собственной кухне. Приготовить коктейли удастся даже при отсутствии опыта — знание особых технологий при смешивании ингредиентов не требуется.

Бодрящий напиток

В шейкер заливают 950 мл бальзама, 10 мл лимонного сока и столько же апельсинового. Ингредиенты перемешивают. Коктейль не остужают и сразу подают к столу.

Существует много рецептов вкусных коктейлей с бальзамом.Существует много рецептов вкусных коктейлей с бальзамом.

«Игристый взрыв»

Крепкий алкогольный коктейль

Легкий напиток для девушки

Коктейль с шампанским

Black Night Dancer

«Гармония любви»

Riga’s Fruity Summer

Глинтвейн с «Рижским бальзамом»

«Трамвай желаний»

Хайбол наполовину засыпают льдом. Заливают в емкость 40 мл рижского бальзама, 120 мл гранатового сока, перемешивают и украшают долькой апельсина.

Особенности выбора оригинального напитка

Бальзамические настои выбирают с учетом нескольких факторов. Самый важный критерий — бренд или марка. Дело в том, что технически изготовление продукта не представляет сложности, если на производстве есть нужные концентраты трав и люксовый спирт. Бальзамируют составы по общей для любого алкоголя технологии.

Сначала компоненты настаивают в отдельных емкостях, затем выдерживают в течение 3 месяцев и в самом конце купажируют с добавлением тех или иных ингредиентов. Получается, что изготовление целебного напитка доступно любому ликероводочному заводу. Потребителю же важно, чтобы соблюдались не только правила бальзамирования, но и стандарты качества, применяемые к сырью.

С учетом этого фактора качественными напитками называют: бальзам Биттнера, «Рижский», «Бехеровку», «Уссурийский», «Деменовку», «Голдвассер», «Егермейстер». Американские и североевропейские аналоги заслуживают внимания прежде всего из-за лечебных свойств.

  1. Наличие лекарственных трав и их сочетаемость друг с другом (древние рецепты).
  2. Отсутствие противопоказаний.
  3. Биологически чистое сырье (из заповедников, горных районов).
  4. Тара (керамика, темное стекло с картонной упаковкой).
  5. Крепость (35-45°).
  6. Срок годности — более 5-10 лет.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector