Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вина Греции: от древних мифов до Рецины

Вина Греции: от древних мифов до Рецины

Вино рецина Вина Греции: история, специфика, где делают, какое попробовать

лились рекой. Вакха чтил, в основном, простой народ. Бог-освободитель давал им забвение от забот и печалей. Надо сказать, что вино в Эллинские времена в чистом виде не употребляли. Его разбавляли водой из расчета: 1 часть вина + 3 части воды. Смешивание равных по объему частей считалось уделом «горьких пьяниц». Афинский государственный деятель Эубулус в 375 г. до н.э. так сказал о мере в употреблении вина: «Я должен смешать три чашки: одну во здравие, вторую за любовь и удовольствие, третью — для хорошего сна. Выпив три чашки, мудрые гости отправляются по домам. Четвертая чашка уже не наша, она принадлежит насилию; пятая — шуму; шестая — пьяному разгулу; седьмая — подбитым глазам; восьмая — блюстителям порядка; девятая — страданиям и десятая — сумасшествию и крушению мебели.» Сегодня в Греции под виноградниками занято более 1,5 миллиона гектаров земли. Ежегодно производится около 500 миллионов литров вина, и с которых половина импортируется. В виноградниках встречаются местные сорта, которые культивируются с древних времен, а также ввезенные новые сорта.

РЕЦИНА

Самое известное и древнее греческое вино. На сегодняшний день это единственное вино, обладающее сильным ароматом и привкусом смолы (рецина в переводе с греческого — смола). Название связано с древней традицией герметически закупоривать амфоры с вином смесью гипса и смолы. Так вино дольше хранилось и впитывало запах смолы. В наше время смолу специально добавляют в это вино на стадии брожения. Правильнее сказать, что Рецина не относится к категории вин. Это белый или розовый напиток крепостью 11,5 для повседневного употребления. Пьется охлажденным, подается к закускам.

Краткая история местного виноделия

Найденные на греческих просторах старинные прессы для обработки виноградных плодов археологи датируют пятым тысячелетием до н. э.

Не исключено, что изготовлением вин местное население интересовалось и ранее, но процесс носил примитивный характер.

Самым ярким этапом развития винного искусства в Греции считается период Античности.

В это время виноградарство в стране активно развивалось: плантации расширялись, количество культивируемых сортов росло и преодолело сотенный рубеж, создавались уникальные рецепты напитков, изобретались необычные приемы агротехники, совершенствовались способы хранения и транспортировки вин.

Интересно, что в этот период были заложены уникальные местные традиции виноделия, некоторыми греки пользуются и по сей день:

  1. Специальное сгибание и перевязывание ветвей, удаление лишних листьев и побегов для улучшения плодоношения лоз.
  2. Поздний сбор урожая и подвяливание винограда для повышения сахаристости плодов.
  3. Частичное высушивание ягод для создания сладких и крепленых напитков.
  4. Включение в вина различного рода добавок для их осветления, ароматизации и увеличения сроков хранения.

В разное время для этих целей использовали: оливковое масло, миндаль, золу, глину, тимьян, укропные семена, кедровые орехи, молоко, мед, корицу, мяту и другие ингредиенты.

С развитием виноделия в других регионах, в первую очередь в Италии, греческие напитки потеряли завоеванные позиции и стали производиться преимущественно для внутреннего потребления.

Сегодня интерес к местному спиртному начинает возрождаться, чему способствует популярность страны среди туристов.

МАВРОДАФНИ

Культивируется в северо-западной части Пелопоннеса и на Ионических островах. Традиционно используется при изготовлении сладких красных крепленых вин, главным образом марок Патр и Рио. насыщенным цветом и ароматом. Сухое вино из этого сорта составлять прекрасный компонент к другим сорта вина — каберне, совиньон и агиоргитико.
Другие распространенные греческие вина

Наусса (красное) Рапсани (красное) Тсантали (красное и белое) Немея (красное сухое) Мантиниа (сухое белое с фруктовым ароматом)

Самые известные вина Греции

Названия греческих вин пока еще не на слуху даже у профессиональных сомелье. Поэтому для начала лучше всего посетить специализированный фестиваль, дегустацию или выбрать что-нибудь на свое усмотрение. А если вам хочется заранее узнать, какое вино попробовать в Греции, непременно обратите внимание на самые известные его разновидности.

Какое пиво стоит попробовать в Греции

Retsina (Рецина)

Одно из немногих греческих вин, изготавливаемых по древним технологиям. Рецина имеет экзотический смолистый привкус и запах, поэтому нравится немногим. На экспорт это вино в Греции практически не производят.

Вино рецина

Название напитка буквально переводится как «смола» и сразу дает представление об основном ингредиенте. Вино изготавливают с добавлением небольшого количества смолы алеппской сосны.

Говорят, чтобы понять, понравится ли рецина, понадобится всего лишь 3 глотка. Во время первого почувствуется резкий запах смолы, после второго – раскроется терпкий вкус. И уже после третьего глотка дегустатор поймет, сможет ли допить бокал рецины до конца.

Греческое вино со смолой имеет бледный лимонный цвет, а также интенсивный аромат сосновых иголок. Содержание алкоголя – 12%, но из-за очень терпкого вкуса кажется, что в бокале белый портвейн.

Самая известная компания по производству вина рецина в Греции носит название «Маламатина». На пробу можно купить небольшую бутылку 0,5 л за 3,5 €.

Malamatina Rosé

Если классическая белая рецина пришлась по вкусу, то стоит попробовать и розовое вино. Для его производства используются такие сорта винограда, как Гренаш, Мерло, Шираз, Уньи блан.

Розовое вино

Розовое вино «Маламатина» в Греции имеет ярко выраженный вишневый аромат, фруктовую кислинку и характерное смолистое послевкусие. К нему подают блюда средиземноморской кухни, рыбу, устрицы и мидии.

Вино «Маламатина» (500 мл) стоит 4 €. Столь небольшая цена оправдывается не только небольшим объемом, но и отсутствием пробки. Стеклянная бутылка закрывается обычной железной крышечкой.

Mavrodaphne (Мавродафни)

Именно это греческое вино имеет наибольший потенциал для завоевания международного рынка. «Мавродафни» можно купить за пределами страны, но лучше познакомиться с ним на винодельне Achaia Clauss. Здесь производится целых 3 разновидности вина:

  • «Мавродафни из Патры» (Mavrodaphne of Patras) – ароматный напиток темно-янтарного цвета, с ярким привкусом инжира;
  • «Мавродафни Резерв» (Mavrodaphne Reserve) – вино янтарного цвета, с фруктовым ароматом, привкусом сухофруктов и грецких орехов, с более продолжительной выдержкой;
  • «Мавродафни Гранд Резерв» (Mavrodaphne Grand Reserve) – имеет коричневатый цвет, сложный фруктовый аромат и привкус инжира, чернослива, грецких орехов.

Вино мавродафни

Те, кто пробуют это красное вино впервые, отмечают его схожесть с мадерой и кагором. В среднем стоимость «Мавродафни» (750 мл) начинается от 9 €.

Сама винодельня «Ахайя-Клаусс» получила название в честь своего основателя, баварца Густава Клаусса. Она работает в районе города Патры с 1854 года. Приехать сюда можно с детьми, ведь для школьников и студентов разработана отдельная образовательная экскурсионная программа. В магазине при винодельне бутылку можно купить за 5-7 €.

Вино «Мавродафни» в Греции используется для проведения Святого Причастия служителями православных церквей.

ВСЯ ПРАВДА про АРЕНДУ АВТО В СИМФЕРОПОЛЕ.

Karanika Brut (Караника брют)

Названия игристых вин Греции известны еще меньше. Тем не менее, брют Domaine Karanika продается в магазинах Европы и Америки. В Греции приобрести шампанское Cuvee Speciale из винограда сорта Ксиномавро можно за 16 €. Производство этого игристого вина в стране ограничено, поэтому каждая бутылка имеет специальный номер и отметку о дате изготовления.

Игристое вино

Интенсивный фруктовый аромат брюта дополняется приятной кислинкой. Подают Cuvee Speciale к сырным тарелкам, рыбе, морепродуктам.

К десертам и экзотическим фруктам прекрасно подойдет Brut Rose (16 €). Вино светло-розового цвета имеет ярко выраженный клубничный аромат. Вкус вишневый, кисловатый. Пузырьки крупные и редкие, что способствует более стойкому запаху шампанского.

На каких фестивалях попробовать греческие вина

Oenorama

Лучшие вина Греции традиционно представлены на ежегодной выставке, которая проводится с 1994 года в историческом ]Афин[/anchor]. Алкоголь сгруппирован по цвету, региону и сорту выращивания винограда. В 2020 году на Oenorama было представлено около 250 виноделен и более 1600 видов вина. Потеряться во всем разнообразии несложно, поэтому о том, какое вино привезти из Греции рассказывают сомелье и признанные эксперты по виноделию.

Время проведения: середина марта.

Место проведения: Афины, конгресс-холл «Заппион».

Стоимость посещения: 5 €, дегустации бесплатны.

Vorina

Если Oenorama считается официальным мероприятием с лекциями и семинарами, то фестиваль Vorina относится к настоящим праздникам. В живописном месте близ порта города Салоники производители ставят палатки и угощают всех желающих. Попробовать можно не только классические вина с известными названиями, но и экспериментальные напитки, виноградные экстракты. Здесь же помогут сориентироваться в том, сколько стоит вино в Греции, как должны выглядеть оригинальные бутылки.

Время проведения: сентябрь.

Место проведения: Салоники.

Стоимость посещения: 5 €, дегустации бесплатны.

Вина в Греции только начинают выходить на международный рынок. Их стоимость невысока, а значит, туристы с любым бюджетом могут позволить себе бокал вкусного греческого вина.

Расскажите друзьям: Facebook

Не пропустите:

Где поесть в Афинах
5 необычных греческих блюд

Греческая водка – напиток для тех, кто никуда не спешит

Халлуми и еще пять оригинальных греческих сыров

ВСЯ ПРАВДА про ОНЛАЙН ЭКСКУРСИИ.

>>> Аренда авто в Греции. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки <<<

Расскажите друзьям: Facebook

Больше по теме

Сыр в Греции

Халлуми и еще пять оригинальных греческих сыров

Греческое пиво

Какое пиво попробовать в Греции

Уличная еда в Греции

6 главных блюд греческого стрит-фуда

Греческая шаурма

Винные регионы

Вина и их производство всегда привлекали внимание и интерес греков, т.к. как не требовали каких-либо специфических условий. Виноградные лозы можно выращивать в засушливых и обеднённых минералами почвах, а так же наряду с другими плодово-овощными культурами. К тому же климат Греции только способствует его формированию на всех стадиях.

Виноделие с давних времён было ремеслом пополняющим казну государства, а в некоторых регионах его производство является основным источником дохода! Не будет преувеличением сказать, что раньше практически каждая греческая семья имела свой виноградник. Полуостров Пелопоннес

Площадь виноградников: 60,419 гектаров (га) Винное производство: 1.525.590 гектолитров (гл) Αγιωργίτικο (Agiorgitiko), Κορινθιακή (Korinthiaki , изюм), Μοσχάτο λευκό (Mosxato lefko), Μοσχοφίλερο (Moschofilero), Ρεφόσκο (Refosko), Ροδίτης (Roditis), Σουλτανίνα (Sultanina, изюм).

Крит

Площадь виноградников: 50.581 гектаров (га) Винное производство: 959,480 гектолитров (гл) Сорта: Βηλάνα (Vilana), Κοτσιφάλι (Kotsifali), Λιάτικο (Liatiko), Μαντηλαριά (Mantilaria), Ρωμέϊκο (Romeiko). Центральная Греция и остров Эвия

Площадь виноградников: 28,849 гектаров (га) Винное производство: 1.988.790 гектолитров (гл) Сорта: Σαββατιανό (Savatiano). Македония и Фракия

Площадь виноградников: 15,500 гектаров (га) Винное производство: 514,760 гектолитров (гл) Сорта: Ασύρτικο (Assyrtiko), Αθήρι (Athiri), Ροδίτης (Roditis), Λημνιό (Limnio), Ξινόμαυρο (Xinomavro), Νεγκόσκα (Negkoska), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Фессалия

Площадь виноградников: 8,696 гектаров (га) Винное производство: 423,910 гектолитров (гл) Сорта: Κρασάτο (Krassato), Μαύρο Μεσενικόλα (Mavro Mesenikola), Μοσχάτο Αμβούργου (Mosxato Amvourgou), Μπατίκι (Batiki), Ξινόμαυρο (Xinomavro), Σταυρωτό (Stavroto).

Ионические острова

Площадь виноградников: 8,716 гектаров (га) Винное производство: 215,840 гектолитров (гл) Сорта: Βερτζαμί (Vertzami), Μαυροδάφνη (Mavrodafni), Μοσχάτο λευκό (Mosxato lefko), Ρομπόλλα ( Rompolla). Острова Эгейского моря

Площадь виноградников: 9.131 гектаров (га) Винное производство: 151,300 гектолитров (гл) Сорта: Αϊδάνι (Aidani), Ασύρτικο (Assyrtiko), Λιμνιό (Limnio), Μαντηλαριά (Mantilaria), Μονεμβασία (Monemvasia), Μοσχάτο Αλεξανδρείας (Mosxato Alexandrias). Острова Додеканиса

Площадь виноградников: 3,438 гектаров (га) Винное производство: 128,850 гектолитров (гл) Сорта: Αθήρι (Athiri), Μαντηλαριά (Mantilaria), Μοσχάτο λευκό (Mosxato lefko). Эпир

Площадь виноградников: 1,022 гектаров (га) Винное производство: 30,620 гектолитров (гл) Сорта: Ντεμπίνα (Debina), Cabernet Sauvignon.

Хранение и выдержка вин

Гомер в «Одиссее» упоминанает о многолетних винах 11-летней выдержки[3].

Самыми знаменитыми погребами античности в Древней Греции считались погреба Скоруса, в которых находилось триста тысяч амфор, заполненных всеми известными в те времена винами, а этих вин насчитывалось 195 видов.

Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 30 августа 2011 года

12 лучших производителей грузинских вин

*Обзор лучших по мнению редакции simplerule.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Грузинские вина имеют незабываемый вкус эксклюзивных южных сортов винограда. Их не встретишь в Европе, хотя в России в Краснодарском крае некоторые компании делают из них саперави, к примеру. Грузинские вина отличаются не только видами сортов винограда, но и особым способом приготовления.

Почему стоит выбрать грузинское вино

Грузия строго следит за соответствием своих вин стандартам качества. Практически каждый грузин имеет дома свой собственный винный погреб, поэтому народ знает древние винные традиции и бережно следует им. Вот еще несколько причин в пользу напитков Грузии:

цеха и виноградники расположены максимально близко, чтобы избежать потери вкусовых качеств;

каждый этап производства всегда находится под жёстким контролем;

чистое вино, добываемое из аборигенных сортов винограда;

для расширения экспорта производители стали делать «легкие напитки», выдержанные в дубовых бочках;

в Грузии строго следят за попытками подделки вина.

Рейтинг лучших производителей грузинских вин

НоминацияМестоНаименованиеРейтинг
Рейтинг лучших производителей грузинских вин1Киндзмараули Марани5.0
2Алавердский монастырский погреб4.9
3Кимериони4.8
4Шуми4.7
5Badagoni Georgia4.6
6Шато Мухрани4.5
7Бесини4.4
8Вазиани4.3
9Тбилвино4.2
10Вайнмэн4.1
11Братья Асканели4.0
12GWS4.0

Киндзмараули Марани

Киндзмараули Марани

Винодельческий завод находится в живописном месте – Киндзмараули (Кахетия). На создание винных шедевров виноделов вдохновляет плодородная Алазанская долина, на просторах которой они находятся. Компания была основана в 2000 году и владеет 435 гектарами виноградников. Производством руководит кандидат технических наук Теймураз Гонджелашвили.Сегодня завод выпускает более 7000 декалитров и 23 сорта высококачественного вина в год. Сохранившиеся древние кахетинские традиции позволили компании создавать эксклюзивные виды вина.

Винодельческие продукты бренда отличаются приятным ароматом с нотками фруктов, пряностей и ягод. Терпкий оттенок отлично сочетается с нежным вкусом винограда. Наши эксперты выбрали компанию Киндзмараули Марани в рейтинг лучших производителей грузинских вин за его оправданную популярность. Покупатели считают его лучшим вариантом для подарка, грандиозного праздника или семейного ужина.

Алавердский монастырский погреб

Бренд относится к погребу Алавердского монастыря. В его изготовлении используют кахетинские эндемические сорта винограда. Погреб был построен в 11 веке. Монахи помещают вино в квеври (уникальную глиняную посуду) и выстаивают его. Эта технология передавалась из поколения в поколение с древних времен и соблюдается по сей день. Мы включили бренд в рейтинг лучших производителей грузинских вин за лечебные свойства и высокую антиоксидантность. Среди других он выделяется бархатистым вкусом и душистостью.

Покупатели хвалят пьянящие напитки за высокое качество. Вино экспортируют в несколько стран: США, Норвегию, Англию, Францию, Италию и Швецию. Увеличивать производство монашеское братство не планирует. Их главная цель – оповестить как можно больше туристов о существовании вина из квеври и завлечь их на территорию монастыря.

Кимериони

Кимериони

Завод является молодым и берет свое начало в поселении Чумлаки. Основанный в 2011 году, бренд уверенно завоевывает позиции на винном рынке благодаря новому подходу к производству алкогольного напитка. Компания возрождает культ выращивания негибридных сортов винограда. Мы включили ее в рейтинг лучших производителей грузинских вин за создание редких аборигенных сортов: цицка, усахелоури, мцване, киси и прочих.

Располагая очередное предприятие, компания старается максимально приблизить его к виноградникам, чтобы сохранить вкусовые качества и сократить время транспортировки. Производство выделяется полной заменой устаревшего оборудования инновационными технологиями. Кимериони воссоздает традицию выстаивать вино в квеври и является лидером продаж. Отзывы многочисленных покупателей подтверждают это. Они хвалят вино за терпкий вкус свежесобранного винограда.

Шуми

Завод находится в Цинандали (Кахетия, Грузия). На его территории есть музейный корпус, где проходит дегустация вин, выставлены старинная керамика и ювелирные шедевры. Подвал корпуса – производственное помещение, где стоит множество дубовых бочек и цистерн. В специальной комнате хранится коллекция вин. Мы включили компанию в рейтинг лучших производителей грузинских вин за соответствие своему названию. Шуми переводится как «настоящее неразбавленное вино», и завод строго следит за соблюдением основного правила.

Компания имеет виноградники почти во всех микрозонах Грузии, проверенных временем. Они обладают наиболее благоприятными агрономическими свойствами. Уникальный урожай получают благодаря накопленным столетиями знаниям. Их передают из поколения в поколение, строго соблюдая все традиции. Потребители всегда довольны качеством вина, отмечая натуральный богатый вкус.

Badagoni Georgia

Badagoni Georgia

Завод был основан в 2002 году в деревне Земо Ходашени и уже совсем скоро он занял около 300 га лучших плантаций в стране. Производство выпускает около 1,5 млн бутылок грузинского вина в год. Компания контролирует процесс на каждом этапе производства благодаря научно-исследовательскому центру. Его создал ученый Донато Ланати – современный авторитет среди ведущих исследователей. В его лаборатории изучают каждый аспект: начиная с почвы, заканчивая самим продуктом.

Бренд производит культовые для Алазанской долины сорта: Саперави, Киси, Мцване, Муджуретули, Александроули, Ркацители. Мы включили компанию в рейтинг лучших производителей грузинских вин за наилучшую репутацию как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Благодаря используемой плодородной земле, вкус винограда богат высокой концентрацией ароматических веществ. Бренд собирает множество положительных отзывов покупателей и награды на международных конкурсах.

Шато Мухрани

Шато Мухрани

Производство вина данного бренда началось с династии Багратионов, владеющих поместьями с 1512 года. Глава династии – Иван Мухранбатони (князь и видный общественный деятель), изучал концепцию виноделия во Франции и внедрил ее в Грузии. Особенность производства компании в том, что винные погреба плотно прилегают к виноградникам. Благодаря этому процесс обработки начинается уже через 15 минут после сбора урожая. За максимально сохраненные свойства лучших сортов винограда мы включили бренд в рейтинг лучших производителей грузинских вин.

К красным сортам производства относятся: Шавкапито, Саперави, Тавквери, Каберне. Белые сорта: Ркацители, Шардоне, Горули Мцване, Совиньон Блан. На современном винном производстве регулярно проводятся экскурсии. Компания с гордостью показывает рабочий процесс лучших виноделов. Потребителям нравится сбалансированная структура и качество вина. Они отзываются о бренде положительно.

Бесини

Бесини

Компания была создана в селе Цинандали (Кахетия) и успешно функционирует с 2004 года. На ее счету 9 марок вин и 11 стран мира для экспорта. Селективно подобранная наилучшая виноградная лоза послужила основой для выращивания большой площади виноградников. Технология производства впитала в себя древнейшие грузинские традиции виноделия. Комфортная температура и равномерные осадки способствует качественному росту винограда, придавая ему индивидуальный вкус.

Каждый год компания выпускает не менее 2 млн бутылок вина. Основную линию представляют белые, красные и розовые сорта. Самые престижные из них изготавливают в микрозоне Мукузами. Они отличаются ярким фруктовым вкусом и необычной мягкостью. Бренд попал в наш рейтинг лучших производителей грузинских вин за самую идеальную технологию выращивания и производства вина. Его качество и преимущество перед другими доказано отзывами покупателей.

Вазиани

Вазиани

Компания имеет советские корни, а ее первый завод был построен в 1982 году. В 2012 году в Телави открылось новое полностью обновленное предприятие. Его оборудовали новейшей техникой и возобновили производство вина по древним кахетинским традициям. Именно за них мы отобрали бренд в рейтинг лучших производителей грузинских вин. Первый винный погреб компании был построен во второй половине XV века. С тех пор классические рецепты хранили в тайне и передавали от поколения к поколению.

О качестве Вазиани свидетельствуют дипломы и сертификаты, которыми не раз награждали бренд. 120 га земли под виноградниками позволяют компании производить все имеющиеся разновидности винных сортов Грузии. Символ и эмблема бренда – павлин. Вкус вина раскрывается как хвост павлина, насыщая и вызывая эстетическое наслаждение. Потребители хвалят продукты компании за этот медленный эффект, предпочитая брать вино к праздничному столу и на подарок.

Тбилвино

Тбилвино

История компании началась в 1962 году запуском мощнейшего винодельческого производства в Советском Союзе, и оно действительно имело успех. В 90-е годы завод пришел в упадок. Сейчас им владеют братья Маргвелашвили. Пройдя стажировку в Калифорнии, один из них вернулся на Родину внедрять западные технологии виноделия и взялся за Тбилвино. Привлеченные иностранные специалисты и огромные инвестиции подняли производство на должный уровень. В СССР на заводе использовали готовые виноматериалы, но сегодня построен новый завод в Кахетии по приему и первичной обработке винограда.

Мы выбрали компанию в рейтинг лучших производителей за самый впечатляющий скачек в развитии и отменное качество вина. Сегодня ее продукция экспортируется в 30 стран мира и награждена титулом «Золотой бренд». Вино отличается новым уникальным вкусом и очень нравится потребителям.

Вайнмэн

Вайнмэн

Главным виноделом компании является – Риваз Лашхи. Завод был основан в 1998 году Александром Джорджадзе, и к его постройке были привлечены лучшие виноделы Грузии. В наш рейтинг семейная винодельческая компания была включена за новую отменную линейку вин, введенную в 2009 году. В их производстве используется виноград с молодых лоз и, по отзывам покупателей, они очень выделяются на фоне конкурентов.

Продукты Вайнмэн экспортируются во многие страны: США, Литву, Японию, Канаду, Россию, Украину, Чехию, Китай, Таджикистан, Туркменистан. Отборный урожай собирают исключительно вручную и поставляют на производство в Цинандали. Потребители хвалят вино за приятные ароматы вишни, черной смородины, ванили и пряностей. Белое вино компании отличается насыщенным вкусом груши, яблок и персика. 2,5 миллиона продаваемых бутылок в год – прекрасное подтверждение качества и популярности вин производства Вайнмэн.

Братья Асканели

Братья Асканели

Семейный винодельный завод внимательно относится к соблюдению всех правил и тонкостей в создании качественного продукта. Компанией владеет семья Чхаидзе, знающая толк в винном производстве. Глава семейства был энологом, внедрившим свой собственный подход в производстве вина. Компания владеет большим количеством площадей в 400 га под виноградниками – от 40 до 121 га в одной локации. Она заслуженно входит в тройку производителей-лидеров Грузии.

Продуктам бренда свойственны вкусовые оттенки шоколада, ванили, спелых ароматных фруктов и миндаля. В 2005 году был открыт новый современно оборудованный завод в Кахетии, что дало еще больший толчок к развитию бренда. Сегодня экспорт налажен в 15 странах мира. Покупатели закупают пьянящий напиток к празднику. В рейтинг лучших производителей грузинских вин компания выбрана нами за акцент на производстве органических видов и вина с маленьких виноградников, известных своим особенным терруаром.

GWS

Завод функционирует с 1993 года. Его создателями стали грузинские акционеры и французская группа «Pernod Ricard». Производство выпускает как классические виды вина, так и собственные уникальные: «Старый Тбилиси», «Рача», «Сазана» и т.д. Все оборудование на производстве – исключительно новое и способно выпускать 6000 бутылок высококачественного вина в час. Более 700 га лучших виноградников снабжают завод необходимым сырьем.

Разлив вин происходит без применения вакуум-сладкой технологии и без примесей импортных виноматериалов, за что торговая марка была выбрана нами в рейтинг лучших производителей грузинских вин. Компания предпочитает исключительно холодный розлив и холодное брожение виноградного сока. Более чем в 20 странах мира потребители чаще выбирают вина данной марки по любому поводу, доверяя ее имени и качеству. Завод продолжает развиваться, успешно комбинируя древние рецепты с инновационными технологиями.

Внимание! Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Северная Македония без Скопье и Охрида: 15 самых интересных мест

Древнегреческие руины, цыганские кварталы, памятники модернизма, аутентичные базары и винодельни.

Антон Дьяконов

Македония — относительно небольшое государство (почти вдвое меньше Латвии и вчетверо — Сербии), но здесь множество мест, которые могут быть интересны самым разным путешественникам. Большинство туристов едут либо в столицу Македонии Скопье, либо в курортный город Охрид; об остальных достопримечательностях знают немногие. Блог The Blonde Gypsy собрал 15 самых интересных мест этой страны, незаслуженно игнорируемых путешественниками. И никаких Скопье и Охрида (и даже каньона Матка, который тоже известен всем)!

Битола

При Османской империи Битола был важным административным центром, поэтому его прозвали «городом консулов». Среди главных достопримечательностей города — руины древнегреческого поселения Гераклея Линкестис, один из центров археологии Македонии, а также базар Старая Чаршия с удивительной атмосферой одновременно и Югославии, и Османской империи. Кроме того, менее чем в десяти минутах езды на автомобиле от города находится национальный парк «Пелистер» с прекрасным видом на гору Баба — третий по высоте пик в стране.

Демир-Капия

Город Демир-Капия расположен в 60 километрах от границы с Грецией у входа в одноименное ущелье, по дну которого протекает река Вардар. Название Демир-Капия переводится с турецкого как «железные ворота». Этот город — один из важных пунктов «винного пути» вдоль Вардара. Здесь находится музей вина, а также винодельня Popova Kula с собственным отелем, рестораном и залом дегустаций в башне (кулле) с круговым обзором окружающей местности.

Кавадарци

Еще один город на македонском «винном пути», Кавадарци чаще всего ассоциируется с этим напитком, потому что здесь находится одна из самых крупных на Балканах и самая большая в стране винодельня Tikveš («Тиквеш»). По ней проводят тематические экскурсии; на территории есть ресторан, где помимо вина подают ракию. Сам по себе город не слишком богат на достопримечательности, однако вокруг него стоит посмотреть винодельни поменьше, озеро Тиквеш, монастырь Полог, а также Костурницу — один из бруталистских спомеников, построенных на Балканах в память о героях Второй мировой.

Кокино

Это место, расположенное в 30 километрах от города Куманово на возвышенности Татичев Камен, известно среди интересующихся археологией, астрономией или археоастрономией; остальные едва ли о нем слышали. Кокино представляет собой древнюю мегалитическую обсерваторию на высоте 1 030 метров над уровнем моря. Возраст памятника составляет около четырех тысяч лет, однако исследовали его только в 2001–2002 году. С помощью этой обсерватории радиусом около 100 метров определяли положение Солнца в дни солнцестояния и равноденствия. Кокино номинировано в список всемирного наследия ЮНЕСКО, а НАСА включило его в список древних обсерваторий.

Сайт: kokinoobservatory.mk
Координаты: 42.263082, 21.953849

Кратово

Расположенный в кратере потухшего вулкана город Кратово считается одним из старейших населенных пунктов Балкан и упоминается еще в «Илиаде» Гомера. Большую часть своей истории он процветал благодаря богатым запасам полезных ископаемых в горах вокруг. В XVI веке город был крупнейшим местом добычи минералов в европейской части Османской империи, однако к XIX веку все шахты закрыли и наступил период упадка, который продолжается до сих пор.

Недалеко от Кратова находится Куклица — долина с причудливыми каменными фигурами естественного происхождения, напоминающая турецкую Каппадокию. По легенде, 120 каменных столбов Куклицы — это гости свадьбы, проклятые обманутой невестой. Согласно исследованиям, фигуры возникли из-за коррозионных процессов, происходивших последние 100 тысяч лет.

Куклица
Координаты: 42.122285, 22.051031

Крива-Паланка

Расположенный в полутора часах езды от Скопье, почти на границе Болгарии, город Крива-Паланка известен в первую очередь своей близостью к Осоговскому монастырю — одному из главных памятников средневековой архитектуры в стране. Монастырь находится в горах в трех километрах от центра города; одна из самых красивых его достопримечательностей — церковь Святого Иоахима Осоговского с ее яркими фресками. Примечательно, что Болгария считает монастырь частью своего исторического наследия.

Крива-Паланка
Координаты: 42.205967, 22.330650

Крушево

Горный городок Крушево на западе Македонии малоизвестен среди туристов, однако заслуживает самого пристального внимания, особенно со стороны тех, кто интересуется историей. Здесь возникла одна из первых независимых республик на Балканах — Крушевская. Также в городе находится один из самых впечатляющих спомеников в стране — «Македониум», или «Илинден» . Кроме того, в Крушеве родился самый известный поп-артист Македонии, «балканский Элвис» Тоше Проески. Город расположен на высоте 1 350 метров над уровнем моря — выше любого другого македонского поселения. Отчасти из-за этого он кажется несколько изолированным, но ради этой атмосферы его и стоит посетить.

Преспа

Озера Преспа не так известны, как Охридское, хотя расположены совсем рядом с ним и ничуть не менее живописны. Территория вокруг озер, которые называются Преспа и Микра-Преспа, является биосферным заповедником ЮНЕСКО. Рядом находятся самые разнообразные достопримечательности: курорт Lakeview в деревне Отешево подойдет тем, кто ищет спокойного отдыха, и при этом совсем рядом находится заброшенный отель Europa, который может быть интересен любителям темного туризма. В целом Отешево и Преспа — это полная противоположность Охриду, который сейчас в полной мере испытывает эффект овертуризма.

Прилеп

Небольшой город Прилеп, расположенный по пути из Скопье в Крушево, — это центр табачного производства Македонии. Однако интересен он другими достопримечательностями: старым базаром на площади, еще одним спомеником — «Могилой непобежденных» работы Богдана Богдановича, средневековыми башнями Марко и православным монастырем Трескавец. На окраине Прилепа находится Тризла — второе по величине поселение ромов в Македонии. В городе базируется правозащитная организация Roma S.O.S., которая занимается помощью представителям этого народа.

Шутка

Шуто-Оризари, или Шутка, — это расположенный в черте Скопье поселок из фильма «Время цыган» Эмира Кустурицы. Он находится всего в 15 минутах езды от центра города, но выглядит совершенно другой планетой. Согласно данным переписи 2002 года, 76,6 % населения района были ромами, однако с тех пор переписи в Македонии не проводились. Чтобы в полной мере ощутить атмосферу этого района, сюда стоит отправляться в выходные, когда играют свадьбы; плюс желательно посетить местный бар Gypsy Caffe, который хвалят за несколько безумную атмосферу и разнообразный контингент.

Шуто-Оризари
Координаты: 42.029041, 21.409786

Стоби

Стоби — это руины античного города Пион, который во времена Римской империи был столицей провинции Македония Вторая (Macedonia Salutaris). Это место считается одной из главных античных достопримечательностей страны. Город построили еще в III веке до нашей эры; он был важной точкой на Эгнатиевой дороге, которая вела от Адриатического до Эгейского моря и служила основным путем сообщения между двумя столицами Римской империи.

Руины занимают большую площадь — гораздо больше, чем Гераклея Линкестис в Битоле. Здесь постоянно происходят раскопки, так что вид города постоянно чуть меняется. Вход платный, однако исследовать руины можно относительно свободно.

Также «Стоби» — это популярный сорт македонского вина. Винодельня, где его производят (одна из крупнейших в стране), находится в селе Градско — неподалеку от руин.

Стоби
Координаты: 41.552344, 21.975332
Сайт: stobi.mk

Струга

Город Струга находится на пути из Македонии в Албанию, и здесь регулярно останавливаются автобусы, которые курсируют между двумя странами. К сожалению, автовокзал находится в промышленном районе, откуда сложно добраться до центра, особенно если у вас есть багаж, однако это стоит того. Струга расположена на берегу Охридского озера; здесь масса отличных пляжей и кафе у воды, но нет таких толп туристов, как в Охриде. Также здесь проходит один из крупнейших поэтических фестивалей Европы — «Стружские вечера поэзии» (Struga Poetry Evenings). В 2011 году фестиваль отметил 50-летие.

Тетово

Город Тетово расположен на севере Македонии рядом с границей Косова, так что большая часть населения здесь — албанцы. Самая интересная достопримечательность города — это Пестрая мечеть, или Шарена Джамия. Помимо уникальной росписи, эту мечеть выделяет тот факт, что ее строительство в XV веке профинансировали две сестры из Тетова, тогда как в то время большинство подобных сооружений строились на деньги мужчин — султанов, беев и пашей. Кроме того, в городе находится монастырь ордена дервишей Бекташи — Арабати Баба-текке. Построенный в 1538 году, он считается лучше всего сохранившейся обителью ордена в Европе.

Трпейца

Один из самых уединенных пляжей на Охридском озере находится недалеко от деревни Трпейца, расположенной на дороге от Охрида в монастырь Святого Наума и Албанию. В деревне можно взять лодку и отправиться к еще более удаленным пляжам, либо посетить Свети Заум — одну из 365 церквей Охрида, добраться до которой можно только по воде.

Трпейца
Координаты: 40.960526, 20.782845

Велес

Этот город находится практически в самом центре Македонии; если ехать из Скопье на юг, дорога в любом случае будет проходить через него. Во время президентской кампании 2016 года в США Велес получил репутацию «столицы фейковых новостей» — оказалось, что множество фальшивых СМИ, сообщения которых распространяли сторонники Дональда Трампа, создавались именно здесь. В туристическом плане город интересен своими историческими кварталами и спомениками, с которых открываются прекрасные виды. Посвятить этому городу хотя бы пару часов стоит в любом случае.

Больше интересного о Балканах ищите в очень крутом блоге Лариссы Олейникофф The Blonde Gypsy.

Как узнать комплектацию автомобиля по VIN бесплатно

Все автомобили имеют уникальный код, или VIN-номер. Номер этот используется часто, и каждый владелец авто знает о его наличии.

Но мало кому известно, как узнать комплектацию автомобиля по VIN бесплатно и какие вообще сведения о машине могут быть зашифрованы в 17 символах.

Что такое ВИН-номер?

Присваивать каждому новому автомобилю уникальный номер начали давно, еще в 1980 году. В номере могут использоваться цифры от 0 до 9 и практически все буквы английского алфавита.

Не используются только несколько букв — O, Q и I, поскольку в печатном виде их можно легко перепутать с цифрами.

Какая информация содержится в ВИН-номере

  1. Первые три цифры содержат географическую информацию.
    В первую очередь это — страна производства транспортного средства. По этой причине первые цифры у большинства автомобилей внутри страны совпадают.
  2. Особенности производства компании, выпустивший автомобиль.
    Тут все зависит от конкретных особенностей и самой фирмы. К примеру, для небольших по размеру производств, выпускающих мелкосерийные партии моделей до 500 штук, третьим символов в номере должна быть цифра «9».
  3. На девятом месте по счету в ряде случаев ставится контрольная цифра, при помощи которой можно определить, не был ли каким-то образом VIN-номер автомобиля изменен.
    В зависимости от суммы цифр и некоторых других значений эту информацию можно проверить.
  4. Другие цифры содержат, в том числе, информацию о годе выпуска машины и некоторые ее технические характеристики.
    Именно этот момент важен для автомобилистов больше всего, так как при помощи этих цифр может быть проверена комплектация авто по вин коду.

Контрольную цифру принято использовать только у производителей из США и Китая, а вот японские марки и автомобильные компании из Европы подобную практику отвергают.

У таких машин на девятом месте стоит либо случайная цифра, либо она означает другую дополнительную информацию про авто.

Какую полезную информацию содержит VIN-номер

На данный момент комплектация авто по вин коду бесплатно может быть проверена в различных местах: на сайтах и сервисах в сети интернет, предлагающих проверку на бесплатной основе. Однако сначала следует уточнить, какую именно информацию там можно найти.

Информация, которую можно узнать:

  1. Точная дата выпуска автомобиля.
  2. Название марки и модели машины, а также модельный ряд.
  3. Тип кузова — седан, универсал, хэтчбек и далее по списку.
  4. Тип двигателя, его мощность и объем.
  5. Версия автомобиля (серия производства).
  6. Тип привода: передний, задний, полный.
  7. Тип трансмиссии и количество передач.
  8. Токсичность выхлопа в соответствии с международными нормами (4, 5 класс токсичности).
  9. Система кондиционирования воздуха (кондиционер или климат контроль, однозонный или двухзонный).
  10. Страна, для которой выпускался автомобиль (в виде буквенного кода, к примеру «RU»).
  11. Цвет и тип покраски машины снаружи, а также тип обивки салона.

Зачем это нужно

Как видно, полезной информации можно получить достаточно много. При покупке автомобиля с рук, к примеру, такая проверка позволяет узнать, действительно ли владелец продает то, что было произведено, либо машина претерпела существенные изменения или вообще не соответствует заявленному производителем.

В таком случае от покупки лучше или вообще отказаться, или искать причины разногласий реальности с VIN-номером и проверять все вдвойне тщательно.

Комплектация авто по ВИН коду бесплатно

Возможность узнать комплектацию любой машины по ее VIN-коду предлагается на большом количестве онлайн-сервисов.

  1. Онлайн-сервис на сайте Elcats.ru .

Шаг первый — выбираем производителя автомобиля из списка на главной странице сайта:

Комплектация машины Ford

Шаг второй — вводим ВИН-номер машины. Сервис также предлагает еще больше уточнить область поиска, выбрав конкретную модель автомобиля, но в 99% случаев никакого смысла это не несет, информация и так отображается в полном объеме:

Комплектация машины Ford

Шаг третий — после ввода номера появляется окно с достаточно подробными характеристиками автомобиля:

Группа запчастей Ford

Шаг четвертый — нажимаем на ссылку «показать список опций» и получаем всю возможную информацию о комплектации машины:

Комплектация авто по ВИН коду бесплатно

Пожалуй, данный сервис лучше всех остальных отвечает на вопрос как узнать комплектацию автомобиля по VIN бесплатно. Однако, с учетом возможных ошибок и погрешностей, данные лучше сверять хотя бы из двух источников.

  1. Онлайн-сервис vinformer.su .

После ввода ВИН-номера, данный сервис предлагает ввести капчу в целях защиты от роботов, после чего уточнить тип двигателя в проверяемом автомобиле.

Второй шаг, в прочем, можно пропустить, после чего появится таблица с достаточно подробной информацией о машине, удобно представленной по пунктам и разложенной по полочкам.

Отчет о комплектации Ford Focus

Для некоторых машин сервис по каким-то причинам показывает только часть информации, в этом случае можно попробовать воспользоваться другими бесплатными инструментами.

Более того, данный сервис предлагает только три бесплатные проверки. В прочем, редко когда бывает нужно проверить большее количество машин за раз.

  1. Онлайн-сервис pogazam.ru .

Данный сервис позволяет сразу ввести ВИН-номер машины и узнать все основные подробности о конкретном транспортном средстве.

Комплектация авто по ВИН коду

Однако подробная информация с точным списком опций в конкретной комплектации здесь не отображается.

Полная проверка истории авто по VIN-коду

Если вы хотите осуществить полную проверку истории авто и получить максимально данных об автомобиле (всё, о чем написано на картинке ниже), то воспользуйтесь сервисом АвтоКод (нажмите по ссылке) .

Полная проверка будет стоить 399 рублей, но она даст вам максимально данных об автомобиле:

Отчет о комплектации Ford Focus

Как узнать комплектацию автомобиля по vin бесплатно и с гарантией

Если нужна гарантированно точная информация о машине по её VIN-номеру, можно пойти еще двумя путями:

  1. Узнать, предлагает ли официальный сайт производителя проверку своих машин по коду. К примеру, у автопроизводителя Kia такая функция есть и находится по адресу https://www.kia.ru/service/decoding_vin/ .
  2. Проверка на официальном сайте ГИБДД — https://www.gibdd.ru/check/auto/.

Во втором случае будет сообщена только общая информация о машине: год выпуска, тип двигателя и так далее.

Однако при этом проверяется и другая информация, которая необходима в сделках купли-продажи авто: информация о наличии машины в розыске, о старых постановках и снятии с учета, об авариях и наличии ограничений на машину.

Такой комплексной проверки будет достаточно, чтобы узнать об автомобиле практически всю его историю и характеристики, а затем сделать правильный выбор при покупке.

6 марок дорогой обуви, повидавшей виды

В попытках сберечь обувь в самые слякотные сезоны и всеми доступными средствами сохранить ее сверкающей и аккуратно вычищенной нет ничего зазорного. В конце концов, именно об обязательной чистоте ботинок говорят в электричке герои Баталова и Алентовой в фильме «Москва слезам не верит».

Но тогда, в 1979-м, нигде в мире — и уж тем более в СССР — не появился еще особый сорт дизайнерской обуви, которая не боится слякоти хотя бы потому, что изначально продается состаренной и повидавшей виды. Из разнообразия таких марок Forbes выбрал шесть.

Средняя цена: 28 000 рублей

Итальянскую обувь Marsèll трудно спутать с какой-то другой, она узнаваема даже на ощупь. Особенным образом измочаленная бархатистая кожа, кожаные шнурки, закругленный вздернутый нос и приплюснутая форма. По отношению к Marsèll не зря употребляют высокие слова «уникальная» и «лучшая в мире», и в сегменте дизайнерской обуви этой марки практически нет равных: она работает строго на своей территории и ни на кого не похожа. Единственное, с чем эту обувь можно сравнить (и сравнение это в высшей степени лестное), — это, пожалуй, потрепанные башмаки циркачей в сериале «Карнавал» про Великую депрессию. Поиграться с классикой, переделав ее под свой стиль, Marsèll умеет. Хиты этой весны — высокие ботинки на шнуровке, короткие туфли на резинке, вариация потрепанных оксфордов, а к лету — сандалии, открытые только с одной стороны.

Где купить: Dad (ул. Садовая-Кудринская, 14-16), Topstyle (ТРЦ «Европейский», 1 этаж), Leform (ул. Поварская, 35/28)

Подробнее: www.marsell.it

Средняя цена: 24 000 рублей

Сайт Guidi открывается заставкой, где в барабане стиральной машины полощутся ботинки. Собственно, именно до какого состояния доводится обувь, перед тем как предстанет перед покупателями. Свою историю компания ведет от небольшого тосканского обувного цеха, открывшегося в 1896 году с целью возродить традиции старых сапожников, существовавшие с XIV века. Возможно, именно по этой причине ботинки Guidi выглядят так, будто 100 лет назад их носил итальянский рабочий, потом они долго валялись в сундуке, и лишь совсем недавно сообразительный правнук достал их, чтобы покрасоваться. (Впрочем, классические модели ботинок марка также выпускает.) И в том и в другом случае необходимо особо отметить, что лучше всего у Guidi получается работать со светлой кожей, передавая все ее нюансы и оттенки.

Где купить: Dad (ул. Садовая-Кудринская, 14-16)

Подробнее: www.guidi.it

Средняя цена: 20 000 рублей

Описывая технологию изготовления своей обуви, братья Джироначчи в первую очередь говорят, что не боятся запачкать руки. А как иначе добиться хорошего результата, если обувь ручной выделки? Для того чтобы воспроизвести на коже различные эффекты, братья наблюдают за природой, точнее за этапами ее сезонного увядания. Источниками обувного вдохновения, к примеру, служат мох на пне, рассохшееся дерево, пожухлая виноградная лоза. Благодаря этому стремлению к натуральности у MOMA вполне естественным образом получается ладить и с цветом — например, в весенней коллекции есть ботинки табачного цвета и ботинки цветов сыроежек. И если уж дальше развивать лесную тему, то можно сказать, что выглядит обувь так, будто долго полежала в лесу под листьями.

Где купить: Dad (ул. Садовая-Кудринская, 14-16), Траффик (Никитский бульвар, 17/1)

Подробнее: www.moma.it

Средняя цена: 20 000 рублей

Еще одна компания, пытающаяся следовать старинным итальянским обувным традициям (ну а кто же еще лучшие обувщики, если не итальянцы?) с 1885 года. Помимо собственно марки Premiata Premiata Group принадлежит еще несколько обувных марок — и все они достойны внимания, но одноименная краше всех. Любят ее в первую очередь за соблюдение баланса. С одной стороны, она выпускает вариации классики с эффектом бывалости — чтобы обувь устраивала тех, кому не нравится обувь, выглядящая новой. С другой, радикальные ходы Premiata не свойственны, и ощущение хороших дорогих ботинок остается всегда.

Где купить: Dad (ул. Садовая-Кудринская, 14-16)

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Обзор шампанского Bollinger
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector