Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

ТОП-15 самых дорогих шампанских вин в мире

ТОП-15 самых дорогих шампанских вин в мире

Шампанское

Шампанское — неотъемлемый атрибут праздника, а некоторые его сорта — ещё и символ настоящей роскоши. Некоторые из видов этого напитка изготавливаются только на заказ или были выпущены небольшим тиражом. В ТОП-15 представлены виды шампанского с самой высокой ценой за одну бутылку.

Goût de Diamants, Brut Diamond

Шампанское со знаковым названием “Вкус бриллиантов” было выпущено в 2013 году брендом Goût de Diamants. Этот вид игристого вина был произведён в провинции Шампань, в семейном винограднике Шампуи и представляет собой сочетание трёх сортов винограда: Гран Крю Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

Goût de Diamants, Brut Diamond

Этикетка для столь дорогого напитка была изготовлена вручную, этим занимался британский дизайнер — Александр Амосу. Этикетка на лицевой стороне создана из 18-каратного белого золота и инкрустирована бриллиантом.

Нижняя этикетка создана из такого же золота, на ней клиенты могут поставить знак персонализаци: гравировку своего имени, семейного герба или названия компании.

Стоимость — 1,826 миллиона долларов.

Piper Heidsieck, Shipwrecked 1907

Винный дом Пипер Хайдсик был учреждён в 1785 году, и уже спустя полгода его продукция попала на столы Марии-Антуанетты. Позднее бренд завоевал всемирную популярность, попав на стол к российским царям. С этого момента начинается удивительная история этого вида шампанского: в 1916 году корабль с вином направлялся в Российскую Империю, но был атакован немецкой подводной лодкой и пошёл ко дну.

Piper Heidsieck, Shipwrecked 1907

Спустя 70 лет затонувший корабль исследовали шведские аквалангисты и обнаружили, что бутылки целы. Холодное и тёмное морское дно оказалось пригодным местом для хранения вина — его попробовали и признали восхитительным. Запоздавший товар был поднят и продан — по слухам, несколько столетних бутылок приобрели бизнесмены из России.

Krug, Private Cuvée 1915

Ещё один вид шампанского с интересной историей. Обычно элитные марки шампанского производятся в юбилейные для винных домов годы или в другое благоприятное время. Однако производство этого игристого вина выпало на военный 1915 год, когда главу винного дома Иоганна Йозефа Круг взяли в плен австро-венгерские войска.

Krug, Private Cuvée 1915

Заботу о семейном деле взяла на себя его супруга — Джоан Круг. Её силами было произведено 4 бутылки брюта. Спустя 100 лет одна из них ушла с молотка за рекордную для этого винного дома цену.

Dom Perignon, White Gold Jeroboam

Иногда причина, определяющая высокую цену шампанского, – не удивительные особенности напитка и даже не история конкретной серии. Так получилось с White Gold Jeroboam.

Dom Perignon, White Gold Jeroboam

К юбилейному 1995 году винный дом выпустил ограниченную версию Dom Perignon White в дизайнерском оформлении: трёхлитровая бутылка одета в накидку из белого золота. Цена может варьироваться в зависимости от особенностей оформления.

Внутри ёмкости находится то же самое шампанское, которое можно купить в обычной упаковке по цене в 10 раз меньше. Несмотря на это, все бутылки из лимитированного выпуска выкуплены и находятся в частных коллекциях.

Louis Roederer Cristal, «Medalion»

Эта ограниченная партия шампанского выпущена в дизайнерских бутылках, украшенных ажурным плетением из 24-каратного золота. Разработкой дизайна занимался Филиппе ди Мео. Сам брют невозможно купить в другом, более дешёвом оформлении, и по утверждению владельцев винного дома, напиток превосходит бутылку по цене.

Louis Roederer Cristal, «Medalion»

Krug 1928 года

Урожай винограда 1928 года стал настоящим благословением для виноделов в Шампани. Этот шедевр винного дома Krug был изготовлен из ягод, созревших в сентябре того благодатного года и разлит по бутылкам спустя 12 лет.

Krug 1928 года

Это шампанское с нотками мёда и абрикоса — единственный сорт, который переносит длительное хранение. Приобрести бутылку можно только на аукционе.

Cristal Brut Methuselah 1990 года

Этот вид игристого вина — одно из ярких украшений шампанских вин от Перрье Жуэ, смесь нескольких винных сортов. Вино было произведено в 1990 году, а рекордная цена за шестилитровую бутылку была установлена на аукционе в США в 2005 году. Покупатель пожелал остаться неизвестным.

Cristal Brut Methuselah 1990 года

Louis Roederer Cristal 1990 года

Шампанское было выпущено к старту нового тысячелетия ограниченным тиражом. Винный дом хотел передать следующему поколению нечто прекрасное, и для изготовления этого шампанского были использованы только лучшие сорта винограда.

Louis Roederer Cristal 1990 года

Напиток получился необыкновенным благодаря сочетанию ароматов груши, ванили, мускатного ореха и цитрусовых оттенков.

Dom Pérignon Rosé By David Lynch 1998 года

Это шампанское — результат совместных усилий талантливых людей. Винный дом Moet & Candon изготовил великолепный напиток, богатый оттенками сухофруктов, который оставляет приятное послевкусие. А голливудский режиссёр Дэвид Линч разработал уникальный дизайн для трёхлитровой бутылки.

Читайте так же:
Польза и вред шампанского для человека

Dom Pérignon Rosé By David Lynch 1998 года

Armand De Brignac Brut Gold

В этом виде игристых вин чувствуется сочетание Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Благодаря балансу этих сортов шампанское получилось насыщенным, но в то же время освежающим. Это немарочное вино радует тонким ароматом выпечки и долгим приятным послевкусием.

Armand De Brignac Brut Gold

Perrier-Jouet Grand Brut

Винный дом Перрье Жуэ обладает весьма успешным опытом: в своё время его вина были любимыми у Наполеона и королевы Виктории.

Perrier-Jouet Grand Brut

И по сей день процесс сбора винных ягод не доверили технике — им занимаются вручную, причём только женщины.

Для изготовления этого вида шампанского смешиваются не только разные сорта винограда, но и продукция урожаев разных лет. Вино имеет тонкий фруктовый аромат и долгое приятное послевкусие.

Dom Perignon, Charles & Diana

Это знаковое шампанское для всех поклонников королевской семьи и Леди Ди. Знаменитый шампанский дом Moet & Chandon изготовил 600 бутылок игристого напитка специально для дня свадьбы Чарльза и Дианы.

Dom Perignon, Charles & Diana

Для приготовления вина использовался виноград урожая 1961 года — года рождения Дианы. Почти всё шампанское было выпито именитыми гостями.

Krug, Clos D’Ambonnay 1995 года

Этот вид шампанского производится из Пино Нуар красного цвета, растущего в месте под названием Амбонне. Шампанское с 20-летней выдержкой имеет яркий ягодный вкус, в котором улавливаются оттенки смородины, малины и черники.

Krug, Clos D

Boerl & Kroff Brut Rose

Этот сорт шампанского появился благодаря сотрудничеству Стефана Сесе, Патрика Сабате и Драпьер, а именно — трёх их основных виноградников. Вино представляет собой соединение Пино Нуар и Пино Менье, благодаря чему обладает ярко-выраженным вкусом и насыщенным ароматом.

Boerl & Kroff Brut Rose

Louis Roederer Cristal Vinotheque Edition Millesime Rose Brut

Ограниченная коллекция этого шампанского хранилась в подвалах винного дома в течение 20 лет. Оно представляет собой сочетание Пино Нуар (55%) и Шардоне (45%). Игристое вино такой выдержки представляет идеальную гармонию аромата цветов и вкусовых оттенков красных фруктов.

Louis Roederer Cristal Vinotheque Edition Millesime Rose Brut

Особенный вкус, дизайнерское оформление или интересная история могут сделать шампанское вожделенным предметом коллекции и атрибутом роскоши, а его стоимость — заоблачной для рядового потребителя.

Первое Впечатление Анпакинг Обзор И Дегустация Шампанского Dom Perignon Vintage 2003 Дом Периньон

Слушать

Загрузил: Alco Feel

Длительность: 26 мин и 32 сек

Битрейт: 192 Kbps

Похожие песни

Шампанское История Создания Dom Perignon Вдова Клико

Едем На Сырную Фабрику Грюйер Здесь Производят Наш Любимый Швейцарский Сыр В Чём Секрет

Обзор И Дегустация Виски С Острова Айла Ardbeg Uigeadail 54 2 Abv Ардбег Угадал

Просекко Или Шампанское Кава 1 1 3 Vs Кава Сигнус Гьенна Cava 1 1 3 Vs Cava Cygnus Giennah

ВИННЫЙ БЛОГЕР СТЕФАН СЕКУЛИЧ

Нашли Деньги Золото Фототехнику Обалдеть Повезло Аукцион Складов В Сша

АУКЦИОН КОНТЕЙНЕРОВ В США

Бокалы Для Вина Бокалы Для Шампанского Выбор Бокалов Для Белого И Красного Вина Советы Сомелье

Первое Впечатление Дегустация Виски С Острова Айла Bunnahabhain Toiteach A Dha 46 3 Abv Буна

Porsche Panamera Sport Turismo За 180 000 Это Самый Дорогой Универсал В Истории

Doug DeMuro Русская Версия

Badcomedian Конченные Ёлки Новогодний Ургант И Светлаков

Аукцион Контеи Неров В Сша Наконец То Нашли Таи Ник С Золотом Шесть Часов Разбора Стоило Ли

Как Тебе Шампанское Почти За 2 Миллиона Долларов Бутылка

Обновление Моей Коллекции Виски Часть 3 Новые Покупки Обзор Новинок Обновление Домашнего Бара

Пошлая Молли Элджей Дом Периньон Текст Песни 2021

Cristal Императорское Шампанское Louis Roederer

Бренди Обзор Torres 10 Gran Reserva

Винный Маркин Выпуск 4 Шампанское И Игристые Вина

Пошлая Молли Дом Периньон Без Элджея

Выбираем Шампанское Часть 2 Дегустация Ruinart Blanc De Blancs Cava Или Prosecco

Как Выбирать Шампанское 2 Серия

1-й Образовательный Алкогольный Канал

Слушают

Листья В Рощах Облетают

Cold Джеймс Блант

Nighttime Interlude Russ

Сборная Союза Золотые Мужики

Я Знаю Меня Ты Не Любишь А Я Тебя Очень Люблю

Number One Ensemble Megamix

Что Такое Шутка Для Детей

365 Размышлений Ребе

Жашоо Сүртүмдөрү 39

Wild Side Venti

Mega Hits 2021 The Best Of Vocal Deep House Music Mix 2021 Summer Music Mix 2021 77

Вот Тебе Киска Сметаны Миска

Vaxo Bichikashvili Sikvarulo

Клип Пони Пока Мы Молады Пока Мы Любимы

Страшные Истории От Абаддон

Скачивают

Ultimate One Piece Memes 5

Clash Of Clans Сложная Ситуация На Кв

Dixo Balthazar Met Live Saxofonist Sander Mr Saxobeat Sax

Читайте так же:
Шампанское Моет и его особенности

Uchambuzi Wakina Clouds Fm Namna Simba Atashinda Mfumo Utakao Tumika

Кошка И Расческа

Эдит Для Сэди Синк

Глад Валакас Поет Виктор Петлюра Олег Митяев Валентин Стрыкало Андрей Алексин

Jurelista Hoy Sigue El Mambo

Павел Фахртдинов Хожу И Гажу Веня Дркин

Чуча Чача Танцевальная Игра Танцы Для Детей С Super Party

Этно Группа Йатаган Молодежный Оркестр Рб Этническая Музыка

Заливаю Новые Формы Роз Очень Реалистичные Цветы

Taarak Mehta Ka Ooltah Chashmah Episode 819 Full Episode

Handy Joe Call Me The Breeze Jj Cale Skynyrd Didam 10 3 12 Wmv

Dj Bila Dia Menyukaiku Boma Boma Ye X Always Jungle Dutch 2021 Bikin Suges

Aries Se Ha Vuelto Loc Por Tu Amor Impactante Lazo De Amor

Первое Впечатление Анпакинг Обзор И Дегустация Шампанского Dom Perignon Vintage 2003 Дом Периньон

Pesan Cinta 2021 Untuk Leo Harapanmu Akan Terwujud Sesuai Keyakinanmu

Aida Bogomolova Enta Omry China May 2018

Мастер Класс Как Слепить Авокадо Из Легкого Пластилина Все Во Лыш С Двух Цветов

Шампанское Дон Периньон (Dom Perignon)

Почему бы и нет? Каждый из нас достоин самого лучшего и только от нас зависит, насколько красивым и качественным будет наш мир.

Если надевать, то самую красивую одежду, если есть, то только вкусную и полезную пищу и уж если пить, то самые элитные напитки.

Коль уж зашла речь о напитках, то шампанское Дон Периньон является именно таковым – элитным с уникальным очень приятным вкусом.

Как работает чехол для бутылки

Прежде чем приступить к рассказу о шампанском Дон Периньон, мы хотим узнать: знаете ли вы « Шампанское брют что это такое? » если нет, то советуем прочитать эту статью . Вы водите автомобиль и вам «скоро» за руль, то воспользуйтесь бесплатным онлайн приложением Алкогольный калькулятор , который всегда подскажет вам, через сколько можно садиться за руль.

Шампанское Дон Периньон

В 1936 году один из крупнейших производителей шампанских вин Moet & Chandon , существующий с 1743 года, выпустил шампанское под названием Dom Perignon.

Своё название шампанское дон периньон получило от имени монаха-бенедиктинца, которого звали Пьер Периньон. Этот человек вошёл в историю как изобретатель метода производства игристых вин.

На сегодняшний день шампанское дон периньон – цена которого за 1 бутылку марочного может достигать от $350 до $3000 – является любимым напитком аристократов, известных и обеспеченных людей.

Существует только два типа игристого Дом Периньон — белое брют и розовое брют .

Дон Периньон

Его создатели использовали и используют виноград, выращенный только на территории виноградников Гран Крю и Премьер Крю. Также для создания Дом Периньон берут виноград, выращенный производителем шампанского вина Лансон.

Ежегодно производители Дом Периньон выпускают 5 млн. бутылок шампанского, выдержанного как минимум 1 год. Особенностью этого напитка является его многогранный уникальный вкус. Причём каждый год имеет свой персональный букет.

Ценители искусства Dom Perignon никогда не перепутают вкус напитка 1955 года и, например, 1964. Каждый урожай винограда, несмотря на постоянство сорта, приобретает свои персональные качества, которые впоследствии станут уникальными характеристиками шампанского.

Например, 1955 год вошёл в историю 50-х как год самого вкусного шампанского, обладающего насыщенным многогранным вкусом. Это шампанское дон периньон — цена за 1 бутылку достигает $1 500 – украшает собой коллекции самых выдающихся винных погребов.

Характерный аромат спелого винограда (выпуск 1959 года) сочетается с медовой терпкостью, каждый его глоток оставляет послевкусие свежих фруктов. Считается, чем старше вино, тем ценнее.Достойный подарок — шампанское дон периньон — стоимость за 1 бутылку этого года достигает $3000.

В 1961 году вышедшее в свет шампанское дон периньон – цена 1 бутылки $1 000 – известно как напиток, сделанный из особого урожая. Этому винограду пришлось вытерпеть натиски сильных бурь с градом. Игристое обладает миндально-персиковым ароматом и сухим изящным вкусом, оставляющим долгое приятное послевкусие.

Дон Периньон

Жаркий и засушливый 1964 год придал урожаю винограда некоторую особенность, которая неизбежно сказалась на качестве шампанского. Бутылку Дом Периньон этого года покупают в среднем за $1 600. Вкус и аромат вина имеет восточные нотки – изюм, ваниль, мускус, сантал, сушёные фрукты, создающие уникальный незабываемый букет.

Да, не каждый себе может позволить хоть одну бутылочку Периньона этого года. Не менее замечательным вкусом обладают шампанские вина и других годов.

Главное помнить, что наша жизнь должна быть наполнена событиями, достойными такого напитка!

Oenotheque или не для всех

Дом шампанских вин Moet & Chandon выпустил свое первое розовое вино Dom Perignon, тем самым, пополнив серию Oenotheque

Это вино урожая 1990 года, соответственно сейчас ему 20 лет, что для шампанского считается весьма почтенным возрастом. Это вино стало еще одним в линейке вин этого дома под названием «Энотека». Розовое, оно сделано наполовину из сортов пино нуар и шардоне, собранных с участков гран крю деревень Ay, Bouzy и Cramant. Оно было подвергнуто дегоржажу (удаление осадка из отмерших дрожжей) в 2007 году, то есть оно находилось на своем осадке 17 лет! После этой процедуры вино еще три года хранилось в подвалах производителя. На пресс-конференции в Лондоне хранитель подвалов (chef de cave) вин Dom Perignon, Richard Geoffroy, сказал, что равное соотношение этих сортов больше всего подходит для серии «Энотека».

Читайте так же:
Шампанское Лаветти и его особенности

«Главное в этом случае баланс. Отличительный характер такого вина — дуализм; вес и интенсивность, а также волшебная сумма двух терруаров».

Урожай 1990 года знаменателен для Ришара еще и тем, что именно в этом году он был назначен хранителем винных подвалов хозяйства. Ожидаемая розничная цена этого вина, которое должно поступить в продажу в апреле этого года — около $780 за бутылку. Да, это вино не для рядовых покупателей. Но что же это за серия, такая, «Энотека», возможно поинтересуется пытливый читатель? Да не переживайте так, сейчас все расскажем.

В 1936 году Дом Шампанского Moet & Chandon принял решение выпустить первое престижное cuvee и назвал его по имени известного монаха аббатства О-виль (Abbey of Hautvillers) Dom Perignon. Концепция престижного cuvee тогда еще была неизвестна. Правда ранее, в XIX веке, Roederer специально для русского царя Александра II выпустил первое cuvee Cristal, но оно было произведено на заказ и делалось в малом количестве. А вот первым cuvee в коммерческих объемах был именно Dom Perignon. Почему это cuvee столь популярно?

1.Это было первое престижное cuvee

2.Оно может быть только винтажным, то есть сделанным из винограда одного урожая

3.Источником сырья (винограда) для этого вина из года в год являются одни и те же участки виноградников. Они ранее принадлежали аббатству О-Виль во времена Dom Perignon, и были приобретены фирмой Moet & Chandon в 1820-х

4.Невероятно тщательный процесс отбора и сортировки, как на винограднике, так и на винодельне

5.Равные пропорции сортов пино нуар и шардоне не позволяют ни одному из них доминировать в смеси

6.Это настолько идеальное смешение вин с разных участков, что создается полное впечатление, что добавлены резервные вина, хотя подобного не может быть по определению в винтажном шампанском

Пожалуй, ни один винодел в Шампани не анализирует развитие своих вин так тщательно, как Ришар Жефро, хранитель подвалов Dom Perignon. Он сам говорит, что следит за вином «как врач, положив его на кушетку». Возможно, причина в том, что он действительно в свое время получил медицинское образование. Ришар пробует свои вина с блюдами самых разных кухонь от японской до тайской, с оливковым маслом, икрой и прочими продуктами в поисках идеального сочетания.

Процесс и Эксклюзив

Сначала вино после урожая хранится в подвалах 7 лет. К этому времени оно достигает своего первого пика развития. Вино находится в наиболее вибрирующем, полном жизни состоянии — большинство винтажей выходит на рынок именно в этом возрасте.

В особо выдающиеся годы часть бутылок откладывается в сторону, и они хранятся в специальном подвале, известном как «Винная библиотека» или энотека (Oenotheque), чтобы они вступили в следующий период своего развития, пик которого наступает в интервале 14-20 лет после урожая. Он характеризуется тем, что вино приобретает бóльшую глубину и силу. И, наконец, последняя, третья стадия, когда вину 25 лет и выше. Вино достигает полной зрелости, становится необыкновенно многомерным и комплексным. Собственно «энотечность» вина начинается со второй стадии.

Что толкнуло Ришара на идею создания таких вин? Сам он объясняет это так: «Основная идея проекта заключалась в том, что Шампанское надо подвергать дегоржажу в момент полного его созревания. До этого, освобождение вина от осадка производилось по запросу конкретных потребителей, и я устал от вариаций в проявлении разных урожаев. Существует точное, оптимальное время для дегоржажа каждого конкретного года, поэтому необходим больший контроль для обеспечения постоянства характера вина в различные годы. Метаморфозы, которые происходят с вином — своего рода таинство. Только хранитель подвалов знает именно тот момент, когда можно произнести слова «вино готово!». После этого бутылку вручную подвергают дегоржажу, затем добавляется тиражный ликер и она закрывается новой пробкой. Каждая бутылка тестируется и одобряется энологом компании, который должен убедиться, что вино находится в исключительном состоянии, прежде чем оно покинет подвалы хозяйства. Хранясь непотревоженными в своих оригинальных бутылках в подвалах О-Виля, эти вина предоставляют уникальную возможность попробовать полностью развившееся Шампанское, находящееся в идеальных условиях. Как говорит сам Жефро, его вина энотечной серии — это «. абсолютное выражение вина, чей стиль бросает вызов времени».

Читайте так же:
Декантация вина: что это такое

В связи с высоким качеством и очень продолжительным временем хранения такие вина, выходя из подвалов «на свет», уже по определению несут ореол исключительности и эксклюзивности. Чтобы подчеркнуть их особенность, компания Moet & Chandon привлекает для проведения рекламной кампании таких вин самых известных специалистов. С этой фирмой уже давно сотрудничает дизайнер с мировым именем — Карл Лагерфельд. К выпуску вина Dom Pérignon Oenothèque урожая 1993 года Карл сделал запоминающуюся фотосессию с супер моделью Клаудией Шиффер. Для выпуска следующего вина «энотечной» серии Dom Pérignon Oenothèque 1995 Карл придумал другую «фишку». Работая над рекламной кампанией, он познакомился с бокалом, созданным в 1787 и названным bol seine, что можно приблизительно перевести с французского, как «сосуд в виде груди». Говорят, что моделью для него послужила грудь Марии-Антуанетты, супруги короля Людовика XVI. По преданию, из этого кубка королева пила Шампанское О-Виль, созданное в аббатстве, где когда-то трудился тогда еще малоизвестный монах Дом Периньон. По форме этого сосуда потом стали делаться бокалы для шампанского, известные под именем coupe.

Лагерфельд пошел той же дорогой, но в качестве образца была взята грудь все той же фотомодели Клаудии Шиффер, которая была задействована в предыдущей фотосессии. В результате получилась похожая по концепции композиция.

К данному бокалу прилагалась бутылка Dom Pérignon Oenothèque 1995 — комплект стоил €2500. Всего было сделано 1 тысяча экземпляров.

В 2007 году лондонский универмаг товаров роскоши Harrods начал разливать в своем баре это вино по бокалам, цена которого получилась $118 за порцию. Но оно не было самым дорогим. Там же бокал подобного вина серии, но уже урожая 1975, стоил $490.

Винные специалисты высоко оценили вина серии «Энотека». Роберт Паркер поставил вину 1995 года 96 баллов, 1993-го — 93 балла, 1985 — 94 балла и 1976-го — 95 баллов. Столь же высокие оценки были выставлены и журналом Wine Spectator: 1995 год — 93 балла, 1993 — 92, 1990 — 96, 1975 — 97 и 1973 — 93.

Еще раз хочется отметить, что это вина для очень состоятельных людей, рядовому потребителю они мало доступны. Впрочем, если рост численности миллиардеров продолжится теми же темпами, что и сейчас, то Dom Perignon не будет иметь проблем с реализацией своей продукции, как бы высоки не были цены на нее.

Dom Perignon

Бренд Dom Perignon крупнейшего винодельческого дома Moet et Chandon, входящего в мировой холдинг LVMH (Louis Vuitton-Moet Hennessy), — вершина творчества виноделов. Элитное шампанское Dom Perignon — одно из самых дорогих и известных шампанских в мире. Оно производится из отборного винограда только в годы самых лучших урожаев.

Первая бутылка Dom Pérignon увидела свет в 1921 году, а вот название марки связано с событиями намного более давними.

Dom Pérignon - статуя в здании Moët & Chandon

Как гласит легенда, игристое шампанское появилось на свет в конце XVII века в аббатстве Сан-Пьер д’Отвильер, основанном еще в середине VII века в самом центре Шампани, в долине реки Марна и владевшем обширными территориями, значительную часть которых занимали виноградники.

В аббатство Отвильер в 1668 году вступил Пьер Периньон. Исполняя обязанности келаря, Периньон уделял производству вина особое внимание, в конечном счёте за время своей работы удвоив его объём. В знак признания его заслуг Периньон был похоронен в той части аббатства, которая традиционно предназначалась для упокоения настоятелей.

Периньон был одним из первых пропагандистов игристого вина, отнюдь не преобладавшего в его эпоху, и внёс ряд усовершенствований в технологию его производства. Он, однако, не был изобретателем шампанского, преувеличение роли Периньона восходит к изданной в 1821 году книге дома Груссара об истории аббатства Овилле, содержащей множество преувеличений. Периньон открыл секреты купажирования, соединения соков разных сортов винограда, и стал разливать вина в бутылки, что позволяло удерживать углекислый газ, доселе взрывавший бочки, кроме того, именно Периньон догадался делать затычки из коры пробкового дуба.

Читайте так же:
Вино херес и его особенности

Первые годы существования великого бренда его судьба складывалась не слишком удачно. Причина — Великая депрессия 30-х годов XX века и американский «сухой закон». Первая партия напитка под названием Dom Perignon Prestige Cuvee была представлена в 1921 году. Однако в продаже шампанское появилось только в 1936 году.

Первая бутылка Dom Pérignon Prestige Cuvee была произведена в 1921-ом году.

Несколько лет спустя, в каталоге лондонского аукциона Кристи, была зарегистрирована бутылка урожая 1926 года, как второй миллезим (винтаж), но официально в карте миллезимов дома Moët et Chandon она отсутствовала. Следующим, после урожая 1921 года, шёл легендарный 1928. Любопытно, но это не было ни розыгрышем, ни ошибкой. Бутылка урожая 1926 года выглядела, как «Dom Pérignon Prestige Cuvee» в оригинальной бутылке реплики XVIII века, с оригинальной этикеткой и оригинальным шрифтом. Но, название шампанского не было указано. На лицевой же этикетке бутылки было написано: «Шампанское эксклюзивно поставлено в честь 100-летнего юбилея компании «Simon Brothers & Co“ 1835—1935». И это была одна из 300 бутылок поставленная домом Moët et Chandon британскому партнеру для его 150 клиентов, как подарок к юбилею.

Начиная с середины тридцатых годов прошлого века и по сей день бренд купается в лучах славы. Конечно, фашисткая оккупация оказала свое негативное влияние на винодельческий бизнес. Но после войны владельцам марки довольно быстро удалось привести дела в порядок и поднять престиж Dom Pérignon на еще более высокий уровень. Напиток обрел статус не просто роскошного, а королевского.

В 1961 году его подавали к столу во время приема, посвященного официальному визиту во Францию президента США Джона Ф. Кеннеди. Десятью годами позже первое розовое шампанское Dom Pérignon, созданное в 1959 году, было заказано шахом Ирана для грандиозного празднования 2500-летней годовщины основания Персидской империи. В 1981 году марка удостоилась чести стать поставщиком шампанского для свадьбы принца Чарльза и леди Дианы. И уж после этого события авторитет и без того знаменитого бренда просто вырос до небес.

Для приготовления Dom Perignon используют урожай только выдающегося года, а год указывают на бутылке в названии: например «Dom Perignon 2000». В такой сезон урожая изготавливается около 200 тыс. ящиков шампанского. Под маркой Dom Perignon купить можно шампанское двух типов: розовое брют и белое брют.

Dom Pérignon винтаж 2000

К рождественским праздникам 2007 года, представлен эксклюзивный набор «Dom Pérignon Rosé Guitar Case by Karl Lagerfeld», состоящий из шести бутылок розового шампанского и трёх хрустальных бокалов, возлежащих в гитарном футляре, оформленном известным германским дизайнером Карлом Лагерфельдом. Выполненный в розовом цвете, футляр для гитары произведен вручную и покрыт снаружи кожей окуня, а внутри — кожей ягнёнка. В коллекцию из шести бутылок входят розовые вина нескольких урожаев, а именно три бутылки урожая 1996 года, две бутылки урожая 1986 года и одна бутылка 1966 года урожая. Покупателю набора от лица LVMH, на пафосной презентации, представляли этот уникальный набор топ-модели Ева Герцигова и Бред Крёниг. Ориентировочная цена набора 100 тыс. евро.

В сентябре 2008 года, представлен эксклюзивный набор «Stolen Kisses by Sylvie Fleury», состоящий из бутылки розового шампанского 1998 года урожая и двух хрустальных бокалов с выполненными вручную отпечатками губной помады. Набор создан в сотрудничестве с известным швейцарским архитектором и дизайнером Сильвией Флёри в количестве 999 пронумерованных экземпляров.

В 2010 году Dom Perignon представил обновление коллекции изысканного шампанского Wedding, состоящей из 12 бутылок для гостей, к которой прилагается еще одна особая бутылка для новобрачных.

В ноябре 2011 года Dom Perignon пригласил прославленного режиссера Дэвида Линча (David Lynch) для создания серии экспериментальных фотографий к своей рекламной компании. Дэвид Линч — второй из ныне живущих творцов после Карла Лагерфельда (Karl Lagerfeld) заслужил честь участвовать в кампании для Dom Pérignon и прикоснуться к процессу сотворения роскошного шампанского. Для этого Линч посетил аббатство Отвильер. Результатом тура стали оригинальные и необычные снимки в фирменном линчевском стиле, на которых можно увидеть легендарную эмблему шампанского дома, силуэт бутылки, искры и языки пламени.

Бренд Dom Perignon — символ изысканного вкуса и лучших традиций виноделия во всём мире. Ему принадлежит каждая четвертая бутылка шампанского, пересекающая французскую границу.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector