Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вася и; Мадам Клико

Вася и "Мадам Клико"

Вася и "Мадам Клико"

Пришли ко мне два мастера ставить кондиционер. один весельчак и хохотун, а второй его противоположность. молчит, грустит, тормозит. Как рыжий и белый клоун. Дело долгое и я развлекал их как мог. Чтоб им лучше работалось. рассказывал им анекдоты. веселый от них по полу катался, а грустный, когда пора смеяться, только со вздохом произносил:
— Да. и так бывает.
Я и так и сяк пытался узнать, что за заноза сидит у него в заднице. Ну не может человек на ровном месте быть таким убитым. Скоро его родная мать в гости перестанет пускать, чтоб не портил настроение.
Через два часа он раскололся и вот его рассказ от первого лица. (звали его Вася) Кроме кондеров я еще по вечерам бомблю на своих «жигулях» и вот вчера посадил от жадности аж четверых мужиков за 500 рэ. Куда-то не далеко. У всех заточки урловые, на руках зоновские партачки. Едем, весело беседуем и тут один спрашивает:
— А тебе сколько лет?
— Сорок, — говорю — а что?
— Да нет ничего, а спорим, что тебе не сорок лет?
— Сорок, мне же виднее.
— А давай поспорим на бутылку шампанского, что тебе не сорок. шампанское Вдова Клико полусладкое ля гранд дам (и еще не помню точно)
— А давай! — говорю
Кто-то быстренько перебил наши руки. А далее они говорят,что, мол тебе не сорок, а сорок и сколько-то дней. бла-бла-бла. И остальная разводка по зоновским понятиям. Я соглашаюсь, мол ладно со скрипом, но проиграл. , а они мне на это.
— А ты знаешь сколько стоит такая бутылка Вдовы Клико?
— Нет. а сколько?

— Так вот она стоит восемь сотен баксов. не веришь, проверь. так, что ты попал. Даем тебе время до послезавтра, а чтоб ты нас с бабками не кинул. . давай ка сюда все свои документы.
. Забрали у меня паспорт, права документ на машину, короче все. Как тут веселиться? В милицию не пойдешь-они знают мой адрес и с г@вном съедят, тем более, все восстанавливать. дороже выйдет. так что сегодня ночью поеду отвезу им последние бабки. Вася замолчал и стал дальше грустно гнуть медные трубки.
Мне стало его жаль и я стал думать как же ему помочь. Думал час, но придумал. Дал Васе подробные инструкции. и его как подменили. стал веселее своего напарника. поставили мне «кондер», дали на радостях 20% скидку. Я же взял с него обещание позвонить мне. как все сегодня пройдет.
Позвонил Вася в три часа ночи, захлебываясь от счастья. Вот его рассказ. Приезжаю на пустырь как сговорились, они четверо меня уже ждали, достаю шампанское из машины (С шампанским вышло как ты и говорил, купил за 100 руб. пойло в красивой бутылке и наклеил скачанную из инета оранжевую этикетку Вдовы Клико ля гранд дам и т. д. )
— А где же деньги?! — вопрошают те
— Какие деньги, мы же спорили на шампанское. весь город облазил пока нашел.
С этими словами ловко открыл бутылку и всучил каждому по пластиковому стаканчику. они грустно, без эмоций и тостов выпили. один только сказал: «Умеют, же с@ка, французы делать шампанское».
Я взял у них свои документы, обнялся с ними как с братьями и сказал.
— Пока ребята, не поминайте лихом. Они вяло поплелись к своей машине. Уже у машины, один повернулся ко мне и без энтузиазма сказал. — А спорим, что на этой неделе будет два четверга. ? Я ответил.
— А мне хоть два, хоть три. бывайте здоровы. .
Вася сказал, что ту пустую бутылку будет хранить дома, как живой укор.

Мадам Клико (Вдова Клико) — биография, новости, личная жизнь

Мадам Клико

Мадам Клико. Настоящее имя — Барба-Николь Клико-Понсарден (фр. Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin). Родилась 16 декабря 1777 года в Реймсе (Франция) — умерла 29 июля 1866 года в Бурсо (Марна, Франция). Французская предпринимательница, создатель бренда производителя шампанских вин «Вдова Клико».

Барба-Николь Понсарден, ставшая всемирно известной как Мадам Клико, родилась 16 декабря 1777 года во французском городе Реймс.

Отец — Понс Жан-Николь Филипп Понсарден (Ponce Jean Nicolas Philippe Ponsardin), французский текстильный фабрикант, политический деятель.

Читайте так же:
Обзор марок и видов вин Болгарии

Мать — Жанна-Жозефина Мари-Клементин Харт (Jeanne Josephe Marie-Clémentine Letertre Huart).

Семья Барбы-Николь была очень богатой. Она получила отличное домашнее образование. По воспоминаниям современников, в молодости была очень мила на вид.

Личная жизнь Мадам Клико:

Муж — Франсуа Клико (фр. François Clicquot), французский бизнесмен, занимался банковской деятельностью, торговлей шерстью и производством шампанского. Поженились в 1798 году.

Супруг был намного старше ее и скончался через 6 лет после свадьбы.

Так в возрасте 27 лет Мадам Клико стала обладательницей огромного состояния и большой бизнес-империи. Барба-Николь Клико-Понсарден более замуж не выходила.

Мадам Клико, как стали называть молодую вдову, сконцентрировалась на виноделии — компания стала называться «Вдова Клико». Под её руководством виноделы разработали процесс ремюажа, позволивший решить проблему с осадком в вине, не теряя при этом углекислый газ. Поначалу компания старалась сохранить этот метод в секрете, но в конце 1820-х годов секрет был раскрыт и другие винодельческие дома стали внедрять поточные линии ремюажа.

Мадам Клико

Мадам Клико 2

Во время Наполеоновских войн продукция дома Клико получила признание при дворах европейских монархов, в том числе и в Российской Империи. Однако противодействие стран антифранцузской коалиции включало всевозможные запреты и ограничения в торговле, в частности, запрет на ввоз в Россию французского вина в бутылках. Клико шла на прямое нарушение императорского указа, посылая шампанское в Россию контрабандой на судах нейтральных стран через Кёнигсберг. В огромной степени проникновение шампанского Клико в Россию связано с деятельностью ведущего агента по продажам Луи Бона. Риск оправдал себя, и к началу Отечественной войны 1812 года шампанское Клико было уже хорошо известно и востребовано на российском рынке.

После поражения Наполеона французская провинция Шампань была занята российской армией. В период оккупации шампанское стало предметом реквизиции и податей. Когда в результате экспроприации винные подвалы «Вдовы Клико» опустели, она заявила: «Сегодня они пьют. Завтра они заплатят». Её слова оказались пророческими, поскольку следующие 100 лет, вплоть до революции 1917 года, Российская империя стала по объёму заказов вторым в мире потребителем шампанского.

Когда после отречения Наполеона в 1814 году запрет был снят, Клико позаботилась о незамедлительной отправке из Руана в Россию «вина кометы» (vin de la comète) урожая 1811 года. На судне «Добрые намерения» 6 июня 1814 года в Санкт-Петербург прибыла первая партия из 10350 бутылок, 10 августа — ещё 12780 бутылок. На каждой бутылке была фирменная этикетка с монограммой VCP (Veuve Clicquot-Ponsardin) и надписью «Vin de Bouzy 1811 de la Comete» («Вино из Бузи 1811 года, года кометы»). Успех предприятия превзошёл самые смелые ожидания Клико и Бона: вино было раскуплено в короткий срок по чрезвычайно высокой цене — 12 рублей за бутылку, а в числе клиентов был и сам император.

Знаменитое шампанское Veuve Clicquot 1811 года — «вино кометы», очевидно, было первым шампанским, приготовленным по классической технологии шампанизации с использованием технологии ремюажа. Вино этого года было не только исключительным, но и крепким. Богатый сахаром виноград помог создать сильное алкогольное вино с хорошими пенящимися свойствами, благодаря которому пробки вылетали из бутылок с особенно громким хлопком.

Барба-Николь Клико-Понсарден жила в своем замке Château de Boursault в городе Бурсо.

Умерла 29 июля 1866 года. Замок унаследовала герцогиня Анна д’Юзес, её правнучка.

Шампанское Вдова Клико

В 1772 году Филипп Клико-Муирон основал предприятие, которое со временем стало винодельческим домом вдовы Клико. В 1775 году он впервые произвёл розовое шампанское, используя добавление красного вина в процессе производства.

Его сын Франсуа Клико в 1798 году женился на Барбе-Николь Понсарден.

В 1805 году Франсуа умер, оставив вдове компанию, занимавшуюся банковским делом, торговлей шерстью и производством шампанского. Мадам Клико ограничила деятельность фирмы последним, что увенчалось большим успехом.

Обладая незаурядным умом, амбициями и управленческим талантом, Мадам Клико прежде всего взялась за улучшение качества производимой продукции. Понимая, как важно качество сырья, она инвестировала в расширение площадей виноградников и культивирование лучших сортов винограда.

С именем Клико связан большой прорыв в технологии шампанизации, который сделал возможным массовое производство прозрачного высококачественного игристого вина. Клико решила проблему, как избавить шампанское от дрожжевого осадка, который придавал вину мутный вид и неприятный вкус.

С помощью управляющего погребами Антуана Мюллера (Antoine de Müller) Клико в 1816 году изобрела стойку для бутылок, представляющую собой наклонный деревянный стол с круглыми отверстиями. Бутылки, наклонно размещённые в стойке вверх дном, регулярно встряхиваются и поворачиваются (ремюаж), что позволяет отработанным дрожжам в ходе вторичного брожения накапливаться в горлышке бутылки. Это позволило сделать ключевой процесс шампанизации — дегоржирование — более эффективным и экономичным. Дом Клико некоторое время сохранял технологию в секрете, но вскоре он был утрачен.

Читайте так же:
Какое вино лучше купить для глинтвейна

В 1828 году Клико сделала своим партнером управляющего Эдуарда Верле, ставшим после её смерти в 1866 году главой компании. К этому времени название «Вдова Клико» уже было не только винодельческим домом, но и признанным брендом. Если в 1805 году «дом Клико» производил около 100 тысяч бутылок шампанского, то в конце её жизни — около 750 тысяч.

В 1877 году был зарегистрирован торговый знак — жёлтая этикетка с надписью Veuve Clicquot P. Werlẻ. В 1909 году фирма приобрела за пределами Реймса месторождение известняка (новые штольни), в которых сейчас расположены производство и туристический центр.

этикетка Шампанское Вдова Клико

В 1987 году компания Veuve Clicquot стала частью транснациональной компании LVMH Moët Hennessy — Louis Vuitton. Она владеет обширными виноградниками в Шампани (около 300 гектаров), расположенными в классических районах выращивания винограда и включающими в себя большое число вин из категорий Гран Крю и Премье Крю.

Сырьё с собственных виноградников покрывает потребности производства только на треть, остальной виноград поставляют по многолетним контрактам другие хозяйства региона.

Классическое Veuve Clicquot изготавливается из винограда Пино нуар (42 %), Шардоне (47 %) и Пино менье (11 %).

Шампанское Вдова Клико

В старом центре Реймса фирма имеет винные подвалы общей площадью 12 гектаров. Ежегодно производится свыше 10 миллионов бутылок вина: невыдержанного брют «Желтая этикетка» (Brut Yellow Label), розового (Rose), выдержанного Резерв (Reserve), престижного Ля Гранд Дам (La Grande Dame).

Вдова Клико (Veuve Clicquot)

Вдова Клико (фр. Veuve Clicquot) — всемирно известная компания-производитель шампанских вин и бренд, находится в городе Реймс, Франция.

Фирма основана в 1772 году Филиппом Клико-Муирон. Сначала это был маленький семейный бизнес. Чуть позже рядом с отцом начал работать его сын, который женился на мадемуазель Николь Барбе Понсардэн. Однако супруги прожили вместе только 2 года — в возрасте 27 лет месье Клико умер, оставив молодую вдову.

У мадам Клико был, по обычаям того времени, один вариант дальнейшей судьбы — нанять управляющего, полностью отдав ему бразды правления семейным делом, а самой тратить заработанные деньги на развлечения, путешествия, наряды. Однако, она решила посвятить себя делу своего покойного мужа. Вопреки всем устоям и обычаям общества она взяла на себя управление Домом Клико.

Для этого у нее были все качества: ум, амбиции, талант продавца. Прежде всего, она решила попытаться улучшить качество предлагаемого шампанского, в то время шампанские вина были мутными от присутствующих в них дрожжах. Вдова придумала технологию, позволяющую избавиться от дрожжей в бутылке и получить прозрачное, более презентабельное на вид вино.

Эта технология используется и по сей день: бутылки хранятся горлышком вниз, таким образом, чтобы дрожжевой осадок весь скопился в горлышке, после этого бутылка охлаждается так, чтобы дрожжи замерзли, и затем открывается бутылка, а льдинка с дрожжами под давлением вылетает из бутылки с частью вина.

Кроме того, вдова проводила огромную работу по покупке лучших виноградников на территории региона. Она инвестировала практически все свои прибыли именно в них. Благодаря этому компания и сегодня имеет лучшие виноградники в Шампани, что дает ей неоспоримые преимущества уже на первом этапе производства вина — сборе винограда.

В 1810 году Мадам Клико подтвердила свой новаторский талант, создав первое зарегистрированное винтажное шампанское в этом регионе.

В 1811 году выдался исключительный урожай. Высокое качество винограда приписывали появлению кометы, пролетевшей над провинцией Шампань. Благодаря такому хорошему урожаю удалось произвести замечательное вино: Comet Vintage.

Марка сыграла значимую роль в становлении шампанского как любимого изысканного напитка европейской знати и буржуазии.

Пока Европа была охвачена огнем войны, мадам Клико удалось наладить поставки шампанского в другие страны, где этот праздничный напиток на тот момент был гораздо более уместен. После окончания военных действий ее вина ждал огромный коммерческий успех.

Королевские и императорские дворы были покорены шампанским от мадам Клико. Постоянного клиента Дома Клико-Понсарден, прусского правителя Фридриха Вильгельма IV за его пристрастие к знаменитой «Вдове» подданные прозвали «королем Клико».

Читайте так же:
Десертные вина и их особенности

В нашей стране шампанское от вдовы стало известно задолго до европейского похода гусар. В 1804 году Луи Бон, правая рука мадам Понсардэн, добрался до Петербурга и потихоньку начал приучать высшее общество Северной Пальмиры к игристому напитку. Он сразу и надолго полюбился избалованной столичной публике. Остальное было делом техники. Постепенно появились связи при дворе, затем сформировалась мода, и дело пошло. В одном из посланий, адресованных хозяйке, месье Бон писал, что русские радуются как дети, когда пробка сама вылетает из горлышка, а вино весело пенится. У писателя Проспера Мериме были все основания сообщить своему французскому другу: «Мадам Клико напоила Россию. Здесь ее вино называют «кликовское» и никакого другого знать не хотят».

Во время наполеоновских войн Франция оказалась в блокаде, и поставки шампанского прекратились. Но как только появилась возможность, первый корабль с вином пришел именно в Петербург. «Кликовское» вернулось с триумфом. Фактически весь XIX век оно оставалось главным напитком русской аристократии. «Вдовы Клико или Моэта благословенное вино в бутылке мерзлой для поэта на стол тотчас принесено», — читаем мы в «Онегине».

Николь Клико-Понсарден скончалась в 1866 году, дожив до 89 лет. Она оставила после себя большой Дом, носящий ее имя и верный традициям безупречного качества, который и в наше время рождает на свет шедевры шампанского виноделия.

В 1877 году Дом шампанского продолжал использовать на бутылках желтые этикетки, что было нехарактерно для того времени. Торговый знак — желтая этикетка с текстом V.Clicquot P. Werle — был зарегистрирован 12 февраля 1877 г. Клиенты требовали шампанское с этим отличительным оригинальным фирменным знаком, которому было суждено стать одним из характерных символов шампанского, производимого Домом Клико.

В 1972 году к двухсотлетию Дома Veuve Clicquot Ponsardin впервые было выпущено престижное винтажное шампанское La Grande Dame.

В 1987 году компания «Вдова Клико» стала частью LVMH.

В 2004 году в сезон цветения вишни в Японии состоялась презентация невинтажного розового шампанского Veuve Clicquot Rose, которое имело такой успех, что всему остальному миру пришлось ждать до 2006 г, когда Дом смог поставить на рынок остальную часть этого кюве.

В июле 2010 г. несколько поистине уникальных бутылок шампанского были обнаружены в останках затонувшего корабля возле финского острова Эланд в устье Балтийского моря. Несмотря на то, что бутылки пролежали на дне моря почти два столетия, их содержимое отлично сохранилось. На поверхность подняли 145 бутылок, из них 47 бутылок шампанского Veuve Clicquot. Одна из этих бутылок — самая старая в мире — была продана. Это удивительная находка стала для Дома Veuve Clicquot лучшим подтверждением непревзойденного качества вин с момента создания Дома.

Год за годом, отмечая победы и поворотные события, Дом Veuve Clicquot Ponsardin каждый день продолжает создавать свою историю.

Реймс в желтых и синих тонах

Поездка из Эперне занимает на комфортабельном поезде всего двадцать минут и вы уже в величественном Реймсе.

У нас было всего полдня и насыщенная программа. Прежде всего посещение Реймсского собора (Notre-Dame de Reims). Обойти вниманием этот великолепный образец готики с 800-летней историей, совершенно невозможно. Получив в туристическом офисе карту мы легко нашли величественное сооружение. К сожалению, частично он находится на реставрации, поэтому фотография будет усеченная. Мне кажется н икому не интересно смотреть на строительные леса.

Историю собора вы можете узнать в любом электронном или бумажном источнике. Внутреннее убранство поражает своим великолепием, как и размеры здания. Оно, конечно, грандиозное. Если вы упустили своего «котика», то шансов вернуть его обратно практически нет.

Внутри развернута фото выставка о том, как собор пострадал в годы мировых войн. Это очень печальное зрелище и то, что мы видим сейчас, это титанический результат по восстановлению памятника архитектуры, который продолжается и в настоящее время.

Мы так увлеклись, что забыли про часы, а у нас оставалось всего двадцать минут до начала следующей экскурсии в подвалы Вдовы Клико. Мы вышли из собора и открыли карту.

Увидев расстояние, мы поняли, что не успеваем, но учитывая, с каким трудом мы договаривались об экскурсии (Вдова не приемлет массовых экскурсий — только индивидуальный подход) пошли мы очень быстро. Практически побежали. Если вы взгляните на карту Реймса сами, то поймете, что пройти это расстояние за столь короткое время практически невозможно. Вот и финиш. У желтой ленты.

Читайте так же:
Обзор портвейна 777

Сверив наши фамилии в списке приглашенных, мы получили доступ к экскурсионной группе. Она небольшая. До 10 человек. В основном восторженные как дети американцы. Плюс двое, нас русских… Вернее трое, так как выяснилось, что экскурсию нам будет проводить прекрасная представительница нашей страны. Сюрприз, однако.

От нее мы узнали интересную историю это дома шампаского и то, что это напиток поставляется в Россию уже более 200 лет. Почти четверть из ста десяти тысяч бутылок, отправленных клиентам в 1805-м, отправились именно в нашу страну. «Мадам Клико напоила Россию. Здесь ее вино называют Кликовское и никакого другого знать не хотят», — констатировал в середине 19-го века французский классик Проспер Мериме.

Самое интересное было впереди, когда нас повели в подвалы. Если у вас возникла ассоциация сумрака, то она ошибочная. Вниз вела вот такая прекрасная лестница.

Прямо около нее начинаются нескончаемые ряды драгоценного напитка. Всю стоимость этого штабеля бутылок, я думаю вы подсчитаете без труда.

Французкое шампанское Вдова Клико славится во всё мире. Узнать его можно по фирменной жёлтой этикетке. Это цвет стал фирменным, поэтому все подвалы выдержаны в этой подсветке.

При производстве шампанского используются сорта винограда Пино Нуар и Шардоне.

В историю Вдова Клико вошла еще и потому, что изобрела способ существенно ускорить производство шампанского. Заказы из России лились рекой — она скупала новые виноградники, увеличивала количество прессов, но все равно не успевала удовлетворять запросы покупателей, потому что процесс созревания шампанского по тем временам длился два года. Она догадалась, что, если ставить бутылки горлышком вниз, а не класть на бок, осадок будет концентрироваться намного быстрее, скапливаясь у самой пробки, откуда его легко удалить. Секрет Вдовы Клико стал известен конкурентам только к началу 1830-х годов. К тому времени она уже успела выстроить огромную империю, оставив их далеко позади.

Выпускают несколько основных разновидностей шампанское вдова Клико (Veuve Clicquot), среди которых можно выделить следующие наиболее известные — шампанское Veuve Clicquot Brut Yellow Label, Rose, Demi-Sec, Rich, а также La Grande Dame Brut. Помимо выше перечисленных разновидностей легендарного напитка винодельня вдовы Клико выпускает некоторые лимитированные сорта шампанского.

Экскурсия подходила к концу и наверх нас вела более прозаичная лестница, на ступеньках которой были отмечены лучшие урожайные годы.

Кульминация экскурсии — дегустация.

Бокал с золотистым напитком. Особо подчеркивается особенность шампанского Вдова Клико — маленькие пузырьки. Шампанское имеет приятный запах. Сначала напоминает белые фрукты и изюм, затем ваниль и позднее бриоши. Желающие могут купить шампанское. Представлены как ординарные, так и коллекционные виды.

Посвятив час Вдове Клико мы увидели, что в шаговой доступности есть еще один дом шампанского — Мадам Поммери. После краткой прогулки пред нами было поместье в синих тонах, включая елки, уже готовые к Рождеству.

Бренд «раскрутила» Луиза Поммери. Именно она разработала технологию изготовления шампанского брют в 1874 году.

Экскурсию проводятся каждый час, но были перед закрытием поэтому ограничились приобретением бутылки шампанского, которое продегустировали уже в отеле в Эперне.

Шампанское Veuve Clicquot ( Вдова Клико )

Интересна история этого напитка тем, что в его долгой жизни случилось очень много перемен, о которых я собираюсь Вам рассказать в этой статье. Основана компания, где до сих пор производится прекрасное шампанское Вдова Клико, замечательным человеком и талантливым мастером по имени Филипп Клико. Он сделал все для того, чтобы поднять свою компанию на ноги и сделать ее невероятно популярной. Правда, славилось в то время шампанское Veuve Clicquot не за счет своего превосходного качества, как сейчас, а за счет развитой и очень мощной дистрибьюторской сети. Кстати, название у этого шампанского при Филиппе Клико было немного другим, а именно называлось именем основателя — Филипп Клико. Но об этом уже не будем говорить, перейдем к тому, как все же компания стала называться настоящим именем.

Итак, Филипп Клико всю свою жизнь старался как можно больше расширить производство и владения своей компании. Поэтому именно исходя из этих соображений он в 1798 году женил своего сына Франсуа Клико на дочери реймсского мэра Николя Барб Понсардена, наследнице довольно больших и очень ухоженных виноградников, которые располагались на плантациях в долине Реймс. Здесь были довольно плодородные земли, которые очень ценились и считались самыми лучшими. Кроме того, здешний климат отличался приятной мягкостью: не очень жаркие дни и редкое, но довольно обильное выпадение осадков. Все было бы прекрасно, только судьба сыграла над Франсуа злую шутку. К сожалению, молодой человек скончался через шесть лет после свадьбы, и весь семейный бизнес перешел его жене, вдове Клико, которой было только 27 лет.

Читайте так же:
Обзор видов бургундского вина

Но и вдове Клико,которую впоследствии назовут «Великой дамой Шампани», пришлось несладко, она, как и ее муж, отдала очень многое за свое шампанское и превратила Винный дом в символ престижа!В 1810 году марка официально стала называться Veuve Clicquot Ponsardin. Мало того, что Николь Барб так и не вышла больше никогда замуж, она еще полностью разорвала отношения со своей семьей и ушла с головой в разработку нового шампанского. Но именно с этого времени, когда вдова осталась совсем одна, начался резкий взлет популярности дома, и шампанское Veuve Clicquot стало самым продаваемым напитком в мире. Оно приобрело популярность не только на родине, но и в других крупных странах мира, где не было запретов на алкогольную продукцию.

Для своего дома новая владелица разработала уникальную рецептуру, по которой до сих пор производится отличное шампанское Veuve Clicquot. Кроме того, Николь Барб одна из первых сумела создать превосходное розовое шампанское, которое сегодня носит название Veuve Clicquot Rose.

Также лично меня восхищает то, что буквально за каких-то десять лет вдова сумела добиться возможности поставлять свою продукцию на мировой рынок, а именно в Америку и Россию, где новое шампанское сразу полюбилось гражданами и стало называться «кликовское». История же сильной любви России к шампанскому Вдова Клико начинается с 1811 года, ознаменовавший собой появление кометы над Шампанью — это знак исключительного урожая. С 1814 года начались поставки великолепного шампанского в Россию.А в 1815 году поставки «вина кометы» растут и к 1820 составляют уже 65% от всего объема экспорта.То,что не удалось осуществить Наполеону,с лихвой удалось другой француженке.Русская столица была покорена! Конечно, цена уже в те времена на шампанское Вдова Клико была довольно высокой, но несмотря на это, его все равно не переставали употреблять и любить в кругу обеспеченных гурманов. Даже такие великие писатели, как А.С. Пушкин, А.П. Чехов и Н.В. Гоголь упоминали в своих произведениях о том, что с удовольствием пили этот напиток. Неудивительно, ведь вдова была очень умной женщиной и знала, что делала, когда покоряла российский и американский рынки! В 1866 году мадам Клико ушла в мир иной в возрасте 89 лет,оставив свое шампанское и огромный процветающий бизнес.

Сегодня дом Veuve Clicquot принадлежит другим владельцам, которые никогда не забывают о традициях, накопившихся за все годы существования компании. При создании новых напитков за основу мастера всегда берут старинные рецептуры, только немного их дорабатывают и слегка изменяют, но главные принципы всегда остаются прежними. И в доказательство этим словам компания выпустила новое шампанское под названием Veuve Clicquot La Grande Dame, изготовленное исключительно из двух лучших сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне.

Вот такая замечательная и очень интересная история развития у компании Veuve Clicquot. А вкус и аромат напитка, выпускаемого этим предприятием, еще прекраснее! Описать букет словами просто невозможно, легче попробовать шампанское лично и насладиться его чудесными фруктовыми нотками и очень приятным послевкусием, которое, благодаря легкости и продолжительности, хочется пробовать снова и снова. Не секрет, что у известных брендов, каким является Veuve Clicquot, всегда много подделок, которые распространяются специальными подпольными компаниями. Поэтому соблюдайте осторожность при покупке, подделкой Вы не сможете насладиться в полной мере. Кроме того, таким напитком запросто можно отравиться!

Поэтому покупайте шампанское Veuve Clicquot в нашем магазине. У нас только настоящая и качественная алкогольная продукция и полная информация о ней! Желаю Вам удачи и прекрасного времяпрепровождения за бокалом отличного шампанского Veuve Clicquot из лучших сортов винограда,собранных в самом сердце Франции — в Шампани!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector