Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Aberfeldy; гений места

Aberfeldy — гений места

«Хайленд», конечно, по-русски называется нагорье. Те, кто там живет, называются горцами. На территории России довольно много очень высоких вершин, и мы думаем что в Шотландии горы игрушечные. На самом деле это не совсем так. И люди, которые воспитаны Нагорьем, это особые люди. Они добиваются особых вершин.

Нагорье — сердце Шотландии. Страна Роба Роя, область, богатая историей, овеянная легендами и поэзией. Здесь находятся самая длинная река, самая высокая гора и самая широкая долина на территории страны. Город Аберфелди расположен на южном береге реки Тэй в тени величественных гор Пертшир. Этот небольшой городок соседствует с историческими постройками — средневековыми замками и остатками древних поселений. Аберфелди возник в 3000 году до н. э. как сельскохозяйственный центр, где выращивали овес и ячмень. Именно ячмень стал впоследствии основой для виски. Благодаря этому напитку Аберфелди превратился из маленького поселка фермеров в процветающий город. Большую роль в экономическом развитии города сыграл мост через реку Тэй, спроектированный архитектором Уильямом Адамом: он сделал Аберфелди ключевой точкой пересечения торговых путей. Поддержанный пятью каменными арками по всей 122-метровой длине, этот мост используется и сейчас, спустя много столетий, и, скорее всего, прослужит еще не один век. Название города происходит от мифического существа уриска — человека с козлиными ногами, похожего на античного сатира. Согласно мифологии, уриски приносят счастье дому, в котором селятся, присматривают за скотом и хозяйством. По одной из версий, именно имя одного из урисков — Pheallaidh — и стало названием города. По другой — Abair Phaellaig в переводе с гэльского языка означает «Заводь водного бога».

Причиной для устроения вискикурни в Аберфелди стали обильные источники кристально чистой воды, прекрасно подходящей для дистилляции. Примечательно, что воду для виски брали из ручья Питили-Берн. Солод же использовали среднеторфянистый. Игнорируя прогресс, вискикурня до сих пор практикует традиционный подход: здесь деревянные резервуары и никакой компьютеризации процесса. Как и планировалось при основании, основной объем продукции идет на производство смешанного Dewar`s. Так как оно было не очень светлым и в меру торфянистым, с 1988 года был налажен розлив собственного singl malt с маркой Aberfeldy.

Сегодня Аберфелди стал развитым торговым центром с огромным количеством компаний, продвигающих органические и безвредные для окружающей среды продукты. Поддержка естественной красоты и экологического баланса здесь фундаментальная ценность. Аберфелди — рай для любителей природы, предпочитающих ловлю лосося и пеший туризм урбанистическим развлечениям. Недаром местные просторы вдохновили национального поэта Шотландии Роберта Бернса на создание поэмы «Birks of Aberfeldy».

Семейное дело

Вискикурня была установлена здесь в 1896 году на расстоянии примерно двух миль от дома Дьюаров. Первоначально поблизости проходила железная дорога, и паровые локомотивы обеспечивали компании легкую транспортировку продукта. Завод открылся в 1898 году и производил 10 тыс. литров спирта ежегодно, за исключением нескольких лет в течение двух мировых войн. В 1970-х годах производство стало расширяться, чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос на виски Dewar`s. Во второй половине 70-х был добавлен еще один перегонный куб и некоторые цеха завода были реконструированы. Сейчас большая часть продукции вискикурни используется для производства купажированного виски и односолодового виски Dewar`s и Aberfeldy. Кроме того, завод работает как музей, куда приходят на экскурсии ценители виски и обычные туристы. Вискикурня летом работает как музей в будни с 9.30 до 16.30, зимой прием посетителей ограничен, но существуют туристические дни. Здесь вам расскажут о том, что именно Джон Дьюар первым придумал продавать виски в бутылках — до того виски продавался в бочонках-кегах. И о том, что от первого приза на Международной выставке в Эдинбурге в 1886 году и до золотых медалей на World Spirit Competition в 2002 году виски Dewar`s получил более 60 медалей и призов. В 1966 году королева Великобритании Елизавета II учредила премию за достижения в экспорте (The Queen`s Award for Export Achievement). Компания John Dewar & Sons имеет в своей коллекции семь таких наград. Конечно, Dewar`s прежде всего заслужил свой статус сохранением традиций. Особенно тем, что этот виски сделан из натуральных компонентов.

Создатели

Немногие компании могут гордиться такими основателями, как Джон Дьюар и его сыновья Джон Александр и Томас Роберт. Именно благодаря их стараниям компания имела значительное влияние на промышленность Шотландии.

Джон Дьюар, основатель компании John Dewar & Sons Ltd, родился в 1805 году в деревне Далл в двух милях от местечка Аберфелди. Жизнь фермера казалась ему слишком ограниченной для человека с амбициями, поэтому в 23 года Джон отправился в город Перт и получил работу на винодельне своего дяди. Это были первые, экспериментальные годы производства виски, когда напиток был резким и плохо очищенным. Джон мечтал о создании более мягкого, гармоничного вкуса с правильным послевкусием. В 1846 году он решился на самостоятельный бизнес — основал магазин на Хай-стрит, 111 и поместил о нем объявление в газете. Клиенты не были разочарованы качеством его продукции. С самого начала магазин Дьюара продавал алкоголь высшего качества. С этого скромного дела началось производство известнейшего виски в мире. Бизнес Джона Дьюара развивался успешно и в 1860 году был расширен. Его старший сын Джон Александр присоединился к бизнесу в 1871 году и в 23 года стал партнером отца.

Джон Александр Дьюар

Джон Александр, как и его отец, был человеком идеи. Осторожный и проницательный, прекрасно знавший и чувствовавший производство, он стремился поддержать высокие стандарты, установленные его отцом. Джону Александру удалось добиться действительно высокого качества продукта, мягкого вкуса, достаточно утонченного, чтобы удовлетворить самых взыскательных знатоков.

В 1884 году Джон Александр пригласил в компаньоны младшего брата Томаса Роберта. Братья были совсем разными — и по способностям, и внешне. Джон был бизнесменом, Том же имел способности к маркетингу. Объединив усилия, они создали глобальное предприятие, известное во всем мире.

Читайте так же:
Виски Glenlivet (Гленливет), 18 лет, и его особенности

В 1898 году для создания более качественного блендинга Джон создал проект вискикурни. Он решил построить завод рядом с родовым имением Дьюаров в Аберфелди на реке Тэй.

В 1907 году Джон Александр стал баронетом — сэром Джоном Дьюаром. Десятилетие спустя он получил титул барона и был представлен к званию пэра как лорд Фортевойт. Он умер в 1929 году, оставив состояние, оцененное в £4,5 млн, старшему сыну, которого тоже звали Джон.

Томас Роберт Дьюар

Войдя в компанию, Томас начал налаживать связи вне Шотландии и отправился в Лондон с намерением создать агентство по продаже. Через шесть лет продажи продукции семейной компании выросли на 250%. Это было только началом. Томас стал пропагандировать марку Дьюара во всем мире. С образцами продукции он путешествовал по миру, открывал новые рынки и занимался продвижением марки. Он посетил 26 стран и назначил 32 агента в разных странах.

В 1983 году (Томас в это время, как всегда, был в разъездах) компания «Дьюар» получила подтверждение того, что ее виски признан на самом высоком уровне: королева Виктория представила продукцию компании к ордену. Впоследствии виски Dewar`s были награждены орденами королевских дворов Германии, Испании, Абиссинии и Швеции. С этого времени компания Дьюаров стала поставщиком королевского двора.

В своем кругосветном путешествии Томас рисовал виды Шотландии и привлекал внимание общественности остроумными наблюдениями и размышлениями. Впоследствии они были изданы. Его афоризмы, известные как «дьюаризмы», на слуху и по сей день.

Торговец, политический деятель, предприниматель, художник, друг многих знаменитостей, любитель лошадей, собак, голубей, Томас был одним из лучших представителей своего поколения. В 1897 году он был назначен главным шерифом Лондона, в 1902-м посвящен в рыцари и впоследствии представлен к званию пэра как лорд Дьюар.

Новое имя

Создание солодового виски требует большого опыта, навыков, терпения и времени. Виски Aberfeldy производится по методам Дьюара, актуальным и по сей день. Тут объединились традиции и опыт: квалифицированные специалисты используют в процессе создания виски Aberfeldy технологии, которые почти не изменились за много лет. Эксперты определяют вкус Aberfeldy как мягкий, изящный, сладкий, с пряным послевкусием, свойственным виски более долгой выдержки. Премиальное качество виски Aberfeldy напрямую зависит от качества ячменя, правильно организованного процесса брожения в бочках, формы перегонного куба и тщательного выбора деревянных бочек для выдержки продукта. Если вспомнить о том, что для изготовления виски Aberfeldy используется вода, проходящая сквозь пласты породы, содержащей золото и железо, становится понятно, почему его вкус столь уравновешен. Деликатные тона дыма, легкий имбирный аромат, теплые оттенки апельсиновых корочек, сложные ноты пряностей и продолжительное послевкусие — и это еще не весь спектр вкусовых ощущений, получаемых при дегустации Aberfeldy. Попробовать виски со столь богатой историей не откажется ни один ценитель премиального алкоголя. Потому что дегустация Aberfeldy обещает много новых открытий.

Район Аберфельди

К Абердинширу относится городок Аберфельди, который является ополотом империи Dewar’s.

Аберфельди – один из тех прекрасных шотландских городов, что любят собираться возле прекрасных озер. Озера – это рыба, а также вода для изготовления отличного виски. Аберфельди стоит на озере Лох-Тэй, которое входит в число самых больших озер Европы.

Город Аберфельди – один из самых красивых в Шотландии. Хотя эта красота от природы, а не от архитектуры. Если вы приехали в этот город чуть раньше, чем нужно, есть вариант просто посидеть в пабе, до того как откроется гостевой центр вискокурни Aberfeldy. Тут происходит некоторая подмена понятий: центр Dewar?s – это главный аттракцион города Аберфельди, но в то же время тут есть то, что привлекает специалистов по односолодовым виски. Это маленький город, и редко какой паб вам предложит то, что в Англии называется Sunday Roast, а в остальных странах называется ростбифом. Более того, в выходные в Шотландии имеет место мораторий на спиртные напитки до 12.30. Помните СССР и запрет на торговлю водкой до 11 утра? Вот примерно то же самое. И не было бы в этом никакой проблемы, да только еду тоже до 12.30 не дают и вообще не открывают заведение. Поэтому мы сидим в пабе, что у заправки на северном выезде из города, перед тем как отправиться в вискокурню Aberfeldy. Здесь делают собственный эль и ножки ягненка. Мы готовимся к посещению градообразующего предприятия и разминаемся пивом. За окном – то, что называется «золотая осень». В Шотландии это выражение имеет гораздо более точный смысл, потому что краски – от золота до ярко-карминного – тут какие-то чистые и яркие. По вискокурне уже ходят группы товарищей. Тут хорошо развит гостевой центр. Туры проходят один за другим, но для журналистов здесь готовы устроить индивидуальное посещение. Начальник медиаслужбы Питер Гатри любит встречаться с журналистами из Москвы. Они такие милые. Не так давно тут была делегация из русского Top Gear. Эти парни умеют ценить виски, хоть и за рулем постоянно. Основатель дистиллерии Томми Дюар знал толк в поездках, потому что именно кругосветное путешествие, которое он предпринял, помогло ему раскрутить собственный бренд до мировых масштабов, которые на сегодня ничуть не уменьшились.

Мы обходим производственные помещения в индивидуальном порядке. Над нами довлеет архитектура Чарльза Доига. Знаменитая пагода над килном – постройкой, где сушили пророщенный ячмень. Чтобы не прорастал лишнего. Но этого уже никто не делает на территории вискокурни: все стадии подготовки и утилизации сырья и отходов давно на себя взяли другие предприятия. Так, соложение ячменя для Aberfeldy давно уже проводят на территории дистиллерии Glenesk в городе Монтроуз. Хотя до 1972 года тут старательно переворачивали ячмень на цементном полу вручную.

Читайте так же:
Обзор виски Jack Daniel’s Honey (Джек Дэниэлс Медовый)

Что касается местного оборудования, которое должно изготавливать виски для вливания его в бленды Dewar?s, то оно на удивление скромное. Тут восемь баков для ферментации, и все из сибирской лиственницы. Судя по времени их установки, лиственница была куплена еще в СССР. Перегонных кубов для спиртов всего два. Каждый по 14 000 литров. Продукт, который заливается в бочки, содержит 63,5 % спирта. Общий объем производства – 2 млн литров в год. Мы осмотрели также бывшую бондарню – теперь тут тоже склад бочек с виски, а собственно бочки собирают из испанских и кентуккских «наборов» в другом месте. Мы пробуем с Питером Гатри виски из бочек. То, что они крепкие (бочковая крепость – до 60 %), компенсируется некоторым количеством воды. При этом совершенно нет никакой разницы, эта вода из бутылки или из-под крана. После шотландской воды из-под крана существует очень мало минеральных напитков, которые вы сможете пить. На выходе со склада раздается песнь волынки Happy Birthday To You. На волынке она звучит особенно уныло, ведь у одного из нас сегодня день рождения. Это играет один из сотрудников дистиллерии – Брюс Хинч. Он вообще, кстати, не шотландец: как-то приехал из Австралии просто посмотреть и остался навсегда. В гостевом центре мы проводим дегустацию дюаровских продуктов и остаемся в полном удовлетворении – все-таки их бленды звучат довольно достойно.

Можно теперь ехать в городок Кенмор, что всего в нескольких километрах от вискокурни. Это крохотное село тоже стоит на берегу озера Лох-Тей. Тут главный аттракцион – отель Kenmore, где над камином сохранился автограф Роберта Бернса. Однажды он написал тут на стене свое новое стихотворение. И что самое интересное, оно сохранилось. Нынче – под стеклом.

СТИХИ, НАПИСАННЫЕ КАРАНДАШОМ

на каминной доске гостиной постоялого двора в Кенморе (Теймут)

Шотландский север! Чудо из чудес!

По косогорам, через дол и лес

Иду, иду, – умаялся вконец.

Тут – куропатки, там – стада овец.

Где со скалой встречается скала,

Там узкая лощина пролегла.

Бредалбейн предо мной. Дремучий лес

В овраг спустился и на гору влез.

Холмами озеро окружено.

Людские взоры радует оно.

Тэй-сорванец петляет на бегу.

Дворец – на изумрудном берегу.

(перевод Евг. Фельдмана)

В баре отеля – отличная коллекция виски. И то, чего вы не смогли попробовать в других местах, вы сможете попробовать тут.

Роберт Бернс в традиционном советском переводе произносит название городка немного по-другому:

Цветут цветы над крутизной,

Поток сверкает белизной,

Кропя, как дождь, в полдневный зной

Пускай судьба дарит свой клад

Кому захочет – наугад,

Тебе одной я буду рад

В зеленом Эберфельди!

Именно тут (Aberfeldy, Perth and Kinross PH15 2EB) Джон Дьюар и сыновья построили вискокурню в 1896, для того чтобы фабрика гнала солодовые виски для блендованного напитка фирмы. Виски с этой вискокурни сейчас входят в состав Dewar’s White Label, Ancestor, Black & White. Грамотно обустроенный музей. То, что называется Self-guided tour, оборудован устройствами с русской программой. Мы попробовали из бочки № 1321 1985 55 %. Виски был достаточно деликатным. Не говоря уж об Aberfeldy 12 y.o. и 21 y.o., а также небольшого списка местных блендов: Dewar’s 12, Dewar’s 18 и Dewar’s Signature.

Официальный односолодовый разлив

Aberfeldy 12 y.o. 40%

Aberfeldy 12 y.o. 43%

Aberfeldy Flora & Fauna 15 y.o. 43%

Aberfeldy Flora & Fauna 198 °Cask Strenght 62 % 1997

Aberfeldy Manager’s Dram 19 y.o. 61,3 % Sherry Cask 1991

Aberfeldy 21 y.o. 40%

Aberfeldy 25 y.o. 40 % 1500 бут.

Независимый розлив

Berry’s Own Selection Aberfeldy 1997 9 y.o. 46,00%

Cooper’s Choice Aberfeldy 1974 46,00%

Gordon & MacPhail Aberfeldy 1978 40,00%

Signatory Aberfeldy 1978 43,00%

Рок!

Группа Aberfeldy состоит наполовину из шотландцев наполовину из англичан. Ее лидер – Райли Бриггс – проводил в детстве много времени в Аберфельди благодаря родителям. Выпустили два альбома – Young Forever (2004) и Do Whatever Turns You On (2006). В США песня этой группы под названием «Лето прошло» (у Placebo – другая песня под тем же названием!) используется для рекламы диетической колы. На YouTube можно найти еще ролик песенки Hypnotised, а также живой вариант I Think I’ll Move.

Закрытые предприятия района

Aberfeldy. Вторая вискокурня в этом городе, который имеет большую историю нелегального самогоноварения. Изменения в законодательстве в 1825 году сделали легальное производство более привлекательным, поэтому по всей Шотландии расцвели дистиллерии. Эта была открыта в 1830 Питером Макинтошем. Ныне не существует.

Blackhill. Вискокурня, основанная возле Аберфельди в 1798 году Джеймсом Стивеном. Не существует.

Camserney. Вискокурня в деревне с тем же названием, существует с 1821. Основатель Джон Макгрегор.

Coshieville. Вискокурня в деревне с тем же названием была открыта в 1829 году Джоном Мензисом. Когда она закрылась, тут была оборудована фабрика по производству картофельных хлопьев.

Grandtully. Второе название Granthly. Основана в 1825 Эндрю Кэмпбеллом. Не существует.

Keltneyburn. В деревне под тем же названием в 1825 Роберт Макгрегор основал вискокурню. Закрыта.

Kenmore. В Кенморе тоже была вискокурня. Сейчас не существует. Зато теперь тут гольф-курорт на базе гигантского парка замка Теймут (Taymouth Castle), неплохой отель Kenmore и через старый каменный мост – ресторан Courtyard – лучший в районе.

Сама деревня состоит буквально из десятка домов, церкви и почтового отделения, спаренного с универмагом Spar размером с ванную комнату. Зато отель тут считается самым старым в Шотландии. Местные жители гордятся тем, что над камином сохранился автограф стихотоворения Роберта Бернса, которое мастер родил тут же. Возможно, в обмен на проживание и напитки. (Отпечаток стиха можно купить на ресепшене за 1,5 фунта.)

Читайте так же:
Обзор виски Crown Royal (Кроун Роял)

Pitillie. По адресу Duntaggart by Aberfeldy Арчибальд Маклин открыл вискокурню в 1825.

Tegarmuck. Другие названия: Tigger Mack, Teger Mack. По адресу Tegarmuchd by Dull была открыта в 1825 году.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Район Вик

Район Вик PulteneyАдрес: Huddard Str., Pulteneytown, Wick KW1 5BAСэр Вильям Джонстон Пултини был влиятельным членом парламента и бывшим руководителем Британского рыболовного общества. Это самая северная дистиллерия на шотландском материке. Пока вы туда доедете, убедитесь еще раз, насколько

Район Дункельд

Район Дункельд Birnam. Про Бирнамский лес писал еще Шекспир в «Макбете»: Пока Бирнамский лес не вышел в бой На Дунсинан, я тверд. Что мне Малькольм? Иль он рожден не женщиной? Мне духи, Которым все раскрыто, возвестили: «Будь смел, Макбет. Тебя не одолеет Рожденный женщиной». Ну

Район Блейргоури

Район Блейргоури Ballied. Адрес: by Rae Loch, Kinloch, Blairgowrie. Основана Вильямом Джонсоном в 1798.Croft. Открыта в 1809, закрыта в 1833.Netherton of Fonab. Основана в деревне Netherton Джоном Кэмпбеллом в 1839.Woodside. Не путать с такой же вискокурней в

Район Банкфут

Район Банкфут Bankfoot. Дистиллерии уже давно нет, а вот рядом с ее местом остался Scottish Liquer Centre. Он переехал сюда относительно недавно. Тут кофейня и т. д.Braes Of Tullymet. Открыта в 1828 Вильямом Рейдом. Адрес: Loch Tullybelton.Cairniehill. Эндрю Дональдсон в 1798 году основал в деревне Кайрн Хилл.Currylea.

Район Перт

Район Перт Bridgend. Основал Джон МакФерлейн в 1817.Coultmalindy. Основана Джоном Бишером в 1798Craigie. Основана Джеймсом Рамсеем в 1825.Dunning. Основана Вильямом Эиди в 1825.Duntanloch. Основана в деревне Duntanlich by Perth в 1816.Gillybanks. Основана в деревне Gellybanks by Monedie в 1817 Джоном Мартинсоном.Methven. Основана в

Район Калландер

Район Калландер Callander. Тут существовало три вискокурни на одной площадке. Все они

Район Криефф

Район Криефф Glenturret.Адрес: Crieff, Perthshire PH7 4HAОткрыта в 1818 Джоном Драммондом. Архитектор – Чарльз Доиг. В 1921 году завод закрылся и использовался как склад виски. Двумя годами позже помещения частично демонтировали и стали использовать как сарай. Пробыв в подмороженном

Район Кинросс

Район Кинросс Tullibardine.Адрес: Stirling Street Blackford PH4 1QG C 2003 Tulibardine Ltd Michael Beamishm, Douglas RossСначала тут была первая пивоварня в Шотландии. Это было пиво, которое возили еще во дворец Сконе на коронацию Джеймса IV в 1488. Виски производят здесь с 1700-х годов. И понятное дело, это был нелегальный

Район Охтерадер

Район Охтерадер Ruthvenbank. Стояла в деревне Shinafoot с 1821 года. Не существует.Smythyhaugh. Джон Гибсон построил ее в 1818 году в деревне Auchterarder, Perth.Tullibardine. Была основана в деревне Blackford в 1798 Вильямом

Район Фолкленд

Район Фолкленд Glen Newton. Адрес: Newton of Falkland, Fife. Организована Александром Дунканом. Закрыта в 1855, однако здания и пагоды до сих пор

Район Аппин

Район Аппин Это западное побережье Шотландии. Аппин – удивительное место, тут стоит один из самых загадочных замков Шотландии. Он называется Stalker. Как фильм Андрея Тарковского.Oban. Адрес: Oban, Argyll PA34 5NHОснователи – семья Стивенсонов – построили первую вискокурню на месте

Район Пенкейтленд

Район Пенкейтленд Glenkinchie.Адрес: Peastonbank EH34 5ETДругие названия: Kinchie, Milton, Millton, The Glen Kinchie, Kinchie Burn.Основана Джоном Рейтом в 1825 году. Сегодняшний владелец – Diageo. В 1967 году тут прекратили соложение, и полы для сушки превратили в музей, посвященный традиционному процессу

Район Линлитгоу

Район Линлитгоу Bonnytoun St. Magdalene LinlithgowОдна из семи затерянных вискокурен района. Открыта в 1795. В 1810 слилась с предприятием St. Magdalene. Была открыта возле госпиталя – лепрозория, который построили тамплиеры. Закрыта в 1983 году и перепрофилирована в квартиры. Пагоды, тем не менее,

Район Хаддингтон

Район Хаддингтон Город Хаддингтон находится в 30 км к востоку от Эдинбурга.Haddington. В этом районе существовало две вискокурни под одним и тем же названием с 1825 по 1852. Сначала вискокурня была солодовой, потом зерновой. Открыл Арчибальд Данлоп.Haddington. Не путать с дистиллерией

Район Ливингстон

Район Ливингстон Blackburn. Основана в 1790 майором Кларксоном. Не существует.Glenmavis. Другое название Glen Mavis. Торговая марка: MacNab’s Celebrated Glenmavis Dew. Адрес: Glenmavis, Bathgate. Батгейт – город со сложной судьбой. Особенно, когда в 1970-е началась экономическая перестройка и стали закрываться

Район Бонесс

Район Бонесс Bo’ness. Это предприятие имело свою железнодорожную ветку до гавани. Потом здесь производили до 50 тонн дрожжей в неделю. Основана дистиллерия в 1813. Закрыта в 1925. Снесена в 1990.Grieve Brothers. Основана в 1817 году братьями Грив.Wallace Paw. Основана в деревне Bo’ness в 1795.Bulzion.

Виски Aberfeldy 12 лет 700 мл

Виски Aberfeldy 12 лет 700 мл

«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.

Цена от 4742 руб до 4742 руб в 1 магазинах

Бесплатная доставка от 2 499 ₽

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Купить в соседних городах

Сервисы для г.Воронеж

КомпанияПредложение
2 Берегазаказать доставку

— Привезём за 29 минут или БЕСПЛАТНО
— Бесплатная доставка от 450 рублей
— Римская пицца в ПОДАРОК при заказе от 990 рублей (Промокод: МИЛАН).
— Пицца «4 сыра» в подарок на день рождения.
— Радуй своих друзей и близких — приобретай подарочные сертификаты службы доставки 2 Берега!

Выбирайте из более чем 3 000 000 гостиниц, санаториев, турбаз, хостелов и апарт-отелей. Собираем в одном месте все доступные варианты номеров, которые предлагают агрегаторы и владельцы отелей. Сравните цены и условия и выберите, где бронировать выгоднее.

Страхователь — физические и юридические лица Страховое возмещение — до 500 тыс. руб. (на каждого пострадавшего) Доставка полиса для жителей Москвы — бесплатно

Страхование без осмотра автомобиля и похода в офис. Скидки (КБМ) на ОСАГО за безаварийную езду

Быстро. Вы оформляете полис без очередей и походов в офис, он сразу приходит на электронную почту после расчета и оплаты.

Купить в кредит (7)

КомпанияПредложение
Кредитная карта Альфа-Банкзаявка на карту

Беспроцентный период — до 100 дней. Выпуск кредитной карты — бесплатно

Сумма кредита — до 300 000 рублей. Беспроцентный период — до 55 дней!

До 12 месяцев — период рассрочки на покупки у партнеров; 0% — процент на покупки в рассрочку; Бесплатно — оформление и обслуживание карты; 40 000 магазинов партнеров.

До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.

Кредит наличными в Совкомбанк: Сумма кредита — от 5 000 до 100 000 рублей; Срок кредита — 12 месяцев; Процентная ставка — от 12% годовых; Возраст — от 35 до 85 лет.

ЛокоБанк Потребительские Кредиты: Кредит до 5 000 000 рублей; Ставка от 9,4%; Срок до 7 лет;

Aberfeldy

Aberfeldy

Говоря об этом виски обычно принято делать «шокирующее заявление» типа того, что легендарный бренд Дюарс, с которого началось победное шествие блендов, вынужден был пойти на встречу моде и выпустить односолодвый продукт! С 1988 года был налажен розлив собственного Singl Malt с маркой Aberfeldy. По сути именно по этому пути шли практически все известные на сегодня бренды, например Грантс, который выпустил односолодовый продукт под названием Гленфишишь, который в России местные эксперты по понятным причинам называют Гленфидишь. Далее принято рассуждать, что, мол, тенденции на потребление односолодовго виски и дальше будут развиваться и настоящий ценитель и знаток всегда выберет сингл-молт, а не какой-то там бленд. При этом нельзя сказать «односолодовый» — понт не тот! Только сингл-молт! Сколько таких россиян на закрытых дегустациях не могли отличить синг-молт от бленда! При этом чем пафоснее чувак заявлял, что бленды он не пьет, тем чаще выбирал бленды. Мне глубоко не приятен снобизм, которым преисполнены даже московские таксисты и нищие, не говоря уже о менеджерах по влажной уборке и менеджеров ксерокса. Только совершенное убожество может судить о качестве продукта по его этикетки, но современная Россия только встала на путь просвещение и прогресса и каждый шаг на этом пути сопровождается двумя назад.

Aberfeldy

Вернемся к виски Aberfeldy. Виски этот получил название по городку, совершенно очаровательному городку в Шотландии. Чудесное маленькое место, залитое солнцем и воздухом, где каждая потертая дверь или заплесневелый камень, покрытый плюющем, дышит спокойствием и настоящим покоем. Если жизнь удалась — то это достойное место, что бы, покинув Уэльс, проводить тут лето. Этот городок является местом, где находится фамильная винокурня Дюарс. Место выбрано совсем не случайно, именно тут родился основатель этого великого бренда Джон Дьюар. Правда до открытия собственной вискокурни он не дожил. Это еще одна удивительная черта британцев, они всегда возвращаются на свою родину, стаскивают сюда богатства, награбленные по всему миру, и обустраивают свой островок. Россияне награбили значительно больше, но никто из россиян имеющих средства не планирует свою жизнь в России, все хотят только одного — хапнуть и уехать. Дети всех руководителей России от коммунистов до Путина живут за пределами России. Все как в древнеримской Империи — деспот на пенсии получает право поселиться на окраине империи, а его дети могут войти в истеблишмент Империи.

Дистиллерия Aberfeldy, основанная Джоном Дьюара & Sons, была построена на южном берегу реки Тай в 1896 году, только за пределами городской черты городка Aberfeldy в 1898 году. Это предприятие было довольно успешно не в последнюю очередь потому, что ориентировалось на экспорт и в качестве основного рынка рассматривало Америку. Правда во время мировых войн винокурня не работала из-за запрета на использование ячменя на не пищевые цели. Место под винокурню было выбрано не только рядом с местом рождения основателя компании, но и по близости с источниками очень чистой воды. Самым знаменитым источником является Питили Берн (сам Роберт Бернс написал о нем стихотворение). Правда воду из этого источника брать стали не сразу, а только после того, как обанкротилась винокурня по соседству. Ячменный солод на винокурне готовится при незначительном копчении на торфяном дыму, поэтому вкус виски получается мягким. На предприятии чтят традиции и используют традиционные методы производства, вьтом числе деревянные резервуары (баки для мацерации), отсутствует какая-либо компьютеризация. Хотя, конечно, соложение на полах и мытье баков для мацерации лавандовой водой ушло в прошлое. Сохранение традиции позволяет сохранять качество и вкус. Знаменитому вкусу виски Aberfeldy немало способствует и технология «женитьбы». Так называется процедура, состоящая в том, что солодовые сорта виски смешиваются с водой, а затем помещаются в бочки на полгода, чтобы все компоненты достигли гармонии. Подробнее о винокурне тут www.maltmadness.com/whisky/aberfeldy.html

Официальный розлив представлен

Aberfeldy 12. Это действительно очень качественный виски, как мне представляется некая вершина в мире виски, дальше начинается не совсем оптимальное соотношение цена-качество. По сути это основа для блендов Дюарс 12-15-18 летней выдержки. При этом мне показалось, что его мягкие нотки торфа и апельсиновых цукатов присутствуют и в премиальных блендах Дюарс.

Aberfeldy 21. Этот спирт составляет основу Dewars Signature, поэтому если вы не хотите платить за деревянную коробку и этикетку с подписью владельца винокурни — это ваш выбор. Хотя, конечно, кремового оттенка во вкусе вы не почувствуете — это настоящий и бескомпромиссный виски.

Но не официальный розлив настолько богат, что ему можно посвятить весь отпуск в 20 дней. Если вам удалось добраться до винокурни, имейте в виду, что расписание виски-туров тут весьма прихотливое и гостевой центр не так хорошо обустроен, как, например, в Гленфидишь.

Винокурня работает для посетителей:

Апрель — октябрь: с понедельника по субботу с 10:00 утра до 6:00 вечера, в воскресенье — с полудня до 4:00 вечера;

Ноябрь — март: с понедельника по субботу с 10:00 утра до 4:00 вечера;

Последний тур начинается за час до закрытия.

Закрыто на Рождество и Новый год.

Туры стоят от 7 до 25 фунтов. В зависимости от стоимости билета вам предложат дегустационные бутылочки с напитком, каждый посетитель получает стаканчик виски прямо из бочки!

Не официальный розлив

Aberfeldy 14yo 1997/2011 (58,1%, О.Б., Шерри Отделка, C # 3618, 185 BTS.) Чувствуется бочка из под хереса. Очень сухой, пряный вкус.

Aberfeldy 18летняя (54,9%, О.Б., Бочка Криса Андерсона, 248 BTS, в бутылках + / — 2010)

Aberfeldy 12yo (40%, О.Б., Коренастая бутылка со сливочной этикеткой, в бутылках + / — Странный вкус молочного ириса, который так подкупал в выдержанных сортах Дюарс

Aberfeldy 21лет (40%, О.Б., Коренастая бутылка с серой этикеткой, в бутылках + / — 2009)

Aberfeldy 1989/2007 (43%, Гордон и MacPhail Выбор Знатоков)

Мне не понравился, слишком водочный вкус

Aberfeldy 25лет 1975/2001 (57,0%, Cadenhead х, Шерри, 228 BTS.)

Каждый, кто это пробовал, понимает значение слова нектар. Очень и очень, а особенно послевкусие, кажется я пронес его через года… Только за этим стоит ехать на винокурню на дегустацию.

Aberfeldy 12yo (40%, О.Б., Высокая, стройная бутылка Dewar с зеленым знаменем, в бутылках + / — 2000, 70cl)

Ничем не отличается от официального розлива. Просто хороший виски не более.

Aberfeldy 9yo 1991/2000 (43%, Ultimate Dist. 11/4/1991, бутылках 8/5/2000, Бочка # 2713)

Aberfeldy 1978/1996 (59,3%, Выбор Скотта, французский рынок, 70cl)

Aberfeldy 17yo 1978/1995 (57,9%, Cadenhead, в D08/78, B10/95, 5cl)

Виски Aberfeldy 12 лет 700 мл

Виски Aberfeldy 12 лет 700 мл

«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.

Цена от 4742 руб до 4742 руб в 1 магазинах

Бесплатная доставка от 2 499 ₽

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Купить в соседних городах

Сервисы для г.Москва

КомпанияПредложение
2 Берегазаказать доставку

— Привезём за 29 минут или БЕСПЛАТНО
— Бесплатная доставка от 450 рублей
— Римская пицца в ПОДАРОК при заказе от 990 рублей (Промокод: МИЛАН).
— Пицца «4 сыра» в подарок на день рождения.
— Радуй своих друзей и близких — приобретай подарочные сертификаты службы доставки 2 Берега!

Выбирайте из более чем 3 000 000 гостиниц, санаториев, турбаз, хостелов и апарт-отелей. Собираем в одном месте все доступные варианты номеров, которые предлагают агрегаторы и владельцы отелей. Сравните цены и условия и выберите, где бронировать выгоднее.

Страхователь — физические и юридические лица Страховое возмещение — до 500 тыс. руб. (на каждого пострадавшего) Доставка полиса для жителей Москвы — бесплатно

Страхование без осмотра автомобиля и похода в офис. Скидки (КБМ) на ОСАГО за безаварийную езду

Быстро. Вы оформляете полис без очередей и походов в офис, он сразу приходит на электронную почту после расчета и оплаты.

Бесплатная доставка. В наличии только свежие и качественные продукты по выгодным ценам. Высокий уровень сервиса сборки и доставки заказов. Доставка осуществляется по Москве и МО; Санкт-Петербургу и ЛО

«Утконос» – лидер в области интернет-торговли продуктами питания и сопутствующими товарами.

General Food – фудтех компания, занимающаяся производством и доставкой здорового питания на весь день (или рациона на 6 дней) в Москве.

Мы готовим и привозим вам домой ежедневный рацион правильного питания, разложенный по коробочкам, по доступной цене.

Купить в кредит (7)

КомпанияПредложение
Кредитная карта Альфа-Банкзаявка на карту

Беспроцентный период — до 100 дней. Выпуск кредитной карты — бесплатно

Сумма кредита — до 300 000 рублей. Беспроцентный период — до 55 дней!

До 12 месяцев — период рассрочки на покупки у партнеров; 0% — процент на покупки в рассрочку; Бесплатно — оформление и обслуживание карты; 40 000 магазинов партнеров.

До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.

Кредит наличными в Совкомбанк: Сумма кредита — от 5 000 до 100 000 рублей; Срок кредита — 12 месяцев; Процентная ставка — от 12% годовых; Возраст — от 35 до 85 лет.

ЛокоБанк Потребительские Кредиты: Кредит до 5 000 000 рублей; Ставка от 9,4%; Срок до 7 лет;

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector