Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лечебная настойки на кедровых орешках

Лечебная настойки на кедровых орешках

Кедровка, кедрушка – как только не называют настойку на кедровых орехах. Пользу плодов кедра переоценить сложно, ведь орехи в своем составе имеют большое количество витаминов и микроэлементов. Это и Витамин А, В, С, и железо, и кальций, и йод, и марганец, и что особенно важно – редкие аминокислоты, которые способны омолодить организм.

1Применение самих плодов влияет на организм положительно, но наиболее эффективно принимать настойки на кедровых орешках. Рецептов для изготовления напитков на основе плодов кедра существует большое количество. Это и рецепты вкусного спиртного, и лечебные настойки, с помощью которых можно излечить немало различных заболеваний.

Кедровая настойка при правильном применении поможет решить ряд вопросов, касающихся здоровья. Она:

  • Укрепляет иммунитет;
  • Очищает кровь и лимфу;
  • Помогает при ревматизме и артритах;
  • Борется с опухолями (как доброкачественными, так и злокачественными);
  • Улучшает зрение и слух;
  • Лечит болезни желудочно-кишечного тракта;
  • Повышает потенцию у мужчин;
  • Помогает при миоме матки и мастопатии;
  • Используется как успокоительное средство;
  • Нормализует артериальное давление;
  • Используется при болезнях сердца;
  • Используется для избавления от кисты яичника;
  • Борется с бактериями и грибками.

Рецепты наиболее эффективных кедровок для улучшения состояния здоровья

1

Универсальная кедровая настойка. Это средство обладает тонизирующим эффектом. Такую настойку нельзя назвать исключительно лечебной – ее можно употреблять и в качестве спиртного напитка на любом застолье. При правильном приготовлении и соблюдении всех правил напиток будет иметь богатый и насыщенный вкус. Для этого понадобится 3 литра водки или крепкого домашнего самогона, 3 чайных ложки сахара, 50 г изюма и 100 г неочищенных кедровых орешков. Орешки нужно промыть и высыпать в стеклянную банку. Сюда же нужно высыпать изюм и сахар, затем все это следует залить спиртным. Банку нужно закрыть плотной крышкой и поместить напиток в темное место. Настаиваться настойка орешков на водке должна не менее 3-х месяцев. Определенных доз для ее употребления не существует, но в лечебных целях злоупотреблять данным напитком не стоит.

Настойка кедровых орешков с апельсиновым вкусом. Чтобы сделать такую приятную на вкус и вместе с тем полезную кедровку, понадобится 0,5 л любого спиртного – водки, разведенного спирта или даже самогона, одна столовая ложка сахара, 2 г ванилина, два листика черной смородины, 45 г плодов кедра и 3 г измельченной апельсиновой цедры. Цедру лучше всего использовать свежую – снять верхний слой корки апельсина, высушить его и измельчить. Чтобы избавиться от масла, находящегося в орехах, нужно три раза заливать их крутым кипятком и воду сливать. После такой процедуры напиток будет иметь приятный аромат.

Чистые орешки нужно поместить в стеклянную банку, высыпать туда ванилин, положить листы смородины и все это пересыпать сахаром. Затем в банку нужно вылить спиртное, взятое за основу и плотно закрыть емкость крышкой. Напиток нужно убрать в теплое место и оставить на неделю. Затем еще 5 дней настойку нужно подержать в холодильнике. По истечению времени напиток готов к употреблению. Польза такого напитка для организма явная, но вот в случаях острых заболеваний печени настойка может нанести и вред, поэтому людям с больной печенью нужно быть предельно осторожными.

Целебная кедровка. Кедровка – настойка полезная и показания для ее использования могут быть различные. Чтобы приготовить целебное средство необходимо подготовить один стакан колотых орехов и пол литра водки.

Перед тем как раскалывать кедровые орешки их нужно хорошо промыть и просушить, ведь для настойки потребуются и ядра, и непосредственно скорлупа. Все содержимое нужно поместить в стеклянную емкость и поставить в темное место на 14 дней. Затем жидкость нужно процедить через мелкое ситечко и поставить в холодильник.

Показания для применения этого напитка из кедровых орешков следующие:

  • Общее укрепление иммунитета;
  • Заболевания желудка;
  • Гипертония;
  • Аллергия.

Чтобы избавиться от этих недугов, нужно принимать по 25 капель данного лечебного средства перед едой. Длительность курса лечения от месяца до полугода.

Этот вид настойки из кедровых орешков способен излечить кисту яичников. Это неприятное заболевания встречается, к сожалению, нередко. Многие считают, что излечение кисты возможно только с помощью хирургического вмешательства. Но практика доказывает обратное – при правильном приеме излечение кисты возможно и народными средствами, наиболее эффективным из которых является данная кедровая настойка.

Итак, чтобы избавиться от кисты яичников, нужно в течении минимум 3-хмесяцев принимать по одной столовой ложке данного напитка за прием. Принимать средство нужно за полчаса до еды три раза в день. Если в силу каких-то обстоятельств больная не может выпить настойку в чистом виде, можно разводить ее 50 мл воды. Это же средство хорошо помогает и при миоме матки. Важно только знать следующее – настойка поможет вылечить только функциональную кисту, которая вызвана гормональным сбоем в организме. Принимая настойку из кедровых орешков, киста в скором времени должна рассосаться. Особенно эффективна такая настойка в комплексе с другими народными средствами. Одной из лучших для комплексного лечения кисты считается календула. Настойка кедровых орешков насыщает организм всеми необходимыми для баланса в организме микроэлементами, а настойка календулы способствует выравниванию гормонального фона. Настойку календулы сделать совсем несложно. Нужно всего лишь подготовить 15 г. (приблизительно одну столовую ложку) цветков календулы, высыпать их в стеклянную емкость или же в термос и залить стаканом крутого кипятка. Утром от цветочков календулы нужно избавиться – отвар процедить через мелкое ситечко или два слоя марли. Такой напиток на основе календулы лечебной нужно пить в течении дня. Лучше это делать через 15 минут после еды, или же за полчаса до еды пить вместе с настойкой кедровых орешков. Настойка на цельных кедровых орешках и настойка календулы способствуют быстрому рассасыванию кисты и выравниванию гормонального фона. Эти народные средства дают положительные результаты уже через месяц после регулярного и правильного их применения. Если человек, у которого обнаружена киста, скептически относится к народной медицине, то вышеуказанные средства точно не нанесут ему вреда, поэтому для начала нужно хотя бы попробовать методы народной медицины.

Читайте так же:
Ликер Genepi и его особенности

Настойка на скорлупе и водке. Чтобы приготовить эту целебную настойку нужно полтора стакана скорлупы кедрового ореха и пол литра водки или крепкого спирта. Скорлупу нужно хорошо промыть и просушить ее с помощью бумажного полотенца. Затем скорлупу нужно высыпать в стеклянную банку и вылить туда спиртной напиток. Водке или спирту и ореховой скорлупе нужно дать настояться в темном месте в течении 10-12 дней. После того как жидкость настоится, ее нужно процедить и хранить в холодильнике. Показания для применения такого напитка на скорлупе практически те же, что и для применения настойки из цельных орехов. Отличие в том, что данная настойка не столь концентрирована и ее можно употреблять даже тем, у кого есть непереносимость непосредственно самих ядер кедрового ореха. Принимать напиток нужно по две чайных ложки за прием три раза в день перед едой.

Такая настойка эффективна и при борьбе с грибком. Ее предназначение – это общее укрепление иммунитета, поэтому организм самостоятельно борется с грибком и различными бактериями. Но если все же грибок стопы или же ногтя проявился, можно использовать настойку наружно. Чтобы неприятный грибок как можно быстрее перестал беспокоить, настойкой на скорлупе кедрового орешка можно смазывать место поражения. Делать это нужно не менее шести раз в день. Также для борьбы с грибком можно делать компрессы из данной настойки – заматывать палец или ноготь смоченным в настойке спонжем и наверх обматывать полиэтиленовым пакетом. Эти методы лишний раз доказывают, что победить грибок можно не только с помощью дорогущих медицинских препаратов, но и с помощью недорогих средств народной медицины.

Кедростат настойка. Польза домашних настоек на кедровых орешках описана выше, но и в фармацевтике этот продукт стороной не обходят. Так как вред кедровый орех может нанести лишь в единичных исключительных случаях, то многие фармацевты настоятельно рекомендуют принимать кедростат настойку. Показания для ее применения – это заболевания печени и желчного пузыря. В инструкции к этому медицинскому препарату описаны и дозы, и длительность курса лечения. Сделать свою печень здоровой сможет каждый. Важно отметить также и то, что цена на кедростат настойку невысокая, поэтому излечиться в состоянии каждый человек.

В заключение

Различные народные средства, приготовленные на основе кедровых орешков, приносят огромную пользу для всего организма. С их помощью можно не только укрепить иммунитет, но и вылечить сложные заболевания. Вред такие средства могут принести лишь тем людям, кто имеет очень серьезные проблемы с печенью (цирроз) и с почками. Но важно то, что при заболеваниях печени не таких серьезных как вышеуказанное, настойки на кедровых орешках назначаются даже медиками. Поэтому перед употреблением данных средств нужно проконсультироваться с врачом, и при его согласии можно смело бороться за свое здоровье такими вот народными способами. Следовательно, такие напитки нельзя употреблять беременным и кормящим мамам, так как в составе настоек присутствуют спиртные напитки, и кедровые орешки – кладезь йода, который может нанести вред будущим и молодым мамочкам.

Видео рецепт:

Настойка на кедровых орешках – 8 рецептов от женских болезней, гипертонии и кашля

Настойка на кедровых орешках – 8 рецептов от женских болезней, гипертонии и кашля

Если много лет назад рецептом, как делается целебная настойка на кедровых орешках, владели только сибирские знахари, то нынче приготовить снадобье самостоятельно не составит проблемы. Главное – купить качественные орехи, в старину их называли семенами долголетия, использовали больше для мужского и женского здоровья. Но имеет лекарство и много других целебных особенностей.

Чем полезны кедровые орехи?

Полезные свойства, которыми обладает плод кедра, известны много лет, нынче кедровые эликсиры на спирту применяют для лечения многих заболеваний, как внешних, так и внутренних. По сути, это семена шишек, их нужно уметь извлекать и правильно обрабатывать, чтобы избавиться от смол. В приготовлении лекарства важны дозировка и соблюдение рецепта.

Чем полезна настойка на кедровых орешках:

  • используется для растираний при простуде, ревматизме, ломотах, болях в суставах;
  • назначается, как микстура, при проблемах с желудком и кишечником, проблемах почек;
  • применяется в компрессах при геморрое;
  • прикладывается для заживления ран и дерматитов.

Кедровая настойка – польза и вред

кедровая настойка польза и вред

Бытует мнение, что снадобья на травах полезнее, чем созданные на химии препараты, и доля истины в этом есть. Растительное сырье действует более мягко, содержит немало полезных веществ. И кедровая настойка тоже содержит ценные минералы почти всей таблицы Менделеева, благодаря сибирским соснам, на которых произрастают эти орехи.

Издавна знахари Сибири лечили такой настойкой ожоги, фурункулы, лишаи, используя в компрессах и примочках. Они же отмечали, что это средство положительно влияет и на умственные способности, даже крохотными порциями давали детям, когда у них менялись молочные зубки. Ценность, которую представляет кедровая настойка, лечебные свойства определяются богатым составом:

  • витамины А, Е, Д, С, К, В;
  • белки;
  • аминокислоты;
  • полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
  • растительные стиролы;
  • дубильные вещества;
  • полисахариды.

Настойка на кедровых орешках – польза

Для приготовления целебной настойки используют плоды кедра, есть рецепты из неочищенных шишек с орехами. Такие напитки хороши и для лечения, и для профилактики, еще в старину славились тем, что возвращали мужскую силу и лечили женские недуги. Еще восстанавливают зрение и слух, укрепляют иммунитет.

Каждый сибиряк с детства знает, от чего помогает кедровая настойка:

  • лечит заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • очищает кровь;
  • выводит соли и токсины;
  • блокирует образование опухолей;
  • помогает справиться с депрессией и стрессом;
  • способствует избавлению от страхов, панических атак;
  • налаживает сон, успокаивает нервы.

Настойка на кедровых орешках – вред

Состав этих орехов помогает при проблемах крови и лимфы, лечит гипертонию, атеросклероз, туберкулез, избавляет от суставных болей, убирает отложение солей. Но рекомендуется кедровая настойка, свойства которой столь целебны, не всем, ее нельзя давать беременным, кормящим мамам, деткам до 18 лет.

Читайте так же:
Самбука Молинари и ее особенности

При переизбытке могут проявиться побочные эффекты, поэтому употребляется настойка на кедровых орешках, как лекарство, а не алкогольный напиток. Запрещено принимать при:

  • заболеваниях печени;
  • непереносимости алкоголя;
  • аллергии на компоненты;
  • применении лекарств.

Как сделать настойку на кедровых орешках?

как сделать настойку на кедровых орешках

Насколько эффективной получится настойка на кедровых орешках, зависит от качества главного продукта. Шишки собирают в сентябре и октябре, сбивают специальными молотками – колотами, а орехи вынимают с помощью шишкодробилок. Затем сушат и хранят в бумажной таре. По цвету можно определить состав, настоянная на ореховой скорлупе, сохраняет темно-янтарный оттенок, на ядрах – светлый, на шишках – ближе к коньячному.

Советы, как сделать кедровую настойку:

  1. Сразу избавиться от смолы, которая проникает в шишки и семена, она дает сильную горечь.
  2. Для этого орехи заливают на 5 мин. кипятком, можно повторить дважды.
  3. Перед закладыванием в микстуру обсушить.
  4. Используют под основу спирт, самогон, водку, технология приготовления одинаковая.

Настойка на кедровых орешках на самогоне – рецепты

В Сибири больше распространена настойка на кедровых орешках на самогоне, который делают на целебных травах, что усиливает полезные свойства. Важно купить качественные орехи, у них скорлупа темно-коричневая, а ядра – бледно-желтые, сохраняется легкий хвойный аромат. Для улучшения вкуса можно добавлять на кончике ножа ванилин, цедру апельсина, листочки черной смородины.

Рецепт настойки на самогоне

  • орехи в скорлупе – 300 г;
  • апельсин – 0,25 шт.;
  • ванилин – 0,26 ч. ложки;
  • сахар – 5 ст. ложек;
  • листья смородины – 15 шт.;
  • самогон – 3 л.
  1. Орешки очистить от смолы, разбить скорлупу.
  2. Ссыпать вместе с ней в тару.
  3. С апельсина снять цедру, добавить.
  4. Положить ванилин, сахар, листочки смородины.
  5. Залить самогоном, растворить сахар.
  6. Накрыть крышкой, убрать на 10 дней в темный, теплый угол.
  7. Процедить, распределить по таре.
  8. Готовая кедровая настойка на самогоне должна настояться еще 3-4 дня в холоде для аромата.

Настойка на кедровых орешках на водке – рецепт

настойка на кедровых орешках на водке рецепт

По старинным рецептам делают напиток из орехов в скорлупе, поскольку в ней тоже сохраняется немало ценных веществ, в том числе, и дубильные, которые оказывают обезболивающий и вяжущий эффект. Удачной получается настойка на кедровых орешках на водке, можно дополнять медом и гвоздикой, они тоже славятся противовоспалительными свойствами.

Рецепт настойки на водке

  • орехи очищенные – 50 г;
  • водка – 500 мл;
  • мед – 1 ст. ложка.
  1. Орешки очистить от смолы и скорлупы.
  2. Залить водкой и медом, закрыть крышкой тару.
  3. Убрать на 3 недели в темноту, иногда встряхивая.
  4. Распределить по бутылкам.

Настойка на кедровых орешках на спирту – рецепты

Лучшим считается рецепт настойки на кедровых орешках на спирту, он аккумулирует все целебные свойства плодов кедра, вытягивает из зерен максимум полезных веществ, работает, как обеззараживающий консервант, поэтому такие составы и хранятся дольше. Заливать можно, как очищенные орехи, так и в скорлупе, напиток во всех вариантах остается эффективным.

Рецепт настойки на спирту

  • орехи в скорлупе – 2 ст.;
  • спирт – 1 л.
  1. Орешки очистить от смолы, положить в бутылку из темного стекла.
  2. Залить спиртом, настоять 2 недели.
  3. Процедить, распределить по таре.
  4. Готовая настойка на кедровых орешках на спирту должна постоять 2 суток в холоде.

Настойка на кедровых орешках – применение

настойка на кедровых орешках применение

Лучшая настойка на кедровых орехах получается на дальневосточных плодах, они крупные, трехгранные, правильной формы и с толстой кожурой. Сибирские – более мелкие, но обладают ярким хвойным ароматом и сладкими ядрышками. Можно использовать и плоды кедрового стланника, но они слишком маленькие, отличаются высоким содержанием масла.

Готовится настойка на вкусных кедровых орешках по разным рецептам:

  • с очищенными орехами;
  • с орешками в скорлупе;
  • с размятыми ядрышками.

Настойка кедровых орехов от миомы

Все чаще у женщин фиксируется такой недуг, как миома матки, когда в клетках возникают опухоли, которые врастают, как в полость органа, так и крепятся снаружи. В таких случаях применяется лечебная кедровая настойка, как лекарство, она уже давно доказала свою эффективность. Пациенты отмечают, что если на ранних стадиях пить настойку не меньше 30 недель, болезнь отступает навсегда.

Рецепт настойки при миоме

  • орехи в скорлупе – 1 ст.;
  • водка – 500 мл.
  1. Орешки очистить от смол и скорлупы.
  2. Залить скорлупу водкой.
  3. Настоять в темноте 3 недели.
  4. Разлить по таре, не процеживая, на дне должна оставаться скорлупа.
  5. Пить трижды в день перед едой, по 1 десертной ложке, разбавляя водой.
  6. Курс может составлять от 3 до 6 месяцев.

Настойка кедровых орехов при мастопатии

настойка кедровых орехов при мастопатии

Эффективна лечебная настойка на кедровых орешках и при мастопатии, когда образуется доброкачественная опухоль молочной железы. Перед и после менструаций проявляется ноющей болью, тяжестью в груди и лимфоузлах. Эта микстура известна своим противоопухолевым действием, хорошо чистит и кровь, и лимфу.

Рецепт настойки при мастопатии

  • скорлупа орехов – 1 ст.;
  • водка – 500 мл.
  1. Орешки очистить от смол и скорлупы.
  2. Залить скорлупки водкой.
  3. Настоять в темноте неделю, процедить.
  4. Пить по 1 ст. ложке трижды в сутки, за 20 мин. до еды.
  5. Когда закончится заготовка, сделать перерыв в неделю.

Настойка на кедровых орешках от кашля

Поскольку в орехах очень много минералов, антиоксидантов, клетчатки, аминокислот и витаминов, лечебные настойки на кедровых орехах быстро справляются с бронхитами и любыми видами кашля. Все компоненты славятся противовоспалительным действием, успешно борются с вирусами и бактериями. При этом убирают боли в горле, воспаление слизистой рта.

Рецепт настойки от кашля

  • орехи в скорлупе – 500 г;
  • сахар – 500 г;
  • спирт – 1 л.
  1. Орешки очистить от смол, смешать с сахаром.
  2. Залить спиртом, растворить сахар.
  3. Убрать под крышкой в темноту на 3 дня, иногда встряхивать.
  4. Перелить, процедить, пить по 30 мл перед едой.

Настойка кедровых орешков от давления

настойка кедровых орешков от давления

Полезно применение кедровой настойки при повышенном давлении, микстура помогает существенно снизить опасные показатели. Медики объясняют это свойствами семян кедра нейтрализовать холестерин и чистить сосуды, при этом улучшается кровоток. А еще напиток убирает нервозность и раздражительность, налаживает сон, что тоже идет на пользу.

Читайте так же:
Как приготовить настойку из айвы в домашних условиях

Целебная древнерусская настойка

Экология здоровья. Настойка богата витаминами B, P, D, E, A, С. Кроме того, она содержит целый ряд важных минеральных веществ – фосфор, магний калий, цинк, бор, железо, олово, молибден, йод, никель, кремний.

Одним из распространенных вечнозеленых растений, принадлежащих к семейству сосновых, является кедр.

Кедры всегда считались могучими деревьями, и не напрасно. Средний кедр может достигать 45 м в высоту. Обхват ствола такого гиганта обычно составляет 1,8 м.

В кедровом лесу можно найти деревья, которым более 700 лет. Найти кедровое дерево проще всего в Сибири.

Коренные жители этого региона с давних времен используют плоды кедра не только в качестве лакомства, но и как самое эффективное средство от разных болезней. Скорлупки и ядрышки кедровых орешков содержат много питательных элементов и биологически активных веществ.

Кроме того, кедровые орешки хорошо усваиваются и не нагружают пищеварительную систему. Одним из лечебных средств на основе орешков является спиртовая кедровая настойка.

Для приготовления любого лекарственного средства на основе семян кедра лучше всего подойдут кедровые орешки в скорлупе. Если есть возможность, купите орешки прямо в шишках. Так они гораздо дольше хранятся, а значит, их польза не уменьшается с течением времени.

А вот в кулинарии лучше использовать очищенные орехи.

Приготовление блюд с очищенными кедровыми орешками занимает гораздо меньше времени.

Кроме того, горсть кедровых орешков может вполне заменить полноценный ланч. Так что чаще используйте их для перекусов.

Целебная древнерусская настойка

Настойка на кедровых орешках

Трудно недооценить пользу кедровых орешков. Семена могучего кедра богаты витаминами B, P, D, E, A, С. Большинство этих витаминов из орешков переходит в спиртосодержащую основу во время приготовления настойки.

Кроме того, настойка из кедровых орехов содержит целый ряд важных минеральных веществ – фосфор, магний калий, цинк, бор, железо, олово, молибден, йод, никель, кремний.

Кедровая настойка также содержит много антиоксидантов и полезных аминокислот. Применение настойки из кедровых орехов до сих пор имеет важное значение во многих направлениях народной медицины.

Настойку на кедровых шишках еще на Руси применяли как лекарство от самых разных, нередко тяжелых, болезней. Эта традиция дошла и до нас.

Польза кедровой настойки заключается, прежде всего, в том, что ее можно использовать для борьбы с болезнями желудка.

Так, кедровую настойку рекомендуется принимать при гастрите.

Кедровая настойка на спирту, на самогоне или на водке помогает справиться с кожными заболеваниями. Для этого настоянные кедровые орешки можно применять как наружно, так и внутренне.

Кедровые орешки являются отличным иммуномодулятором. Поэтому кедровую настойку для поднятия иммунитета рекомендуется принимать во время простудных заболеваний, гриппа, после перенесенных тяжелых инфекционных заболеваний, в послеоперационный период.

Настойка кедровых орешков на спирту бодрит и тонизирует.

Если человек истощен бессонницей, постоянными стрессами, инфекциями и любыми другими негативными факторами, поправить здоровье и восстановить силы как раз поможет настойка кедровых орешков.

Возьмите на заметку это лекарственное средство и принимайте настойку в качестве профилактики авитаминоза весной и для укрепления здоровья осенью.

Помимо всего прочего, настойка кедровых орехов на спирту или водке позволяет избавиться от отложений солей, болей в суставах и нормализовать давление.

Целебная древнерусская настойка

Применение кедровой настойки

Вы уже, наверно, заметили, что список полезных свойств и сфера применения настойки из кедровых орешков довольно обширны. Многие врачи рекомендуют это лекарство в качестве средства для снятия отеков и от ревматизма.

В некоторых случаях настойка позволяет полностью избавиться от болезней глаз.

Еще одним достоинством кедровой настойки является то, что она способствует очищению крови от токсинов, а регулярное ее применение омолаживает клетки, что благотворно влияет на общее состояние организма.

Лечение кедовой настойкой всегда является действенным и успешным, особенно, если вы используете ее в борьбе с воспалительными заболеваниями.

Ревматизм, подагра, артрит – это самые распространенные заболевания суставов. Но если регулярно применять настойку в лечении суставных болезней, то можно значительно снизить неприятные симптомы.

Кроме того, науке известны случаи, когда кедровая настойка позволяла остановить развитие онкологии. Так, при миоме матки настойка кедровых орешков позволяет полностью избавиться от доброкачественного новообразования.

Если дополнять настойкой кедровых орехов традиционную терапию, то можно навсегда забыть про эту серьезную болезнь.

Кедровую настойку не обязательно всегда принимать внутрь. Ее вполне можно использовать в виде аппликаций, примочек, компрессов, спринцеваний и т. д.

Настойку из кедровых орешков можно готовить разными способами. В зависимости от рецепта настойка может стать не только прекрасным лекарственным средством, но и отличным дополнением к праздничному столу.

Однако данное средство имеет ряд противопоказаний.

Несмотря на внушительную пользу семян кедра, настойку из кедровых орешков запрещается принимать в любом триместре беременности, в период лактации, в детском возрасте.

Настойка принесет больше вреда, чем пользы людям, страдающим аллергией, а также серьезными заболеваниями почек, печени.

Поэтому прежде чем начать лечение, проконсультируйтесь с врачом, можно ли принимать кедровую настойку в качестве вспомогательной терапии к основному лечению.

Во время лечения настойку кедровых орешков лучше пить в разбавленном виде. Чаще ее добавляют в чай или разводят чистой водой.

Лечебный эффект от настойки можно почувствовать, даже если принимать всего одну чайную ложку лекарства.

Однако для каждого заболевания рекомендуемая доза кедровой настойки может быть разная.

Так при заболеваниях ЖКТ рекомендуется принимать по 20 капель настойки после еды, утром, днем и вечером.

В отличие от многих других спиртосодержащих препаратов, которые запрещены при эрозивных и язвенных заболеваниях желудка и кишечника, пить кедровую настойку вполне допустимо, так как она оказывает более мягкое воздействие на органы пищеварения.

Наружно настойку из кедровых орешков следует применять при ранках и язвочках на коже, при ожогах первой степени, воспалении слизистых оболочек и суставов.

Рецепт кедровой настойки

Рецептов кедровых настоек на спирту или на водке довольно много. Но все они отличаются лишь дополнительными ингредиентами, такими как изюм, мед, ванилин и другие специи. В остальном же технология приготовления примерно одинакова.

Читайте так же:
Как приготовить имбирную настойку в домашних условиях

Классический рецепт кедровой настойки

Чтобы сделать кедровую настойку вам потребуется: 3 л самогона, 3 чайные ложки сахара, 55 г черного изюма и 100 г кедровых орешков в скорлупе.

Кедровые орешки и изюм тщательно промойте, пересыпьте в большую стеклянную бутыль, добавьте сахар и залейте самогоном. Герметично закройте бутыль крышкой. Настаивайте орешки кедра в темном месте три месяца. После профильтруйте настойку и разлейте по бутылкам.

Настойку, приготовленную по следующему рецепту, пить не только полезно, но и приятно, так как она получается очень вкусной.

Кедровая настойка с апельсиновой цедрой

Для приготовления кедровой настойки возьмите:

пол-литра самогона, водки или разбавленного спирта,

столовую ложку сахара,

листик черной смородины,

40 г кедровых орешков в скорлупках,

3 г апельсиновой цедры.

Чтобы получить апельсиновую цедру, возьмите апельсин. Вымойте его и обсушите. Затем тонко срежьте его верхний слой. При необходимости измельчите. При этом старайтесь не затрагивать белую часть кожуры апельсина, ведь именно в ней содержится основная горечь цитрусового плода. Затем просушите цедру в течение двух суток на солнце.

В общем-то, кедровку можно приготовить и без дополнительных ингредиентов, но ванилин, лист смородины и апельсиновая цедра сделают кедровую настойку более мягкой. Что же касается жидкой основы, то для приготовления настойки лучше брать водку.

Если ее нет, то подойдет спирт, разбавленный до 45градусов водой либо самогон двойной перегонки. При этом нужно учитывать, что от выбранного спиртного будет меняться и вкус настойки.

Итак, переложите орешки в металлическую емкость, залейте кипятком, перемешайте. Слейте воду. Проделайте эти манипуляции три раза.

Такое выпаривание позволит избавиться от маслянистой основы орешков, благодаря чему запах настойки станет более приятным.

Хорошо промытые орешки переложите в стеклянную емкость, добавьте ванилин, смородиновый листик, апельсиновую цедру и сахар. Залейте все водкой и перемешайте. Герметично закройте банку или бутыль крышкой.

Поставьте в теплое место на десять дней.

После этого уберите напиток в холодильник еще на 4 дня.

Когда настойка отстоится, ее можно пробовать.

Готовить кедровую настойку на водке можно не только из орехов, но и из скорлупы.

В скорлупе кедровых орешков также содержаться витамины и минералы, но вот питательная ценность скорлупы гораздо меньше кедровых ядрышек. В ней много плохо усваемой клетчатки, поэтому даже в изготовлении кормов для животных ореховые скорлупки используются крайне редко.

А вот в лечебных целях скорлупки кедровых орешков очень даже пригодятся. Настойка из скорлупы кедровых орехов применяется в качестве растирки при суставных болях, подагре, ревматизме, ломоте в теле и при бронхите. Впрочем, такую настойку можно применять и внутрь. Она благоприятно воздействует на ЖКТ, улучшает перистальтику кишечника, восстанавливает нормальное пищеварение, придает силы и поднимает тонус.

Настойка из кедровой скорлупы

Чтобы приготовить кедровую настойку вам потребуется: пол-литра водки (самогона или разбавленного спирта), 1,5 стакана кедровой скорлупы.

Сначала промойте скорлупки, обсушите их салфеткой.

Затем переложите в стеклянную банку.

Залейте водкой. Закройте ее крышкой и встряхните.

Настаивайте скорлупу в темном месте не меньше десяти дней.

Затем процедите настойку и перелейте в бутылку.

Принимайте настойку кедровых скорлупок по столовой ложке 3 раза в день. Курс лечения 40-60 дней в зависимости от заболевания.

В целом же настойкой на кедровой скорлупе можно проводить лечение до пяти раз в год. опубликовано econet.ru

Материалы носят ознакомительный характер. Помните, самолечение опасно для жизни, за консультацией по поводу применения любых лекарственных препаратов и методов лечения обращайтесь к врачу.

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Настойка на кедровых орехах и крепком алгоголе

Настойка на кедровых орехах и крепком алгоголе

12 дней
25 829

Ингредиенты:

  • кедровые орехи – 50 гр.
  • апельсиновая либо лимонная цедра – 3 гр.
  • сахар либо мёд – 1 ст. л.
  • гвоздика — 3 гвоздика (по желанию)
  • крепкий алгоголь – 0,5 л.

Настойка на кедровых орешках, в народе ее еще называют «Кедровка», первый раз испил ее будучи в гостях. Приятный вкус и запах, оригинальный цвет оставили положительные впечатления об этом напитке. Обратился к хозяевам за рецептом, и с тех пор частенько делаю такую настойку самостоятельно.

В приготовлении проста и не затратна в денежном плане.

Орешки необходимо использовать свежие, без видимых дефектов, плесени и т.д.

Крепкий алкоголь используемый для приготовления кедровки должен быть хорошего качества, это может быть обычная покупная водка, домашний самогон прошедший очистку и перегнанный несколько раз, либо спирт, который необходимо разбавить до 40-45 градусов.

Цедру можно использовать как сушенную так и свежую, свежую нужно использовать в меньшем количестве, чтобы запах цитрусового не перебил запах орешков. Важно помнить, что цедру необходимо срезать без белой основы, только оранжевую (желтую) часть (как это делалось при помощи ножа для чистки овощей в рецептах «Лимончелло» и «Настойка на мандаринах«), эта белая основа может придать горечь кедровой настойки. Перед тем как срезать цедру с поверхности цитрусовых, плод необходимо тщательно вымыть в теплой воде, это необходимо для того, чтобы смыть химикаты которыми покрывают цитрусовые при предпродажной подготовке.

Какую цедру использовать апельсина либо лимона, это дело вкуса каждого, попробуйте сделать рецепт и с лимонной и с апельсиновой, либо вообще без цедры и выберите себе свой собственный вариант рецепта.

Приготовление:

Настойка на кедровых орехах и крепком алгоголе, приготовление, шаг 1

Шаг 1.

Для начала нам необходимо убрать со скорлупы орешков смолянистую основу, которая может дать неприятный привкус и запах будущему напитку. Эта смоляная основа прекрасно растворяется в кипятке. Поэтому удалять ее будем путем запаривания.

В кастрюлю кладем кедровые орешки.

Заливаю орешки кипятком. Оставляем запариться на 5 минут.

Действие с запаривание необходимо повторить 3 раза, только после этого наши орешки будут готовы для дальнейшего использования в качестве основного ингредиента кедровой настойки.

Настойка на кедровых орехах и крепком алгоголе, приготовление, шаг 2

Шаг 2.

Промытые и очищенные от смолы орешки перекладываем в стеклянную емкость для настаивания (банку).

Читайте так же:
Обзор ликера Морелло

Добавляем сахар либо мед, гвоздики гвоздики, цедру.

Заливаем приготовленным крепким алкоголем.

Сбалтываем до полного растворения сахара (меда).

Закрываем плотно крышкой и оставляем настаиваться в теплое темное место на 10 дней.

Периодически в процессе настаивания, хотя бы 1 раз в 2 дня необходимо встряхивать настойку.

Настойка на кедровых орехах и крепком алгоголе, приготовление, шаг 3

Шаг 3.

Через 10 дней процеживаем настойку. Переливаем в тару для хранения. Даем настоятся еще 2 дня для закрепления конечного вкуса.

Рецепт приготовления самогона на кедровых орешках в домашних условиях

alcoplace.ru

Домашние настойки – очень интересная часть самогоноварения и изготовления благородных напитков дома. Один из экземпляров – коньяк на кедровых орешках в домашних условиях. Он будет очень полезен в начале и середине весны, когда организм начинает страдать от авитаминоза. Кедровые орешки – настоящий склад полезных витаминов и микроэлементов. А в виде настойки он обретает еще большую пользу. Ниже мы рассмотрим, как сделать настойку, что для этого понадобится и зачем оно вообще нужно.

Самогон для настойки

Все знают, что роль самогона в настойке не менее важна, чем роль продукта, который настаивается. Поэтому, не нужно жадничать и для изготовления настойки лучше всего взять свой лучший самогон. Идеально – если основой были сахар, вода и дрожжи или виноградная брага. Естественно, одна перегонка лучше двух, поэтому делаем выводы.

Орешки для настойки

Самое главное что нужно знать – кедровые орешки созревают в период с сентября по октябрь. Соответственно, собирать их нужно именно в этом временном промежутке. Если же у вас нет возможности собрать их самостоятельно, то спросите у продавца, когда орешки были собраны.

Чтобы понять, что вы собираете то что нужно или не быть обманутым при покупке, внимательно осмотрите орехи. Ядра обязательно должны быть бледно-желтого цвета. Это значит, что они отлично подходят для наших целей. Если же ядра скукожены или их цвет бурый, грязно-желтый или серый, то не стоит их использовать. Это значит, что плоды поражены какой-то болезнью, высохли или же утратили все свои полезные свойства по какой-либо другой причине.

Теперь нужно приготовить орешки для настойки. Для этого хорошенько промываем их под холодной водой после чего удаляем все инородные тела (палочки, листики, жучков и т.д.). Следующим этапом станет промывание орешков в горячей воде. Залейте их кипятком и дайте постоять так минуту. Сливаем воду и повторяем процедуру 5 раз. Это делается для того, чтобы удалить с поверхности орехов смоляной слой. При настаивании он сделает напиток горьким и очень неприятным на вкус. К тому же есть риск сильно навредить своему пищеварению. Поэтому, эта операция очень важна.

В интернете имеется еще один способ удаления смоляного слоя. Он предполагает прожаривание орешков на сухой сковороде или в духовке. Вся операция занимает полчаса как для сковороды, так и для духовки. Но тут есть одна особенность: при избыточном перегреве в самих орехах начинают разлагаться полезные вещества, что сделает настойку совсем не лечебной, а просто придаст самогону дополнительный вкус. Поэтому, мы советуем пользоваться способом с горячей водой.

Польза и противопоказания настойки на кедровых орешках

Для начала противопоказания. Воздержитесь от употребления настойки в том случае, если имеете:

  • Любые заболевания сердца или сосудов;
  • Расстройства ЦНС;
  • Беременным и кормящим матерям.

Пользы от настойки намного больше. И вот что получит организм, если вы начнете пить настойку регулярно:

  • Витамины: A, B, C, D, E, P;
  • Множество полезных микроэлементов;
  • Бор;
  • Железо;
  • Йод;
  • Фосфор;
  • Магний;
  • Калий;
  • Кальций.

Рецепты

Теперь от теории переходим к практике. Рецепты собрались довольно интересные, но первый уже по традиции будет простым. Его оценят любители чистых продуктов:

  1. 3 литра самогона двойной перегонки 40-45 градусов;
  2. Очищенные орешки – 600 граммов;
  3. Сахар – 3 чайные ложки.

Ядра орехов разотрите вместе с сахаром, залейте спиртом и настаивайте в темном месте на протяжении 2 недель. Не нужно уменьшать заявленный срок, поскольку можно получить просто подкрашенный самогон. Но и увеличение времени настойки не принесет заметного улучшения качества напитка.

Коньячная настойка.

  • 3 л самогона 40-45 градусов;
  • 100 г кедровых орешков в скорлупе;
  • 50 г изюма;
  • Дубовые колышки.

В емкость засыпаем колышки, орешки и изюм. После этого заливаем все это самогоном и настаиваем в темном прохладном месте. Срок – не менее месяца. Вот здесь уже увеличение срока даст ощутимый прирост в качестве настойки, ведь получившаяся жидкость является коньяком. Помимо пользы, коньяк из самогона получит довесок в виде интересного смолянистого запаха и небольшой горчинки в послевкусии.

Полезная настойка (витаминная).

  • 1 л самогона 40-45 градусов;
  • 50 орешков в скорлупе;
  • 10 хвойных почек (не шишек, а почек, которые растут на концах веточек);
  • 10 г корня лапчатки;
  • 5 ст. л. меда (акациевый или подсолнечный, чтобы он не имел сильного запаха и вкуса).

Все смешать в емкости, не измельчая. Настаивается в темном месте не менее месяца. Периодически емкость нужно встряхивать, чтобы мед хорошо смешался с прочими ингредиентами и не выпадал в осадок. Мешать нужно каждые 2-4 дня.

Настойка из самогона на кедровых орешках поможет подлечить расшатанные нервы, а также улучшит пищеварение.

Настойка «Осеннее солнце».

  • 1 л самогона 40 градусов;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 2 листа черной смородины;
  • Щепоть ванилина;
  • 5 г апельсиновой цедры;
  • 100 гр неочищенных орешков.

Цедру перед загрузкой в общую емкость размельчить. Если вы возьмете свежую цедру, ее объем должен быть в 2 раза больше, чем указано в рецепте.

Все остальные ингредиенты не измельчаются и загружаются в емкость в естественном виде. Настаивать в темном месте без доступа солнечного света. Срок настаивания колеблется в пределах 10-30 дней. По истечении этого срока отфильтруйте настойку и дайте ей постоять еще пару дней.

Также, вы можете добавлять к каждому из рецептов по 1 гвоздику гвоздики. Это придаст конечному напитку пряный аромат.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector