Allmini.ru

Алкоголь Π­Π»ΠΈΡ‚
1 просмотров
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
1 Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°2 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹3 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹4 Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹5 Π·Π²Π΅Π·Π΄
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ – 6 совСтов ΠΊΠ°ΠΊ, с Ρ‡Π΅ΠΌ, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ – 6 совСтов ΠΊΠ°ΠΊ, с Ρ‡Π΅ΠΌ, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ

Π‘Π΅Π· прСувСличСния, Π΄ΠΆΠΈΠ½ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ классичСского лондонского сухого Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° – яркого моТТСвСльника, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, корня дягиля ΠΈ цитрусовых – Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ мноТСство ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Β«Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…Β» Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΡ‹Π΅ своим Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ дистиллСры Π½Π΅ побоялись ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ, ΠΏΠΈΡ…Ρ‚ΠΎΠΉ, Π»Π°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ сотнями-сотнями Π½Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… для этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². МоТно с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ, Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ, ΠΆΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ 6 Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… совСтов ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ прСдставлСниС ΠΎΠ± этом Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π΅ β„–1.


Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ большС ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅? Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Π°ΠΉΠ΄ ΠΏΠΎ Π΄ΠΆΠΈΠ½Ρƒ, с историСй ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ прСмудростями. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои силы Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ β€” Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ самыС интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°.

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимальноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°? БСйчас расскаТСм.

Казалось Π±Ρ‹, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… строгих ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» употрСблСния спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ сущСствуСт β€” Ρ‚Ρ‹ просто пьСшь ΠΈΡ…. И всС. Π’Π°ΠΊ вСдь? И Π΄Π°, ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. Π˜Π·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ основ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π±Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-настоящСму Π²Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅Π±Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-Ρ‚ΠΎ нравился Π΅Π³ΠΎ вкус.

Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π΄ΠΆΠΈΠ½ β€” это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ «слишком сосновый» ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ β€” нСнавистники Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π° вкус ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΒ» (ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° Ρƒ Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ познания, остаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ).

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта нСгативная ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° нСсправСдлива, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ богатство вкуса, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½. Если Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ прост: цитрусовыС соки! Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ простоС, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ White Lace, это Π»Π΅Π΄. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΆΠΈΠ½, это содовая ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π°. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ β„–5. ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»

ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для пития Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΡ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ с Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ коктСйля, Π½ΠΎ ΠΈ чистого Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° (Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Ссли ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ состоит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 99,99% ΠΈΠ· Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°). Вакая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° позволяСт максимально ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ слоТным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½Π΅ нагрСвая Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, для пития Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ любой подходящий для ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° для чая (Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π΄Π°Π»ΠΈ Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Hendrick’s). А Π²ΠΎΡ‚ с G & T ΠΊΡƒΠ΄Π° интСрСснСй. Π’Π°ΠΊ слоТилось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ для этого ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ микса Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ высокий Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ стакан, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ…Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΈΠ½Π·. Но Π½Π΅ Π² Испании, Π³Π΄Π΅ для смСшивания G & T Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ ΠΏΡƒΠ·Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Β«Copa de BalonΒ» (Π΄ΠΆΠΈΠ½-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Β«ΠΊΠΎΠΏΠ°Β» Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ G & T Π² испанском стилС), ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» для красного Π²ΠΈΠ½Π°. Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Β«CopaΒ» Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ, вСдь ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° способствуСт ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Выглядит это странно, Π½ΠΎ эти Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ созданным собствСнноручно сочСтаниСм.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ?

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄ΠΆΠΈΠ½ β€” это ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 37,5 %) Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· НидСрландов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ спирта с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… пряностСй.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², дистиллированный, с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ спСктром Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСкрасно Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сСбя Π² коктСйлях с большим числом ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅ΡˆΡŒ Π·Π° Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² классичСского ΠΈ самого популярного лондонского сухого Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° β€” моТТСвСльника, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, корня дягиля ΠΈ цитрусовых β€” Ρ‚ΠΎ найдСшь всСвозмоТныС ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Β«Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅Β» Π΄ΠΆΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ с лСмонграссом, дугласовой ΠΏΠΈΡ…Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠΉ, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π½Π° любой вкус. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ наши подсказки, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ алкоголь. Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ соком ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ – 6 совСтов ΠΊΠ°ΠΊ, с Ρ‡Π΅ΠΌ, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½? Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ соком ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ β„–4. ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ G & T ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŽ с Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ, собствСнно, ΠΈ ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, вСдь ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с основным вкусо-ароматичСским ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°. Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠ° Π»Π°ΠΉΠΌΠ° стала понятным ΠΈ самым частым спутником любого Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½-коктСйля, Π½ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всСгда. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Hendrick’s сСрвировали свой G & T Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° Π²ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π· занялись ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»Π° Β«Π΄ΠΆΠΈΠ½Β».

Π’ΠΎΡ‚ нСсколько Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° этот счёт:

  • Для цитрусовых Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ²: Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° свСТСго ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°, мяты ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ботаничСскиС ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ интСнсивным цитрусовым Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Однако ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ цитрусовыС Π΄ΠΆΠΈΠ½Ρ‹, особСнно London Dry, Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ этой цитрусовости ΠΈ Π½ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ сухости, которая становится Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ приятнСй ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ капСль сока с дольки Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.
  • Для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ²: Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° (идСальноС сочСтаниС для Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° Hendrick’s) ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшой кусочСк Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ цитрусовых (Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚, апСльсин, Π»Π°ΠΉΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½). Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ эту Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² стакан Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρ‹.
  • Для травянистых Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ²: Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ»Ρ‹, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ яблока. Π˜Π½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Ρ‘Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ботаничСскиС ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹ травянистых Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ². Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ вмСсто Π»Π°ΠΉΠΌΠ° добавляСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ кислинку, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ контрастируСт с Ρ‚Ρ€Π°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.
  • Для пряных Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ²: долька апСльсина, Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, сладкий ΠΈΠ»ΠΈ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π­Ρ‚ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ восприятиС пряных ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΠΆΠΈΠ½Π΅, особСнно Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ.
  • Для сухих Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ²: долька Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠΌΠΊΠ²Π°Ρ‚Π°. ЦитрусовыС уравновСсят ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ пряныС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ London Dry.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎ простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

А Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² своём ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ вСздСсущиС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² рассолС (Π½Π΅ Π² маслС), ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ смотрятся Π² сухих Π΄ΠΆΠΈΠ½-коктСйлях ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС закуски ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Ρƒ исслСдования.

Закуска ΠΊ Π΄ΠΆΠΈΠ½Ρƒ: 9 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΌΡ‹ обсудили, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. Поиск идСального Π°ΠΊΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π΄ΠΆΠΈΠ½ β€” это настоящСС искусство (Π½Π°Π·ΠΎΠ²Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ дТиногастрономиСй), ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ тСбя ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСвосходно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с этим Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ.

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ копчСния, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, с нСбольшим пряным привкусом β€” это ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ закуска для сопровоТдСния коктСйля Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остроты, ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π˜Ρ‰Π΅ΡˆΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ закуску? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ β€” ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅Π±Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π²ΠΎΠΉ Π΄ΠΆΠΈΠ½.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ просто Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ с Β«Π”ΠΆΠΈΠ½-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌΒ». Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ тост с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ сыр, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, с ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ β€” это Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ для этого спиртного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Если Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅, Ρ‚ΠΎ качСствСнный ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

ВялСноС мясо

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ вялСного мяса, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ хрустящим Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄ΠΆΠΈΠ½, β€” это… ΠΈΠ·Π²ΠΈΠ½ΠΈ, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρƒ нас ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΈ слюнки.

ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹

Π›Π°Π΄Π½ΠΎ, для этого Ρ‚Π΅Π±Π΅ придСтся Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π½ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊ быстро ΠΈ просто, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ тСбя Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ оправдания, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли сСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ пятницы. ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ это блюдо β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ горячСй закуски для Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°.

Мидии

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π·Π° моТТСвСльником Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ кусочки фСнхСля ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСкрасно сочСтаСтся с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ блюдами, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΡ‹ Ρ‚Π΅Π±Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ рассказывали.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹

ЛСгкая фруктовая смСсь ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ягод ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ β€” настоящий Ρ…ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Β«Π”ΠΆΠΈΠ½-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΒ».

НСсколько слов ΠΏΡ€ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΡΡ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π² Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ΅ Π² качСствС лСкарствСнной настойки. Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Π½ ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΡˆΠ΅Π²Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉ Π±ΡƒΠ±ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ систСму. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, настойка Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° Ρ†Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, постСпСнно эликсир прСвратился Π² Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²ΠΊΡƒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² свою Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ.

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ соврСмСнного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° составляСт 34-47 градусов ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ разновидности Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’ основС Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ спирт, настоянный Π½Π° ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ сочСтании Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ ягод, основной ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… считаСтся моТТСвСльник. Помимо ягод, Π² составС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ пряности:

  • ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…;
  • Миндаль;
  • ΠšΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½;
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ производства Π±Ρ‹Π»ΠΎ принято Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ настойки Π½Π° Π΄Π²Π΅ основных ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Английская ΠΈ Голландская.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

Π§Π΅ΠΌ отличаСтся Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ ΠΎΡ‚ коньяка Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅-ΡˆΠΎΡ‚Ρ‹ Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ракия ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ²

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сорт готовится ΠΏΠΎ своСй, ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅. НСкоторыС разновидности Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ста ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (Английский). Лондонский Π΄ΠΆΠΈΠ½ отличаСтся большСй ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ считаСтся «сухим». Изюминкой Голландского являСтся Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ многократная ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ°. ЕдинствСнного Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ сущСствуСт.

Π§Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ

Одно ΠΈΠ· самых популярных Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ β€” Π±Π΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ) Ρ‡Π°ΠΉ. ИдСалом считаСтся Β«Π­Ρ€Π» Π“Ρ€Π΅ΠΉΒ». На Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° объСмом 700 ΠΌΠ» ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅ с Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°-Π΄Π²Π° часа. ПослС этого ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ льда). Если Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° свСТСвыТатый сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠΎΠΊΠ°-ΠΊΠΎΠ»Π° (разбавляСтся с Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях, употрСбляСтся со льдом);
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ сахар (ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ);
  • свСТСвыТатый Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок;
  • Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ (Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ);
  • нСгазированная ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° (для настоящих Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠ²);
  • горячий ΠΊΠΎΡ„Π΅ (Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ заливаСтся ΠΏΠ°Ρ€Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ алкоголя).

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ соком ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊ Π΄ΠΆΠΈΠ½Ρƒ

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… случаях. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½ с Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠΌ шампанским. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Ссли дСлаСтся ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠΌ (1:2) β€” это «домашний» ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ. Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, Ссли Π΄ΠΆΠΈΠ½ являСтся ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ слоТных ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ:

  • «Бронкс»;
  • «НСгрони»;
  • «БСлая Π›Π΅Π΄ΠΈΒ»
  • «Падший Π°Π½Π³Π΅Π»Β»;
  • Β«Π’Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΉ Π·Π²ΠΎΠ½Β»;
  • «Лунная Ρ€Π΅ΠΊΠ°Β»;
  • «Абрикосовый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΒ».

«Падший Π°Π½Π³Π΅Π»Β» дСлаСтся ΠΈΠ· Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° с мятным Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ травяной настойкой Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° этого коктСйля Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° соком Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. А Π²ΠΎΡ‚ для изготовлСния Β«Π›ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠΈΒ» Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π΄ΠΆΠΈΠ½, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Β«Π“Π°Π»ΠΈΠ°Π½ΠΎΒ» ΠΈ Β«ΠšΡƒΠ°Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΒ», Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ абрикосовый Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…, Π° свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ вишСнкой.

БущСствуСт Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Усы сатаны». Π’ состав Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π΄ΠΆΠΈΠ½, сладкий ΠΈ сухой Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. БмСшав ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ высоким Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌ. Напиток подаСтся Π±Π΅Π· льда. Для всСх ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

Π“ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСм ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, максималистично ΠΈ Π³Π»ΡƒΠΏΠΎ. ΠœΡ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ вкусы, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ: ΠΎΠ΄Π½ΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π½Π° закуску, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ катСгоричСски ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅. Как Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ – ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ собствСнный ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄, ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠΎ-вкусовыС качСства. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ добавляСмыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ спиртного. Π’Π°ΠΊ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Ρƒ Π΅Π³ΠΎ изысканного смака?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

Π­Ρ‚ΠΎ – Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ 21 Π²Π΅ΠΊΠ°. Π•Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ считаСтся Голландия, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ популярСн, Ρ‡Ρ‚ΠΎ распространился Π½Π° всС страны ΠΌΠΈΡ€Π°, поэтому извСстно нСсмСтноС количСство ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ сущСствуСт мноТСство вкусов, стилСй, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… фактичСски Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ основС – настойкС ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ягод Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ.

Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся вСсьма ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ спиртноС с содСрТаниСм Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45%. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π±Π΅Π· дополнСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ – Π² составС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ классичСскими стилями смСшивания ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ:

  • голландский;
  • лондонский.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ британский Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ самый распространСнный, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ миксуСтся Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…. ИмСнно ΠΎΠ½ – основа популярных ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Помимо моТТСвСльника Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, ΡΠ½ΡΡ‚ΡƒΡŽ с цитрусовых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ„ΠΈΠ°Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ, анис, Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ, миндаль. Настоянный Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ особый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ яркий вкус.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

А Ссли Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚ΠΎ считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ лСдяным ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π», оставляя Π² Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ полости ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ послСвкусиС. ИмСнно ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρƒ стрСмятся всС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.

Π§Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ, завсСгдатаи ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… способов употрСблСния:

  • ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅;
  • Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ;
  • Π² коктСйлях.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ состояния 4-6 градусов. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ² Π²ΠΎ врСмя Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, быстро опрокидывая стакан ΠΈΠ·-Π·Π° высокой крСпости, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 37% Π΄ΠΎ 47%.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ способствуСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ низкая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° алкоголя, Π½ΠΎ ΠΈ спСцифичСскиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ (моТТСвСльник ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅, пСрСчислСнныС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹). Π”Π° ΠΈ «добываСтся» ΠΎΠ½ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ особой дистилляции с нСсколькими ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ отраТаСтся Π½Π° Π΅Π³ΠΎ вкусовых свойствах. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ закуска для чистого Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°:

  • Π»ΡƒΠΊ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅;
  • маслины;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ употрСблСния – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ фактичСски Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ для сниТСния градуса. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π­Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ просто Π½Π΅ сущСствуСт: ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСйствуСт ΠΏΠΎ собствСнному ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ†ΠΈΠΈ.

Но самым вострСбованным сочСтаниСм считаСтся Β«ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒΒ». Для этого Π² стакан сначала Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ объСм Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ спиртноС:

  • Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹;
  • ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ;
  • Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ самый популярный. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ мягкий Ρ‡ΠΈΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ вкус Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ алкоголь с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Как ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ – прСкрасныС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ градусом.

НаиболСС извСстный ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ – Π΄ΠΆΠΈΠ½-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ английскими Π²ΠΎΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Индии. Π Π°Π½Π΅Π΅ Π΅Π³ΠΎ использовали Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ лСкарство, избавляясь ΠΎΡ‚ малярии.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ спиртного вСсьма прост: стСклянный стакан с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ льдом Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 2-мя частями Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ° + 1-ΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС кусочком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

Он нСвСроятно Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ – Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ, Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ запивая. А Π²ΠΎΡ‚ Π½Π° закуску ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ:

  • всС цитрусовыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ с кислинкой Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π°);
  • копчСности (практичСски ΠΎΡ‚ стандартных ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎ эксклюзивно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…);
  • Ρ€Ρ‹Π±Π° (ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сорта Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ исполнСнии – ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅);
  • сыры (мноТСства Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΈ разновидностСй);
  • Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ (Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками мяса с Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ).

Однако сСйчас Π½Π΅ мСньшС вострСбованы ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ закусок: сладкиС блюда, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, яблоки, Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° ΠΈΠ»ΠΈ слива, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, абрикосы. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ зависит ΠΎΡ‚ ТСлания ΠΈ кошСлька – Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° спСцифичСскоС послСвкусиС алкоголя, Π° изящно ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ сочСтаниС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, мясныС блюда, ΠΈΠΊΡ€Π° чСрная ΠΈ красная. Они ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΌΠ΅Π»Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Β«ΡƒΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎΒ» эффСкта этого спиртного.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

Для Π΄Π°ΠΌ Π² качСствС закусок послС Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ягоды, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, пастила, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ шоколад, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹. Они ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ с соками ΠΈ льдом, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ высокиС Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ с соломинкой. Но это ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹.

Π§Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ извСстныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС – это лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сухой Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ изысканноС сочСтаниС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ (Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, СстСствСнно, сначала ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ добавляСтся Π΄ΠΆΠΈΠ½):

  • Π’ΠΎΠΌ Коллинз – Π»Π΅Π΄, сироп сахарный, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, содовая;
  • Π”ΠΆΠΈΠ½-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ – классичСски Π»Π΅Π΄, Π»Π°ΠΉΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ;
  • Абрикосовый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ – Π»Π΅Π΄, сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, абрикосовый Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€;
  • Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ сияниС – Π»Π΅Π΄, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠŸΠΎΠ»Π°Ρ€, Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ с Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ;
  • Падший Π°Π½Π³Π΅Π» – сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ), настойка травяная, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ мятный;
  • БСлая Π»Π΅Π΄ΠΈ – Π»Π΅Π΄, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, сахар, сливки;
  • Π’Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΉ Π·Π²ΠΎΠ½ – Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ² Π›ΠΈΠ»Π΅Ρ‚, сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ (ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ) ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π‘ΠΎΠ½Π΄Π°;
  • Адам ΠΈ Π•Π²Π° – сироп Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€.
Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π”ΠΆΠΈΠ½ Π‘ΠΎΠΌΠ±Π΅ΠΉ Π‘Π°ΠΏΡ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ особСнности

Π’ основном ΠΈΡ… Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, вишнСй, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Но ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с мясным ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ (ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ свиноС), сыры, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, салаты, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΈΠΊΡ€Π° зСрнистая чСрная ΠΈΠ»ΠΈ красная).

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ «тяТСлой Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ»Π»Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉΒ» (прСимущСствСнно ΠΊ Π΄ΠΆΠΈΠ½Ρƒ Π² Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅) ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅, горячСС мясо с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ: Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· картофСля, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустой. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, Π½Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, муссы ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½?

БСзусловно, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слуТат ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ЀактичСски ΠΈΠΌΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого спиртного. Π’ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, вишни, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌ (ΠΎΠ±Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дольками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ).

gin-tonic2

ВострСбована ΠΈ сахарная посыпка ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°. Она смотрится экзотично, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡΡΡŒ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ коктСйлями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соломинку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ красоту. Иной Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ льда ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°, плСщущСгося Π² толстостСнном стаканС, само выглядит ΠΊΠ°ΠΊ изящноС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ алкоголь, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°

Π”ΠΆΠΈΠ½ относится ΠΊ числу Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ цСнят ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ чистого ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, появившись Π² Π“ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ (это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π² XVI Π²Π΅ΠΊΠ΅), ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π» Π² Англии, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, составив ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ скотчу .

БСгодня Π½Π° алкогольном Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ прСдставлСны Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сорта Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½, разбСрСмся Π² Π΅Π³ΠΎ особСнностях ΠΈ свойствах.

Π”ΠΆΠΈΠ½

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

Наряду со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ открытиями, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ появился случайно: ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ обязаны голландскому профСссору ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Π΅Π³ΠΎ для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Ρ‡ΡƒΠΌΡ‹ ΠΈ лСчСния ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

На ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ возникновСния срСдство прСдставляло собой сочСтаниС спирта ΠΈ моТТСвСльника. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΆΠΈΠ½ пСрСстал ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹, состав Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ»ΡΡ: Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ стали Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ пряности (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΈ Π΄Ρ€.) ΠΈ ягоды. НСкоторыС сорта содСрТат ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 100 ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ для производства Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ спирта Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ), ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π² частности, пряности ΠΈ ягоды) ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этому процСссу 2-3 Ρ€Π°Π·Π°. Для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сортов ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· дрСвСсины Π΄ΡƒΠ±Π°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ особый вкус, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ являСтся отсутствиС строгих ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» употрСблСния, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ этот алкоголь, сущСствуСт мноТСство. Поклонники ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½Π΅ добавляя Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ являСтся достаточно ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ (Π² частности, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Лондонского сухого достигаСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ 47% ΠΎΠ±.), распространСниС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π΄ΠΆΠΈΠ½ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Для разбавлСния принято ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ (соки, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€.). Волько найдя для сСбя ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

Π”ΠΆΠΈΠ½1

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½

Для употрСблСния Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ, Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ запивая. По мнСнию Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², Π² Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ этот алкоголь ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚.

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… интСрСсуСт вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π’Π΅ΠΌ ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ пСрСносит ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ алкоголь, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1 (стакан сначала наполняСтся Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹). Для сохранСния вкуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ: это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ послСвкусия.

Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° основС этого Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя – Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вострСбованный способ Π΅Π³ΠΎ употрСблСния. Π’ состав ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ, Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Π΄Ρ€. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡ… вкусом.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ посуды

Π’ Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ°Ρ… (ΠΈΡ… объСм Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 50 ΠΌΠ»), ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… являСтся ΡƒΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ. Для Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ классичСскиС стаканы объСмом Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 350 ΠΌΠ».

Для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ рСкомСндуСтся Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ высокиС стаканы Π±Π΅Π· Π³Ρ€Π°Π½Π΅ΠΉ прямой, конусообразной Π»ΠΈΠ±ΠΎ цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (объСм Π΄ΠΎ 500 ΠΌΠ»). Для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ с Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹, Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ всСм ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ». ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π”ΠΆΠΈΠ½2

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя сочСтаСтся с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ закусками, поэтому вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π² качСствС закусок Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ сладкиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ солСныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ сыр, Ρ€Ρ‹Π±Π°, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ копчСности. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ закуской ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ блюда, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π² Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с дСсСртами, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сырами. Π”ΠΆΠΈΠ½-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ часто сопровоТдаСт блюда ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
Π”ΠΆΠΈΠ½: Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ дСгустационныС характСристики Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

Для придания мягкости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ (ΠΈΡ… цСнят Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ вкус). Как закуска ΠΊ Π΄ΠΆΠΈΠ½Ρƒ подходят Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад. НС рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ блюдам, салатам ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π² качСствС коктСйля

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π° основС этого Π²ΠΈΠ΄Π° алкоголя ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ особой ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, поэтому для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ», ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, рСкомСндуСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ: чистота вкуса позволяСт ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ягодами, Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, цитрусовыми ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ распространСнноС сочСтаниС – это ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ всСм Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Π”ΠΆΠΈΠ½-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ». Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅Π³ΠΎ приготовлСния отличаСтся простотой: Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈΠ· стСкла заполняСтся льдом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:2 Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ процСсс приготовлСния ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ коктСйля кусочком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ мяты.

Поклонников Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ экзотичСских сочСтаний часто интСрСсуСт Ρ‚ΠΎ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° (Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:2). Π’ этом случаС Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°. НСобычным вкусом ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ, для создания ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ, мятный Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Ρ‚Ρ€Π°Π². Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² обСспСчиваСт ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус коктСйля ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ особый Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ.

Π”ΠΆΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² чистом ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ этот Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя вострСбован для создания ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠ»ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ производства Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ популярным ΠΊΠ°ΠΊ срСди Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ срСди Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя.

ΠŸΡΡ‚ΡŒ интСрСсных способов ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π”ΠΆΠΈΠ½

Π ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π² Голанских монастырях IX Π²Π΅ΠΊΠ°. Π’ Ρ‚Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° всС Π·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ вСдь это Π±Ρ‹Π»Π° обыкновСнная, моТТСвСловая, слабоалкогольная настойка. ΠΠΈΠ·ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ сословию Ρ‚Π°ΠΊ сильно нравился Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π½Π΅ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, Π΄Π°Π±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ вкусного ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ.

Бпустя, столСтия Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ прСобразился Π΄ΠΎ нСузнаваСмости. БСгодня Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· моТТСвСльника, Π½ΠΎ это ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, большС походящий Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ, Π² 37,5 градусов. НСсмотря Π½Π° это Π΄ΠΆΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Ρ‹Π΅ Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠžΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅ΡŽΡ‚, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ токсины ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС компрСссов ΠΎΡ‚ простуды.

Бпособы ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ, Π·Π½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² малСнькиС Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, растягивая ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° чувствуСтся Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ аниса, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ спСций. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ.

Π—Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ маслиной, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΈ закуски ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡƒΡΠΈΡŽ.

Если Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π·Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° появляСтся ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… застолий.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ способ

Π”ΠΆΠΈΠ½ с Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ соком – Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ здСсь Π½Π΅Ρ‚. МоТно Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ своСго Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅ ΠΈ добавляСт большС Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ мСньшС сока, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. Бамая распространённая Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° – это 1:1. Π’ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соки с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, апСльсина ΠΈ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ алкоголь.

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ТСнский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ — это Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сухоС шампанскоС ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€.

Π—Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ сладкими блюдами.

Если Π² Π΄ΠΆΠΈΠ½ с цитрусовым соком Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ льда, Ρ‚ΠΎ вкус Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ способ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½

Π”ΠΆΠΈΠ½ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ – это Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ потрСблСния Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ добавляСтся Π² Π΄ΠΆΠΈΠ½ пропорциями 1:1, 1:2 ΠΈΠ»ΠΈ 1:3. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π² большой стакан ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ кисло-Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ.

Π—Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ шоколадом.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ коньяк

Π’ΠΎΠ½ΠΈΠΊ – это сильно Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус с кислинкой. Π‘Π°ΠΌ ΠΏΠΎ сСбС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ являСтся Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π•Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ для добавлСния Π² спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. ПослС Π΅Π³ΠΎ добавлСния любоС спиртноС прСвращаСтся Π² ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘ Π½ΠΈΠΌ алкоголь Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прСкрасно ΠΏΡŒΡ‘Ρ‚ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ ангСльский Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π§Π΅Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ способ

Π”ΠΆΠΈΠ½ с красным Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠΌ – этот способ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ² сословия. Π’ стакан Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ льда, Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°, Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Ρ€ΠΈ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… пропорциях. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ долькой Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ столовым ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ выпиваСтся.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ считаСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ спСций, эссСнции, моТТСвСльника ΠΈ яркий привкус спирта.

Π—Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ³Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ сырами Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов :

  • ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ сыр «АсСда»;
  • бСльгийский сыр Β«Π‘Π°ΠΊΡˆΡ‚Π΅ΠΉΠ½Β»;
  • французский сыр «Босфор».

МоТно Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ сырами. Но Ρ‡Π΅ΠΌ изысканнСС сыр, Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, добавляя спСции, лСкарствСнныС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ. Π•Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅ присутствуСт большая Π΄ΠΎΠ·Π° спиртов.

ΠŸΡΡ‚Ρ‹ΠΉ способ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ с Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€ΠΎΠΌ – это для особых Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ². БущСствуСт большоС количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² этого коктСйля. Бюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ любой Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€, Π° ΠΈΡ… огромная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сливки, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, сиропы ΠΈ цитрусовыС.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° выбираСтся закуска. Если Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°, Π° большС сиропа, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ сливок, Ρ‚ΠΎ ΠΊ закускам относят Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, яблоки ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅:
ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½

Если Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ большС алкоголя, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ мясными ΠΈ сырными Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π›ΠΈΠΊΡ‘Ρ€ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° разновидности – это дСсСртный, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ количСства спирта, выбираСтся подходящий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ для смСшивания с Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для закуски Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ:

Π’ стакан со льдом Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа, 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сливок ΠΈ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стакан ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сильно Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ листиками мяты.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для закуски с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ сырами:

Π’ стакан со льдом Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сухого Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°, Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€Π°. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ апСльсина.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ этим Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ слСдуСт. ΠžΡ‚ большого количСства ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ почСчная Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π²ΠΎΡ‚Π° ΠΈ головная боль. Если имССтся аллСргия Π½Π° моТТСвСльник, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ вовсС слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ слСдуСт ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°ΠΌ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства. Π”ΠΆΠΈΠ½ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ качСства Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ сладковатому вкусу.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π”ΠΆΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π”ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΊ столу

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ вопрос, вСдь с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ прСдставляСт собой ΠΌΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Π΅Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ — ΠΎΠ½ довольно спСцифичСский ΠΏΠΎ вкусу. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ употрСбляли Π² качСствС лСкарства ΠΎΡ‚ малярии, разбавляя Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Однако Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° приятного вкуса. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ этот процСсс ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ наши Π΄Π½ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых распространСнных ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΅Π³ΠΎ потрСблСния Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½Π΅. Надо ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этом случаС ΠΈΡ… знамСнитая ΠΏΠ΅Π΄Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ оказалась вСсьма ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ. Если Π’Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, ΠΎΠ½ раскроСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π’Π°ΠΌΠΈ всС тонкости своСго Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ суховатого вкуса.
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ трСмя основными способами. РазбСрСмся Π² тонкостях ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π’Ρ‹?

Π”ΠΆΠΈΠ½ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅
Π’ Англии ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ употрСблСния этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΠ·-Π·Π° добавлСния моТТСвСльника чистый Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Ρ‹. Однако Π½Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим, потягивая Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ спСша. Как ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ алкоголь, Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ. ΠœΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ вкус этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° позволяСт Π·Π°Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ практичСски Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½? Π‘ Π’Π°ΡˆΠΈΠΌΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ закусками, начиная ΠΎΡ‚ всСвозмоТных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ заканчивая сыром, копчСностями, Π΄ΠΈΡ‡ΡŒΡŽ, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΅Π³ΠΎ дополнят ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π—Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π½Π΅ слСдуСт — Ρ‚Π°ΠΊ Π’Ρ‹ просто Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ сСбя ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС обаяниС Π΅Π³ΠΎ изысканного послСвкусия.

Π Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠΈΠ½
ΠŸΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ этого способа Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°, сниТая Π΅Π΅ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π’ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π½Π΅ сущСствуСт, Π½ΠΎ самым распространСнным ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ являСтся 1:1. Π’ стакан Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ. НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½? Π‘ этой Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ соки (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ отдаСтся цитрусовым), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Ρƒ.
Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ острых ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Он составит ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρƒ. Π₯отя Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСн.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π° основС Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°
Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ употрСблСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ† прСкрасного ΠΏΠΎΠ»Π°. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΆΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свой Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, смягчая Π΅Π³ΠΎ ΠΈ сниТая ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ. БущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… миксов, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π’Π°ΡˆΡƒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, вСдь Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° основС Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ своСму вкусу.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΊ столу — это настоящий Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚ спСшки ΠΈ суСты. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт Π½Π΅ получится. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ вкусом? Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько основных ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»:

ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π°. Π•Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π’Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ. Для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ прямыС Ρ€ΡŽΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… составляСт 30 — 50 ΠΌΠ», ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ объСмом 250 — 500 ΠΌΠ». ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² цилиндричСских стаканах ΠΈΠ»ΠΈ конусообразных Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соломинку.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол Π΄ΠΆΠΈΠ½ слСдуСт ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 10 — 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°. Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ касаясь Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°. НС слСдуСт Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΡ… Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ осадок. ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΡƒ Π² соотвСтствии с ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ этикСта ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹.
ВрСмя ΠΈ мСсто. Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹? ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΎΠ½ являСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌ. МоТно Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π΄ΠΆΠΈΠ½ — Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ этикСту Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ.

Π”ΠΆΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² отСчСствСнноС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π² любой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ закуски. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ смСло Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² мСню ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ².

голоса
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Adblock
detector