Allmini.ru

Алкоголь Элит
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Scottish Stag (Скотиш Стэг или Шотландский Олень)

Scottish Stag (Скотиш Стэг или Шотландский Олень)

Популярность бренда в России закономерна: торговая марка «Скотиш Стэг» создавалась именно для российского потребителя и появилась на рынке в 2001 году. При создании бленда купажисты компании Ian Macleod Distillers Ltd. ориентировались на вкусы россиян и их представления о шотландском виски. Напиток имеет слегка дымный аромат, крепость чуть выше традиционной и мягкий вкус. На этикетке изображена голова оленя с ветвистыми рогами, да и как иначе — Scottish Stag в переводе «шотландский олень».

Историческая справка. Всё началось в 1936 году, когда увлечённый экспериментатор и неутомимый дегустатор Леонард Рассел решил, что пора создавать собственное дело. Основатель семейной компании Ian Macleod & Company Ltd. был убеждён, что главная ценность бизнеса в независимости. Только независимый предприниматель может отдаваться своему делу без остатка и оставаться критично-объективным к создаваемому продукту.

Именно поэтому Рассел никогда и не задумывался о приобретении или строительстве собственной винокурни. Он просто покупал дистилляты, ориентируясь на собственные предпочтения, и создавал купажи. И если принять во внимание, что через 80 лет в кейсе компании уже 18 известных в Европе и Азии брендов, а ежегодные продажи достигли 15 миллионов бутылок, о можно сделать вывод: стратегия Рассела полностью оправдала себя.

Сейчас, когда компанией руководит уже внук умершего в 1956 году основателя, тоже Леонард Рассел, «Ян Маклеод Дистиллерс» поставляет спиртные напитки в крупные европейские супермаркеты, владеет современной лабораторией и заводом по розливу продукции. Кроме созданного в 2000 году бленда «Скотиш Стэг», на заводе Broxburn Bottlers разливают ликёры, текилу, джин и шнапс. Один из самым популярных брендов — King Robert II, это линия алкоголя из виски, текилы, джина, ликёра, и водки. Также пользуются спросом у любителей крепких напитков купажированный виски Isle of Skye и односолодовый Glengoyne Highland.

Scottish Stag, хотя и был создан для России, с 2015 года начал завоёвывать поклонников в Азии, в первую очередь, в азиатских странах постсоветского пространства — Азербайджане, Киргизии, Узбекистане.

Леонард Рассел младший считает, что именно сейчас компания находится в расцвете возможностей, когда спрос на продукцию постоянно растёт. «Позади у нас отличная история, впереди не менее прекрасное будущее», — генеральный директор Ian Macleod & Company Ltd.

Дегустационные особенности «Шотландского оленя»

Scottish Stag — золотисто-янтарный бленд с крепостью 43%. Создан из 18 солодовых спиртов и шести зерновых. Все спирты не менее трёх лет созревали в дубовых бочонках, поэтому «Скотиш Стэг» с полным правом может именоваться скотчем. Напиток имеет приятный слегка дымный аромат с нотами миндаля, сушёной вишни, изюма и мёда. В мягком сбалансированном вкусе различимы оттенки корицы, ванили, мёда и верескового торфа. Послевкусие средней продолжительности, тёплое и миндально-шоколадное. Если в виски добавить немного ледяной воды, в послевкусии проявляются ноты торфяного дыма. Бленд — хороший дижестив, но подают его и как аперитив. Пить можно чистым, со льдом, с содовой или по-американски — с кока-колой.

фото виски скотиш стег

Бармены России используют этот виски в коктейлях, он хорошо сочетается с лаймом, апельсиновым и яблочным соком, фруктовыми ликёрами. Один из популярных коктейлей «Богатырь»: в шейкере смешивают по 20 мл виски, рома Captain Morgan, ликёра Drambuie и испанского Cherry Brandy, добавляют два кубика льда и дольку лайма на край бокала.

Читайте так же:
Виски Monkey Shoulder (Манки Шолдер) и его особенности

Glen Stag & Glen Stag 12. Обзор виски Глен Стаг.

preview_player

Glen Stag & Glen Stag 12. Обзор виски Глен Стаг.

Обзор шотландских купажированных виски Глен Стаг (The Glen Stag), выпускаемых компанией Glen Talla Ltd., под контролем Whyte&Mackay.
Долина Оленя, но не Гленфиддик. Есть ли отличие? Стоят ли они своих денег?

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ МОЖЕТ НАНЕСТИ НЕПОПРАВИМЫЙ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! ВИДЕО НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНО К ПРОСМОТРУ ЛИЦАМИ МЛАДШЕ 18 ЛЕТ.
18+ #вискимания #glenstag #бристоль

Спасибо за обзор Бристолевских новинок, а то стоишь, смотришь на них первый раз.

Спасибо за обзор, наконец-то смог брать виски в Бристоле после Ваших обзоров

Только что попробовал 3х летку, достаточно сладкий карамель, цветы, фрукты. По итогу с вами согласен, за те деньги что за него просят вполне себе.

Вас очень интересно слушать, жду новых видео! Удачи и развития каналу! По оценке виски Глен стаг полностью могласен. 12-летний бленд буд-то бы разбавлен50/50

Долго сомневался, но все же попробовал трехлетку. Понравился за его цену, приятный напиток. Спасибо за обзор, жду продолжения.

Отличный обзор, 3х стаг твёрдая четверка . Хороший среднячок

Четко, по полочкам, и познавательно. Сделайте обзор на Барклайс. спасибо

Сегодня купил и попробовал). Вопрос: Вам не кажется, что он как будто чуть разбавлен. Запах хороший, а вот вкус почти без послевкусия. Я о 12 летней версии. Казалось бы, цена небольшая, но все же Bushmills в ту же цену. Действительно ли это все же 12 лет?

Эдуард, как по Вашему вкусу, сопоставима ли 12-ка с, например, Дюарсом Белой этикеткой или Катти Сарк?

В данный момент пью именно его. Не понравился. Могу сказать новичкам только одно, начинайте с Бурбона. В чистом виде его пить проще и он очень мягкий.

Вопрос к автору канала.
Беру уже второй раз Glen Stag, тот что дешевле. Стоит ли внимания и цены 12 летний его собрат? Или обратить внимание на другие напитки? Спасибо

3-х летка наверное 1 к 10, если сравнивать с односолодовыми напитками. Но пьются оба довольно легко, я бы их назвал застольными. Не посмакуешь, зато мягкие и нейтральные, никого не отпугнут

В нашем место Бристоле 3х летка стоит за 409 стоит попробовать как первое знакомство с виски или скотч терьер лучше подойдёт? Спасибо за контент очень качественный.

Купил в бристоле неплохо но такой жёсткий брал белого оленя неплохо но преподчитаю более фруктовый

а мне вайт и маккей очень понравился. было 2 цб 2013 года розлива. прекрасный бленд с довыдержкой в хересных бочках

Вот уже, как год это мой напиток. Я про трёхлетку. Мне нравится. Кстати Whyte&Mackay очень нравился, но сейчас у нас его нет почему-то в продаже, даже в Метро.

Попробовал прияный трех летка и на утро не болел

Проведите обзор виски "Острые козырьки", тоже из Бристоля.

Пошёл за трёх леткой. Сегодня увидел, не решился без обзора брать. А вообще люблю Беллс.

Постоянно беру его за 8.5 долл в сети home plus в южной Корее .
Ещё здесь в сети Costco
Продают виски от этой сети 1.7 литра за 19 баксов тоже нормальный.

Glen Grant

GlenGrant — марка односолодового виски, имеющего светло-золотой оттенок. В книге «The world book of whiskey» вкус Glen Grant сравнивается с Glenlivet ( англ. ) [1] Бренд принадлежит итальянской компании Campari Group.

Читайте так же:
Обзор виски Edradour (Эдраду)

Содержание

Ассортимент [ править | править код ]

  • GlenGrant «TheMajor’s Reserve».
  • GlenGrant 10 лет.
  • GlenGrant 16 лет.

Также ограниченными партиями выпускаются специальные винтажи, в частности 35-летней выдержки. [2] В зависимости от выдержки крепость варьируется от 40 до 50 %.

История [ править | править код ]

Виски Glen Grant появились в 1840 году в городке Ротес, что находится в Шотландии, в графстве Морейшир, в долине легендарной реки Спейсайд. Там была построена винокурня. Создателями винокурни являются братья Джон и Джеймс Гранты. К 1840 году они имели значительный опыт в бизнесе, связанном как с производством виски, так и с его распространением. Джон и Джеймс работали на Dandaleith и даже занимались контрабандой виски [3] . Джеймс также продолжительное время занимал пост мэра города Элвин, расположенного неподалёку от Ротеса. Он способствовал строительству железной дороги в графстве Морейшир, что благотворно повлияло на развитие бизнеса [4] . Первоначальное распределение обязанностей было таким: Джон занимался непосредственными делами винокурни, а юридическими вопросами ведал Джеймс.

Однако основную роль в становлении марки сыграл сын Джеймса, Джеймс-младший, который был майором Британской армии. В историю виски он вошёл как Джеймс «Майор» Грант [5] . Джеймс-младший Грант в 1872 году унаследовал винокурню [6] . Майор Джеймс Грант применяет самые передовые на тот момент технологии в производстве виски. Спрос на виски стал увеличиваться. Вскоре Джеймс-младший построил вторую винокурню [3] .

На протяжении всего XX века марка продолжала развиваться, находясь под контролем семейства Грантов, но не такими быстрыми темпами как под управлением Джеймса «Майора» Гранта. Постепенно происходили и смены владельцев: с 1952 году начинается цепочка объединений, которая заканчивается созданием Glenlivet Distillers Ltd., и в 1978 году компанию покупает Seagram. В 2001 году Pernod Richard покупает виски-бизнес у Seagram, но под давлением антимонопольного законодательства Европейского Союза они вынуждено продают винокурню итальянской Campari Group. К тому времени Glen Grant являлся самым популярным сингл-молтом в Италии [6] .

Сегодня винокурня GlenGrant по объёмам производства входит в пятерку самых крупных производителей односолодового виски [7] .

Производство [ править | править код ]

Технология производства односолодового виски стандартна — напиток изготавливается из ячменя, родниковой воды и дрожжей. Виски Glen Grant гонят по высоким кубам и выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона.

Способ подачи [ править | править код ]

Виски пьют и как аперитив, и как дижестив. Молодой виски может употребляться перед едой, а более выдержанный и крепкий — после. Существует несколько вариантов употребления виски: «straight» — не разбавляя, или с добавлением воды или содовой; «on the rocks» — с кубиками льда — рекомендуется употреблять односолодовый виски, не разбавляя его ничем. Как правило, виски подают в массивных, сравнительно невысоких прозрачных стаканах с толстым дном (тумблерах). В начале века в Шотландии и Ирландии появились бокалы Glencairn. Такие бокалы обладают тюльпановидной формой, высотой примерно 115 мм с толстым устойчивым основанием. Впоследствии были признаны Ассоциацией виски в Шотландии как наиболее удачные для употребления односолодовых сортов виски. Специалисты признали, что именно такая форма стакана с зауженными краями позволяет сдерживать и фокусировать аромат напитка, а округлые стенки — оценить тело виски [8] .

Читайте так же:
Виски Auchentoshan (Окентошен) и его особенности

Что означает Глен в названии виски?

Многие вискокурни добавляют в название место, где виски произведен, например glen на на галльском (язык шотландских кельтов), обозначает «долина», поэтому оно так часто встречается в названиях напитка.

Что такое Glen?

р.> узкая горная долина

Сколько стоит виски Глен Грант?

Виски: Glen Grant (Глен Грант) Цена: 3 999.99 грн.

Как называется шотландский виски?

Шотла́ндский ви́ски, или скотч (англ. Scotch whisky) — виски, произведённый на территории Шотландии.

Кто на первом месте по производству виски?

Шотландия конечно первая. И не только из-за того, что на сегодняшний день это основной по объемам производитель солодового виски, но и потому, что наряду с Ирландией, является страной, подарившей миру этот напиток. Исследователи до сих пор ведут споры о том, когда точно, и в какой из этих стран первой, появился виски.

Что такое Глен Морис?

Напиток алкогольный Глен Морріс Яблоко, The Glen Morris Apple 0,5 л. “The Glen Morris Apple“ – удивительный напиток, каждая капля которого напоминает об истории возникновения так называемой “воды жизни”, более известной человечеству, как “Виски”.

Сколько стоит настоящий шотландский виски?

Превосходный шотландский виски в магазинах WineStyle можно купить по цене от 761 руб. — столько, например, стоит миниатюрная бутылочка Ballantines Finest на 50 мл. Стоимость одного литра скотча выше. К самым дорогим относятся однобочковые сорта и лимитированные версии длительной выдержки.

Какие бывают виды виски?

Существуют три его категории:

  • Солодовый виски (мalt whisky) …
  • Зерновой виски (grain whisky) …
  • Купажированный виски (blended whisky) …
  • Солодовый виски (malt whiskey) …
  • Зерновой виски (grain whiskey) …
  • Купажированный виски (blended whiskey) …
  • Single pot-still. …
  • Бурбон (bourbon)

Что возможно добавлять при изготовлении шотландского виски?

Зерновой (Single Grain). В этой вариации к ячменному зерну могут добавляться другие злаки: кукуруза, пшеница, рожь. Шотландский купажированный виски (Blended). При изготовлении напитка используются и солодовые, и зерновые сорта, идеальная пропорция 2:1.

Какой самый лучший односолодовый виски?

Самые известные бренды односолодового виски

  1. Glenfiddich. В 1960-е годы, когда многие производители виски перешли на купажи, на винокурне Гленфиддич приняли судьбоносное решение – продвигать односолодовый скотч. …
  2. Glenlivet. …
  3. Macallan. …
  4. Singleton. …
  5. Glenmorangie. …
  6. Balvenie. …
  7. Glen Grant. …
  8. Cardhu.

Какое самое хорошее виски?

Рейтинг лучшего виски: ТОП-12

  • «Hankey Bannister Original» – купажированный шотландский виски
  • «Embassy Club 3 Years Old» – стандартная технология производства
  • «Barclays» – особый характер напитка
  • «Jim Beam» – классический бурбон
  • «Ballantine’s Finest» – элегантный аромат
  • «Jameson» – ирландский виски

Какой виски является самым продаваемым в мире?

Самым известным и продаваемым в линейке является Ballantine’s Finest, в купаж которого входит 50 солодовых и 4 зерновых дистиллята, а также фирменный солод дистиллерий Miltonduff и Glenburgie (Милтондуф и Гленберги), ключевых производств бренда.

Читайте так же:
Бурбон Буллет и его особенности

Виски шотландский «Single Malt Glen Turner Heritage Double Cask» в подарочной упаковке

Очень люблю и уважаю виски, даже, немного разбираюсь в нем. Друзья и знакомые часто спрашивают совета какой брать. Рекомендовать банальные и раскрученные марки не хочется, но в то же время, когда хороший виски разбавляют с колой, пьют залпом, а потом говорят «самогон»… ну это все равно, что наблюдать как на Ягуаре навоз возят)

На самом деле тема достаточно простая и, не прикладывая особых усилий можно научиться наслаждаться этим великолепным напитком. Сразу оговорю, что более или менее разбираюсь только в Шотландском виски, а про остальной (Ирландский, Американский, Канадский, Японский) только в общих чертах.

Итак, начнем с самого распространенного типа виски, с которым сталкиваемся каждый день в магазинах – это купажированный (blended) виски, такой как Black Label, White Horse, Chives Regal, Ballantines и пр. Купажированный — это значит смешанный, а точнее состоит из смеси зернового и множества сортов солодового виски. Как правило, процент зернового от 50%-90%, а остальное разнообразные сорта (несколько десятков) солодового виски.

Собственно настоящий виски – это односолодовый (Single Malt, о нем в следующей части), а зерновой виски получается путем непрерывной дистилляции и, как правило, в продажу не поступает – используется в качестве составляющей в купажах.

Вкус и характер виски определяют сорта солодового виски, которые входят в купаж. Как правило, рецепт (какие сорта и в каком соотношении) держатся в секрете — производители упоминают только основные сорта, которые определяют характер виски. Впрочем, соотношение всегда разное, т.к. необходимо обеспечить постоянство вкуса конкретной марки, а в двух одинаковых бочках он всегда разный :))

Что необходимо знать? Настоящий шотландский виски произведен и разлит по бутылкам только в Шотландии (о чем обязательно указано на бутылке). Возраст – это возраст самого молодого виски в купаже. Т.е. если Вы видите бутылку 12-летнего виски – это означает, что самый молодой виски в купаже имеет возраст 12 лет. Т.е. вполне вероятно, что в его состав входят виски и более старшего возраста. Если возраст не указан, то скорее всего выдержка от 3 лет (меньше не законно).

На цвет можно внимания не обращать, т.к. он всегда подкрашивается карамелью – на вкус она влияния не оказывает. Виски практически не подделывают. Почему? Ну, наверное, потому же Ягуары не угоняют ). Это означает, что если Вы увидели в разных магазинах один и тот же сорт виски, но с существенно различающимся ценником, то берите где дешевле.

Как пить? Ну во первых, виски с колой не сочетаются ну никак. Для этих целей купите лучше ром. Пьют из специальных широких стаканов с толстым дном. Раньше считалось дурным тоном пить из коньячных бокалов, но сейчас взгляды немного поменялись… все равно в компании знатоков лучше не рисковать:). Пьют в три этапа. Сначала наслаждаются ароматом, потом делают маленький глоток и наслаждаются послевкусием. Лично я в виски лед никогда не добавляю, но не возражаю если это делают другие, при условии, что этот виски купажированый. Температура виски должна быть комнатной.

Читайте так же:
Обзор виски Wild Turkey

Итак, какой же выбрать? По моему мнению, выбор зависит от того, с кем вы его будете пить.

Читать также: Можно ли заливать дизельное масло в бензиновый

Red Label. Самый отстойный виски и по вкусу и по соотношению цена/качество. Рекомендую брать в компанию нетрезвых людей, где его будут разводить с колой или пить залпом (не жалко).

White Horse. Лучшее соотношение цена/качество. Немного дешевле Red Label, а потому ошибочно считается, что он хуже. В его состав входит мой любимый Lagavulin (Лагавулин), что придает ему характерный торфяной аромат. Можно брать в большие адекватные компании при ограниченном бюджете, и где не придется доказывать, что он лучше Red Label несмотря на то, что дешевле.

Black Label. В отличие от своего младшего брата очень достойный представитель, с насыщенным сложным ароматом и хорошим вкусом. Состоит из более чем 40 сортов виски с выдержкой каждого не менее 12 лет. В состав входит любимейший Caol Ila (Калила или Каол Ила), что придает запаху ему дымно-торфяной букет, а также виски из Спейсайда (например Cardhu), придающее аромат корок апельсина и изюма. Уделите немного времени аромату и обязательно все почувствуйте, даже если до этого пили только водку и пиво. Подходит для небольших адекватных компаний.

Famous Grouse (великолепная куропатка). Не столь популярен, как предыдущие представители, но очень неплох. Имеет характерный горьковатый привкус березовых почек, который возможно не всем придется по вкусу, но мне очень нравится. Под настроение.

Chivas Regal 12 Y.O. Великолепный экземпляр. Очень ровный вкус и запах. Эксперты отмечают Насыщенный аромат фруктового сада и меда. Богатый фруктовый вкус с привкусом меда и печеных яблок. Вообще виски от Chivas Brothers мне достаточно сложно разложить на составляющие, поэтому я просто наслаждаюсь. Хорошо подходит для светских тусовок, и в компании, где цена в 1500 рублей за бутылку алкоголя — это нормально. Очень часто заказываю в клубах.

Chivas Regal Royal Salute 21 Y.O. Могу только сказать одно – шедевр! Сочетание власти и благородства. Исключительно для успешных людей. С него началось мое знакомство с виски. И не потому, что меня поразил вкус или аромат, а просто было жалко бездарно выбухать бутылку виски ценой более 9000 рублей. Начал интересоваться темой и увлекся. На данный момент для меня не актуален, т.к. скушен (все идеально как в Мерседесе), а для того чтобы угощать гостей дорог.

Ballantines. Имеет приятный вкус и аромат. Идеален, чтобы предложить незваному гостю.

Teacher. Имеет в своем составе большой процент солодового виски. Имеет сложный вкус и аромат (солод, мед, орехи, торф). Для себя любимого во время кризиса, если денег на односолодовый виски не хватило

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector